Csak a tálcára se tegyél semmilyen papírt ekkor, mert rá fogy ragadni. A krémet viszont nem tudom, hogy miért lett folyós, ha a tejet jól mérted, és hagytad kih? lni, akkor nem tudom az okát. De nem add fel! :) Remélem tudtam segíteni. Üdv, Móni fozocske 2011-04-03 11:41:32 Sziasztok! Ha a süt? papirt kenitek meg id? t energiát spóroltok, csodásan sül és elválik a lekent süt? papirról. A krémmel biztosra mehettek /esetleges folyósságára gondolok/ ha 1-gyel több pudingport adtok a receptben leirtaktól eltér? en. Rendkivül finom!!!! Mennyei „cherry lady” szelet | TopReceptek.hu. Nagyon jó recept üdv 2011-05-17 07:57:04 Nekem is megvan ez a recept, de egy kicsit mások az arányok. A tészta: 9 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 20dkg kókuszreszelék, 8 dkg liszt, fél süt? por. A krém: 4 dl tejbe 1 cs. vaníliás puding, és a kilenc tojás sárgája. Összekeverjük és megf? zzük. 20 dkg porcukor és 20 dkg ráma habosra keverve, majd ha kihült a f? zött krém összekeverjük a kett? t. Biztosan nem lesz folyós! A tetejére csokimázat rakok, próbáljátok ki, megéri, mert negyon finom.. Javaslom, hogy csak addig süssétek amíg kezd egy kicsit szinez?
A kókusz és a vaníliakrém ínycsiklandóan finom. Ráadásul ez nem egy hagyományos vaníliakrém, hanem igazán lágy és különleges. Ha unjuk a megszokott sütiket, ezt érdemes elkészíteni! Hozzávalók: a tésztához: Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept 30 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál tejföl A kókuszos töltelékhez: 4 tojás fehérje 1 csipetnyi só 20 dkg cukor 25 dkg kókuszreszelék A vanília krémhez: 6 tojás fehérje 1 vaníliás pudingpor 2 evőkanál cukor 5 dl tej 20 dkg vaj A tetejére 10 dkg étcsokoládé reszelék Elkészítése: A tészta alapanyagait egy tálban mixerrel összedolgozzuk, majd sütőformába öntjük. 180 fokon sütjük 30-35 percig, majd hagyjuk kihűlni és vízszintesen kettévágjuk. Habkönnyű grízes-kókuszos szelet | Fehér Katica receptje - Cookpad receptek. Közben elkészítjük a krémeket. A tojásfehérjékhez hozzáadjuk a csipetnyi sót és kemény habbá verjük, majd összedolgozzuk a cukorral és a kókuszreszelékkel. Feltesszük főni a tejet a tojásfehérjéket habosra keverjük a pudingporral.
5 g Cukor 549 mg Élelmi rost 30 mg Összesen 514 g A vitamin (RAE): 2663 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 28 mg C vitamin: 11 mg D vitamin: 305 micro K vitamin: 243 micro Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 297 micro Kolin: 1223 mg Retinol - A vitamin: 2516 micro α-karotin 53 micro β-karotin 1709 micro β-crypt 46 micro Lut-zea 1532 micro Összesen 3. 7 g Összesen 15. 9 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 65 mg Összesen 144. 7 g Cink 0 mg Szelén 7 mg Kálcium 46 mg Magnézium 7 mg Foszfor 42 mg Nátrium 42 mg Összesen 30. Kókuszos mennyei szelet keszitese. 4 g Cukor 24 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 22. 1 g A vitamin (RAE): 114 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 13 micro K vitamin: 10 micro Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 53 mg Retinol - A vitamin: 108 micro α-karotin 2 micro β-karotin 73 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 66 micro Elkészítés A tojások fehérjét jó keményre felverjük a cukorral.
