Gofri alaptészta recept Sweetheart – gofri és shake a legfelsőbb szinteken Vegán gofri recept | Tutirecept - A legjobb receptek Ezután verd habbá a tojásfehérjéket, és add hozzá azt a tojássárgás masszához. A tojásfehérje habjával levegőbuborékok kerülnek a tésztába, melyek sütés közben kitágulnak, és még lazább, levegősebb lesz tőlük a tészta. Tej nélkül. Ha nem szeretnél tejet használni, vagy kifejezetten ropogósra szeretnéd elkészíteni a gofri tésztáját, helyettesítsd szódavízzel. Pihentetés. A gofritésztának sütés előtt pihentetésre van szüksége. Hagyd állni kb. fél órán át, mielőtt kisütöd, mert a lisztben lévő keményítő ez idő alatt dolgozni tud, és stabil kötést alakít ki a többi összetevővel. Ízesítés A gofri alaptésztáját kedvedre ízesítheted. Adhatsz hozzá mandulapelyhet, kókuszreszeléket, durvára vágott mogyorót, diót, gyümölcsdarabokat, rumaromát. Kakaópor vagy csokireszelék hozzáadásával csokis gofrit készíthetsz, de ha sós változatban szeretnéd, gazdagíthatod zöldfűszerkkel, hagymával, reszelt sajttal is.
A sárgájákat kézi mixer habverőjével keverd habosra 25 dkg szoba-hőmérsékletű vajjal vagy margarinnal, 25 dkg cukorral és 1 tasak vaníliás cukorral. Vegyíts el 50 dkg átszitált lisztet 1 tasak sütőporral, és langyosíts meg 4, 5 dl tejet. Kis adagokban, váltogatva add őket a tojássárgájás keverékhez, majd lazán forgasd bele a tojásfehérjékből vert kemény habot. Az előmelegített gofrisütőt kend meg vékonyan olajjal, és merj a sütőfelület közepére gofrinként 2-3 ek tésztamasszát. Csukd rá a készülék fedelét, és süsd meg a gofrikat egymás után 2-3 perc alatt. Ajánljuk még: DESSZERTEK SÜTÉS NÉLKÜL >>> MÉG TÖBB GOFRI RECEPT >>> KÍMÉLŐ HÚSVÉTI RECEPTEK >>> Öntsük hozzá a tejet, üssük bele a tojásokat. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd forgassuk össze a vajas keverékkel. A tésztát keverjük egyneművé, csomómentesre. A gofrisütőt melegítsük fel, vékonyan olajozzuk meg, és körülbelül 1 evőkanálnyit (ez egy adag) tésztát tegyünk bele. Süssük aranybarnára. TOP3 Diétás gofri recept 100 gramm (kb.
Sweetheart – gofri és shake a legfelsőbb szinteken Gofri tészta recept A tökéletes házi gofri receptje | Kuffer Vegán gofri recept | Tutirecept - A legjobb receptek A menün a feltéteknél találjuk a krémeket (pl. Nutella, olvasztott belga csoki, vaníliapuding, túrókrém), a gyümölcsöket (pl. banán, eper, kivi), a szórásokat (pl. Oreo, Reese's, Toffifee, pillecukor, Raffaello, mogyoró, Kinder Shoko Bons), a fagylaltokat (pl. vanília, csoki, karamell) és az önteteket (pl. csoki, juharszirup, eper, tejszínhab). Ezek a finomságok 50-200 forint között mozognak. Mi egy liége-i tésztás, nutellás, epres, Hershey's, csokiöntetes verziónak estünk neki (1040 forint). Gusztusos papírtálcán érkezik az inzulinsokk, így garantált a kulturált fogyasztás. A kérdés csak az: mennyit bírunk enni belőle? Tapasztalataink alapján egy nagyon édesszájú versenyző be tudja tolni a pofátlanul megpakolt verziókat egyedül is, de aki csak nassolgatna, érdemes valakivel felesben falatozni. Terveznek szezonális kombinációkat is, így őszre például elég hívogató lenne egy pekános-juharszirupos csoda.
Sőt, azok is a Sweetheartba járnak, akik az igazi liége-i tésztás gofrira esküsznek – arra, amelyikben gyöngycukor van, amely nem olvad el sütés közben, és ezért kristályosan roppan. Hihetetlen feltétarzenállal, valódi cukorsokkal hívogat a budai gofribár. Míg Belgiumban vagy Hollandiában igazán nagy hagyománnyal bír a gofrikészítés és -fogyasztás, addig mi előbb állunk neki egy képviselőfánknak, még mindig szívesen macaronozunk, és újabban örömmel konstatáljuk, ha egy cukrászdában vagy kávézóban eclairt kínálnak. Sajnos a gofrit vagy a maszatoló otthoni sütések alatt ismertük meg, vagy még rosszabb: az előre csomagolt verziókat vásároltuk "vészhelyzet" esetén, szintén gyári pudinggal. Ezeket az emlékeket jó lesz eltörölni, hiszen az eredeti rácsos édesség úgy a legszuperebb, ha nem a mi konyhánkban készül, hanem autentikus recept alapján, hozzáértő kezek csurgatják a tésztát a profi sütőkészségekbe. Desszert Kép forrása: Körülbelüli költség 4 főre: 1 000 Ft Meg is rendelheted azonnal!
2230 GYÖMRŐ, KOSSUTH LAJOS. UTCA 27. • VASANYAG: KRÁDI LAJOS +36 70 945-9570 • ÉPÍTŐANYAG: SOMOGYI SÁNDOR +36 70 946-5970
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem
Tájékoztatjuk, hogy a weboldalon használt cookie-k (sütik) alkalmazásának célja, egyrészt a honlap megfelelő működésének biztosítása, másrészt statisztikai célú adatszolgáltatás, amelyek alapján a személyek beazonosítása nem lehetséges. Bizonyos sütik pedig épp a webáruházban való vásárlását könnyítik meg. A webhely használatával elfogadja a cookie-k használatát. További tájékoztatást kérek