Amíg hűl felverünk fél liter tejszínt és a kihűlt krémre kenjük. Befedjük a másik lappal és csokimázzal vonjuk be. Nagyon finom és tényleg remegős a krém. És ami a lényeg, hihetetlenül könnyen szeletelhető. A mézes tészta nagyon jól megpuhul másnapra, a krém jól megszilárdul. Abszolút siker minden téren. Házi francia krémes | Nosalty. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A mézes francia krémes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Mézes francia krémes recept Mézes krémes gazdag csokimázzal recept Baranyai Szilvia konyhájából - Pudingos almás krémes csokimázzal | NOSALTY Habkönnyű diós piskóta, vajas kakaómázzal, bögrésen (Lm | Csokitorta receptek, Sütireceptek, Finom étel Recept: 350 gr fagyasztott leveles tésztát ketté vágok, elsodrom vékonyra, s 30×40 cm vajazott, lisztezett tepsiben teszem, jól megböködöm villával s megsütöm. Kb. 25 percig sütöm lassan, hogy a tészta pattanós legyen. A tészták összébb fognak sülni, nem kell megijedni. Krém: ½ liter vízbe elkeverek 4 zacskó sima pudingport, ½ liter vizet felteszek forralni nagyobb lábosba. Míg felforr a víz 9 tojás fehérjét 1 vaníliás cukorral kemény habbá verek mixerrel, Mikor forr a víz bele öntöm a pudingot s sűrűre főzöm s bele teszek 350 gr kr. cukrot. Hamis francia krémes – Desszertek – Nagyon Süti. Keverem 1-2 percig, leveszem a tűzről s bele keverem a tojás fehérjét kézi habverővel szép simára. A tojás fehérje a forró pudingban megfől. Az egyik lapra rá teszem a masszát s hagyom kihűlni. Mikor már teljesen kihűlt a krém ½ liter hulalát 1 kemény habbá verek s rásimítom a krémre.
Hartyáni krémes csokimázzal Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc rafinált megfizethető 16 adag Hozzávalók 2 ek méz 8 dkg vaj 10 dkg kristálycukor 2 ek kakaópor 2 db tojás 1 tk szódabikarbóna 30 dkg liszt A krémhez: 3 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 1, 2 liter tej 15 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta 1 dl feketekávé 1/2 üveg rumaroma Tetejére: 2 tábla étcsokoládé 7 dkg vaj Elkészítés A mézet, a vajat, a cukrot, a kakaóport és a tojásokat összekeverjük és vízgőz fölött addig melegítjük, amíg a cukor el nem olvad. A tűzről levéve langyosra hűtjük és hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet és puha tésztát gyúrunk belőle. Ha túl kemény lenne a tészta, akkor adhatunk hozzá néhány evőkanál tejet. A tésztát kettéosztjuk, és kinyújtjuk sütőpapíron egy 36×28 cm-es tepsi hátán. A tésztát megszurkáljuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt megsütjük mind a két lapot. A pudingport és a cukor felét kevés tejjel elkeverjük, majd a többi tejjel sűrűre főzzük és kihűtjük.
A tejet, a kakaóport és a porcukrot összekeverjük, és alacsony lángon sűrűre főzzük. Amikor besűrűsödött, hozzáadjuk a vajat, majd ha elolvadt, ráöntjük az időközben megsült, kihűlt leveles tésztára, és egyenletesen elkenjük rajta. Gyorsan dolgozzunk a mázzal, mert nagyon hamar megköt. A tejszínt, a porcukrot és a vaníliás cukrot habverővel felverjük. Jöhet az összeállítás: a pohár aljára kanalazunk a krémből, rámorzsolunk egy keveset a mázas leveles tésztából, jöhet rá még egy réteg krém, még egy réteg morzsolt leveles tészta, majd a tejszínhab, és a tetejére a formára vágott tésztából. Ha tetszett a franciakrémes-pohárkrém receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Krémes Pudingos almás krémes csokimázzal | NOSALTY Habkönnyű diós piskóta, vajas kakaómázzal, bögrésen (Lm | Csokitorta receptek, Sütireceptek, Finom étel Francia krames csokimázzal A mázhoz gőz felett a csokit a vajjal megolvasztjuk, ízesítjük pici rummal, elkeverjük az olajjal, és bevonjuk a sütemény tetejét. Másnap az egyeletlen széleket körbevágjuk, majd tetszés szerint szeleteljük és tálalhatjuk. Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: Tészta 10 dkg cukor 5 dkg vaj 1 ek méz 30 dkg liszt 1 tojás 1 tojás sárgája 1 kk szódabikarbóna Krém 4 zacskó vaníliás pudingpor 8 tojásfehérje 1 liter víz 30 dkg cukor vaníliakivonat fél liter tejszín Csokimáz: 3 ek keserű kakaópor 3 ek cukor 3 ek víz(nekem kellett még egy kevés hozzá) ezeket összefőzzük éskb. 8dkg vajjal fényesre keverjük Elkészítés: A cukrot, vajat, mézet összemelegítjük, majd ha kihűlt, összekeverjük a többi hozzávalóval. Tésztát gyúrunk és folpackba csomagolva hűtőben pihentetjük kb.
