2013. január 18. péntek, 5, 539 Megtekintés Az otthon készített élelmiszerek sokkal egészségesebbek, mint a boltban vásároltak. Sokszor nem is gondolnánk, hogy milyen egyszerűen elkészíthetőek az olyan ennivalók házilag, amelyekről sohasem gondoltuk volna. És a legjobb bennük, hogy általában alig van szükség az elkészítésükhöz alapanyagokra. Sokszor ha kinyitjuk a hűtőszekrényünket, akkor megtaláljuk benne a szükséges összetevőket. Az egyik ilyen gyorsan, házilag is elkészíthető étel a túró. Ehhez mindösszesen 5 liter tejre van szükségünk. Azonban nagyon fontos, hogy milyen tejet használunk. A boltban kapható változatok nem megfelelőek a házilag készített túróhoz. Ízőrző: Túró készítése otthon. Mindenképpen házi tejet kell használnunk alapanyagként, hiszen ennek megfelelően magas a zsírtartalma. Egy tál túró Az első lépés, hogy a tejet meg kell altatni. Ez a folyamat általában 2-3 napba telik. Ezalatt nem kell semmit tennünk, csak egy edénybe önteni a tejet, azt lefedni és várni. Miután eltelt az idő a tetején összegyűlt anyagot, a tejfölt el kell távolítanunk például egy kanál segítségével.
Linkek a témában: Túró készítés bolti tejből Készíts túrót házilag, akár bolti tejből is. Egyszerű, és nincs is vele sok munka, az eredmény mégis friss és finom túró. Ha külföldön élsz, és nem kapsz túrót a boltban, így juthatsz hozzá egyszerűen. Lépéstől-lépésre képekkel mellékelve. Semmi másra nincs szükséged csak tejre. A legegyszerűbb módja a túró készítésnek. Meghatározás A túróról szóló oldalak linkgyűjteménye Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Házilag készített túró recept dudika688 konyhájából - Receptneked.hu. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Túró készítés házilag Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Nagyon hasonló lesz az íze a tejfölhöz, de állagra inkább sűrű tejszínhez hasonló. Én nagyon szeretem.
A házi túró ugyanúgy viszonyul a boltihoz, ahogy mondjuk a lekvár: ég és föld a különbség aközött, amit készen lehet vásárolni, és ami az ember saját konyhájában készül. Ráadásul viccesen egyszerű megcsinálni, ha tudod a receptet. Túrókészítés négy lépésben, fázisfotókkal. Az úgy volt, hogy az egyik ismerősöm kapott egy kisebb nyájnyi tejelő kecskét, napi 15 liter kecsketejjel viszont nem igazán tud mit kezdeni, elkezdte árulni a termést. Túró készítése házilag. Mivel az ajánlatban az is benne volt, hogy az állatokat nem ipari körülmények között tartja, hanem kint legelnek a mezőn (valamint nincs bak az állományban, amitől szerintem büdös lesz a kecsketej), rögtön lecsaptam három literre. A kecsketej egyébként nagyon finom és egészséges, és állítólag még azok közül is sokan meg tudják emészteni, akiknek a tehéntej panaszokat okoz, de ebbe nem mennék bele, mert nem vagyok a téma szakértője. A lényeg az, hogy itt álltam egy nagy uborkás üvegnyi, intenzív, vargánya illatú, hófehér, teljes kecsketejjel, amiről rögtön az ugrott be, hogy itt az idő túrót készíteni.
Ugyanez tehéntejjel nyilván sokkal olcsóbb, automatából a teljes tehéntej literje 170 forint körül szokott lenni, vagyis 510 forintért lehet hasonló mennyiségű tehéntúrót előállítani. Ez kicsit drágább, mint amennyiért a boltban adják, az íze és a minősége viszont tényleg annyival jobb, hogy mi például teljesen leszoktunk a bolti túróról. Állítólag a lecsorgó savó is nagyon egészséges, mi sütöttünk belőle most kenyeret, ami finom lett. Házi túró és aludttej - Anya főztje. Fél kiló liszt felvett 2, 5 deciliter savót, a másik két és fél literrel még nem tudom, mit fogok kezdeni, de állítólag jól bírja a fagyasztást, úgyhogy alighanem két és fél csomagolva beteszem a mélyhűtőbe, süthetek belőle még tíz kenyeret, hurrá! Az egyszerűbb út: tehéntejből Természetesen bolti tehéntejből is lehet túrót készíteni, de akkor ne az UHT tejjel próbálkozzunk, mert az soha az életben nem fog nekünk megsavanyodni, hanem lehetőleg termelői tejet vásároljunk. Automatából is jó lesz. Sőt, ha otthon ránk savanyodik a zacskós vagy dobozos tej, abból is simán lehet túrót készíteni ezzel az eljárással, szóval mostantól ne bosszankodjatok, ha megsavanyodik vagy forraláskor összefut a tej, hanem készítsetek belőle túrót!
