Juhtúrós pogácsa 3. - élesztő nélkül | Nosalty | Recipe | Food, Pretzel bites, Bread
Juhtúrós pogácsa-élesztő nélkül | Nosalty | Recept
2. 12 Juhtúrós pogácsa háttérkép 170747 Juhtúrós pogácsa sütőporral | NOSALTY Mikor utalják az ápolásit 2015. ápr 15. 18:47 #juhtúrós pogácsa #pogácsa #kelt pogácsa #kelesztés nélküli élesztős pogácsa 134973_2 Aki szereti a juhtúrót, mindenképpen süsse meg ezt a pogácsát. Elronthatatlan, nem kell keleszteni, csak a hűtőben pihentetni. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt, 1 kiskanál só, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2, 5 dkg élesztő, 25 dkg juhtúró, 1 tojás, 1 kis pohár (150 g) tejföl; a nyújtáshoz: finomliszt, a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj vagy sütőmargarin, a lekenéshez: 1 kisebb tojás felverve Elkészítés: A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót. A hideg vajat kisebb darabokra vágjuk, majd a liszttel gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk. Ezután a juhtúróval és az élesztővel morzsoljuk össze, majd a tojást és a tejfölt hozzáadva összegyúrjuk. Folpackkal letakarjuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára. A sütőt légkeveréses üzemmódban 200 fokra előmelegítjük. Lisztezett gyúrólapon ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, 3-4 centi átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
MŰVELETEK AZ EGÉSZ SZÁMOK HALMAZÁBAN (KÖZÉPSZINT) - YouTube
A hétköznapi élet és az elemi matematika köréből ismert legfontosabb példák és ellenpéldák: Az ellentettképzés az egész számok között, vagyis amikor egy egész számból képezzük az ellentettjét, a számot -1-gyel szorozva. Ez egy e ( z): ℤ → ℤ; e ( z):= - z egyváltozós függvény. Minden nem nulla t (∈ℚ\{0}) törtszám esetében képezni tudjuk a t reciprokát, azaz az 1/ t számot. Tehát a r ( t): ℚ\{0} → ℚ\{0}; r ( t):=1/ t előírással értelmezett reciprok-függvény egyváltozós művelet. Az s ( t): ℚ → ℚ; s ( t):=1/ t előírással értelmezett függvény viszont nem egyváltozós művelet ℚ-n, mivel a 0-hoz nem tud semmit sem rendelni, 0-ra nincs értelmezve! Továbbá: Mátrix transzponálása. Invertálható mátrix invertálása. Az invertálás a reciprok-függvényhez hasonlóan a nem invertálható mátrixokra nincs értelmezve. Kétváltozós művelet [ szerkesztés] A "matematikai művelet" fogalmának leggyakrabban előforduló típusa a kétváltozós/bináris (avagy binér) belső művelet, röviden kétváltozós művelet. Egész számok műveletek 6 - Tananyagok. Kétváltozós avagy bináris művelet egy A 2 → A alakú függvény, azaz az A-n értelmezett kétváltozós A×A → A alakú függvény.
A definícióba tehát beleértjük, hogy a művelet mint függvény értelmezési tartománya A n (D(μ) = A n), azaz mindegyik x∈A n elem-n-esre értelmezve kell hogy legyen a μ(x) függvényérték. A "belső" jelzőt azért kell alkalmazni, mert léteznek "külső" műveletek is. Ha félreértés veszélye nem fenyeget, "művelet"-en általában belső műveletet értünk, és a "belső" jelzőt elhagyjuk. Legyen a 1, a 2, …, a n ∈A, ekkor a μ(a 1, a 2, …, a n) = a n+1 esetén az a 1, a 2, …, a n elemeket a μ művelet argumentum ainak vagy operandus(z) ainak (tényezők, tagok, koordináták) nevezzük; míg magát az a n+1 ∈A elemet a μ művelet ezen argumentumokon vett eredmény ének, vagy értékének. A művelet neveként alkalmazott szimbólumot (itt: μ) műveleti jel nek (vagy, inkább az informatikában, mint a matematikában) operátornak is nevezzük (az "operátor" szó a matematikában mást is jelenthet, ld. operátor (matematika)). MŰVELETEK AZ EGÉSZ SZÁMOK HALMAZÁBAN (ALAPSZINT – 6. FELADAT) - YouTube. Az A halmazon értelmezett n-változós műveletek halmaza épp az hatványhalmaz. Speciális esetek [ szerkesztés] Egyváltozós művelet [ szerkesztés] Egyváltozós avagy unáris művelet egy A 1 → A, tehát egy, az A-n értelmezett egyváltozós A → A függvény.