Henry Mintzberg, a stratégiai menedzsment nagy öregje, két kollégájával együtt végigtekint ezen az összetett szakterületen és "szafarira" invitálja az olvasót. A három tapasztalt "túravezető" a stratégiai gondolkodás és tervezés csapásain és ösvényein vezeti végig az olvasót, hogy a végére a maga teljességében előttünk álljon a stratégiai menedzsment "fenevadja", amelynek a napi gyakorlatban csak részleteit ismerhetjük. A szerzők tíz különböző stratégiai iskolát írnak le, amelyek egy-egy jellemző gondolkodásmódot és hozzáállást képviselnek. B.H. Liddell Hart: STRATÉGIA | strategiakutatas.hu. Bemutatják, milyen helyzetekben érvényesülnek ezek leginkább, milyen előnyökkel járnak és mik a korlátaik. Attól függően, hogy a stratégiaalkotásban a koncepcionális, a tervezési, a pozicionáló, a vállalkozói, vagy éppen a kognitív, a tanulási, netán a hatalmi, a kulturális, vagy a környezeti elemek állnak a középpontban, a vezetők egészen másképp látják el ezt az alapvető feladatukat. Tranzisztor mérése Karácson tamás Bacsó béla utca 29 Neki megadom magam
193 8 A hatalmi iskola (Power School) A stratégia kialakítása mint tágyalási folyamat 255 9 A kulturális iskola (Cultural school) A stratégia kialakítása mint kollektív folyamat 257 10 A környezeti iskola (Environmental school) A stratégia kialakítása mint reaktív folyamat 311 11 A konfigurációs iskola (Configuration school) A stratégia kialakítása mint transzformációs folyamat 329 12 "Kapaszkodjanak meg, hölgyeim és uraim, önöknek még találkozniuk kell az egész fenevaddal is" 381 Irodalom 409 Név- és tárgymutató 429
Követelmények a. A szorgalmi időszakban: - 1 db ZH megírása: a ZH értékelése 0-10 pontig terjed, elfogadásához el kell érni legalább 4 pontot. Az értékelés felbontása 0, 5 pont. - Egy házi feladat elkészítése, amelyben a hallgató egy előre egyeztetett témát kidolgoz kb. 8-12 oldalon, és beadja a 12. oktatási hét végéig. A házi feladat értékelése 0-10 pontig terjed, elfogadásához el kell érnie legalább 4 pontot. b. A vizsgaidőszakban: nincs vizsga c. Könyv: Stratégiai szafari (Bruce Ahlstrand - Joseph Lampel - Henry Mintzberg). Elővizsga: nincs d. Az érdemjegy jegy megállapításának módja: - Az évközi jegy a pótlással (javítással) módosított zárthelyire és a házi feladatra kapott pontszám összegéből – feltéve, hogy mindkettő legalább 4 pontos – a következőképpen adódik: elégtelen 0-7, 5 pont, elégséges 8-10, 5 pont, közepes 11-13, 5 pont, jó 14– 16, 5 pont, jeles 17 - 20 pont 11. Pótlási lehetőségek A félév során egy alkalommal zárthelyi pótlási lehetőség 12. Konzultációs lehetőségek Előzetes egyeztetés alapján az előadók fogadóórájában 13. menedzsment A stratégiai tervezés, a stratégia megvalósítás ls a visszacsatolás integrált egységétre épülő vállalatvezetés: 50: elején longterm 20 év 70: olajválság ⇒ 3-5 éves tervek minden évben 85-90: strat.
menedzsment: folytonos strat. tevékenység Strat. folyaamata Stratégiaalkotás folyamata → Váll. strat: - küldetés - versenyhelyzet - szinergia ↓-strat megvalósítása, váll. magatartás↓-→ TELJESÍTMÉNY (és visszacsatol folyamatosan az előzőekre) a strat. középpontjábvan a core competence kiemelése van: mi a váll. legfőbbereje, amivel sikeres magatartást tud elérni pl. : DHL: gyors kézbesítés generikus gyógyszergyár: amint lejár a szabadalom, kerüljön gyárátsba Strat. menedzsment megalapozó hiptézisei: I. Kontingencia-elv: nincs olyan strat, ami mindenkinek egységesen jó II. Stratégiai megfelelés - környezetfüggés (visszautal a k-elvre) - a megkívánt változatosság elve: ne szegmentáljuk túl a piacot - stratégia-teljesítőképesség és teljesítmény: pl. McDo: nem érdemes gyorsítani tovább, sneki nem akar olyan gyorsan enni III. Minden, amit tudni szerettünk volna a vállalati stratégiáról, de sosem mertük megkérdezni… Vagy megkérdeztük, de attól nem lett világosabb… Most itt van, minden együtt.
