Kezdőlap / Különleges paradicsomok / Piros befőzni való paradicsomok Nagy méretű, húsos, kifejezetten lének, sűrítménynek való paradicsomok. 1–12 termék, összesen 14 db
Ilyen tápanyagforrásokat rejtenek a különböző konzervételek Űrből pottyant zöldség: a csillagok közt járt paradicsommagot küldött a NASA Veresegyházára Vett ebből a paradicsomból? Akkor semmiképpen se egye meg! Kethcupokat kóstolt a NÉBIH, ki is szabtak 300 ezer forint bírságot Hogyan neveljük a bioparadicsomot? Nagyon durva: majdnem kétszeresébe kerül idén a lecsó Házi befőzés: fűszeres lekvárok Ínycsiklandó fogások kerti partira Zöld-foki szigetek: Afrika lenyűgöző paradicsoma, ahol elképesztően nagy a szegénység Erre kell odafigyelned a salátád elkészítésekor – Ezt a két leggyakoribb zöldséget jobb, ha nem fogyasztod együtt Brutál kaja, ezért mindenki megőrül otthon: makaróniból készíthet pizzát, egészen elképesztő Nem hiszi el, mire fáj a foga a hazánkban forgató, népszerű színésznőnek Most érdemes befőzni paradicsomot: pofon egyszerű, mutatjuk, hogyan csinálja! Valami különlegesebb reggelire vágyik? Így dobhatja fel a pirítósát! Hatalmas újítás a Lidlnél – Önt is segíti a szokatlan, új rendszer Meccs mellé vagy baráti beszélgetéshez: sajtos rúd köményes-sajtos paradicsomdippel Íme egy ízletes és gyors vacsora ötlet: készítsünk bazsalikomos spagettit Íme, a legegyszerűbb, mégis legjobb vendégváró töltött tojások receptjei paradicsom TOP CIKKEK A hozzánk beérkező kifizetések hatása a megjelenített, ár szerinti sorrendre.
Mi magyarok, jó ha 150 éve esszük Hazai források először 1651-ben Pozsonyban tesznek említést a paradicsomról. Valószínűleg párhuzamosan olasz–német, illetve balkáni közvetítéssel terjedt el. Az 1870-es években a dunakeszi kertészek voltak Magyarországon az első paradicsomtermelők. Kezdetben dísznövény volt, nagyobb arányú termesztését Budapest környékén kezdték 1880 körül. A két világháború között a nagyüzemi konzervgyártás és az export adott új lendületet termesztésének. Az 1880-as években a főváros környékén még zöldséges kertekben termesztették apró parcellákon. Piacra elsőnek az agrárszegénység termelte, de hamarosan eltanulta ezt a birtokos parasztság is. A Budapest környéki termelőkörzetben az I. világháborúig helyi tapasztalatok alapján alakultak ki a paraszti paradicsomtermesztés technikái és tájfajtái. A kerti termesztést fölváltotta a szántóföldi termesztés, a melegágyi paradicsompalánták korai áttűzdelésével. (De erről, és a jelenlegi hazai viszonyokról bővebben már itt olvashatsz... ) Így paszírozták és főzték be nagyanyáink a paradicsomot Íme, a legegyszerűbb módzser!
Ekkor jó ízesíteni! Jöhetnek bele az őrölt (vagy fűszertojásba) tett fűszerek. Érdemes kis adagokban fűszerezni és sokszor kóstolgatni, mert nagyon egyénfüggő, hogy kinek milyen arányok ízlenek. Amikor 1-2 óra elteltével elégedettek vagyunk a ketchup sűrűségével, akkor fertőtlenített üvegekbe merjük a ketchupot és szárazdunszt-tal tartósítjuk. Érdemes kis méretű üvegeket választani a tárolására. Milyen a jó szárazdunszt? Végezetül még elárulunk két fontos tudnivalót, hogyan is lesz működőképes a szárazdunszt. Az egyik, hogy a befőzendő anyagot forrón kell az üvegbe tölteni. Mialatt az üvegeket töltögetjük, hagyjuk a paradicsomot alacsony fokozaton forrni. Az üvegeket jól le kell zárni, meg is lehet fordítani, de nem muszáj. A szárazdunszthoz az üvegeket pokrócba kell bugyolálni, és ebben, lassan kihűteni. A pokrócot tehetjük kosarakba is, így könnyebb a mozgatásuk. Figyeljünk arra is, hogy az üvegek teljesen tiszták, csíramentesek legyenek. Érdemes, mielőtt az üvegeket használni kezdjük, ecetben is alaposan átmosni őket!
