Egymásra fektetjük – a köztes rétegeket vékonyan meglisztezzük, hogy ne ragadjanak össze – és kockára vágjuk. Vagy tészta gépen nyújtsuk ki, és vágjuk fel. Káposztás tészta recept szoky receptje. Forrásban lévő sós vízben 4-5 percig főzzük, szűrjük le és adjuk a kész káposztához. *Tippek-ötletek: Ha valakinek a káposzta íze nagyon erőteljes, akkor tegyen hozzá ugyanúgy lereszelve almát: fél kiló káposztához 1 nagyobb fej alma, ez szelídíteni fogja. Ha kacsát sütünk, köretnek is kiváló a káposztás tészta, de ha a félig megsült kacsa bőre alá töltjük, és úgy várjuk a kis kacsánk beteljesedését, igazán mennyei fogást kapunk. 🙂 * Mivel sokan nem érzik a különbséget a párolt és pirított káposzta között, akkor most jöjjön egy kis információ, az ételkészítési ismeretek tankönyvemből: Párolt káposzta készül kevés ecettel, köménymaggal, esetleg almával, pezsgővel a sült malac, liba, kacsa, hurka körítéseként. Ez készülhet fehér illetve lilakáposztából is a főzésének technológiája nem sokban különbözik a lepirított fehér káposztáétól, mégis teljesen más zamatvilágú.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
:) Ekkor ki-ki magának beízesíti. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 3 3 személy értékelt 4 007 megtekintés Kapcsolódó receptek: Baconös káposztás kocka vörösborral Káposztás kocka Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 533 kcal Zsír 16. 7g Szénhidrát 80. 9g Fehérje 16. 4g
Frankie´s Bistro – 1126 Budapest, Kiss János altábornagy u. 38. – gasztro teszt és kritika Na, itt most minden egyben van. Pont úgy, mint egy megbízható, kompakt,... 2016. december 02. Johnny's Bistro Buda, 1125 Budapest Szarvas Gábor út 33. - gasztro teszt és kritika Megérkezett Budára a (szerintünk) legjobb hamburger…és szendvics…és shake…!... 2016. október 28. Serház, 2051 Biatorbágy, Szabadság út 105 - gasztro teszt és kritika Helyes kis üzlet nyílt Biatorbágyon. Végtelenül egyszerű elképzelés, letisztult és hibátlan... 2016. Cukorborsó Kertvendéglő Páty, Somogyi Béla út 131. – gasztro teszt és kritika Hosszú hónapok után ismét roppant lelkesek vagyunk, mert egy fantasztikus helyet... 2016. július 25. Ami azt jelenti, hogy nem kell a pucolással bajlódni. Cukorborsó kertvendéglő pay per click. Bár megmondom őszintén, én mindig szerettem borsót bontani. Gyerekkoromban nyaranta a nagymamám teraszán fejtettük a saját zöldborsót, ő sztorizgatott, én pedig hallgattam, és már kész is voltunk. Mindennek megvan tehát a maga szépsége.
Séf A: Igen, inkább a helyiek és a környékbeliek, de nagyon sokan jönnek az ország más részeiből, akár Szolnok környékéről is. A pátyiak gyakran élnek azzal a lehetőséggel, hogy munkából hazafelé idetelefonálnak, elmondják, hogy milyen pizzát szeretnének, és mire ideérnek, kész is a gőzölgő, ínyenc vacsora. De ez mondjuk hétvégén nem biztos, hogy működik. RF: A téli időszak kivételével, amikor kérdezik, hogy tudnak-e ebédelni, ha erre járnak hétvégén kirándulni, mindig azt mondom, hogy foglaljanak. A közelben van egy jó kis túraútvonal, kilátóval, ahonnan ellátni egészen messzire, nagyon szuper. Utána jól esik leülni a teraszon, mindenki jól érzi magát, és tele van a hely. GG: Amikor átvettétek a helyet, min változtattatok? Ahova kirándulás nélkül is visszajárunk – A pátyi Cukorborsó Kertvendéglő akár egy nagyobb kitérőt is megér. RF: Gyakorlatilag mindenen. A teljes belteret felújítottuk, csak a színvilág és a név maradt, no meg a cukiság és a rusztikusság hangulata. Jó döntés volt, hogy megtartottuk a nevet, mert hatalmas népszerűségnek örvend, és könnyen megjegyezhető, önmagában is működik.
