Nagyon szeretem a pohárkrém eket, mert tényleg pár perc alatt remek desszerteket lehet kreálni. Most éppen a szezonális eperből és még néhány hozzávalóból készült egy pofonegyszerű változat. A glutén-, liszt-, laktóz-, szójamentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK 500 gramm eper 125 gramm tejszín (laktózmentes) 125 gramm mascarpone (laktózmentes) néhány habcsók csokoládés keksz ( nálam ez) néhány mentalevél ELKÉSZÍTÉS Az epreket mossuk meg, majd csumázzuk le, és egy párat tegyünk félre (kb poharanként 2 közepeset). A többit tegyük egy tálba, és botmixerrel pürésítsük össze. Öntsük egy tálba a tejszínt, és lazán verjük fel (nem kell kemény habnak lennie! ), majd keverjük hozzá a mascarponét is. Egy szitán keresztül passzírozzuk hozzá a leturmixolt eper nagy részét (ezzel a kis magoktól meg tudjuk szabadítani! Epres Kekszes Pohárkrém. ), és keverjük rózsaszínre a masszát. A maradékot a tetejére fogjuk tenni díszítésként. A kekszeket morzsoljuk össze, a habcsókokat vágjuk félbe, a mentát mossuk meg, majd aprítsuk fel apró darabokra.
Hozzávalók 4-6 pohárhoz (attól függően, ki mekkora poharat használ…) 3 dl habtejszín 12 dkg mascarpone (fél doboz) 4 ek cukor kb. 30 dkg aprított eper zabkeksz, kb 20 dkg karamellöntet Először a karamellt készítjük elé, hogy ne legyen forró, amikor a habra kerül. A hozzávalói: 12 dkg cukor 2 dl habtejszín Olvasszuk fel a cukrot egy száraz edényben, kissé karamellizáljuk, de ne sötétre, mert akkor nagyon sötét lesz a kész öntet is. Adjuk hozzá lassan, eleinte tényleg szinte cseppenként a tejszínt, folyamatos kevergetés mellett, így elkerülhetjük, hogy darabosra álljon össze a cukor. Amikor már érezzük, hogy ha kicsit többet öntünk, akkor is folyékony marad, nem szilárdul, nos, ekkor öntsük hozzá a maradék tejszínt. Forraljuk addig, amíg be nem sűrűsödik: ha csíkot húzunk az edény aljára a fakanállal, nem zárul össze a karamell azonnal. Zárjuk el alatta a lángot, kész. Epres pohárkrém - egyszerű és finom » Balkonada édesség recept. Jöhet a krém. A tejszínt a mascarponéval és a cukorral habbá verjük. Nem kell keményre, pohárkrémnél az a jobb, ha kissé lágy, de már épp nem folyós.
A népszerű angol desszert, az eton mess bababarát változata, a kekszes-epres pohárkrém biztonságos állagban a gyerkőcöknek. A kekszes-epres pohárkrémet azzal kezdjük, hogy a babakekszet por állagúra zúzzuk, és egy tálba tesszük. Az epret alaposan megmossuk, és leturmixoljuk a víz hozzáadásával. Ezt az eperpürét öntjük a kekszporra, és alaposan elkeverjük, majd 2 percig állni hagyjuk. A görög joghurtot és a banánt egy tálba tesszük, alaposan összedolgozzuk egy villa segítségével, a banánt teljesen pépesre nyomkodjuk, hogy ne maradjanak a krémben darabkák, majd félretesszük. Kekszes-epres pohárkrém gyerekeknek recept | Street Kitchen. A hideg habtejszínt kemény habbá verjük, majd a banános joghurtba forgatjuk. Az epres keveréket és a banános krémet egy átlátszó pohárban rétegezzük, és fél órára behűtjük tálalás előtt. Tipp: A babakekszekből kapható vassal dúsított verzió, ezt preferáljuk az 1 éves kor előtti nagyobb vasszükséglet (11 mg/nap) miatt. A babakekszet használhatjuk úgy porrá őrölve, mint a háztartási kekszet: lehet belőle kókuszgolyó is akár.
Aki azt állítja, hogy nem az epres pohárkrém az egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszert, az nem tudja, hogy készül ez a finomság. Nincs bonyolult recept, nincs méricskézés, nincs főzicskézés, nincs sütés. Egyszerűen összeállítjuk, hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek és pillanatok alatt bekanalazzuk. Epres pohárkrém Hozzávalók 1 mascarpone, 1 görög vagy sima joghurt, Kb 1 citrom levem 1 csomag vaníliás cukor, porcukor ízlés szerint, darált keksz vagy apróra összetört keksz, eper ízlés szerinti mennyiségben. Pohárkrém összeállítása Alaposan megmostam az epret, hagytam, hogy egy kicsit megszikkadjon, a porcukorral összetörtem az epret, a mascarponet összekevertem a görög joghurttal (ha nincs itthon jó a másik is, a görög joghurt azért jobb, mert sokkal krémesebb és sűrűbb, mint a hagyományos) hozzáastam a vaníliás cukorot, bele kevertem a citrom levét, porcukorot adtam hozzá (a görög joghurt édesebb, mint a hagyományos, ezt vegyük figyelembe az édesítésénél! ), amikor már minden benne volt, alaposan összekevertem, ezután a pohárba rétegeztem, egy réteg darált keksz (jó, ha durvára van darálva, mert akkor lesz egy kis roppanósság is a desszertben, zabkekszet vagy teljeskiőrlésű kekszet is használhatunk hozzá, az mégis csak egészségesebb), egy réteg mascarpone, egy réteg eper, aztán újra kezdve, 1-2 órára hűtőbe tettem, menta- vagy citromfű levéllel tálaltam.
