Már régebben sokkolta a világot a híres Kopi Luwak kávé, mely egy indonéz különlegesség. Aki esetleg nem ismerné, érdemes utánajárni mivel rendkívüli érdekesség. Ez a kávé ugyanis roppan egyedi módon készül. Akinek könnyedén felfordul a gyomra, most ugorja át a következő sorokat, mert nem túl étvágygerjesztő folyamatokról lesz szó! A közönséges pálmasodró (Luwak) nevű, cibetmacskafélék családjába tartozó kis négylábú ürülékéből főzik a kávét. A még nyers, vörösesszínű kávészemeket elfogyasztja az állat, majd ezután a babok puha héját megemészti. Bármilyen meglepő is, a kávébab többi része azonban áthalad a bélrendszerén és ezt később egész formában ki is üríti. A vállalkozó szellemű munkások pedig kézzel kiválogatják az értékes szemeket. A Kopi jelentése egyébként: kávé. Sokáig ez a kávé volt a világ legdrágábbja, ugyanis egy kiló 1320 dollárba, azaz 390 ezer Ft-ba kerül. Ha azonban csak egy kis kóstolóra vágyunk kb. 10 ezer Ft-ért vásárolhatunk egy csészével is. Most azonban lekerült a dobogó első fokáról a Kopi Luwak, hiszen létrejött a Black Ivory nevű ital.
A Kopi Luwak, más néven a civet coffee a világ legritkább és legdrágább kávéja. Meglepő, de az ázsiai különlegesség kilónkénti ára nem az íze miatt éri el a 600 amerikai dollárt, vagyis a százezer forintot. A főként Japánban és Amerikában vásárolható kávé borsos árát egyedülálló előállítása viszi a csillagos égbe. Egy átlagos kávé korszerű feldolgozása mosással történik. Az eljárás során a szemeket osztályozzák, húsát eltavolítják, majd mossák és szárítják. A Kopi Luwak esetében a feldolgozást a természet egyedi módon oldotta meg: a fákon élő, indonéziai civetmacska megeszi a kávébabot, ami a beleken keresztül, ürülékként távozik. Ezek után a vállalkozóbb szellemű őshonosok óvatosan kikapirgálják a kávészemeket a cica székletéből... John Martinez, jamaicai kávéguru elmondása szerint a civet kitűnő, jellegzetes és titokzatos ízét a macska speciális olajat termelő mirigyeitől kaphatja. Persze rengeteg a hamisítvány. Ontarioban Massimo Marcone, a Guelpg Egyetem professzora felismeri az igazit.
Ehhez a fajtához a sötét pörkölést ajánlják, amely élvezetes, csokoládéra, és gyümölcsre emlékeztető ízt ad a kávénak. Ha a testesebb kávékat kedveli, akkor a Mattari kávébabokat ajánljuk, de ha esetleg lágyabb, könnyebb kávéra vágyna, bátran próbálja ki a Sanani kávét – mind a két fajta a világ legjobb kávéi közé tartozik. Etióp Yirgacheffe kávébab Az Etióp Yirgacheffe kávét édes íze, és kellemes aromája tette ismerté, egy fűszeres behatással kiegészülve, amely a kávébogyók nedves feldolgozásának eredménye. Állandó helye van a világ top-kávéinak listáján. Az Etióp Yirgacheffe közepesen testes, élénkítően savas, kitűnően érződik rajta a citrusos ízvilág. Az utóíze bogyó, és borszerű. Akik az édes kávékat kedveli, azoknak a sötét pörkölésű kávét ajánljuk, akik viszont a kávé nyersebb, markáns ízére vágynak, azoknak a közepes pörkölés jobban el fogja nyerni a tetszését. Jamaicai Kék Hegység kávébab Ez a kávé magasan tisztelt a már lefőzött ital krémes édességéért, amely a világ legjobb kávéi közé teszi.
A last minute fogalma eltűnt, nem számít a légijárat menetrendje, de sokszor még az utazás ára sem. Egyszerűen mindent eladnak az utazási irodák. Az elmúlt 1-1, 5 évben utazási korlátozással terhelt magyarok valósággal megrohamozták a hagyományos, charterjárattal utaztató irodákat. Az árak 10-20 százalékkal emelkedtek. Bulgária és Egyiptom drágult a legkevésbé, Görögország árai mentek fel leginkább. A török utak áremelkedése valahol a köztes kategóriában helyezkedik el. Törökország beutazási információk. Újdonság, hogy megjelent a privát transzfer. Utazási irodáknál érdeklődtünk az árakról és a legújabb trendekről. "Hetente öt charterjáratot indítunk Budapestről, egyet pedig Debrecenből. Török nyaralásra önnek már csak augusztus 27-re tudunk időpontot adni. Jelenleg nincs olyan a szótárunkban, hogy eladatlan hely vagy utazás" – sorolta a megugrott magyar utazási kedv részleteit Kovács Zsolt. A dél-mediterrán utak specialistájának számító Sun & Fun Holidays értékesítési vezetője... Kedves Olvasónk! Az Ön által keresett cikk a hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött.
A török fürdőjük egész jó, bár jóval drágább, mintha kimegy az ember Kemerbe és ott veszi ezt igénybe, de egyszer belefér. Tengerpart A tengerpart apró köves, így nem árt, ha van tengeri cipő. Mi anélkül voltunk, tehát ki lehet bírni úgy is. A víz nagyon tiszta volt. Nyakig álltam benne és tisztán látszódott a tenger alja. A szállodától kb. 100 m, tehát nem távolság, könnyen megközelíthető.
Drágulás jön Molnár Judit szerint a korábbinál többen, különösen a gyerekkel utazók választják az utazási irodákat, és akár gond is lehet a kínálati kapacitásokkal Európában, ugyanis a turizmusban leépített munkaerőt nem könnyű visszacsábítani, újakat betanítani pedig időigényes. Getty Images Az utaztatók óvatosak a nyári kapacitások lekötésénél a földi és a légi szolgáltatások terén is, az idén nyáron feltehetően kevés helyet kell last minute meghirdetni – közölte a szövetség elnöke. Az erősödő inflációs nyomás miatt átlagosan 10 százalékos áremelkedésre lehet számítani, ami fogadó országonként változik.
Cikkarchívum előfizetés 1 943 Ft / hónap teljes cikkarchívum Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái