Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] A faj szerepel a Természetvédelmi Világszövetség Vörös Listáján. IUCN. (Hozzáférés: 2011. december 4. ) Merkl Ottó, Vig Károly: Bogarak a pannon régióban. Vas Megyei Múzeumok Igazgatósága, B. K. L. Kiadó, Magyar Természettudományi Múzeum, Szombathely, 494 pp., 2009. Nagy európai természetkalauz. Összeáll. és szerk. Roland Gerstmeier. 2. kiadás. Budapest: Officina Nova. Havasi cincér – Wikipédia. 1993. ISBN 963 8185 40 6 További információk [ szerkesztés] havasi cincér - Rosalia alpina (Linnaeus, 1758).. (Hozzáférés: 2018. október 30. ) Taxonazonosítók Wikidata: Q839571 Wikifajok: Rosalia alpina ARKive: rosalia-alpina BioLib: 11042 BOLD: 515777 EoL: 126522 EPPO: ROSAAL Európa Faunája: 114731 GBIF: 1159839 iNaturalist: 56228 ITIS: 704386 Izeltlá: 1258 Vörös lista: 19743 NCBI: 1400418
Tha Shudras: megjelent az új videó, a Süss fel nap Trap kapitányék friss klipje 10. Paloznaki Jazzpiknik: augusztusban jubilál a fesztivál Három nap jazz, funk, pop és sou Paloznakon Electropop dallal tér vissza a tatabányai Scage zenekar A dalhoz klipet is forgattak, nézd meg nálunk! Influenszereket raboltak el Budapesten, és live-ozásra kényszerítették őket ITT AZ ÚJ CARBONFOOLS VIDEÓ! Havasi cincér kvízkérdések. Pribelszki most a líraiabb oldalából mutat meg egy darabot Dalt írt feleségének Pribelszki Norbi - most szülinapja alkalmából lepte meg kedvesét Az Európai Szociális Alap által meghirdetett pályázati lehetőségek Szociális innovációk a tisztességes környezetbarát és digitális átállásért Beszámoló a Mesterséges Intelligencia Szakmai Workshop és Kiállításról Tudományos demonstrációk is megtekinthetők voltak Változatok egy kaptafára - a zene és a dalszövegírás algoritmusai Hallgasd meg a YouTube-on, a Spotin vagy az Anchor-on Megérkezett a Hangmágusok, "Magyarország leghangosabb sorozata! " Már elérhető a YouTube-on Cserfalvi 'Töfi' Zoltán és Szijártó 'Szupermen' Zsolt vadonatúj zenei sorozata kapcsolódó dalok Havasi Duo: A csitári hegyek alatt A csitári hegyek alatt régen leesett a hó.
A Wikimédia Commons tartalmaz Cincérfélék témájú kategóriát. Óriáscincér (Titanus giganteus) - csápok nélkül 15 centiméter hosszú A cincérfélék (Cerambycidae) a rovarok (Insecta) osztályának bogarak (Coleoptera) rendjébe, ezen belül a mindenevő bogarak (Polyphaga) alrendjébe tartozó család. Magyar nevüket onnan kapták, hogy zavarás esetén cincogó-ciripelő hangot hallatnak. Előfordulásuk [ szerkesztés] A cincérféléknek körülbelül 25 000 faja ismert; fajaik minden kontinensen előfordulnak, Antarktika kivételével. Különösen sok fajuk él a trópusokon. Közép - és Észak-Európában 250, a Brit-szigeteken pedig 60 faj él. Sok faj kifejezetten ritkának számít. Számos cincérfajt Európában törvények védenek. A trópusokon élő fajokat leginkább élőhelyük zsugorodása veszélyezteti. A cincérfélék családjába 216 magyarországi faj tartozik. A rovarászok körében a cincérek igen népszerűek, ezért hazai fajaik életmódját is viszonylag jól ismerjük. Megjelenésük [ szerkesztés] E rovarok hossza Európában legfeljebb 60 milliméter, a trópusokon nagyobb.