1. Citromos csoda Hozzávalók: 2 kis pohár tejföl 1 db citrom leve és reszelt héja 5 ek. cukor 20-25 dkg babapiskóta /darabolva/ gyümölcs 3 dl habtejszín Tetejére opcionálisan gyümölcs A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Erdei gyümölcsös pohárkrém Alap: 15 dkg darált keksz (én most almás zabfalatokat használtam) fél tk fahéj 50 dkg mascarpone 1 citrom reszelt héja és leve 2-3 ek porcukor (ízlés szerint) 1 tk vanília kivonat 3. Áfonyás sajttorta pohárkrém 15-20 dkg áfonya 3 ek kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 15 dkg Győri Édes keksz 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín porcukor 1/2 citrom leve reszelt citromhéj 4. Joghurtos-sárgabarackos kanalazó 4 nagy sárgabarack 2 kis doboz görög joghurt (nálam kekszes) 12 db kakaós omlós keksz 5. Mascarpones epres pohárkrém 40 dkg eper 10 dkg fehér csokoládé 10 dkg porcukor 6. Epres-joghurtos reggeli 1 marék natúr kukoricapehely 4-5 szem eper 1, 5 dl natúr joghurt 2 evőkanál méz 7. Málnás-kókuszos panna cotta 50 dkg málna 4 dl tej 10 dkg kókuszreszelék 2, 5 dl tejszín 4-5 ek barna cukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tk zselatin (por) kókuszchips (elhagyható) 8.
Hozzávalók A kekszes réteghez: 10 dkg zabkeksz 4 dkg vaj A krém: 50 dkg mascarpone 2 dl tejföl 10 dkg porcukor 1/2 db citrom leve 1 db vaníliarúd kikapart magjai Az epres réteghez: 40 dkg eper 1-2 ek porcukor Elkészítés A kekszet ledaráljuk, a vajat megolvasztjuk, majd összekeverjük őket. A krémhez a mascarponét, a tejfölt, a porcukrot, a citromlevet és a vaníliarúd kikapart magjait alaposan kikeverjük. Az epreket felkockázzuk és elkeverjük a citromlével, valamint a cukorral. 4 pohár aljában elosztjuk a krémet, rárakjuk a kekszes réteget, majd az epret. Megint egy sor krémet rakunk rá, majd kekszréteget és a tetejére a friss epret. Így járunk el a többi 3 pohárral is. Fél órára hűtőbe tesszük, majd rögtön kínáljuk, hogy a kekszréteg ropogós maradjon. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Állandó kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd hűtsük ki. Én kevergetve hűtöttem ki, így csomómentes lesz a krém.
Már kész is! 🙂 Ha ki bírjuk várni, akkor lesz a legjobb, ha legalább 1-2 órát áll hűtőbe, mert akkor megpuhul kicsit a keksz. 😛 Jó étvágyat! J Forrás: Erdélyi Konyha Húsvét (III. évf. 1. szám) Culin'Art a Facebook-on is => access_alarm 20 cake Könnyű person_outline 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók tej 8 dl tejszín 4 dl vaníliás pudingpor 2 csomag édesítőszer (pl. : xilit) 10 evőkanál Friss eper 25 dekagramm diabetikus keksz 12 darab Elkészítés 1. lépés Előkészítés: a kekszet összetörjük nagyobb darabokra. Az epret megmossuk, felszeleteljük. 2. lépés A pudinghoz a tej felét tegyük fel melegedni, a másik felével keverjük el a pudingport és az édesítőszert. Ha meleg a tej öntsük hozzá és folytonosan kevergetve sűrítsük be, majd tegyük félre hűlni, de néha keverjük át. A tejszínhabot verjük fel kemény habbá, majd a felét adjuk a hideg pudinghoz. A másik felét töltsük habzsákba és a végén ezzel díszítjük a pohárkrémet. 3. lépés Rétegezzük a poharakba az epret, majd szórjuk meg a keksszel, a pudinghabbal fedjük le, majd még egy réteg eper.
