Gesztenyével töltött pulykamell sült almával Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 75 perc bonyolult költséges 4 adag Elkészítés A mellfilét 4 vékony szeletre vágjuk, kiklopfoljuk kissé, majd megsózzuk és megborsozzuk. A felkockázott szalonnát megpirítjuk. A darált húst összedolgozzuk a tejszínnel és a gesztenyével, majd megsózzuk és megborsozzuk. Hozzáforgatjuk az elősütött szalonnát a zsírjával együtt. Bevonjuk a masszával a pulykaszeleteket, majd felgöngyöljük és alufóliába csomagoljuk. Gesztenyével Töltött Pulykamell Áfonyamártással – Gesztenyével Töltött Pulykamell Sült Almával Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. A csomagolt hústekercseket forrásban lévő vízben 15 percig főzzük. Kiemeljük, a kicsorgó levet felfogjuk. Szárazra töröljük a tekercseket, majd minden oldalát aranyszínűre sütjük a felforrósított olajon. A megmosott, kimagozott, felszeletelt almákat megsütjük 4 dkg felforrósított vajon, közben megsózzuk kissé. Felöntjük 1, 5 dl húslével, és felforraljuk az egészet. A bort leforraljuk negyedmennyiségűre, majd a megmaradt felkockázott vajjal gazdagítjuk. A hústekercset az almával és a rozémártással kínáljuk.
Sült ananászszelettel, őszibarackkal és narancsgerezddel, friss fűszernövényekkel díszítjük. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Hozzávalók kb 4 személyre: 12 db bacon (hosszú, vékony szeletek) kb 40-45 dkg pulykamell töltelék: 1 zsemle 1 salotta vagy pici fej vöröshagyma 20 dkg főtt, hámozott natúr gesztenye 10 dkg húsos kolozsvári szalonna (nem főtt! Gesztenyével Töltött Pulykamell Áfonyamártással — Limara Péksége: Medvehagymás Túróval Töltött Pulykamell. ) 1 tojás 1 evőkanál olívaolaj nagy csokor petrezselyem pár levélke friss kakukkfű bors az áfonyaszószhoz: 20 dkg friss vörösáfonya fél citrom reszelt héja 0, 5 dl portói bor 2 evőkanál cukor 1 db csillagánizs 1 kis rúd fahéj 2 dl víz A pulykamellet alaposan megmosom és lehártyázom. Az inakat, ha van benne kivágom, ereket szintén. Ezután éles késsel lapmánt vékony szeleteket vágok. Előveszek egy nagy alufóliát (ha nem lenne elég nagy, két nagy darabot kereszt alakban fektessünk le) és ráteszem a bacont úgy, hogy 6 sort vízszintesen lehelyezek átfedés nélkül.
( Ha a pulykaszeletek nagyon vastagok lennének, előtte a vastag részeket érdemes kicsit megklopfolni, hogy könnyebb legyen majd feltekerni. ) És most nekiállok a tölteléknek: a hagymát az olajon megdinsztelem, hozzáadom a kockázott szalonnát, együtt átpirítom. Ekkor jön az apróra vágott petrezselyem, néhány levél kakukkfű, a durvára vágott gesztenye, só, bors. A zsemlét közben hideg vízbe vagy tejbe áztatom 1-2 percre, és alaposan kinyomkodom. Hozzáadom a gesztenyés keverékhez, és villával jól szétnyomkodom, hogy ne maradjanak benne nagy darabok. Beleütöm a tojást, elkeverem. Rákanalazom a pulykára és egyenletesen szétterítem. Gesztenyével Töltött Pulykamell Áfonyamártással – Ocean Geo. Két dolog az, amiért igazán lelkesedni tudok egy ünnepi ételnél: ha valamennyire előre elkészíthető, így nem kell decmber 24. -én reggeltől gyertyagyújtásig a konyhában lennem, illetve ha nem kell a szomszédokat is áthívnom, hogy biztosan elfogyjon a csak frissen finom vacsora. Ez a recept elsősorban azoknak szól, akik vagy nem engedhetik meg maguknak, hogy Karácsonykor megsüssenek egy egész pulykát, vagy egyszerűen meg sem tudnának enni egy egész nagy madarat.