Például ezen adatok alapján határozzuk meg a kattintási mintákat, hogy ezeknek megfelelően optimalizáljuk szolgáltatásainkat és tartalmainkat. Marketing Harmadik felek számára is lehetővé tesszük, hogy sütiket helyezzenek el az oldalainkon. Cukorborsó kertvendéglő pate fimo. Az ott gyűjtött adatok többek között a közösségi médiában személyre szabott hirdetések megjelenítésére vagy egyéb marketingcélokra használhatók fel. Ezek a sütik nem feltétlenül szolgálják szolgáltatásaink tényleges működését.
Bezárás Adatvédelmi beállítások Sütiket használunk azért, hogy szolgáltatásaink megjelenése a lehető legvonzóbb legyen, illetve egyes funkciók biztosítása érdekében, Ezek olyan szövegfájlok, amelyek az Ön számítógépén vagy eszközén tárolódnak. Különböző típusú sütiket használunk. Ezek a következő kategóriákba sorolhatók: a webhelyünk megfelelő működéséhez szükséges sütik, a statisztikai elemzés céljából használt sütik, marketingcélú sütik és közösségimédia-sütik. Cukorborsó Kertvendéglő Páty, Cukorborsó vendéglő étlap. Kiválaszthatja, hogy milyen típusú sütiket kíván elfogadni. Szükséges Ezek a sütik a webhely alapvető szolgáltatásainak működéséhez szükségesek, ilyenek például a biztonsággal kapcsolatos és a támogatási funkciók. Az általunk használt sütik némelyikét a böngésző-munkamenet befejezése, vagyis a böngésző bezárása utána töröljük (ezek az úgynevezett munkamenet-sütik). A többi süti az eszközén marad és lehetővé teszi, hogy az Ön legközelebbi látogatásakor felismerjük a böngészőjét (ezek a maradandó sütik). Statisztikák Elemzési célból névtelenül követjük az adatokat, hogy jobban megértsük ügyfeleinket.
Somlói galuska Fotó: Polyák Attila - We Love Budapest Hátra volt még a desszert, amiből hirtelen ráadásul kettő lett. Udvariasságból akartuk már csak megkóstolni, de a fotós kollégával gyakorlatilag egymás elől faltuk fel végül. Cukorborsó kertvendéglő paty. A picit "újragondolt" Somlói galuska, ahogy a Cukorborsóban készítjük (1390 Ft) krémes dióhabbal van tálalva, a f ehércsokis-mascarponés krém, mentás málnaöntettel és amarettivel (1290 Ft) pedig egyszerűen maga volt az álom. Én t ényleg igazán kekec vendég tudok lenni, de a Cukorborsóban egyedül abba tudtam volna belekötni, hogy a sütőtökkrémleves enyhén édeskés grillázsára én szórnék egy csipet Maldon sót... Fehércsokis-mascarponés krém, mentás málnaöntettel és amarettivel Fotó: Polyák Attila - We Love Budapest Bár már jó 10 éve elköltöztünk Pátyról, de szerencsére a család több tagja is a környéken él. Innentől kezdve lehetőleg még többet fogjuk látogatni őket, de általában csak étkezés előtt, vagy után, mert – bár nagyon jól főznek a családban – ebédre igazán nem illik csak úgy betoppanni sehova sem.
RF: Nos, elsősorban Attila és a brigád érdeme, hogy ez a hely működik. Én néha kijövök, eszem egy isteni finom pizzát, élvezem a környezetet, megbeszélünk pár dolgot, aztán hazamegyek – ez az én funkcióm. (nevet) A Korhelyben jobban benne vagyok, itt inkább a nagyvonalakban történő tervezésben veszek részt. GG: Apropó pizza. Elég széles a kínálat és pizzakemence is van. Ez már itt volt, vagy ti találtátok ki? RF: Attila dolgozott korábban olasz étteremben, és nagyon szereti, ezért arra gondoltunk, mindenképp csináljunk nagyon frankó pizzát. Séf Attila: Mi építettük ezt a pizzakemencét, azzal kezdtünk. De nem akartunk simán pizzéria lenni. RF: Úgy gondolom, hogy a vidéki vendéglátásban mindig kell, hogy legyen az étlapon rántotthús, pörkölt és társai. De a pátyi közönség nagyon jól fogadta ezt a félig vendéglő, félig pizzéria felállást. Most már a két séfünk is kezdi elengedi a fantáziáját és izgalmasabb ételeket készítenek, ami nagyon bejön a helyieknek. GG: H ogyan tevődik össze a vendégkör, többnyire a helyiek térnek be?