Még ősz elején kaptunk a nagyszülőktől egy nagy adag szilvát, ami mára már önmagában fogyaszthatatlan lett. Már nagyon- nagyon érettek, és mi inkább a zöldet szeretjük. A fagyasztómba már nem fértek, így elővettem a Dédi jól bevált szilvalekvár receptjét. A kellemes emlékek mellett, azért is erre esett a választásom, mert nem kell felette állni órákig, mégis finom, sűrű, édes lesz. Pont ahogy szeretem. Adventkor pedig csak rá kell kenni a linzerekre és máris újra gyereknek érezhetem magam. Sütőben sült szilvalekvár | TopReceptek.hu. Én többnyire egy magas peremű, öntött vas edényben sütöm, mert ebből nem tud kifolyni a lé és még sosem égett le benne. Szilvalekvár sütőben Nyomtatás Előkészítési idő: 30 perc Főzési idő: 5 óra 5 óra Nutrition facts: 10 calories 10 grams fat Értékelés: 5. 0 /5 ( 1 szavazat) Hozzávalók szilva fahéj citromlé Elkészítés menete A szilvákat megmossuk, kimagozzuk és egy nagy, mély tepsibe tesszük 150 fokos, előmelegített sütőbe tesszük. Kb 2 óra után átkeverjük. Mikor már jó sűrű, fekete, meghintjük pici fahéjjal, meglocsoljuk citromlével és még kb 5 percig sütjük.
Ezután száraz dunsztba tettem őket.
A szilvával megtelt, rézből készült lekvárfőző üstöt a szabadban elkészített katlanra tették fel főzni. A katlan általában gömbölyű állású, vályogfalú volt, kívül-belül tapasztva, az egyik oldalon ajtóhelyet hagytak a tüzelésre. A lassú tüzeléssel párhuzamosan megkezdődött a kavarás is. A házilag készített kavaró vitorlával állandóan, szünet nélkül kavarták a szilvát. A kavarás nehéz munka, az asszonyok váltották egymást. Szilvalekvár sütőben gasztroangyal. A szilvát addig főzték, amíg a magja ki nem vált és a héja össze nem sodródott. Ezt követően kiszedték a katlanból a tüzet, majd miután kihűlt a szétfőtt szilva - az ún. penyő -, egy házilag készült szűrőn áttörték. A szépen kimosott üstbe visszatették a masszát, újra tüzet raktak, és kezdődhetett az öregítés, azaz a besűrítés. A lekvárfőzés nehéz munkáját hagyományosan mulatozással kapcsolták egybe: citeráztak, énekeltek, vidám társasági élet folyt, miközben váltották egymást a munkában. A kész lekvárt cserépedényekben, ládákban tárolták. Na az enyém ennél egyszerűbben készül és egy ember is meg tudja csinálni!
Forró, steril üvegekbe töltjük, alaposan lezárjuk és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
A nagymamám lelkes befőző volt, amit csak lehetett, üvegbe zárt. Szerette a régi recepteket, amiket még az anyukájától tanult, ugyanakkor mindig nyitott volt az új technikákra. A szilvalekvárt sokáig csak tűzhelyen készítette, aztán valamilyen régi magazinban olvasta, hogy - szilva esetében - mielőtt tűzhelyre kerülne a gyümölcs, meg lehet sütni tepsiben. Miután kipróbálta az elősütést, azóta nálunk csak így készül a szilvalekvár, sokkal intenzívebb az íze. Lekvárfőzésnél érdemes kísérletezni, különféle ízeket belecsempészni. A szilvához nagyon jól passzol a rum, pálinka, vörösbor, fahéj, csokoládé, gyümölcsök közül őszibarackkal érdemes kombinálni, de a különlegesebb ízhatás kedvéért frissen reszelt gyömbér is gazdagíthatja. Szilvalekvár sütőben, ha nem akarsz lekvárt kevergetni, ez a recept tetszeni fog! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Hozzávalók 8 darabhoz 2 kilogramm szilva 25 dekagramm cukor 3 csomag lekvárzselésítő anyag Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Elkészítés: A receptben megadott arány 8 darab 2 deciliteres üveg megtöltéséhez elegendő. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, majd tepsibe borítjuk, és 180 fokos sütőbe toljuk 1 órára.
Ebben a rövid összefoglalóban mutatjuk be, a gyógy és élményfürdőnk által nyújtott széleskörű szolgáltatásainkat, egész évben megrendezésre kerülő rendezvényeinket és programjainkat, valamint az általunk nyújtott szállás és étkezési lehetőségeket. A harminc éves múltra visszatekintő Jonathermál Gyógy - és Élményfürdő, Kiskunmajsán, Bács-Kiskun megyében található. Jonathermál Gyógy- és Élményfürdő | Kiskunmajsa strand | Strand.hu. A fürdő mellett foglal helyet a Jonathermál Zrt. motel és kempingje is, illetve a kiskunmajsai üdülőfalu, melyek együttesen, már három évtizede várják a pihenésüket itt eltölteni vágyókat. Fürdőnk egy egész évben folyamatosan működő háromgenerációs fürdő, ahol a család minden tagja felüdülhet a parkosított, sportolási lehetőségekkel is ellátott környezetben, a kül- és beltéri gyógy-, csúszdás-, hullám- és élménymedencékben. Igénybe veheti az általunk nyújtott szálláslehetőségeket, valamint megkóstolhatja a közeli éttermek különlegességeit. Fürdőszolgáltatásainkról: Termálvizes és gyógymedencéink egész évben nyitva tartanak, zömében a fedett csarnokban kaptak helyet, kivéve a kültéri körmedence.
