A mézes szezámos csirke az a ropogós, ropogós, édes és sós étel, amire mindig is vágytál – még ha nem is tudtad! Merem állítani, hogy lehet, hogy ez lesz az új kedvenc csirkefőzési módod? Nekem biztosan az enyém lett – úgyhogy vágjunk bele! Tudod, amikor olyat alkotsz a konyhában, amit csak különlegesnek lehet nevezni? Nos, én is így éreztem magam, amint beleharaptam ebbe a mézes-szezámos csirkébe. Szezamos mezes csirke restaurant. Nos, mi lehetne tökéletesebb, mint a ropogós, ropogós, bevonatos csirke, amit ragacsosan édes és szuper ízletes mézes-szezámmázzal vonnak be? A válasz – ha esetleg kíváncsiak lennétek -: semmi. Ebben az ételben minden benne van, amire csak szükséged lehet, még ha nem is tudtad! Szeretem ezt a csirkét pelyhes fehér rizs tetejére halmozni, hogy a szósz utolsó cseppje se vesszen kárba, és mert szeretem a szénhidrátot – perelj be! " Az, hogy megpróbáljam otthon elkészíteni, nem volt kérdéses. Ez a csirkeétel mostanra a család kedvence lett, és bár remek, ha gyorsan ebédelni akarsz, semmi sem veri az otthonod kényelmében való elkészítését.
Hozzáadás a Kedvencekhez Mézes szezámos csirke 4. 4 | 12 értékelés Sosem voltam különösebben kínai konyha rajongó, de nem azért, mert nem ízlett, amit néha-néha ettem, hanem talán úgy mondhatnám, hogy beértem annyival és nem próbáltam itthon kínai ételeket készíteni. Ez a mézes szezámos csirke viszont régóta izgatja a fantáziámat, mert ez annak idején nagy kedvenc volt, olyan barátnős program, amikor beültünk a kínai étterembe és benyomtunk egy adaggal:) Szóval nagyon örültem, amikor megláttam Szafinál EZT a receptet. Gyors, egyszerű és nagyon finom. Tepsiben sült szezámos-mézes csirkefalatok. Hozzávalók: kb. 330-350 g csirkemell filé kókuszolaj a sütéshez A palacsintatésztához: 60 g Szafi Free palacsinta lisztkeverék ( ilyen) só, bors, fokhagyma granulátum 110 g víz A szószhoz: kb. 40 g méz kb. 80 g cukormentes ketchup (nálam Aldi-s) szezámmag (nálam 1 ek, kb. 10 g) chili A palacsintatészta hozzávalóit kézi habverővel csomómentesre keverjük, beleöntjük a csíkokra vágott, sózott csirkemellet és alaposan összekeverjük, hogy mindenhol befedje a tészta a húst.
Adjuk hozzá a zsemlemorzsát egy másik sekély tányérba. Mártjuk a csirkedarabokat először a tojásos keverékbe, majd a zsemlemorzsába. Ismételje meg, amíg az összes csirkével elkészül. Süsse körülbelül 20-30 percig, vagy amíg a csirke aranybarna és ropogós lesz. Egy kis serpenyőben, közepes lángon keverje össze a mártás összes hozzávalóját a szezámmag kivételével. Pároljuk, amíg kissé besűrűsödik, 1-2 percig. Öntsük a meleg csirkére, és forgassuk meg, hogy teljesen bevonja. Szórjuk meg szezámmaggal, zöldhagymával, és tálaljuk. Jegyzetek a recepthez Légmentesen lezárva a hűtőben 3-4 napig tárolhatjuk. Nyugodtan ropogósra süthetjük őket a sütőben, amikor készen állunk a lakomára. A fagyasztóban akár 1 hónapig is tárolhatjuk, ha előre szeretnénk elkészíteni. Szezámos-mézes csirke - Balhé Bistro. Csak szórd meg a csirkecsíkokat, majd fektesd őket egy tepsibe, és fagyaszd le nyersen. A mártás elkészítésével várjon, amíg készen áll a lakomára. A teljes fagyasztás után légmentesen zárja le, és 425 F fokon 20-25 percig süsse fagyasztva, amikor kész.
Az olajat felhevítem, a húsfalatokat egyenként megmártom a tésztában, és forró olajban aranysárgára sütöm. Konyhai papírtörlőn lecsöpögtetem. A mázhoz a mézet egy lábosban folyósra melegítem, hozzáadom az ecetet és a ketchupot. Miközben felforr simára keverem, hozzáadom a chilit és a szezámmagot is. Végül a lecsöpögtetett csirkefalatokat a mázba forgatom. Rízzsel tálalom.
Follow on… Hírlevelem Pinterest Facebook Instagram Mézes-szezámos csirke Előkészítés: 15 perc Főzés: 30 perc Összesen: 45 perc Szerző: Mézes-szezámos csirke A mézes szezámos csirke az a ropogós, ropogós, édes és sós étel, amire már régóta vágytál – még ha nem is tudtad! Merem állítani, hogy lehet, hogy ez lesz az új kedvenc módja a csirke elkészítésének? Az enyémek közül biztosan ez lett az egyik. Készülékek ▢ Ingredients Chicken ▢ 1 ½ font csirkemell csont és bőr nélkül, 1 inch-es kockákra vágva ▢ ½ tk só vagy ízlés szerint ▢ ¼ tk bors vagy ízlés szerint ▢ 2 nagy tojás felvert ▢ 1 ½ csésze Panko zsemlemorzsa ▢ ⅓ csésze méz ▢ ⅓ csésze szójaszósz, alacsony nátriumtartalmú. ▢ 1 evőkanál szezámolaj ▢ 1 evőkanál rizsborecet ▢ 1 evőkanál barna cukor csomagolva ▢ 2 gerezd fokhagyma apróra vágva. Szezamos mezes csirke hall. ▢ 2 evőkanál szezámmag Instrukciók A sütőt előmelegítjük 400 fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Sózzuk és borsozzuk a csirkét. Adja a tojásokat egy sekély tálba, fűszerezze sóval és borssal, és jól verje fel.
A Szezámos csirke mézes mázzal hozzávalói: 50 dkg csirkemell nagyobbacska csíkokra vágva A páchoz: őrölt fehérbors só 1 teáskanál cukor 1 evőkanál fehérbor 1 evőkanál szezámolaj A bundához: 1 felvert tojás 1 púpos evőkanál liszt 1/2 evőkanál keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 1 evőkanál olaj 1/2 dl ásványvíz kevés só A mézes mázhoz: 2 evőkanál méz 1 evőkanál cukor 2 evőkanál ketchup 1/2 evőkanál fehérborecet Valamint: szezámmag A Szezámos csirke mézes mázzal elkészítési módja: A csirkecsíkokat bepácoljuk, egy napot is hagyhatjuk állni. Szezamos mezes csirke ragu. Ha összeértek az ízek, elkészítjük a tésztát a bundához, belemártjuk a csirkedarabokat, és bő olajban barnára sütjük. A mézes mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat, beleforgatjuk a kész húst, és megszórjuk szezámmaggal. Köretként zöldséges rizst készítünk hozzá Én műanyag, fedeles edénybe szoktam tenni a falatkákat, és miután megszórtam őket, ráteszem a fedelet és jól összerázom, így egyenletesen oszlik el a szezámmag rajtuk. Mochta Kategória: Húsételek receptjei A szezámos csirke mézes mázzal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.