Hamarosan azonban részt veszek majd egy 3 napos tanfolyamon, ahol talán sok hasznos ismeretre teszek szert. Néha készítek friss, ízesített sajtot is és mikor van kecsketej, akkor feta (jellegű) sajtot (gyakran sütök zöldséges pitéket, quiche-t, azokba használok sokat, nyáron meg milyen jó salátákra morzsolni). A faluban van egy család, akiktől a kecsketejet vásároljuk. A Kert és karám nevű blogban arról mesélünk (egyelőre időhiány miatt nem túl gyakran), hogyan építgetjük saját, egyre inkább önellátó és talán egyre inkább környezetkímélő, fenntartható kis családi gazdaságunkat. Jövőbeli tervünk, hogy saját kecskénk, kicsit távolabbi tervünk, hogy saját tehenünk is legyen, így akkor már készülhet nálam vaj és tejszín is akár. A túró készítésének receptjét Panninál olvastam. Ahogy Panni is írja, a tej 18-22 fokon megalszik. Állás közben felfölöződik a tej. Ez a tejszín. Ha a tejjel együtt megsavanyodik a tej föle, abból lesz a tejföl. A megsavanyodott tej az aludttej, ha kimelegítjük, akkor pedig túró lesz belőle.
Elkészítése: Egy fazékban a tejet és a hozzáöntött joghurtot 3 napig, lefedve, meleg helyen ( semmi extra: a konyhában, szobahőmérsékleten) "állni" hagytam. Három nap után, kissé megdöntve az edényt, látszik, hogy már joghurtszerű a tej. Ekkor nagyon alacsony hőfokon (nekem 9 fokozat van a villanytűzhelyen és a 2-es fokozatot használtam) kb 45 percig melegítjük. Nem kell keverni. Ha gáztűzhelyünk van, akkor teljes takarék lángon melegítsük és ajánlatos néha megkeverni óvatosan, nehogy leégjen. A hő hatására kicsapódik a fehérje, így keletkezik a túró illetve a savó. Ha elkészült, elzárom a tűzhelyet és hagyom kihűlni a túrót, akár másnapig is. Ezután egyszerű tésztaszűrőn keresztül felfogtam a kész túrót és hagytam lecsepegni. Ennyi, nem ördöngösség. Tipp: A felfogott savót pl sütéshez, kelt tészták készítéséhez víz helyett fel lehet használni, de van aki simán megissza, hiszen értékes ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz! Sok sikert a túró készítéséhez!
Warner Bros. Home Entertainment Group | Családi | Animációs | 5. 4 IMDb Teljes film tartalma Még hogy a legó csak a fiúknak való! A Chima legendái (Lego Chima) és a Lego Ninjago után jön a Lego Friends, amelyben végre a lányoknak is terem babér. Hol is lehetnének máshol a lányok, Andrea, Emma, Mia, Olivia és Stephanie igazán elemükben, mint a gyönyörű természetben, lovak közt, sok-sok kalanddal és még több pletykával. Rendezte: Christian Cheshire, Thomas J. Mikkelsen, Főszereplők: Erica Mendez, Millie O'Connor, Marianne Miller, Eredeti cím: LEGO Friends: Girlz 4 Life
Heartlake Cityben járunk, ahol nagy port kavar a világhírnévnek örvendő popsztár, Livi érkezése. A helyi lánybanda tagjai, Andrea, Emma, Olívia, Mia és Stephanie is izgatottan várják példaképük érkezését. Csakhogy az örömbe hamarosan üröm vegyül, amikor is Livi álnok menedzsere ellopja a lányok egyik szerzeményét. Livi természetesen hatalmas sikerrel adja elő legújabb dalát, aminek eredetéről fogalma sincs. A lányok úgy döntenek, felkeresik a szupersztárt és elmondják neki, honnan származik a " Girlz " című nóta. A történet végére a lányok igaz barátságot kötnek és egyet értenek abban, hogy ez sokkal fontosabb a hírnévnél. Rating: +13 (from 15 votes) Lego Friends - Irány a színpad teljes mese, 4. 9 out of 6 based on 17 ratings
Lego 41391 Friends Heartlake City Fodrászat LEGO Heartlake City Fodrászat 41391 9 900 Ft + 1 690 Ft szállítási díj LEGO Heartlake City Fodrászat (41391) Lego Friends 41391 Heartlake City Fodrászat 8 790 Ft + 1 290 Ft szállítási díj Árfigyelő szolgáltatásunk értesíti, ha a termék a megjelölt összeg alá esik. Aktuális legalacsonyabb ár: 8 790 Ft További LEGO termékek: LEGO LEGO Termékleírás Ugrás a termék adatlapjára » Hagyd, hogy a gyermekek átadják magukat az órákig tartó, kreatív fodrászos mókának a LEGO® Friends Heartlake City Hajvágó szalonban! Mi is lenne a legjobb hely arra, hogy találkozz a barátaiddal és pletykáljatok egy kicsit, mint a fodrászat? Ez a játék szalon készlet telis-tele van fantáziadús játéklehetőségekkel. Rengeteg aranyos kiegészítő vár rád, például játék hajszárítók és játék parókák, melyekkel igazán szabadjára engedheted képzeleted. Termék adatlapja Termékvonal Friends Ajánlott korosztály 6+ Elemszám 235 db Figurák száma 2 db Érdeklődési kör Mesevilág Épületek Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon?