Kekszek és más finomságok kézműves tárhelye Anyukám szülinapjára készült ez a csokis epres torta, bár itt a képen ez már a reprodukció, az eredetin még voltak töltött kekszek is. :-) Eper helyett mehet rá bármilyen más bogyós gyümölcs is, sajnos az eperszezonnak mindjárt vége, de jön a málna!!! De ha csak csokisan készíted el ezt a tortát úgy is nagyon isteni, én mindig ezt készítem szülinapokra. Epres túrótorta | Mindmegette.hu. A következő alapanyagokra lesz szükséged egy 18-20 cm átmérőjű tortához: Az epres krémhez szükséges: A trüffel krémhez szükséges: A torta elkészítése: A tojásokat a cukorral habosra keverjük. (nem kell szétválasztani a tojásokat, bár így kicsit tovább tart amíg felverődik, de csak egy tál szükséges) A sütőt előmelegítjük 175 fokra. Megolvasztjuk a vajat, hagyjuk hűlni. A lisztet a kakaóval összekeverjük és beleszitáljuk a cukros tojáshabba apránként (3-4 részletben), nagyon óvatosan keverjük el, ne törjön össze a hab. Legvégén pedig az olvasztott vajat keverjük bele óvatosan. Kivajazott, kilisztezett sütőformába tesszük (18-20cm) és mehet a sütőbe, kb.
Hozzávalók Címlapról ajánljuk Grillezz! Na, ezért sárga a sárga görögdinnye A görögdinnyével egész nyáron tele van a zöldséges, a piac és a saját hűtőnk is. Az utóbbi években pedig egyre több helyen láthattuk a klasszikus piros mellett felbukanni az izgalmas, sárga színű görögdinnyét is. De miért néz ki így? Nosalty
1 g Cukor 930 mg Élelmi rost 47 mg Összesen 928. 1 g A vitamin (RAE): 3556 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 17 mg C vitamin: 332 mg D vitamin: 318 micro K vitamin: 55 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 448 micro Kolin: 1300 mg Retinol - A vitamin: 3492 micro α-karotin 7 micro β-karotin 742 micro β-crypt 36 micro Lut-zea 2212 micro Összesen 4. 6 g Összesen 18. Epres feher csokis torta. 2 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 56 mg Összesen 250. 8 g Cink 0 mg Szelén 6 mg Kálcium 55 mg Vas 1 mg Magnézium 13 mg Foszfor 101 mg Nátrium 74 mg Mangán 0 mg Összesen 32. 4 g Cukor 22 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 21. 6 g A vitamin (RAE): 83 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 8 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 10 micro Kolin: 30 mg Retinol - A vitamin: 81 micro α-karotin 0 micro β-karotin 17 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 51 micro 1.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 10 szelethez: az aljához: 10 dkg csokis keksz 1 evőkanál olvasztott vaj * a töltelékhez: 2 teáskanál zselatin 2 evőkanál hideg víz 15 dkg csokoládé 3 dl tejszín 20 dkg közepes méretű eper 2 evőkanál porcukor a csokimázhoz: 1 dl tejszín 10 dkg csokoládé csokiforgács vagy eper a díszítéshez Elkészítés: A kekszet robotgépben összetörjük, hozzáadjuk a vajat, alaposan összekeverjük. Ezzel a morzsával kibéleljük egy 18 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A zselatint összekeverjük a vízzel, és hagyjuk duzzadni. A csokoládét felolvasztjuk. A tejszín harmadát felmelegítjük, majd hozzáadjuk a zselatint, és ha feloldódott, ráöntjük a csokoládéra. Simára keverjük. Hagyjuk kihűlni. Közben az epret megmossuk, megtisztítjuk. Epres csokis tarta de chocolate. A maradék 2 dl tejszínt felverjük a porcukorral, majd óvatosan a kihűlt csokis masszába forgatjuk. A masszából egy keveset a kekszalapra öntünk, majd az epreket beleállítjuk a csúcsukkal felfelé.
ALAPANYAGOK Tészta: 6 db tojás 180 g porcukor 120 g rétesliszt 60 g kakaó 80 g kukoricakeményítő 1 csomag vaníliacukor Töltelék: 350 g eper 350 ml habtejszín 300 g étcsokoládé 1 csomag vaníliacukor A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a 26 cm átmérőjű tortaformát előkészítjük. A tojássárgát a cukorral, vaníliacukorral habosra verjük. Beledolgozzuk a kakaóval és keményítővel elkevert lisztet. A tojásfehérjét csipet sóval habbá verjük, a kakaós masszához keverjük. A tésztát a sütőformába töltjük, 25-30 percig sütjük. Kihűtjük, kivesszük a formából, két lapra vágjuk. A csokit a vaníliacukorral gőzfürdő felett felolvasztjuk. A habtejszínt habbá verjük. Az egyik lapra rákenjük a csokoládét. Amikor megkötött, rákenjük a tejszínhabot, majd erre tesszük rá az epret. Csokis-epres zabpehelytorta recept | Mindmegette.hu. Lefedjük a másik tésztalappal. A tetejét a maradék csokival megkenjük, megvárjuk, míg a csoki megköt. Amikor a csoki is megkötött, legalább 3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Felszeleteljük, tálaljuk. Jó étvágyat!