Hogyan tárolható az aszalvány? "Ha elkészült, egyszerűen pelepréselem a lehető legtöbbet egy befőttes üvegbe, pár babérlevél a tetejére, lezár és irány a sötét szekrény. Két évig is simán eláll, sose penészedett, pedig semmilyen tartósítási eljarást, szert nem használok az aszaláson kívül. A babérlevél illatát nem veszi át semmi - eddigi tapasztalataim szerint. Én barackot, szilvát, meggyet, körtét minden évben így teszek el, zöldséget ritkábban. Egy ismerősömtől hallottam ezt az ötletet, a babérlevélben levő illóolajok csíramentessé teszik az üvegben maradt levegőt, nem engednek teret a gombáknak, baciknak. Minden üvegem így zárom le (2-3 levéllel a tetején), még egyiknek sem lett soha baja, van, amelyik két éven át is így állt a polcon. Sőt, vákuum keletkezett pár hét alatt, alig lehetett kinyitni az üvegeket, mindenféle hőkezelés nélkül. " Kandirozott barack, macerás, de a boltihoz hasonló eredmény Ha a boltihoz hasonló állagú "aszalványt" szeretnénk, akkor az alábbi módszert javasolt: kimagozva forraljuk fel a felezett barackokat citromsavas vízben, majd szűrjök le.
Mit főzzünk belőle, hogyan tartósítsuk? A paradicsom számtalan magyaros étel alapanyaga, készülhet belőle leves, szósz vagy öntet. A magyar konyha elképzelhetetlen lecsó vagy a paradicsomos lében főtt töltött paprika nélkül. De készülhet ketchup, ivólé, olaszos fűszerezésű mártás, pizzaalap, vagy a paradicsomot akár aszalhatjuk napon vagy sütőben is. A paradicsom legkedveltebb fűszerei a bazsalikom, az oregano, a kapor, a kakukkfű, a fokhagyma, a metélőhagyma, a petrezselyem és a babérlevél. De tudjátok, honnan ered a ketchup? Meglepő, de ennek a savanykás ízű, az egész világon ismert mártásnak a nevét nem az olaszok, de nem is az amerikaik jegyzik. A ketchup szó egyes feltételezések szerint kínai eredetű (Ké Tsiap, 茄汁) és egy fűszeres halszósz neve volt, ez azonban vitatott. A ké tsiap már 350 évvel ezelőtt szerepelt a kínai írásokban, az angol nyelvben 1690-től használják. A kínaiak azonban különböző halfélékből és puhatestűekből készítették ezt a fűszeres mártást. Angol és holland tengerészek közvetítésével juthatott Európába.
Szűrő - Részletes kereső Összes 175 Magánszemély 21 Üzleti 154 Bolt 0 Kiemelt hirdetőink 5 IGUANA RESTAURANT GROUP KFT. Grill Szakács Bruttó 30 000 Ft / nap Szakács Teljes munkaidő Budapest, IX. kerület Üzleti HUMÁN SZTRÁDA Nonprofit Kft. Szakács állás! 5 Bruttó 400 000 Ft / hó Szakács Teljes munkaidő Budapest, X. kerület Kapj értesítést a kívánságaidnak megfelelő új hirdetésekről!
1 hónapja - Mentés Szakács közétkeztetésre azonnali kezdéssel Szakács közétkeztetésre Budapest, VIII. kerület 5 km … közeli étterembe, közétkeztetésben jártas gyakorlott szakácsot keresünk. Főbb feladatok: -iskolák ( … jártasság -önálló és igényes munkavégzés - szakács végzettség Amit kínálunk: -munkaidő: hétfőtől … Pozíció szint: Beosztott Pozíció: Szakács közétkeztetésre Fizetés (fix bér), Vendéglátós, Középfokú végzettséggel, Beosztott, Szakács közétkeztetésre - 3 hónapja - Mentés Szakács közétkeztetésre Szakács közétkeztetésre Budapest, VIII. Főbb feladatok: -iskolák ( … jártasság -önálló és igényes munkavégzés - szakács végzettség Amit kínálunk: -munkaidő: hétfőtől … Pozíció szint: Beosztott Pozíció: Szakács közétkeztetésre Fizetés (fix bér), Vendéglátós, Középfokú végzettséggel, Beosztott, Szakács közétkeztetésre - 3 hónapja - Mentés Élelmezésvezető Budapest, X. Budapest szakács allas bocage. kerület 5 km Kőbányai Egyesített Bölcsődék … használatával. Napi étkezők létszámának összesítése, szakácsok, konyhai kisegítők irányítása.
