4 g A vitamin (RAE): 11 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 141 micro Kolin: 48 mg Retinol - A vitamin: 10 micro β-karotin 9 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 1 micro Elkészítés A lencsét beáztatjuk legalább fél nappal a főzés előtt. A csülköt vízzel feleresztjük, feltesszük főni, időnként megfordítjuk. Kb. 50 perc elteltével villával megszúrjuk, ha a kellő puhaságot elértük, lezárjuk. Közben a lencsét feltesszük főni, beletesszük a babérlevelet. Újévi tejfölös lencsefőzelék füstölt tarjával és malacsülttel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Amikor a csülök már megfőtt, a levét a lencséhez adjuk. Szórunk bele borsot. A hagymát, fokhagymát aprítjuk, olajon megdinszteljük, adunk hozzá lisztet, rántást készítünk. Megszórjuk paprikával. Amikor a lencse már puha, hozzáadjuk a rántást, öntünk bele ecetet, tejet, facsarunk bele citromot, nyomunk bele mustárt. Felrottyantjuk. Tálaláskor merünk a tányérba főzeléket, vágunk rá a csülökből, és kanalazunk rá tejfölt.
- hobbychef Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Lencsefőzelék füstölt tarjával Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
8. Kóstoljuk meg, és ha kell, ízesítsünk utána. (Elbírhat még kevés sót, borsot vagy akár mustárt. ) 9. Tálaljuk felkockázott sonkával és kevés extra tejföllel. (Ez a főzelék 3-4 napig eláll a hűtőben és remekül melegíthető. )
Hiedelmek: A lencse a termékenység és a pénz jelképe. Ha újév első napján lencsét eszünk, gazdagok lehetünk, de legalábbis a jólétünket biztosíthatjuk a babona szerint. Vissza
Köszi 2010-08-31 09:17:33 Ez a recept remek:) Mindig sikerrel készítem:) Üdv: Bogi 2010-10-09 18:01:48 Ma megsütöttem vacsorára, nagyon finom lett. Köszi! benibaba1 2011-04-10 14:44:19 Nagyon sokszor elkészítettem, ezt a sonkás kiflit és nagyon-nagyon szeretjük! Köszi! 2011-04-12 14:25:23 Szia " benibaba1 "! Nagyon szívesen. Rövidesen ujból megsütheted, mert húsvéti sonkamaradványból a legfinomabb. Üdv. : Muci 2011-04-26 12:20:36 Én füstöltkolbász szelettel töltöttem, jó csíp? spaprikással jó sörkorcsolya. rsche 2011-07-13 10:32:20 Én löncshússal csináltam és tettem bele sokkal-sokkal több mustárt, illetve kevesebb tejfölt. Most fogják megkóstolni a barátaim, nagyon izgulok. :) Amúgy én 6 bucira osztottam, így szerintem "kívánatosabbak". Almási Zsófia 2011-08-01 16:24:33 Isteni volt a kifli! :D Tegnap csináltam meg este felé, és ma reggelre 2 maradt bel? le XD.. jó kis recept! köszi! :) ildikokecskes 2012-01-06 13:22:18 Én hidegen kelesztettem és úgy is nagyon finom lett! Sokáig finom puha marad a tésztája:) 2013-02-25 10:52:05 Kedves Ildikó!
Próbáld ki, finom étel és nem is túl bonyolult elkészíteni! Recept: Ha elmentek a locsolók, ehetünk egy kis fűszeres sonkás makarónit. Ezzel búcsúzunk húsvét ünnepétől, a következő receptjeink friss tavaszi ételek lesznek. Palacsintafalatok alapja a finom palacsinta tészta. A palacsintákat megtöltjük, bundázzuk, sütjük. Sonkával töltött burgonyatekercs. Töltött, főtt tészta! A sonka és a tojás adja a húsvéti feelinget. A sonkás kifli egyszerű húsvéti sós sütemény finom vendégváró süti. A fóliában sült sonkás csirke könnyen és gyorsan elkészíthető étel, pont olyan, amilyet szeretnek a háziasszonyok. Próbáld ki a finom omlós hús receptjét!
Sonkás kifli recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 115 perc. Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sonkás kifli. 4 Értékelés 1 szavazat Előkészítés 1 óra 30 perc Sütés/főzés 25 perc Teljes idő 1 óra 55 perc Fogás egyéb Konyha Magyar Mennyiség 4 főre Kalória 747 kcal 30 dkg liszt 10 dkg tönkölyliszt teljes kiőrlésű 10 dkg fehér tönkölyliszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1, 2 dl tej 5 dkg vaj 1, 5 kávéskanál só 1, 5 kávéskanál cukor késhegynyi aszkorbinsav 1/3 db élesztő friss a töltelékhez: 30 dkg sonka reszelt a tetejére: füstölt sajt reszelt Géppel megdagasztattam a tésztát, három cipóba szétszedtem, a cipókat négyszögletesre kinyújtottam, rá a sonka, és átlóiban elvágtam. A csücskeit kicsit visszahajtva tekertem fel a kifliket. T epsin kelesztettem kb. 1/2 órát, majd a tetejét vizezett tojássárgájával kentem le és megszórtam a reszelt sajttal és durva sóval. Kb. 25 perc alatt sütöttem meg, előmelegített sütőben. Jó étvágyat a Sonkás kifli-hez! Kalória: 747 kcal Szénhidrát: 96 g Fehérje: 39 g Zsír: 22 g Telített zsír: 9 g Többszörösen telítetlen zsír: 1 g Egyszeresen telítetlen zsír: 5 g Koleszterin: 114 mg Nátrium: 1752 mg Kálium: 243 mg Élelmi rost: 3 g Cukor: 3 g Vitamin A: 650 IU Kalcium: 50 mg Vas: 5.
Sonkás-tormás kovászos kiflik Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető kb. 24 darab Hozzávalók Tésztához: 250 ml langyos tej 50 g vaj vagy margarin 500 g búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Szárított rozskovász 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 1 teáskanál (kb. 7 g) só 1 kávéskanál cukor 1 darab tojás (M-es) Töltelékhez: 2 darab keményre főtt tojás (M-es) 25 g mustár 25 g reszelt torma (csípős) só kb. 180 g főtt sonka Kenéshez: Elkészítés Előkészítés: A sonkás-tormás kovászos kiflik hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük. A tepsit (kb. 35x40 cm) sütőpapírral béleljük. A főtt sonkát apró kockákra vágjuk. A tejet felmelegítjük és a vajat vagy margarint megolvasztjuk benne. Elkészítés: Tészta: A lisztet keverőtálba öntjük és hozzáadjuk a rozskovászt, az élesztőt, a tej-zsiradék keveréket, majd a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 5 percig dagasztjuk. A tésztát letakarva meleg helyen kb. 45-50 percig kelesztjük, míg láthatóan nagyobb nem lesz.