Bővebb ismertető A Budapest Bár 2017-ben ünnepli 10 éves jubileumát. Ebből az alkalomból dupla Best of albumra válogatták a közönség és a zenekar legkedvesebb dalait, amolyan Budapest Bár túlélőcsomaggá. A két CD-re 15-15 dal került, 5 zenész és 12 énekes előadásában. Stux, Ördögtánc, Szívemben bomba van, Szilvafácska, Húszezer éjszakás kaland és még sok-sok kedvenc dal egy helyen, elegáns borítóval. Saját használatra feltétlenül szükséges és ajándéknak is pazar! A lemez 2017. július 6-án, a 10 éves jubileumi koncertsorozat első állomása (Budapest Park) alkalmából jelenik meg. A Budapest Bárt Farkas Róbert alapította és vezeti. Eredeti szándéka az volt, hogy új lendületet adjon a kávéházi cigányzene műfajának, életbentartva és megújítva a régi hagyományokat. Budapest Bár: Szívemben bomba van - YouTube. A zenekarnak köszönhetően rég elfeledett dallamok váltak újra a köztudat, és a fiatalok kultúrájának részévé. Az együttes megalakulása óta több generációs kedvenccé vált - számos régi dalt leporoltak, elfeledetteket élesztettek újra, vagy nagyon közismerteket öltöztettek új köntösbe.
JÚLIUS 15-21. Budapest Bár koncert, július 15-én a Fő téren! A remek feldolgozásairól ismert zenekar a legnevesebb hazai művészek előadásában szólaltat meg slágereket, táncdalokat. A jó hangulat és az első osztályú tánczene garantált. Minden más a heti bontásban! TOP 5: Július 15, Péntek – 19:00 ÓBUDAI NYÁR Budapest Bár – Koncert a Fő téren A remek feldolgozásairól ismert zenekar a legnevesebb hazai művészek előadásában szólaltat meg remek slágereket, táncdalokat. A jó hangulat és az első osztályú tánczene garantált. Július 16, Szombat – 20:00 KOBUCI Csík Zenekar // vendég: Hobo // KOBUCI Kevés zenekar mondhatja el magáról, hogy már 30 éve töretlen erővel, az idő, a divatok múlásával nem törődve, a nehézségeket leküzdve, a sikereket ügyesen kezelve létezik és dolgozik. Nos, ez a Csík Zenekar. Budapest bár zenekar movie. Július 17, Vasárnap – 19:00 AQUINCUMI MÚZEUM Obscured by us – Keep Floyding @ Aquincum Romkert Idén is megrendezésre kerül a lassan hagyománnyá váló Pink Floyd ünnep az Aquincumi Múzeum területén.
Elengedhetetlen munkamenet (session-id) "sütik": Ezek használata elengedhetetlen a weboldalon történő navigáláshoz, a weboldal funkcióinak működéséhez. Ezek elfogadása nélkül a honlap, illetve annak egyes részei nem, vagy hibásan jelenhetnek meg. MUSTRA - Óbudai Anziksz. Analitikai vagy teljesítményfigyelő "sütik": Ezek segítenek abban, hogy megkülönböztessük a weboldal látogatóit, és adatokat gyűjtsünk arról, hogy a látogatók hogyan viselkednek a weboldalon. Ezekkel a "sütikkel" biztosítjuk például, hogy a weboldal az Ön által kért esetekben megjegyezze a bejelentkezést. Ezek nem gyűjtenek Önt azonosítani képes információkat, az adatokat összesítve és névtelenül tárolják. ( pl: Google Analitika) Funkcionális "sütik": E sütik feladata a felhasználói élmény javítása. Észlelik, és tárolják például, hogy milyen eszközzel nyitotta meg a honlapot, vagy az Ön által korábban megadott, és tárolni kért adatait: például automatikus bejelentkezés, a választott nyelv, a szövegméretben, betűtípusban vagy a honlap egyéb testre szabható elemében Ön által végrehajtott felhasználói változtatások.
A letiltott vagy korlátozott "sütik" azonban nem jelentik azt, hogy a felhasználóknak nem jelennek meg hirdetések, csupán a megjelenő hirdetések és tartalmak nem "személyre szabottak", azaz nem igazodnak a felhasználó igényeihez és érdeklődési köréhez. Néhány minta a "sütik" felhasználására: - A felhasználó igényeihez igazított tartalmak, szolgáltatások, termékek megjelenítése. - A felhasználó érdeklődési köre szerint kialakított ajánlatok. - Az ön által kért esetben a bejelentkezés megjegyzése (maradjon bejelentkezve). - Internetes tartalmakra vonatkozó gyermekvédelmi szűrők megjegyzése (family mode opciók, safe search funkciók). - Reklámok gyakoriságának korlátozása; azaz, egy reklám megjelenítésének számszerű korlátozása a felhasználó részére adott weboldalon. Budapest bár zenekar budapest. - A felhasználó számára releváns reklámok megjelenítése. - Geotargeting 7. Biztonsággal és adatbiztonsággal kapcsolatos tényezők. A "sütik" nem vírusok és kémprogramok. Mivel egyszerű szöveg típusú fájlok, ezért nem futtathatók, tehát nem tekinthetők programoknak.