Kis mennyiséget főzzetek meg egyszerre, mert nagyon megdagad. Én pár órával előtte be szoktam áztatni, mint a rizst, hogy jobban megdagadjon. Örömmel töltöttel el, amikor megtudtam, hogy az ország tortája is kölesből készült. Szívesen olvasom saját ötleteiteket is! Írta: Mátyás Judit (Bio banya)
A köles az utóbbi évtizedekben erőteljesen kiszorult a – főleg városi – népesség étkezéséből. Kár érte, mert rendkívül tápláló és gazdag beltartalmú élelmiszerről van szó. Most 3 könnyen elkészíthető alapreceptet mutatunk be. Könnyen és gyorsan elkészíthető A köles az utóbbi évtizedekben erőteljesen kiszorult a – főleg városi – népesség étkezéséből. Kölesből készült édességek kicsiny boltja. Kár érte, mert rendkívül tápláló és gazdag beltartalmú élelmiszerről van szó, ahogy azt ebben a cikkben is olvashattad. Alacsony kalória- és magas rosttartalma mellett lúgosító hatással rendelkezik, miközben rendkívül gazdag növényi fehérjékben, ásványi anyagokban (vas, magnézium, cink, fluor, szilícium) és vitaminokban is. Gluténmentes gabona, így az arra érzékenyek is bátran fogyaszthatják. A szervezetben elmulasztja a gyulladásokat, miközben elősegíti a méreganyagok távozását, szabályozza a vércukorszintet és védi az ereket. Elkészítési lehetőségei szinte határtalanok, hiszen magas zsírtartalma miatt könnyen pépesíthető. Nézzünk néhány meglepő receptet!
Már 6, 370 recept a Kifőztükön Meggyes édességek kölesből recept Hozzávalók 20 dkg Szafi Free hántolt köles 8, 5 dl víz 1 csipet só 1 teáskanál Szafi Reform paleo őrölt fahéj a köles egyik feléből, 12 muffinhoz: 4 dkg Szafi Reform gluténmentes palacsintaliszt-keverék 12–24 szem lecsöpögtetett, magozott meggy 4 dkg aprított étcsokoládé 1 csapott evőkanál Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő a köles másik feléből, kb. 20×12 cm-es formához: 5 dkg Szafi Reform gluténmentes palacsintaliszt-keverék 1, 5 dkg Szafi Reform holland kakaópor 5 dkg lecsöpögtetett, magozott meggy turmixolva 2 csapott evőkanál Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő 1 teáskanál rumaroma a tetejére: 5–7 dkg cukormentes étcsokoládé 1 evőkanál olaj A fahéjas, sós vízben fedő nélkül, időnként megkavargatva megfőzzük a kölest. Kölesből készült édességek budapest. Még melegen kettéosztjuk, kb. 42-43 dkg-os adagokat kell kapnunk. Az egyikhez – a meggy kivételével – a muffin, a másikhoz a sütemény összes hozzávalóját keverjük, majd mindkettőt hagyjuk kihűlni.
Akik szeretik a csírát, kipróbálhatják kölesből is. Diétás köleskása leves Hozzávalók: 1 kis fej hagyma pici olaj édes-nemes pirospaprika ételízesítő 1 db babérlevél 1 dl sárga hántolt köles (bioboltokban kapható) 2 evőkanál 10%-os ecet 2 dl tejföl 1 púpozott evőkanál liszt Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, és megpirítjuk rajta a hagymát. Hozzáadunk egy kevés pirospaprikát. Összekeverjük, és felengedjük 3 l hideg vízzel. Sóval, borssal, ételízesítővel és a babérlevéllel ízesítjük. Belekeverjük a kölest, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve megfőzzük. Meggyes édességek kölesből - Kifőztük. Vigyázzunk, hogy ne fusson ki! Ha futna, kevés hideg vizet öntünk hozzá. Amikor elkészült, belekeverjük az ecetet. (Lehűlés után nagyon megdagad. ) A tejfölt összekeverjük a liszttel, és a kásához keverjük. Összeforraljuk, és tálaljuk. Sonkás kölesrizottó Hozzávalók: 1 bögre hántolt köles 3 bögre víz 1 bögre borsó fél bögre kockára vágott sárgarépa fél bögre kockára vágott füstölt sonka fél bögre hagyma fél bögre tejföl só borsikafű majoranna petrezselyem Elkészítés: A kölest sós vízben, lapos edényben, lassú tűzön feltesszük főni (kb.
8 g Összesen 12. 7 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Összesen 649. 8 g Cink 2 mg Szelén 6 mg Kálcium 53 mg Vas 4 mg Magnézium 151 mg Foszfor 352 mg Nátrium 79 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 140. 1 g Cukor 39 mg Élelmi rost 17 mg Összesen 185. 9 g E vitamin: 1 mg C vitamin: 11 mg K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 101 micro Kolin: 15 mg Lut-zea 53 micro Összesen 2. 8 g Összesen 2. Kölesből készült édességek webáruháza. 6 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Összesen 131. 3 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 11 mg Vas 1 mg Magnézium 30 mg Foszfor 71 mg Nátrium 16 mg Mangán 0 mg Összesen 28. 3 g Cukor 8 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 37. 6 g C vitamin: 2 mg K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 20 micro Kolin: 3 mg β-crypt 0 micro Lut-zea 11 micro Elkészítés Először a kölest feltesszük főni másfélszeres vízmennyiséggel és egy pici sóval.
De nem muszáj mindig hagyományos képkeretben gondolkodni. Egy digitális képkeretbe rengeteg szép fotót menthet le magáról. 2. Történelmi képeskönyvek Aki olyan hosszú múltra tekinthet vissza, mint a nagypapa, sok mindent átélt már és bizonyára még ennél is többet tud mesélni. Egy, a fiatalságából származó történelmi fényképekkel illusztrált képeskönyv különleges karácsonyi ajándék lehet a nagypapája számára, ha a kicsomagoláskor kihasználja az alkalmat arra, hogy a könyv közös nézegetése közben beszélgessenek az akkoriban történtekről. 3. Éves belépő az állatkertbe, fürdőbe stb. A nagypapa tetterős és aktív? Sok idős ember, aki szereti a sportot és a mozgást, szívesen megy úszni vagy sétálni. Ajándék Ötlet Férfiaknak - Nagypapának - ajandekotletferfiaknak.hu. A vállalkozó kedvű nagypapának ajándékozzon éves belépőt a legközelebbi fürdőbe vagy az állatkertbe – és a legjobb, ha egy közös sétára el is kíséri oda. 4. Szerszámok a házhoz és a kerthez A nagypapa kedvenc elfoglaltsága a kertben vagy a ház körül dolgozgatni? Akkor bizonyára örülni fog valami ehhez használható szerszámnak!
A születésnapi köszöntő vers és a dalszövegek megtanulása után szeretnél valami kézzel fogható ajándékot is találni a papának? Szuper születésnapi ajándék tippekkel várunk, melyeknek biztosan minden nagypapa nagyon örülni fog. Tudtad? Minden általunk készített terméket kérheted a saját fotótokkal és egyedi szöveggel. Az alábbi termékeket találod kínálatunkban: kulcstartók órák bögrék maszkok egérpadok párnák egyedi fényképes pólóba öltöztetett plüss macik vászontáskák
Tartalomhoz tartozó címkék: Otthon