Ha egyben, esetleg még nagyobb mennyiségben készítjük (tepsiben), több idő lehet a sütés is-mindenképpen nézzük meg egy fapálcával, hogy átsült -e a közepe is! Megvárom míg kihűlik, mert így is fog még szilárdulni a belseje és csak így lehet szépen szeletelni. (Szombaton ez is el szokott nálam készülni, így vasárnap már tudunk enni belőle reggelire. )
Ha megsült, akkor egy tepsibe borítjuk, a tetejét a maradék sajttal megszórjuk, és addig sütjük, amíg a bacon és a sajt meg nem pirul. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: 80 dkg. csirkemell 3 db tojás 3 evőkanál liszt 3 kanál tejföl 15 dkg reszelt trappista sajt bors só ételízesítő 25 dkg szeletelt bacon petrezselyem Elkészítés: csirkemellet csíkokra vágom. Az őzgerincformát kibélelem a baconnel. Összekeverem a csirkemell kivételével a hozzávalókat, megkóstolom, hogy elég sós-e (egy kicsit sósabbra lehet csinálni, mert a hús eléggé sótlan). Ebbe a masszába lehet tenni bármilyen más fűszert is, de akár fokhagymát, reszelt hagymát is. Belekeverem a masszába a csirkemellet. Beleöntöm a masszát az őzgerincformába, a tetejére bacont teszek (teljesen vonja be a bacon, így nem lesz száraz és nem ragad le. ) 25 percig 220 fokon fóliával lefedve sütöm, majd utána fólia nélkül 20 percet. Trükkök, tippek, praktikák: Langyosan szeletelhető. Hidegen (hidegtálhoz), melegen (főzelékhez, körettel) fogyasztható. Csirkemell őzgerincben recept med. A receptben leírt alapanyag mennyiség 2 őzgerincforma megtöltéséhez elegendő. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg reszelt sajt só bors petrezselyem ízlés szerint 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 tojás Elkészítés: A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A felkockázott húst adjuk hozzá a sajtos-tejfölös masszához. Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. Csirkemell őzgerincben recept. 40 perc alatt süssük készre. Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült kifordítjuk a formából ( megszórjuk reszelt sajttal) a sütőpapíros tepsire és addig pirítjuk míg a szalonna nem kap egy kis színt és a sajt el nem olvad rajta.
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 20 dkg bacon, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 tojás. A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A felkockázott húst adjuk hozzá a sajtos–tejfölös masszához. Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. Csirkemell őzgerincben receptions. 40 perc alatt süssük készre. Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült, kifordítjuk a formából (megszórjuk reszelt sajttal) a sütőpapíros tepsire és addig pirítjuk, míg a szalonna nem kap egy kis színt és a sajt el nem olvad rajta. Kicsit hűtjük, majd szeleteljük.
Kicsit hűtjük, majd szeleteljük. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mogyorószószos csirkemell » Füstölt sajtos csirkemell » Szabolcsi csirkemell » Sajtos tejfölös csirkemell » Gombás csirkemell 2 főre » Sajtos csirkemell gombával » Csirkemell karfiolbundában » Cordon bleu csirkemell » Currys thai csirkemell » Gombás- sajtos csirkemell » Csirkemelltekercsek » Édes csirkemell » Csirkemell zöldségágyon » Csirkemell töltve » Tepsis csirkemell gombával » Diós csirkemell egyszerűen
Mivel ezt az ételt mi javarészt húsvétkor készítjük, jöjjön a receptje -mint ahogy azt már a LEVESBEN FŐTT TÖLTELÉKnél is leírtam-, annyi plusszal, hogy 1 csomag sütőport is a masszához keverek. Hozzávalók: -6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom, ehhez -2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek -1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm az egészet; -7 egész tojást (ismét egy okosság, de ez Nagyitól: zsemlénként 1 tojással számolunk, de minden 5. zsemle után +1 darabbal /5 zsemle-6 tojás, 10 zsemle-12 tojás/ és így lesz biztos a végeredmény. Csirkemell őzgerincben sütve recept. ) -1 cs sütőport (, 12 gramm-os) -sót, borsot, ételízesítőt keverek a zsemléhez. Egy tepsit, vagy jénai tálat, vagy jelen esetben két kisebb alutálkát (12 x 18 cm, vagy 10 x 20 cm) kizsírozok (mangalica zsírral), megszórom zsemlemorzsával, beleöntöm a masszát és előmelegített sütőben, 180 fokon, légkeveréssel, 25 perc alatt megsütöm. (A sütő alkalmatosságot csak 3/4 részig töltsük meg, hogy legyen elég helye emelkedni. )