Leírás A megtisztított, finomra vágott hagymát, a vaj felén aranybarnára pirítjuk, a sonkát apróra felkockázzuk. A tésztát, enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, alaposan lecsepegtetjük, hozzáadjuk a pirított hagymát és a sonkakockákat. A tojássárgákat elkeverjük a tejföllel, ízlés szerint sóval, borssal, kanalanként, kíméletesen összedolgozzuk a kemény habbá vert tojásfehérjékkel. Sonkás rakott tészta, tormaszósszal - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. Lazán a tésztához keverjük és kivajazott, zsemlemorzsával meghintett sütőtálba simítjuk. A maradék vajat, a tetejére tördeljük. A tetejét fóliával letakarjuk, forró sütőben, 20 percig forrósítjuk, majd a fóliát levéve, megszórjuk reszelt sajttal és tejfölt locsolunk rá. Még 10 percig szikkasztjuk, pirítjuk, a sütőtálban hagyva. Melegen tálaljuk.
Ennek a most bemutatott ételemnek az érdekessége, a tormaszósz. Eddig mindig főzve és főleg marhahús és sonka mellé készítettem. Kipróbáltam hidegen és még én is meglepődtem milyen remek kiegészítője lett a sonkás tésztának. Bátran ajánlom, még ha kicsit bizarrnak is tűnik. Ahogy én készítettem: A főtt füstölt sonká t tetszés szerinti kockákra vágtam. Mangalica zsíron, apróra vágott vöröshagymát dinszteltem és ezen kicsit megpirítottam a sonkát. Ízesítettem egy pici borssal és római köménnyel. A tésztát (én nagy kockatésztá t használtam) bő, forró, sós vízben puhára főztem. Rakott sonkás tészta. Utána leszűrtem, alaposan lecsöpögtettem és összekevertem a sonkával. Egy megfelelő méretű tepsit zsírral kikentem, zsemlemorzsával beszórtam és ebbe terítettem egyenletesen a sonkás tésztát. 180 fokon 35-40 percig sütöttem. Ekkor a sütőből kivéve, durvára reszelt sajtt al alaposan megszórtam a tetejét. Addig sütöttem még, amíg a sajt szépen rá nem olvadt és szép színt nem kapott. Hideg tormaszósz t készítettem hozzá: Nagyon egyszerű az elkészítése.
Hozzávalók 6 személyre 30 dekagramm tészta (szarvacska) 1 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 25 dekagramm gomba 25 dekagramm csirkemellsonka 15 dekagramm kukorica (konzerv) 2 deciliter tejföl 2 deciliter tejszín 1 nagy csipet szerecsendió ízlés szerint só, bors 15 dekagramm sajt A tésztát főzzük félpuhára lobogó, sós vízben, mikor még picit roppanós a közepe, kapcsoljuk le alatta a lángot, szűrjük le, öblítsük át hideg vízzel, tegyük félre. A hagymákat pucoljuk meg, a vöröshagymát kockázzuk, a fokhagymát zúzzuk össze. A gombát tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre. A csirkemellsonkát vágjuk kockákra. (Az a legjobb, ha rúdban vesszük, fél centi vastag szeletekre vágjuk, majd összekockázzuk. ) A kukoricáról öntsük le a levet, mérjünk ki belőle 15 dekagrammot. A sajtot reszeljük le. Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, dobjuk rá az összekockázott hagymát. Dinszteljük pár percig, mikor átlátszó, mehet rá a zúzott fokhagyma. 1 perc után adjuk hozzá a gombát is, addig pirítsuk, míg össze nem esik, puha nem lesz.
Lakások rovaton belül megtalálható apróhirdetések között böngészik. A rovaton belüli keresési feltételek: Komló - Eladó További 3 db zártkörű hirdetésünket megtekintheti bejelentkezés után, így a jelenlegi 6 db hirdetés helyett 9 db hirdetés között böngészhet.. Komló lakás eladó Ingatlan mérete: 35 m2 1 szoba, előszoba, főzőfülke, fürdőszoba, WC. Fűtés: távfűtés. Szigetelt épület, liftes ház. A lakás új radiátorokkal és új mérőórával ellátott.... Dátum: 2022. 07. 11 Ingatlan mérete: 53 m2. 2 szoba, konyha, előszoba, spejz, fürdőszoba, WC. Fűtés: cserépkályha. Egyéb helyiségek: saját tároló. Eladó Lakás, Komló. 60-as években épült tégla épület. Ár:... 63 m2. 2 szoba, előszoba, konyha, spejz, fürdőszoba, WC. Fűtés: egyedi vegyes. Egyéb: 2 db szuterén, tároló. Régi építésű beköltözhető ingatlan. Ár: 4, 99 M Ft Komoly vevő... Dátum: 2022. 04 Ingatlan mérete: 52 m2. 2 szoba, konyha, spejz, előszoba, fürdőszoba, WC. Fűtés: egyedi vegyes. Egyéb helyiségek: 2 tároló. 65 éve épült tégla épület, beköltözhető. Komló panel lakás eladó Ingatlan mérete: 50 m2.
1 Ez a hirdetés lehet, hogy már nem aktuális. A hirdetés nem aktív. Hasonló ingatlanokat találtunk itt: Eladó téglalakás Komló 73 m 2 Alapterület - Telekterület 3 Szobaszám Web Négyzetméter ár 68 493 Ft/m 2 Értékesítés típusa Eladó / Kínál Kategória Lakás Típus Téglalakás Állapot Felújított Fűtés Távfűtés Hirdetéskód 2469757 Irodai kód 901302 Lakáshitelt is keres? Kérjen előzetes hitelkalkulációt a Raiffeisentől! Az ingatlan leírása Komló-szilvási 73 m2-es, 3 szobás, erkélyes, tégla - távfűtéses, redőnyös, szép panorámás lakás, szigetelt épületben, akár garázzsal együtt is eladó. Garázs ára: +1. Komló lakás eladó lakások. 000. -forint. Elérhetőségeink: Sátor-verő Kft. 7621 Pécs, Király u. 60., Nyitva tartás: H-P. -ig 9h. -17h. -ig Ajánlott ingatlanok Mások ezeket is nézték még Térkép Nanatsu no taizai 21 rész Eladó suzuki wagon r 4x4
2 szoba, konyha, erkély, előszoba, fürdőszoba, WC. 40 éves panelház beköltözhető. Ár: 7, 9 M Ft Komoly vevő esetén az... Eladó egy 52 nm-es, 2 szobás téglalakás Komló Kökönyösi városrészén, a Kiss József utca 16-os számú lépcsőházában! A napfényes 2. emeleti bal szélső lakás 3 éve teljes körű felújításon esett át,... Dátum: 2022. 03