A tökéletes gofri hozzávalói: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 tojás 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom fél csomag sütőpor csipet só A tökéletes gofri elkészítési módja: Keverd a liszthez a sütőport. A tojás sárgáját és fehérjét válaszd szét, majd a sárgáját, a vajat, a vaníliás cukrot, a sütőport, a porcukrot és a tejet keverd a liszthez. Reszeld rá a citromhéjat is. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan keverd a masszába. A gofrisütőt forrósítsd fel, kend meg vékonyan olajjal, és tölts a közepébe annyi tésztát, hogy, ha lecsukod, ne folyjon ki. A beletöltést célszerű merőkanállal csinálni. Süsd néhány percig, óvatosan szedd ki, és már eheted is. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A tökéletes gofri elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Gondoltad volna, hogy a belga cukrászok találmánya, a gofri a középkor óta hódít? Szerencsére az elkészítés módja sokat egyszerűsödött. Nem szükséges órákig a konyhában görnyedned, mégis fantasztikus desszert lesz a végeredmény. Tetszés szerinti gyümölccsel, tejszínnel, pudinggal vagy fagyival kínáld. Ha igazán extra változatot szeretnél, a tésztába keverhetsz csokit vagy bodzát. A tökéletes gofri Hozzávalók 12 darabhoz 25 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 tojás 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom fél csomag sütőpor csipet só Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Keverd a liszthez a sütőport és a sót. Válaszd szét a tojásokat, majd a sárgáját, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a tejet keverd a liszthez. Öntsd hozzá az olvasztott vajat, és reszeld hozzá a citromhéjat is. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan keverd a masszába. Dolgozd az egészet csomómentesre. A gofrisütőt forrósítsd fel, kend meg vékonyan olajjal, és tölts a közepébe annyi tésztát, hogy ha lecsukod, ne folyjon ki.
Kb. 1 óra hosszat meleg helyen kelesztjük, majd még egyszer átkeverjük. Ugyanúgy sütjük, ahogyan a fenti alapreceptben leírtam. A gofri tálalása: Itt a fantázia nem ismer határokat! A gofri mellé külön tálban kínálhatjuk a krémet, tejszínkrémet, édes mártást: vaníliamártást, borsodót, különböző puding variációkat, tejszínhab kíséretével és gyümölcs öntettel, agavé sziruppal vagy juhar sziruppal is meglocsolhatjuk, és még sorolhatnám… 🙂 De készíthetünk hozzá forró öntetet is: pld. baracklekvárt vízzel és egy kupica rummal elkeverve egyszer felforralva. Ha sós gofrit sütöttünk, a szívecskéket kivághatjuk, ha téglaalap alakút, négy részre vághatjuk, megkenhetjük szendvicskémmel, körözöttel, csinálhatunk belőlük falatkákat sajttal, vagy felvágottal, de akár sült csirkecombbal is kínálhatjuk vendégeinknek… Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó gofri sütést! Klarissza Képek forrása: saját illetve google
Erről a gofriról akkor sem kell lemondania senkinek, ha diétázik vagy ételérzékenységgel küzd, hiszen ez a recept alakbarát, nem tartalmaz glutént, tejet, tojást és cukrot sem, IR-esek is fogyaszthatják. A benne lévő cukkininek hála pedig igazán puha lesz, és akár napokig az is marad! A cukkini itt a titkos fegyver, és mielőtt bárki megijed és bizalmatlanul továbbkattint, hadd szögezzem le: nem lehet érezni az ízét. Teszteltem másokon, és észre se vették, hogy lenne benne valami zöld/nem szokványos gofriba való alapanyag. Direkt rákérdeztem, de semmi. Egyedül a kókuszos ízt lehet érezni – ez a benne levő kókuszlisztnek köszönhető, és aki ezt nem szereti, lecserélheti másra – úgyhogy tényleg nem kell tőle félni. És nem, sajnos a színén sem látszik, hogy zöld. Na de mit tud a cukkini? A kérdés jogos, nem hiába került ez a zöldség a tésztába, hiszen ennek hála a gofri sokkal könnyedebb lesz – a külseje továbbra is ropogós, belül mennyei puha, és ez a tulajdonság napokon keresztül (! ) megmarad, nem szárad ki.
Rácson hagyjátok kihűlni, majd pakoljátok meg mindenféle jóval (nálunk volt házi vanília- és csokipuding, tejszínhab, áfonya). Recept eredetije innen.
