Arra gondoltam, hogy mutatok egy finom tárkonyos csirkeraguleves receptet zöldbabbal, ami így ebben a formában egy kicsit másabb, mint amit megszoktunk. Ebben a csirkeragulevesben nincs gomba és zöldborsó, viszont van benne zöldbab. Nagyon finom és könnyű leves lett, ami még Atinak, a kisfiamnak is ízlett, ami nála elég nagy szó. Sokszor készítek raguleveseket, igazából ezeket szeretjük a leginkább, sok zöldséggel, hússal, valamilyen levesbetéttel. Tejszines tárkonyos csirkeragu level 1. Ezek lehetnek teljesen egyszerű levesek, de akár tejfölös vagy tejszínes levesek is. Ez a fajta tárkonyos csirkeraguleves amúgy is a gyengém, talán a legjobban ennek szeretem az ízét. Csirkeraguleves zöldbabbal, tárkonnyal Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg csirkemell filé 20 dkg sárgahüvelyű zöldbab 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1/4 db zeller gumó 1 evőkanál kacsazsír 2 dl tejszín egy evőkanál burgonyakeményítő 1 evőkanál tárkony (szárított) mokkáskanál őrölt kömény só, bors Elkészítés: Egy fazékban, kacsazsíron megdinszteljük a vöröshagymát apróra vágva, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellet és lepirítjuk.
Ez a szuperfinom tárkonyos csirkeragu egy visszatérő étel lett a szerkesztőségi ebédelések során. Van, hogy pulykából készítjük, de az alapszitu ugyanaz: egy jó gazdag ragu, intenzív, tárkonyos ízzel - egy igazi comfort food. Nagyon jól passzol hozzá a rizs, egy mezei sült krumpli, vagy egy kis vajjal meglocsolgatott főtt burgonya is. Kipróbáltam, jóóó lett! 7 Fotó: Szilágyi Nóra Felforrósított serpenyőben kevés olajon elősütjük a sóval, borssal ízesített csirkecombokat, majd kiszedjük és egy kicsit félretesszük. A maradék olajhoz hozzáadjuk a vajat és ebben pároljuk meg a vöröshagymát. Ha ezzel megvagyunk visszatesszük párolódni a combokat, és mehet hozzá egy marék friss tárkony is (nem szükséges összevágni). Ezután ráreszeljük fél citrom héját, és belefacsarjuk a levét is. Felöntjük kevés alaplével vagy vízzel, és néha megrázogatva fedő alatt pároljuk. Mehet rá még egy kevés só, frissen őrölt durva bors és a majoranna. Tejszines tárkonyos csirkeragu leves mindmegette. Ha szükséges pótoljuk a folyadékot. Ha már félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a répát és a zöldborsót.
Egyszer felforraljuk és kész. Tejszínes tárkonyos gombás csirkeragu leves - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal. (Via Cookpad) Népszerű bejegyzések ezen a blogon Hozzávalók 800 g darált marhahús 2 konzerv darabolt paradicsom 1 kis üveg paradicsompüré 500 g spagetti 300 g világos cheddar sajt A házi taco fűszerkeverékhez: 2 tk őrölt chili (cayenne bors) 2 tk fokhagymapor 2 tk füstölt pirospaprika 3 tk só 1 tk szárított oregánó 2 tk bors 1 tk őrölt római kömény 1/2 tk szegfűszeg Elkészítés: A darált marhahúst egy kevés olajon lepirítjuk, ha szükséges a kisült zsírt leöntjük, majd a paradicsompürét is lepirítjuk vele 1-2 perc alatt. Ha ez megvan, beleöntjük a darabolt paradicsomot. Elkészítjük a házi taco fűszerkeveréket: minden összetevőt összekeverünk, majd beleöntjük a darált húsos raguba, és összerottyantjuk. A spagettit bő sós vízben kifőzzük, de csak a csomagoláson írt idő feléig.
Trükkök, tippek, praktikák: A tárkony Erdélyben az egyik legismertebb és legkedveltebb fűszernövény. Levesek, mártások, saláták, sültek, vadas húsételek, zöldbab, borsó, burgonyafőzelékek fűszerezésére frissen vagy szárítva kiváló. Mi szoktuk csirkeszárnyból is késziteni. Lehet Laktóz és Gluténmentesen késziteni. Kinek a kedvence ez a recept? Tejszines tárkonyos csirkeragu level 3. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 2 közepes db sárgarépa 2 közepes db fehérrépa 50 dkg gomba 30 dkg zöldborsó 1 nagy db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 ek sertészsír (esetleg étolaj) 1 ek ételízesítő 1 púpozott ek finomliszt 1 kávéskanál fűszerpaprika 5 dkg eperlevél tészta 2 dl főzőtejszín 1 ek tárkony 1 citromból nyert citromlé só ízlés szerint 2 l víz Elkészítés: A zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a felaprított répákat, a felszeletelt gombát, zöldborsót, sózzuk, és lefedve még 10 percig pároljuk. A húst vékony csíkokra vágjuk, és a zöldségekkel együtt tovább pároljuk. Ezután megszórjuk őrölt borssal, ételízesítővel, pirospaprikával és finomliszttel. Tárkonyos-tejszínes csirkeraguleves recept. Két percig állandó keverés mellett pirítjuk, majd felöntjük 2 l vízzel, elkeverjük és felforraljuk. Ha forr, beleszórjuk a levestésztát. Miután megfőtt a tészta, beleöntjük a tejszínt, a citromlevet és a tárkonyt. Ha megforrt, elzárjuk a tüzet alatta, és citromkarikával tálaljuk.
Száz érmet szereztek a sportolóink. Pedig már kevesebb mint egy év van hátra a sporteseményig. Szerdán jelentették be, hogy a Sagra Építész Kft. nyerte azt az építészeti tervpályázatot, amelyet a 2019-es Maccabi Európa Játékok központi Már ki is írták a tervpályázatot. Felvásárolja az állam az egykori Taurus, majd Michelin gumigyár Kerepesi úton álló telkét.
Legalább 30 érmet, köztük természetesen minél több aranyat vár a 208 magyar sportolótól a hétfőn megkezdődött és jövő szerdáig tartó, budapesti központú 15. Maccabi Európa Játékokon Jusztin Ádám, a Maccabi VAC sportegyesület elnöke. A sportvezető a játékok központi helyszínén, a Ludovika Campus Oktatási Központban megtartott hétfői sajtótájékoztatón hozzátette: elsősorban a hagyományos magyar sikersportágakban, így vízilabdában, vívásban, bridzsben vár jó szereplést a versenyzőktől. A szervezőbizottság társelnöki tisztét is betöltő Jusztin Ádám emlékeztetett arra, hogy a magyarok 2013-ban, 2015-ben és 2017-ben is eredményesek voltak a Maccabi Európa Játékokon, s 15-20 éremmel tértek haza ezekről az eseményekről. A mostani játékok kapcsán megjegyezte: hazai részről 16 sportágban 177 férfi és 31 női sportoló fog versenyezni, ami rekord. A mostani létszám több mint a duplája az eddigi legnépesebb, közel 100 fős magyar sportolói delegációnak. "Versenyzőink közül 72-en masters, 55-en junior és 81-en az open kategóriában indulnak, de a juniorok között akadnak, akik az open kategóriában is rajthoz állnak" – jelentette ki Jusztin Ádám, aki megemlítette azt is, hogy Magyarország négy futsal-, két kosárlabda- és két vízilabdacsapattal vesz részt a küzdelmekben.