A Fehér-Kék Belga – Hentes specialitás A fehér-kék fajtához még a hentesek is különleges módszerrel kezdenek hozzá, az úgynevezett belga vágással dara bolják fel azokat. Ennek az a lényege, hogy az izmokat és izomcsoportokat az izompólyáknál választják szét, így az egyébként is hatalmas méretű hús választék szemet gyönyörködtető látványt nyújt. Bár állítólag a vendéglátósok nem szeretik annyira a fehér-kék belga bélszínt, mert az annyira nagy, hogy a belőle készült steak lelóg a tányérról, ha pedig megfaragják, már nem is nevezik igazi steak-nek. A Fehér-Kék Belga – Húsmustra A belga hús marha igazi értékeit igazán csak a vágás után lehet felbecsülni. A színhús aránya a csontos hús ban 75-80% a szokványos 66–71%-kal szemben. A csont 13–15%, az izmok közti faggyú pedig csupán 4–6%. A hús faggyútartalma más fajtákban átlagosan 10%, de némelyik húsfajtában 18%-nál is több lehet. Habár a hús szárazanyag-tartalma a normális 24 helyett csak 23%, minősége mégis kitűnő. Vízmegtartó képessége nagyon jó, rostozata finom, fehérjetartalma pedig megegyezik a más fajtákéval.
Gyors térnyerését az Egyesült Királyságban 1995. -ben közzétett adatok mutatják (3. táblázat); 10 év alatt az ismeretlenségből került az első helyre. A fajtatiszta tenyésztést nem folytató országokban is rohamosan terjed. Az ismert fajták bármelyikével keresztezve a húsformákat, a vágási%-ot, a színhús tartalmat jelentősen növeli, a zsír és csont arányát csökkenti. Holstein-fríz x fehér-kék belga (F1) növendék hízóbikák A színhús tartalom értékét az izmok, izomcsoportok méreteinek növelésével is fokozza; pl. a leveshúsként ismert nyakhúst is " szeleth ú s " rangj á ra emeli. A hízlalási végsúly emelhető, a zsírlerakódást minden fajtánál csökkenti, a kényszerű. túltartásban a testösszetétel romlását hosszú ideig késlelteti. Az F1 üszők hizlalása is gazdaságos. Javasoljuk tehát, hogy szolgáljon a tisztavérű tenyésztés csúcsminőségű és extraigényeket kielégítő vágott áru termelésre és keresztezési célú szaporítóanyag valamint tenyészállat előállítására; folytassunkhaszonállat előállító keresztezést tejelő (pl holstein fríz) tehenészetekben az utánpótlás nevelésére alkalmatlan hányaddal a fkb húsfajta egyszeri alkalmazásával; használjukbefejező fajtaként minden nevelő típusú (pl.
Győr-Moson-Sopron megye, Töltéstava Eladásra kínált mennyiség (darab) 30 Leírás 25 -30db kék belga holstein üszők 350-500 kg-os eladók Hirdetés azonosító: 7242223 Frissítve: 2022. május 26. 09:41 Cikkajánló Sokan elrontják ezt a muskátli gondozásakor – SOS tippek a gyönyörű virágokért Ha nincs jól a muskátlid, segítünk kideríteni, mi lehet a baj. Olyan virágokat keresel, amelyek kevés vízzel is beérik? Kiválogattuk Neked a 4 legszebbet! Ez a 4 virág bírja a szárazságot, és még csodaszép is! Időjárás: Vannak, akik éppen ilyen időjárásban bíztak! De a Kelet-Alföldön mi menti meg a kukoricát? Vissza nem térítendő támogatás! Tájékoztatás tenyésznyúl tenyésztésbe állításához kapcsolódó támogatás igénybevételéről.
Gondoskodás A szarvasmarha termesztéséhez elegendő földterületre, előkeverékekre, takarmánybázisra és mezőgazdasági felszerelésre van szüksége. Az állatgondozásról állatorvosnak és állattenyésztési szakembernek kell gondoskodnia. Egyébként a belga kék tehenek termesztésének technológiája ugyanaz, mint más húsfajták esetében. A hústehenek fő tenyésztési területe a száraz sztyepp és a száraz éghajlatú sztyeppei régiók. A gazdaságok bázisán takarmánykészletet kell kialakítani, és nyári takarmánytermő területeket kell kialakítani. Tudjon meg többet a 100 fős istálló projektről itt. A belga kékeknek olcsó legelőkre van szükségük nagy mennyiségű hús előállításához. A korszerű agrotechnikai eszközök alkalmazásával és a takarmánynövények ügyes kiválasztásával tavasz elejétől ősz végéig lehet legelőn tartani az állatállományt. Egyes területeken a teheneket a téli hónapokban is legelőn tartják. Az istállóban feltétlenül egy körülbelül 50 cm vastag szalmaréteget kell kihelyezni. Technológiai szempontból a belga kék fajta tartalma a következő időszakokból áll: Borjazó nőstények nevelése utódokkal.
): A vízgazdálkodás fejlődése (*86) 1 000 Ft 1 820 - Készlet erejéig
(nem teljes évfolyam) I-III.
Mechanizmusok elmélete (*19) 1 300 Ft 2 500 - 2022-07-23 00:24:09 dr. Csonka Pál: Statika I. (*19) 800 Ft 2 000 - 2022-07-23 00:18:52 dr. Sályi István: Műszaki mechanika II. A dinamika elemei (*19) 2 500 Ft 3 700 - 2022-07-23 21:59:05 Haszongalamb-tenyésztés - galamb -Biszkup Ferenc-dr. Guoth János-dr. Horn Péter -T45i 690 Ft 1 640 - 2022-07-22 07:47:07 dr. Zobory István (szerk. Dr. Bánhidi László - Hamvay Kálmán - Hannibal Kálmán - Dr. Kiss Róbert - Sallai Gyula - Völgyes - Építőipar, épületgépészet - árak, akciók, vásárlás olcsón - TeszVesz.hu. ): 60 éves a Közlekedésmérnöki és Járműmérnöki Kar (2011) (*21) 2 000 Ft 3 200 - 2022-07-25 06:32:30 Dr. Németh Gábor: Automatika I.