ALAPANYAGOK Tészta: 150 g mák 100 g kókuszreszelék 100 g kristálycukor 100 g mogyoróbél 8 db tojásfehérje 4 db tojássárga Krém (1 csésze = 200 ml): 4 db tojássárga 2 csésze tej 1 csomag vanília ízű pudingpor ½ csésze cukor 1 ev. kanál citromlé 2 ev. kanál cseresznyelikőr vagy meggylikőr 250 g vaj Szükségünk lesz még: 450 g fagyasztott meggy 4 ev. kanál kristálycukor 2 ev. kanál citromlé 2 kv. kanál kukoricakeményítő Tetejére: 100 g fehércsokoládé kevés olaj A tojásfehérjét egy csipet sóval és a cukorral kemény habbá verjük. Amikor a hab már kemény és fényes, egyenként beledolgozzuk a tojássárgát. Ezután forgatjuk bele a mákot, a kókuszreszeléket, a ledarált dióbelet. A tésztát két részre osztjuk, majd mindegyiket sütőpapírral kibélelt, magas falú tepsibe öntjük. A két adagot 170 fokon kb. 20-20 percig sütjük. Kihűtjük. Kókuszos mennyei szelet vendeglo budapest. Hozzálátunk a krémhez A cukrot, tojássárgát és pudingport eldolgozzuk, hozzáöntjük a tej felét és csomómentesre keverjük. A maradék tejet elkezdjük melegíteni, hozzáöntjük az elkészített pudingos-tojásos tejet és sűrű pudingot főzünk.
agotanagy 2010-10-10 17:23:40 Én is csak egy kocka margarin felét tettem bele. Hihetetlen finom! :) 2010-11-14 16:46:13 Én az imént lettem kész a sütivel de sajnos csak az íze lett szuper, az állaga nem, de ez nem a recept hibája:) A tészta elég vékony lett és rögtön törik mozdításkor, a krém pedig, bár másfél órát hagytam h? lni nyitott ablaknál, folyós állagú maradt a margarinnal való kikeverés után. Egyrészt sajnos gyakorlatlan vagyok a sütik terén, másrészt egy? Kókuszos mennyei szelet vet. srégi 3 fokozatú villanyt? zhellyel rendelkezem, amiben forgatni kel a tepsit, különben nem sül a tészta egyenletesen. Kérdésem az lenne, hogy mekkora tepsire van méretezve a recept (amit használtam most az 24X33 cm) ill. hogyan tudnám megoldani, hogy ne legyen folyós a krém. Kevés ideig hagytam h? lni? 2010-11-14 17:00:20 Elnézést, most látom, hogy a tepsi mérete is ott van a recept alján, de ez nem sokkal kisebb mint az enyém, tehát nem valószín?, hogy ez az oka a sikertelenségnek. Az igazsághoz még hozzátartozik, hogy én a tepsiben süt?
Leírnád, hogy készítetted, és mi volt pontosan a probléma? Hátha tudok segíteni! Üdv. Szabina 2012-02-16 16:53:26 Összekevertem a sárgájákat a 3 ev? kanál liszttel, majd olyan 3 ev? kanálnyi meleg tejjel (szerintem túl kevés tejet raktam a sárgájához, az lehetett a gond, mert picit darabos volt, hiába kevertem sokáig). Aztán a maradék tejjel elkezdtem f? zni. Egy darabig nagyon szépen keveredett el a lábasban a tojás a tejjel. Alacsony h? fokon csináltam (villanyt? zhelyem van, hármason), aztán darabosodni kezdett az a tojás mennyiség, ami még nem keveredett el és gumis állagú lett. Próbáltam menteni a menthet? t, de sajnos még átpasszírozva sem sikerült. Így nem is fojtattam tovább. Minden más sikerült (egyel? re vanília sodó van a tetején) és isteni finom lett! =) Csak ez a sárga krém nem sikerült nekem. 2012-02-16 17:03:31 Valószín? leg forró volt a tej a lábasban, és összekapta a tojást, gyakorlatilag rántotta lett bel? Kókuszos-epres szelet Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. le. Lehet, hogy kevés is volt, mert 2 mer? kanállal kell rá nagyjából mikor a liszttel elkevered, hogy folyékony legyen, és fontos, hogy az a tej se legyen forró.