Gyorsan felszeleteltem a pulykamellet, tejbe áztattam és már tekertem is. Vettem friss házitúrót, volt már gyenge újrépa, gyökér, azokból is jól bevásároltam. Az ötszáz forintos újkrumplit még hagytam... Maradt még egy adag medvehagyma, ami sűrgős felhasználás után kiabált, így ma lett belőle töltelék a husiba, a maradékból pedig most sül a pogácsa. Mennyei az illata.... A húst lecsepegtettem, kivertem, majd sóval, borssal fűszereztem. Szeletenként egy-egy kanál túrót vettem, amibe apróra vágott medvehagymát, csipet sót, őrőltborsot kevertem. Minden húsra tettem az ízes töltelékből, majd félbehajtottam. Szokásos liszt, tojás, zsemlemorzsa panír következett, majd bő, forró olajban kisütöttem. Kisebbik gyermekem petrezselymes burgonyát és uborkasalátát kért mellé. 50 dkg pulykamellfilé, só, őrölt fehér bors a töltelékhez: 30 dkg darált sertésdagadó, 12, 5 dkg darált főtt gesztenye (fagyasztva ekkora kiszerelésben kapható), 1 tojás, 2-3 aszalt sárgabarck, 2-3 magozott aszalt szilva, egy darabka cukrozott narancshéj, néhány szem mazsola vagy aszalt meggy, só, őrölt fehér bors, jó 1 evőkanál szilvapálinka (konyak ia lehet), 1-1 csipetnyi őrölt fahéj és szegfűszeg a külsejéhez: 20 dkg (20 vékony szelet) főtt füstölt szalonna (sliced bacon) a mártáshoz: 4 evőkanál feketeáfonya-lekvár, kb.
Hozzávalók kb 4 személyre: 12 db bacon (hosszú, vékony szeletek) kb 40-45 dkg pulykamell töltelék: 1 zsemle 1 salotta vagy pici fej vöröshagyma 20 dkg főtt, hámozott natúr gesztenye 10 dkg húsos kolozsvári szalonna (nem főtt! ) 1 tojás 1 evőkanál olívaolaj nagy csokor petrezselyem pár levélke friss kakukkfű só bors az áfonyaszószhoz: 20 dkg friss vörösáfonya fél citrom reszelt héja 0, 5 dl portói bor 2 evőkanál cukor 1 db csillagánizs 1 kis rúd fahéj 2 dl víz A pulykamellet alaposan megmosom és lehártyázom. Az inakat, ha van benne kivágom, ereket szintén. Ezután éles késsel lapmánt vékony szeleteket vágok. Előveszek egy nagy alufóliát (ha nem lenne elég nagy, két nagy darabot kereszt alakban fektessünk le) és ráteszem a bacont úgy, hogy 6 sort vízszintesen lehelyezek átfedés nélkül. Ezután függőlegesen ráteszek egy bacon oszlopot de úgy, hogy minden másodikat átfűzök a vízszintesen, pont mintha szőttes lenne. Függőlegesen is 6 sort ilyenképpen befűzök. Ekkor kapok egy szép négyzet alakú szalonna-szövést:-) És most veszem a vékony szelet húsokat és ráhelyezem a nagyobb darabokat először.