| Róka fogta csuka - ZSÁLYA(CINCÉR) (Fotó: magyar zsályacincér) A Zsálya női név a növénynévből származik. Névnapok: január 11., október 28. Gyakorisága: nem gyakori. A budapesti Sas-hegyen a cincérek közül az árgusszemű cincért (Musaria argus, már áprilisban megtaláljuk a nyúlkapor és a gurgolyafajok tövénél. A lágyszárúakban fejlődő cincérek zöme májusban rajzik, így a magyar zsályacincér (Agapanthiola leucaspis) is. A pirosfejű kutyatejcincér (Oberea erythrocephala) és a kissé zavartabb helyeken élő kígyósziszcincér (Opsilia coerulescens), illetve az imolafajokban fejlődő kétpettyes virágcincér (Vadonia unipunctata) megjelenése inkább júniusban jellemző. A hegy felső részének fáiban és cserjéiben fejlődő cincérek egy része imágóként szintén a gyepek virágait látogatja: ilyenek a tarkacsápú keskenyfedőscincér (Stenopterus rufus) és a karcsúcincérek (Stenurella-fajok). A feketevállú darázscincér (Chlorophorus sartor) és a díszes darázscincér (Chlorophorus varius) rajzása júliusig elhúzódik.
Egyedül talán a bajoroknál ismert a csülökfőzés tudománya, bár náluk sörkorcsolyaként funkcionál. Néhány nemzetet pedig kifejezetten taszít ez a remek étel, de ez legyen az ő bajuk! :-) Mi készülhet belőle? A magyar gasztronómiában számos alternatívája van a füstölt csülök felhasználásának. Van, aki szimplán megfőzi, de létezik finom ropogós bőrű sült csülök. Kiválóban alkalmazható bablevesben, kocsonyában, de akár tarhonyás lecsóhoz vagy káposztás húshoz is nagyszerű ízfokozó lehet. Főtt füstölt csülök recept hobbychef konyhájából - Receptneked.hu. Többen dicshimnuszokat zengnek a nyers csülökből készült pörköltről, mely vetekszik a magyarok által kedvelt körömpörkölttel. Ezek mellett kuriózum még a csülök Pékné módra, mely krumplival és hagymával sütve valódi ízorgia, melynek csodájára járnak még a külföldiek is. Elég-e simán megfőzni a csülköt? A tartósítás miatt ősidők óta sóval pácolják be a sonkát, a csülköt. Ebből kifolyólag, ha nem kedveled az átható sós ízt, akkor főzés előtti este áztasd be, mivel így ki tud ázni belőle némi sótartalom. Ha nincs gondod a só zamatával, abban az esetben elég, ha főzés előtt lemosod.
FELIRATKOZÁS: Kárai Dávid szakácsunk receptje: "Mára a magyar konyha egyik klasszikus étele lett a csülök pékné módra. Úgy az igazi, ha nevéhez híven kemencében sütjük, de sütőben is isteni lesz, főleg ha nem félünk a zsírtól! " Recept: Nosalty Magazin - Facebook - Instagram - Twitter - Pinterest -
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A füstölt csülköt egy éjszakára beáztatjuk, majd a kuktába párolórácsot teszünk és a csülköt ráhelyezzük. Mellédobjuk a megtisztított, nagyobb darabokra vágott zöldségeket, a szemesborsot, a babért, egy fej hagymát, két gerezd fokhagymát, a citrom héját, ráöntjük a bor felét és egy deci vizet és a kuktát lezárva, sípolástól számítva, úgy fél óra alatt, puhára főzzük. A kissé kihűlt csülköt kicsontozzuk és konyhai zsineggel szép formásra kötözzük. A felforrósított olajban körbepirítjuk, majd fél deci főzőlevet aláöntve, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Közben a szaftjával néha meglocsoljuk. Ez idő alatt, a leszűrt főzőléről leszedett zsiradékban a finomra vágott hagymát megpirítjuk, belekeverjük a paradicsompürét és, ha élénk színét elvesztette, hozzáadjuk az apróra metélt gombát. Jól átpirítjuk, majd belekeverjük, az apróra vágott vagy villával összetört répaféléket és a zellert. Ezekkel is átforgatjuk, ízesítjük a citrom kicsavart levével, a zúzott fokhagymával, majd hozzáöntjük a főzőlét, a megmaradt bort és átforraljuk, végül belekeverjük a tejszínt.