Rengeteget köszönhetek ennek a diétának, többek között a The Puur névre hallgató blogomat is, ahol az egészség felé vezető utamról írok, illetve közzéteszem a "mindenmentes" receptjeimet is. A The Puur-t azért hoztam létre, mert szerettem volna megosztani mindazt, amit tanultam és mindazt, amit még fogok. Erőt adni másoknak, bátorítani, inspirálni, hátha együtt még könnyebb megtanulni élvezni az életet úgy, ahogy van. Gyere és nézz körül nálam is!
A Minimag által gyűjtött anya-fia idézetekkel abszolút sikered lesz: Akár valamilyen jeles alkalom lesz nálatok, vagy éppen anyák napja közeledik, és szeretnéd valamilyen anyai szív megdobogtató mondattal emlékezetessé tenni az ünnepet. Mivel lányom született először, ezért automatikusan lányos anyának tartottam magam, egészen addig, amíg a kis tököst a kezembe szoríthattam, onnantól igazi fiús anya (is) lettem, az anyatigris fajtából, bár azt meg kell, hogy mondjam, a lányomat sokkal jobban féltem, és hiába próbálom magam győzködni, néha azért ez átmegy túlféltésbe is. NA DE, MOST VISSZA A LEGJOBB ANYA-FIÚ IDÉZETEKHEZ Ha gondolod, másold ki az idézetet és készíts belőle kártyát, mondjuk ilyeneket. Biztos lehetsz benne, hogy különleges meglepetés lesz, ha ezek közül az anya-fia idézetek közül választasz kísérőnek a szép szavakhoz, ajándékhoz. Azért még ebben a cikkünkben is találsz néhány érdekességet Fotó: The Detroit News "Ha a szeretet olyan édes, mint egy virág, akkor édesanyám a szeretetnek ez az édes virága. Legjobb anya idézetek angolul. "
– Erich Fromm filozófus, szociálpszichológus, humanista. "A sírásra a legjobb helye anya karjai között van. " – Jodi Picoult amerikai írónő "Egy anya a legigazibb barátunk, akkor, amikor nehéz és nem várt megpróbáltatások várnak ránk; amikor a nehézségek a jólét helyébe lépnek; amikor a barátok elhagynak minket; amikor a baj sűrűsödik körülöttünk, akkor is ragaszkodni fog hozzánk, és kedves szavaival és tanácsaival arra törekszik, hogy eloszlassa a sötétség felhőit, és a béke visszatérjen a szívünkbe. – Washington Irving amerikai író, történész és diplomata "Az anyai szeretet az az üzemanyag, amely lehetővé teszi egy normális ember számára, hogy a lehetetlent megcsinálja. " – Marion C. Garretty amerikai írónő "Anyám jellemzése annyit jelentene, mintha egy hurrikánról írnék, annak teljes erejében. Vagy a szivárvány mászó, hulló színeiről. " – Maya Angelou amerikai írónő és költő, aktivista – Anya – ő az a bank, ahová minden sérelmünket és gondunkat letétbe helyezzük. – T. Legjobb anya idézetek képeslapra. DeWitt Talmage, prédikátor, pap "Olyan hatalmas szeretet, mint, amit édesanyád érez irántad, jelet hagy rajtad… ha ilyen mélyen szeretnek az örökre védelmet nyújt számunkra. "
S mindig tudjad, hogy nem a világ ármánya tört önkényesen ellened, mikor a baleset bekövetkezik, hanem te voltál gyönge, lusta és kicsinyes. Nincs "villamosbaleset". Csak te vagy, s a villamos és a világrend. Bizonyos foltok nem távolíthatók el az anyag megsértése nélkül. Tényleg ismered? Megbízhatsz benne? Tudod, merre jár, ha nem veled van? Sosem ejtett át? Kiáll érted az anyjával szemben? Számíthatsz rá, ha bajban vagy? Meghallgat? Figyel is rád? Arra válaszol, amiről te beszéltél? Ezek nagyon fontos tényezők egy kapcsolatban! Minél magasabb szellemi színvonalon él valaki, annál inkább szolgálja azt, aki lent van! Ahogy egy érett lelkű anya szolgálja a tudatlan és éretlen gyermekét, ahogy egy mester szolgálja a tanítványait, értük él, értük áldozza föl magát. Igen, az élet utazás, melyet sokkal jobb társsal az oldalunkon megtenni. Legjobb anya idézetek 2. A társ persze szinte bárki lehet. Egy szomszéd az utca túloldaláról vagy a férfi az ágy másik feléről. A társ lehet egy anya telve csupa jó szándékkal, egy gyerek, aki mindig rosszban sántikál.