A szerzők tíz különböző stratégiai iskolát írnak le. Adatok Eredeti megnevezés: Strategy Safari. A guided tour through the wilds of strategic management Kötésmód: cérnafűzött kötött, védőborítóval Méret [mm]: 170 x 240 x 28
A stratégia területén alpműnek számító könyv, melyet a 20. század egyik legngyobb katonai gondolkodója írt. Átfogó hadtörténeti startégiai analízis a görög-perzsa háborúktól a második világháborúig. A mai napig is a nagy stratégiai elemzések közé sorolható a könyv, de tartsuk szem előtt, hogy 1967-ben íródott, így Hart könyve jellemzően a "múlt stratégiáit" elemzi, és náhány azóta már a gyakorlatban is alkalmazott új stratégiát, még csak a "jövő stratégiai lehetőségeként" tárgyal. Európa Kiadó, Budapest, 2002. könyv, stratégia
Kedvelt vásári ajándékok a mézeskalács szív, a huszár, a kard, a baba és a tányér. Készítése Szerkesztés A mézeskalácsnak számtalan receptje létezik, fő összetevői a liszt, porcukor, méz, tojás. Az összetevőket összekeverik, a tésztát átgyúrják, hűvös helyen pihentetik, kilapítják, majd formázzák. A tészta jól alakítható, ám melegen ragacsossá válik. Mézeskalács (sütemény) – Wikipédia. A formázás több módon történhet: Kézzel. Szaggató formákkal, melyek fémlemezből hajlított, körvonalat meghatározó keret. Ütőfával: fából készült formával, melybe a minta negatívja van belefaragva. Ebbe simítják a tésztát. Ezután a kalácsokat általában díszítik, kisütik.
- Ha már előkészültünk a tésztával és megsütöttük a lapokat, már csak a mézeskalács-falak felhúzása marad hátra!
A mézeskalács termékek készítése és fogyasztása a cukor és az ebből készített cukrász termékek megjelenésével csökkent, de továbbra is azért találkozni vásárokon a mézeskalács árusokkal és természetesen már az interneten is hódít. [1] A méz volt a nádcukor, majd a répacukor modern kori elterjedéséig az egyetlen édesítőszer, melyből tartós és tápláló száraz sütemény készíthető, így a mézeskalács sok nép több ezer év óta ismert eledele. A méz drágasága miatt, csak ünnepi alkalmakkor készítettek belőle süteményt. Mézeskalács házikó készítése Archives • Hédihobbi. Az 1200-as évektől kolostorok készítettek vallásos tárgyú figurákat, életképeket. Idővel "mézesbábos" céhek is alakultak, melyek míves díszítéseket készítettek rá, így kedvelt ajándékká vált. A meseirodalomban is fellelhető, Grimm testvérek meséjében, a "Jancsi és Juliskában" szerepel egy mézeskalács ház, a csábítás szimbólumaként. A századok alatt a díszítésnek jelképi rendszere alakult ki, vagyis mind a formájában, mind a díszítésében meghatározott eseményhez köthető egy szépen elkészített mézeskalács.
Mi a titka a jó cukormáznak? A jó cukormáz nagyon fontos kelléke a mézeskalács-díszítésnek. Ahhoz, hogy jó minőségű cukormázat készítsünk, fontos, hogy az alapanyagok - a tojás és a porcukor - szobahőmérsékletűek legyenek. A következő és elmaradhatatlan lépés a porcukor átszitálása kislyukú szitán. A tojás feltörésénél nagyon vigyázzunk, hogy ne kerüljön bele a sárgájából! Egy tojásfehérjéhez kb. 15-17 dkg porcukorra van szükség. Érdemes kimérni a mennyiséget. Ez főleg a kezdeteknél sokat segíthet. A cukormáz kézzel és robotgéppel egyaránt kikeverhető. A gépi keverésnél rögtön az elején hozzáadjuk a kimért mennyiség 1/3-át, azután fokozatosan adagoljuk a többit. A legvégén - akár kanalanként - óvatosan adagoljunk, amíg a jó állagot elérjük. Milyen a jó állag? Ha a kész mázból egy kanálnyit felemelünk és az szakaszosan potyog le a kanálról. Ha folyamatosan folyik le, akkor még híg. Ebben az esetben további porcukrot adagolunk hozzá - nagyon kicsi mennyiségenként. Ha fennmarad a kanálban és egyáltalán nem esik le onnan, akkor már túl kemény.