De azok olyan fösvények voltak, hogy senkinek egy falást isten nevében nem adtak, inkább a szemét szúrták volna ki. Hát… TovÁbb olvasom Weöres Sándor: Liba pék 2021. 04. Haragos a Liba pék, a kenyere odaég. Liba pék, te Liba pék, gyere, Liba pék! Ha kisasszony volnál, nem morognál, lágy meleg cipóért kicsi fehér fejkendőben kényesen hajolnál! Ma dühös a Liba pék: csuda-sok a potyadék, a perece nem elég, … TovÁbb olvasom Áprily Lajos: Vadlúd voltam 2021. 09. 29. Valamikor vadlúd voltam, Vadludakkal vándoroltam. Nagy tavakért lelkesültem, Tengeren is átrepültem. Őszi fényben és homályban, Fel-feltámad régi vágyam: Társaimmal útra kelni, Fényt és felhőt úszva szelni. Majd ha végem itt elérem, Vadlúd formám vissza kérem. Mikor van szent márton napja video. Jó barátok, ismerősök, Hogyha jönnek… TovÁbb olvasom Hajnal Anna: Lúd Bukik, mosdik, tollászkodik, piros csőrrel hivalkodik, fürdik a lúd, hófehér, tiszta ő, ha vízhez ér! Fehérséges, szürkeséges, méltóságos, fürgeséges, társaságban beszélgető, fontoskodva lépegető, hazafelé öntudattal, gőgös hölgyi mozdulattal ideszól, odaszól, kacér bóbita alól.
Adja Isten, hogy több Szent Márton-napot is megélhessünk, s erőben, egészségben eltölthessünk, nem ilyen búval, bánattal. Több örvendetesebb napokat adjon Isten, adjon bort, búzát, békességet, s lelkünknek örök üdvösséget! A sokágú vessző azt jelezte, hogy a kocadisznónak sok malaca fog születni tavasszal. Néhol a vesszőt a disznóólak tetejére szúrták, hogy megvédjék a jószágot a dögvésztől. Mikor van szent márton napja 2019. A szőlővidékek némelyikén azt is mondták, ha Márton napkor még zöld a szőlő levele, bizonyosan enyhe télre számíthatunk, s ha ezen a napon esik az eső akkor a következő évi szüret is bőséges lesz. Forrás: Magyar Kurir-Katolikus portál Innen a Szent Márton lúdja elnevezés. MÁRTON-NAPI SZOKÁSOK Márton-napi lakoma: Márton napján libát kell enni. Az első Márton-napi libaevésről szóló írásos beszámoló 1171-ből származik. A népszokás szerint azért kell Márton napján libát enni, hogy a következő évben ne éhezzünk s úgy tartották, hogy minél többet esznek Márton napján, annál erősebbek lesznek. A Márton lúdja ezek mellett egy régi római étkezési szokást elevenít fel, innen ered a lúd megtisztelő "avis Martis" neve s ezekkel magyarázható, hogy ezen a napon szép, hizlalt lúd volt az ünnepi eledel.
Márton nap 2010 A borászok egy dologban idén egyetértenek: a 2010-es esztendő borzalmas volt. A nyári hónapokban hatalmas mennyiségű eső esett, mely a szőlőkben komoly védekezést kívánt a kártevők ellen. Sokan reménykedtek még a hosszú, száraz őszben, és ahogy borászoktól hallottam, valóban érdemes volt kivárni, mert néhány helyen az időjárás kedvezően alakult, bár erről az évről sokat nem fognak beszélni. Akármilyen is az évjárat, az újbornak mindig el kell készülnie november 11-ére. Mikor van szent márton napja 2022. Tudják ezt a borászok, hiszen a Márton-nap előtti héten már egyre többen érdeklődnek az újbor minőségéről. Itthon az újbor megkóstolása nem az évjárat értékelését jelenti, hanem a bor szeretetét fejezi ki. Az újbor üde, friss, többségében illatos, olyan, ami átmelengeti a szívet, lelket. Újbor Az európai országok közül a franciáknál van a legnagyobb hagyománya az újborkóstolásnak. Beaujolais borvidékén november harmadik hetéhez közeledvén már felfokozott a hangulat. A pincészetek többsége tempósan palackozza újborát.
Ennek a hagyománynak köszönhetően tehát a Márton-napi ételek nagyrészt libafogások voltak. A mondás szerint "aki Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik". Azt tartották, hogy ezen a napon minél többet esznek, annál erősebbek lesznek az év hátralévő részében. Szintén Márton tiszteletére a lakomából szokás volt a helyi plébánosnak is küldeni. Ez a juttatás a legkevesebb húst tartalmazó farok részéből került ki, a darab szinte falatnyi volt, innen ered a "püspökfalat" szavunk. Márton-napi népszokás volt továbbá az elfogyasztott liba mellcsontjából történő időjárás jóslás: havas telet prognosztizáltak fehér és hosszú csont esetén, ám sáros télre lehetett számítani, ha csont barna és rövid volt. Ismert volt még Szent Márton vesszejének a hagyománya. Ilyenkor az állatokat őrző pásztorok, juhászok egy csokornyi frissen vágott vesszővel ajándékozták meg a gazdákat. Jeles napok | Szent Márton napja. Azt tartották, minél több ága van a vesszőnek, az állatoknak annál több utóda fog születni tavasszal. A kihajtást is ezzel a vesszőcsokorral végezték.