Egy napon majd elbúcsúzunk, Lehullik a szirma, Én pedig csak búslakodom, Harmatcseppet sírva. A színész életében minden felhasználandó anyag. A szüleink halála vagy a legintimebb pillanat a kedvesünkkel. Általában félóra az út, de apja most másnapos volt - kis borzszemei alig látták az utat, ráadásul az anyósülésen ült anyja, aki ijesztőbb volt, mint a másnaposság: a másnaposság elmúlik, anyja marad. Az anyák karjából gyengédség árad, amiben a gyermekek édesen pihenhetnek. És az ő homlokára egy név vala írva titok: "a nagy Babilon, a paráznáknak és a Föld utálatosságának anyja. " Gondold csak el, milyen is lenne egy emberélet és a világ a baleset esélye nélkül? Legjobb anya - versek. Milyen pökhendin magabiztos lenne, milyen szemérmetlenül gőgös és fennhéjázó! Nem, a baleset lehetősége ott lappang minden pillanatodban, a tárgyak, a helyzetek, az emberek, a vegyi anyagok, a statikus és fizikai képletek: mindez ellened is van. Tehát vigyázz. Ne aggályosan vigyázz, hanem emberi rangodhoz illően, komolyan és tárgyilagosan, nagyon figyelmesen.
Mégis minden jó szándékunk ellenére néhányan útközben elveszítjük a társunkat. És akkor az utazás elviselhetetlenné válik. Tudják az ember sok mindenre teremtetett, de arra, hogy magányos legyen biztosan nem. Más a falusi s más a nagyvárosi csecsemő. A nagyvárosi hamarosan beletörődik gyakran nem is a kényszerűség szülte kegyetlenségbe, mely durva kézzel szakítja le az anyai emlőről, s cuclira bünteti. A falusi gyermek piócaként ragad az anyai emlőbe, s onnét csak akkor szakad le, amikor már nemcsak hogy talpra áll, de szaladgál is. Mindig az anyja ismeri jobban a gyerekét! A legszebb idézetek anya-fia kapcsolatról - a MINIMAG szerint - Minimag. Ő tudja a titkos gondolatait, ő tudja megfejteni a hallgatását, a mosolyát, a duzzogását, ajkának biggyesztését, vagy azokat a félmondatokat, amelyeknek különös jelentésük van. Ha látod az apádat és az anyádat mély szerelemben, hatalmas szerelemben, amint törődnek egymással, együttérzéssel vannak egymás iránt, tisztelettel vannak egymás iránt - akkor láttad megtörténni a szerelmet. És a remény feléled a szívedben. Egy mag pottyant a szívedbe, és ott növekedésnek indul.
Tán mind elpusztulunk, s az elcsitult világon Csak miriád virág szelíd sajkája leng: Szivárvány lenn a fűben, szivárvány fenn az ágon, Egy néma ünnepély, ember-utáni csend, Egy boldog remegés, és felpiheg sohajtva A fájó ősanyag: immár a kínnak vége! S reszketve megnyílik egy lótusz szűzi ajka S kileng a boldog légbe a hószín szárnyu Béke. Egyetlen kötelességünket sem hanyagoljuk el annyira, mint azt, hogy boldogok legyünk. Lehet sorsom: semmiben lebegni, billentyű-soron futva menekülni, halálugrásban hanyatt megpördülni, fortissimo csúcson újra talpra esni, telített semmiben hosszan elidőzni. Amíg nem kötelezed el magad, mindig jelen van a tétovaság, a visszavonulás lehetősége, a céltalanság. Minden cselekedetedre és kezdeményezésre érvényes az alapvető igazság, amelyet ha nem ismersz, számtalan ötlet és nagyszerű terv kárba vész: abban a pillanatban, amikor tényleg elkötelezed magad valamire, a gondviselés is megsegít. És minden elképzelhető dolog megtörténik, amelyek segíthetnek, olyanok, amelyek egyébként sohasem történtek volna meg.