Visszatérünk a burgonyafánkokhoz. Egy nyomózsákba, ha nincs, nejlonzacskóba töltjük a masszát, és a zacskó sarkára kb. egy centis lyukat vágunk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és erre kb. 10 cm átmérőjű karikákat spriccelünk a nyomózsákból kör alakban, úgy, hogy egy körön többször is végigmegyünk (így lesz egy kis magassága is a fánknak). Előkészítés: Egy órával előbb hideg vízbe áztatjuk a római tálat – pl. a mosogató medencéjében. A pulykamell szeleteket kezünkkel szépen ellapítjuk; nagy, lapos szeleteket kell, hogy kapjunk. Töltelék: Összeállítjuk a tölteléket, de előtte egy megjegyzés: a mézeskalács fűszerkeveréknél nem adtunk meg mennyiséget, ugyanis tudni kell, hogy az kissé megbolondítja az egész ízvilágot. Így aztán, mindenki annyit tegyen bele, amennyire "bolondosan" szeretné fogyasztani. A kezünkkel egy edénybe morzsoljuk a főtt gesztenyét, hozzáadjuk a diót és a fűszereket. Ráütjük a tojásokat, összekeverjük. A pulykamell szeleteket kicsit megsózzuk, és a hosszabb oldaluk szélére halmozunk a töltelékből, majd feltekerjük a húst, és begöngyöljük a bacon szalonnába.
Játék ötletek karácsonyra Tchibo hu nyerjen 1
A Geberit Sigma termékcsalád többi tagja
A Geberit működtetőlapok nemcsak esztétikus kialakításuknak, hanem sokrétű funkcióiknak is köszönhetik népszerűségüket. Öblítőtartály működtetéséhez Geberit Sigma falsík alatti öblítőtartályok esetén használható. Geberit sigma nyomólap v. Nyomólap rögzítő kerettel Elölről történő működtetés Szerszám nélküli gyorsbeállítás Letisztult formavilág jellemzi. 2 távolságtartó rögzítőfüllel 2 hangszigetelt működtető pálcával Modern design Esztétikus kialakítás Íves vonalvezetés Megbízható, tartós Kétmennyiséges öblítés Víztakarékos A kép csupán illusztráció! Műszaki adatok Anyaga: könnyűfém öntvény/ üveg Nyomógombok színe: fehér Lap színe: Fehér Formatervezett gyűrűk: fényes króm Szélesség: 246 mm Magasság: 164 mm Mélység: 14 mm Működtető erő: <20 N Letölthető tartalom Geberit Sigma21 nyomólap, kétmennyiséges, fehér - Termékismertető adatlap Geberit Sigma21 nyomólap, kétmennyiséges, fehér - Szerelési útmutató Youtube videók Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Termékek hasonló tulajdonsággal
Weboldalunk sütiket (cookie-kat) használ a megfelelő felhasználói élmény érdekében. Webshopunk megfelelő működése érdekében kérem engedélyezze a sütik használatát! A weboldal további használatával Ön tudomásul veszi, és elfogadja a cookie-k (sütik) használatát. GEBERIT SIGMA 01 - nyomólap WC-tartályhoz (króm). Engedélyezem Adatvédelmi Tájékoztató Bővebb információ Nem engedélyezem Mik a Sütik és mire használja a weboldal azokat? A sütik kis adatcsomagok, melyeket az Ön által látogatott webhelyek mentenek a számítógépére. Széles körben alkalmazzák a weboldalak működtetésére, vagy hatékonyabb működése érdekében, valamint a weboldal tulajdonosa számára információ szolgáltatás céljából. Sütik általi adatkezelés A Felhasználó hozzájárulása esetén a Szolgáltató a Honlap használata során egyedi azonosítót, úgynevezett sütit (cookie-t) helyezhet el a Felhasználó számítógépén vagy mobil eszközén, melyet a böngésző kezel (pl. egyedi azonosító, honlap neve, szám illetve betűkarakterek). A Sütik típusai Tárolás szempontjából két fő típust különböztetünk meg, az "állandó" és az "ideiglenes" sütiket.
Raklapos országos házhozszállítás! Önnek jóval kevesebb időbe és pénzbe kerül, ha tőlünk rendel! Nem kell utánfutót bérelnie, nem kell elutaznia a szakáruházba, ott sorban állnia! Röviden: MEGÉRI!