A harminc éves múltra visszatekintő Jonathermál Gyógy - és Élményfürdő, Kiskunmajsán, Bács-Kiskun megyében található. A fürdő mellett foglal helyet a Jonathermál Zrt. motel és kempingje is, illetve a kiskunmajsai üdülőfalu, melyek együttesen, már három évtizede várják a pihenésüket itt eltölteni vágyókat. Fürdőnk egy egész évben folyamatosan működő háromgenerációs fürdő, ahol a család minden tagja felüdülhet a parkosított, sportolási lehetőségekkel is ellátott környezetben, a kül- és beltéri gyógy-, csúszdás-, hullám- és élménymedencékben. Igénybe veheti az általunk nyújtott szálláslehetőségeket, valamint megkóstolhatja a közeli éttermek különlegességeit. Jonathermál Gyógy- És Élményfürdő hu - Health Tour. Fürdőszolgáltatásainkról: Termálvizes és gyógymedencéink egész évben nyitva tartanak, zömében a fedett csarnokban kaptak helyet, kivéve a kültéri körmedence. A csarnok hosszanti oldalain széksorok találhatóak, valamint a csarnok hatalmas oldalablakai mellett, napozóágyak sorakoznak, lehetővé téve a napozást, pihenést. Élménymedencénk egész évben nyitva tart a péntek és szombati éjszaki fürdőzés idején is minden évszakban.
gyógytorna Az árak és a kedvezmények változtatásának minden jogát fenntartjuk! Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy a kezelések időpontját a pénztárnál lehet egyeztetni, szolgáltatásaink díját kizárólag csak ott lehet fizetni. Gyógyászati szolgáltatásainkat Egészségpénztári kártyával is fizetheti, kivéve a gyógyfürdő szolgáltatást.
Fontos kiemelni, hogy a fürdőben minden medence- és csúszdaszolgáltatás, szauna, sókamra és jakuzzi egy fürdőbelépővel vehető igénybe, egész évben, 9-19 óráig nappali nyitva tartás mellett és 20-24 óráig az éjszakai fürdőn, pénteki és szombati napokon. Szálláslehetőség: A Kiskunmajsára érkező vendégeink a fürdő közvetlen szomszédságában elhelyezkedő motelben és kempingben találhat színvonalas szálláslehetőséget. Családoknak ideális szálláslehetőséget nyújthatnak 1-2-3 ágyas motelszobáink, az összkomfortos faházak, apartmanok a fürdő mellett található üdülőfalu üdülőházai, illetve Mustang Ranch Panziónk. Jonathermál gyógy és élményfürdő esztergom. A sátorral, lakókocsival érkező vendégeket a mintegy 5 hektáros kemping várja, ligetes-árnyas környezetben. Kirándulások rendezvények: Számos rendezvénnyel várjuk vendégeinket, mint a kempingben megrendezésre kerülő Húsvéti Kempingtalálkozó és a Szüreti Fesztivál is. Vendégeink nálunk tartózkodásuk alkalmával kirándulásokat is tehetnek saját vagy nálunk kölcsönzött kerékpárral. Turisztikai szempontból is igen jelentős az új kerékpárút, mert végighalad Jászszentlászlón, Móricgáton, és betér Bugacra is.
A kiskunmajsai gyógyfürdőt, és Bugacpusztaházát köti össze a kerékpárút, melyen különféle látnivalók tekinthetők meg. A fürdő és a motel vendégeit szeretettel várják a Termál Bisztró és Étteremben, valamint a Lópofa Csárdában. Ahol a színvonalas és barátságos kiszolgálás mellett kedvező árakkal várják azon vendégeiket, akik szívesen kipróbálnák a környékre jellemző jellegzetes fogásokat vagy különlegességeket. Megközelíthetőség: Gyógyfürdőnk, autóval, busszal jól megközelíthető az M5-ös autópályáról Szeged felöl a kisteleki- Budapest felől pedig a kiskunfélegyházi lejáró felől. Vonattal érkező vendégeink Kiskunfélegyházi átszállással juthatnak el hozzánk a MÁV menetrendszerinti járatokkal. Kiskunmajsa fürdő és strand árak és kedvezmények Nyitva van. Reméljük, Önt is minél előbb vendégeink között tudhatjuk! Forrás:
A kicsiknek 2 db játszótér, és emellett a nyári szezonban játszóház is üzemel, ahol a gyermekek foglalkoztatására, kézügyesség fejlesztésére több játék, készségfejlesztési lehetőség kínálkozik. Jonathermál gyógy és élményfürdő dunaújváros. A vendégeket gyógy- frissítő- és aromamasszázs, víz alatti vízsugármasszázs, csoportos víz alatti gyógytorna, a fürdő csarnokában szauna-sziget, gőzkabin és mártózó medence várja. A fentieken kívül számos wellness, sportolási kikapcsolódási lehetőség áll még rendelkezésre, mint például: különböző masszázsok, szaunák, szoláriumok, valamint futball pálya, röplabda pálya, óriás sakk, 2 játszótér, lengőteke stb. Ezek is szélesítik az általunk nyújtott szolgáltatások sorát és teszik izgalmassá a nálunk töltött órákat, napokat. Fontos kiemelni, hogy a fürdőben minden medence- és csúszdaszolgáltatás, szauna, sókamra és jakuzzi egy fürdőbelépővel vehető igénybe, egész évben, 9-19 óráig nappali nyitva tartás mellett és 20-24 óráig az éjszakai fürdőn, pénteki és szombati napokon.