Hozzávalók A tésztához: A krémhez: 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 10 dkg vaj 15 dkg porcukor A habhoz: 5 dl habtejszín 1 csomag habfixáló A mázhoz: 15 dkg tortabevonó csokoládé 2 evőkanál étolaj Elkészítése: A tészta alapanyagait – a liszt kivételével – gőz felett habosra keverjük, majd belegyúrunk 30 dkg lisztet. Két lapot sütünk belőle egy 25×39 cm-es tepsi hátán. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingport, a vaníliás cukorral, a liszttel, 3 tojás sárgával, majd még melegen belekeverjük a 3 tojás keményre vert habját. Ha kihűlt összekeverjük a porcukorral kihabosított vajjal. A habhoz a tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval keményre verjük. A krémet és a habot a két lap közé töltjük, majd bevonjuk az olajjal, gőz felett megolvasztott tortabevonóval. A csokoládé mázon dermedés előtt bejelöljük a kockákat.
Gesztenyés itóka Mielőtt azt gondolnád, ez egy kis inci-finci történet, ki kell, hogy ábrándítsalak. Ez egy igazán komoly könyv, még ha azt is gondolod: Ugyan, hisz gyerekeknek íródott! (Be kell valljam, magam sem tudom, hogy ez tényleg gyerekeknek íródott-e, hiszen a történet egyáltalán nem gyalog-galopp. ) A főszereplők NYULAK! Fontos leszögeznem, hogy valóban nyulak és nem nyuszik. Richard Adams fantáziájának és írói tehetségének köszönhetjük, hogy megismerhetjük az üregi nyulak életét. És bár valóban állatok a szereplők, mégis annyira emberi a történet. Az író nem rólunk, emberekről ír, de kétségtelenül hozzánk intézi szavait, ehhez az emberi tulajdonságokkal felruházott kisállatok a könyv végéig hű társai. Ez a mese egy igazi sikertörténet, hiszen 1972 óta rengeteg kiadást megért már. Richard Adams: Gesztenye, a honalapító | könyv | bookline. A Gesztenye, a honalapító az író leghíresebb regénye, melyet eredetileg lányainak kezdett mesélni. Akkora sikert aratott családi körben, hogy szerették volna megjelentetni. Két év alatt íródott meg a regény, amelyet először több kiadó is elutasított.
Összefoglaló 40 nyelven, több mint 50 millió rongyosra olvasott példány világszerte! Vakarcs a legapróbb az egész nyúltanyán, de titokzatos képesség szorult beléje: tévedhetetlenül megérzi a jövőt. Íme, most is rátör a látnokok emésztő nyugtalansága, tudja, hogy a tanyát végveszély fenyegeti. De ki hallgat a prófétára a maga hazájában? Mindössze tucatnyi társa kerekedik föl vele együtt a nyúltermészettel igazán ellenkező vándorútra, hogy száz veszéllyel dacolva új lakóhelyet találjanak. Gesztenye a honalapító. És amikor itt már biztonságban érezhetnék magukat, csak akkor törnek rájuk a még nagyobb veszedelmek, akkor várnak rájuk a még nyaktörőbb kalandok. Aki Gesztenye, Vakarcs, Bósás és a többi hős tapsifüles történetét végigizgulta, kétszer is meggondolja majd, hogy nyúlszívűnek nevezze a gyáva embert. Richard Adams állatregénye az angolszász országokban a tananyag része, igazi klasszikus, melyet a kiskamaszoktól a felnőttekig mindenki szeretettel forgat. A Gesztenye, a honalapító úgy teszi történetét emberközelivé, és úgy bont ki fontos emberi tulajdonságokat, hogy közben apró hősei hiteles állatok maradnak, nálunk is meghittebb értői és érzői a természetnek.