2022. 07. 04. | Teljes munkaidõ | Budapest | Véndiák Étterem Kft Nagy forgalmú magyaros étterem 21 éve üzemel ugyanazokkal a vezetőkkel. Szemben az Elte nagy múltú épületével, ízléses enteriorrel, jó csapattal., - Étlapon szereplő ételek elkészítése, kalkuláció betartása- Saját munkaterület rendben tartása, HACCP szabályok ismerete, betartása- Ételek tálalása- Nyer Nézze később 2022. 03. | Teljes munkaidõ | Budapest | Yuanda Bt. Szakács. A város egyik legrégebbi, nagy múlttal rendelkező Kínai Negyed Étterme keres szakácsot, kínai konyhá kínálunk Biztos munkahely és fizetés, jó csapat és támogató vezetőség. A tradicionális kínai ételek elkészítésének titkainak megismerésének és megtanulásának lehetősélentkezni Nézze később 2022. 02. | Teljes munkaidõ | Budapest | R. T. B. Étterem Kft. Budapesti központi konyhánkba talpraesett SZAKÁCS kollégát keresünk, szószok főzése receptúra alapjánrészvétel a személyzeti étel elkészítésében, 20-25 főrehigiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) előírások betartása, üzemi konyhán szerzett tapasztalat előnyt jelent, de nem feltételaz előírt Nézze később 2022.
Önállóan főzni tudó szakácsokat keresünk éttermeink egyikébe. Ha pozitív személyiség Nézze később 2022. 28. | Teljes munkaidõ | Budapest | profession CPC Csapatunk bővítése céljából keresünk szakácsot a kellemes és jó hangulatú bisztrónkba teljes munkaidőben. Kezdő órabér 2000 Ft Mi a korlátozások alatt sem küldtük el kollégáinkat és folyamatos kiszolgálást nyújtottunk vendégeinknek a házhozszállítással! Biztos pont akarunk Nézze később 2022. | Teljes munkaidõ | Budapest | profession CPC A TESCOMA azon világhírű eredeti konyhai eszközök gyártói közé tartozik, amelyet mind a kezdő és professzionális szakácsok is nagyra értékelnek. Szakács állás budapest. 15. 13. | Teljes munkaidõ | Budapest | profession CPC Az A la Maison Breakfast&Brunch éttermébe keressük új csapattagunkat Budán vagy Pesten az rületben! Keresünk szakképzett, tapasztalt szakácsot! Amit kínálunk - jó munkakörnyezet, - versenyképes fizetés kezdő 2500ft/óra - tapasztalattal megegyező fizetés, - előrelépési lehetőség, - 8 órás Nézze később Ne hagyja ki a munkát!
Összesen 356 állásajánlat, ebből 19 új. Szakács - új Budapest GULLIVER Kft. … folyamatosan bővülő kispesti étterembe keresünk szakács munkatársat állandó, folyamatos munkára. … nincs! Egyszerre 6-7 szakács is dolgozik, megoszlik a munka … az 50-es villamossal. Szakács állás, munka - 1. oldal | HVG JOBLINE.HU. szakács végzettségszakmai tapasztalatkreativitásjó szervező készség Éttermi … - 4 napja - szponzorált - Mentés Szakács Siófok Calypso Étterem … a'la carte étterembe keresünk szakács kollégát, aki szívesen jönne dolgozni …, áru pakolása, esti takarítás. Elvárásaink: Szakács végzettség és utána min. 2 … készülve elkel még egy jó szakács a csapatba. A hely megtalálható … - 27 napja - szponzorált - Mentés Szakács / beugrós szakács Budapest Vogue Wave Kft. … szabályok betartása- leltározás havonta valós szakács tapasztalata' la cart és rendezvényes … - 13 napja - szponzorált - Mentés Szakács VIII. kerület - Palotanegyed - Budapest, XIV. kerület 2 km Józsefvárosi Egyesített Bölcsődék … hirdet Józsefvárosi Egyesített Bölcsődék Szakács munkakör betöltésére.
Éjszakai munka révén nagyon korrekt fizetést tudunk bizt... 1024 Budapest, Széll Kálmán tér 5. Mivel a fejlődés a dolgok természetes rendje, ezért új, lelkes szakácsokat keresünk csapatunkba! Ráadásul nem is egyet! Nettó 400 - 500 Ft/hó Sous Chef 1075 Budapest, Király utca 13. Szakács munka, állás: Budapest, 2022, július 6. | Indeed.com. Pesti belváros egyik ikonikus éttermébe, a Spiler Original-ba keresünk Sous Chef kollegát, aki a Head Chef–et támogatja munkavégzése során. Olyan kollégát keresünk, aki csapatjátékos, inspirálja munkatársait és hosszú távra tervez. Angol - alapfok Bankett és félpanzió étkezések biztosítása, ezen belül: Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása Hideg-meleg ételek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása Konyha területének tisztán tartása, az eszközök és berendezések higiéniai ellenőrzése A tervezett és előírt ételek színvon... Az étlapon szereplő ételek elkészítése Tálalás Alapanyagok előkészítése HACCP szabályok betartása, betartatása Saját munkaterület rendben tartása Cafeteria Beosztás szerinti munkarend