A regényből sok minden megtudható a nyulakról, mint állatokról, és arról az elképzelt nyúl társadalomról is, amit a szerző épít fel, s amely a nyulakat emberivé teszi. Aki a kezébe veszi a könyvet, számítson a természet részletes leírására, a könyvnek ez az oldala hasonlít Fekete István állatregényeire, de, abban, hogy a nyulak emberi tulajdonságokkal vannak felruházva, hasonlítható Orwell Állatfarmjához is, bár ez a könyv nem kifejezetten társadalomkritika. Gesztenye, a honalapító - Richard Adams - Régikönyvek webáruház. Viszont nagyon kalandos. Magam is meglepődtem, hogy olvasás közben mennyire drukkoltam a nyulaknak, hogy ép bőrrel megússzák a támadásokat, a regény végén pedig kifejezetten izgultam, hogy Gesztenye csapatából egyetlen nyúl se veszítse életét. Nagyon megkedveltem a regény szereplőit, főként Gesztenyét, aki egy igen okos nyúl, ésszel és optimizmussal vezeti a csapatot, intelligensen és diplomatikusan oldja meg a konfliktushelyzeteket. Nagyon szerettem ezt a könyvet, úgyhogy azon gondolkodom, nem kellene-e több állatokról szóló könyvet olvasnom.
Aki Gesztenye, Vakarcs, Bósás és a többi hős tapsifüles történetét végigizgulta, kétszer is meggondolja majd, hogy nyúlszívűnek nevezze a gyáva embert. Az angol író világsikert aratott - negyven nyelven, több mint tízmillió példányban megjelent - állatregénye úgy teszi a történetet emberközelivé, úgy bont ki fontos emberi tulajdonságokat belőle, hogy közben apró hősei hiteles állatok maradnak, nálunk is meghittebb értői és... Tovább Az angol író világsikert aratott - negyven nyelven, több mint tízmillió példányban megjelent - állatregénye úgy teszi a történetet emberközelivé, úgy bont ki fontos emberi tulajdonságokat belőle, hogy közben apró hősei hiteles állatok maradnak, nálunk is meghittebb értői és érzői a természetnek. És ha a szerző emberi szót ad a szájukba, csak arra figyelmeztet minket, hogy minden élő a testvérünk, ám egyedül mi, emberek menthetjük meg a végpusztulásól ezt a természetet, mindnyájunk közös otthonát.
Ahogy ez általában lenni szokott, a domináns hímé a legjobb pozíció, a gyengébbek pedig kiszorulnak a szélső területekre. Territoriális magatartásuk a szaporodási időszakban még jobban kiéleződik, ezért ha túl sokan vannak, az alacsonyabb rangú nőstények csak keveset fialnak. Isten ments, hogy biológia órát tartsak! Untatni sem szeretnélek. Csupán azért volt ez érdekes, mert Adams nagyon szépen visszaadja ezeket a jellemzőket, így kellőképpen valóságos és hiteles a leírás. A történet egy sandlefordi nyúltanyáról indul. Vakarcsnak - akinek látnoki képességei vannak - látomása támad. Ebben a vízióban az otthonukat szörnyű veszély fenyegeti és az egész kolónia pusztulását látja. Van egy bátyja, Gesztenye, kivel próbálja meggyőzni vezérüket, hogy költözzenek máshová. De sajnos süket nyúlfülekre találnak, elhajtják őket. Ezért eldöntik hogy felveszik a nyúlcipőt és az éjszaka leple alatt elhagyják a tanyát. Néhány nyúl, akik hisznek Vakarcsnak, csatlakozik hozzájuk, s elkezdődik a nagy kaland.
Lehet, hogy meg is teszem. Pláne, hogy azóta megtudtam, Richard Adams kutyákról is írt regényt. A címe Gazdátlanok. És már itt van az elolvasandó könyveim között! Ferenczik Adrienne