Összetételek: töltelék 65% (25% dió, víz, cukor, száritott alma 10%, módosított keményítő, búza keményítő), Leveses tészta 35% [búzaliszt, növényi margarin (növényi olajok és zsírok - pálma, repce, napraforgó mag különböző arányban), a víz, savasság szabályozó: Citromsav)], tartósítószer: szorbinsav só. Tárolási hőmérséklet: -18 °C és alacsonyabb Tárolás a fogyasztónál: 4 °C és 8 °C-on 7 napig. Almás rates levels tésztából w. Ajánlott felengedett hőmérsékleten 0 °C és 8 °C-on. Kifagyasztott élelmiszereket újra ne fagyassza!
Az így kapott tésztát kinyújtjuk, képzeletben 3 egyenlő részre osztjuk. A bal oldali tésztarészt a középső tésztarészre hajtjuk, majd erre a jobb oldali tésztarészt. A tésztát elfogatjuk 90 fokkal, és újból kinyújtjuk. Most képzeletben 4 egyenlő részre osztjuk, a két szélső részt a tészta közepéig behajtjuk, majd az egész tésztát félbe hajtjuk, hogy a két dupla vastagságú rész egymásra kerüljön. Egy órát pihentetjük a hűtőben. Pihenés után megismételjük a két hajtogatást, majd újabb egy óra pihentetés következik. A pihentetett tésztát egy 50*30-as téglalappá nyújtjuk, majd a hosszabbik oldal mentén kettévágjuk. Ebből a mennyiségből 2 rúd rétesünk lesz majd. Almás rates levels tésztából pro. Az egyik tésztafél közepére egy csíkban zabkorpát szórunk, ráhalmozzuk a megmosott, felkockázott epret, megszórjuk két evőkanál cukorral majd a zabkorpa másik felével. A két oldalt kimaradt tésztarészeket megkenjük egy felvert tojással, hogy összeragadjanak. A bal oldali részt a töltelékre hajtjuk, erre jöhet a jobb oldali rész, majd az egész rétest meg kell fordítani, hogy a dupla tésztás rész legyen alul.
Tápelemhiányokra vagy kártevőkre utaló jeleket keressünk. A fejtrágyázás azonnal indulhat, amint a talajállapot engedi. A tápelemek a víz is kimoshatja (Fotó: Gönczi Krisztina) Hiányzó tápelemek Mindenki számára jól ismert, hogy az őszi káposztarepce tápanyagigényes növény, és nagyon jól jelzi a különböző tápelemhiányokat. A nitrogénhiányt az idős levelektől kezdődő sárgulás, valamint a fejletlen növények jelzik. A legfeltűnőbb, a lilás-vöröses elszíneződés foszforhiányra utal, mely elvékonyodó levélnyéllel és fejletlen gyökérzettel párosul. A káliumhiánytól a növény jelentősen visszamarad a fejlődésben, ami a termés mennyiségében is jelentkezik. A foszfor- és káliumszükségletet ősszel, alaptrágyával elégítjük ki. Repce virágzás ideje za. Ezt tavasszal még kiegészíthetünk, ha látványos tünetekkel találkozunk. A nitrogén 20-25%-át ősszel, a maradékot tavasszal juttatjuk ki. Ezt a táblarészt elintézte a belvíz (fotó: Gönczi Krisztina) A nitrogén nem elég Az első fejtrágyázás időpontját a vegetáció megindulását követően egy héten belül érdemes elvégezni, ha az időjárási körülmények adottak.
Átlagosan 3-5 db repce-fénybogár imágó/növény észlelésénél már aktuális lehet a védekezés. A védekezési döntés meghozatalánál érdemes figyelembe venni, hogy amikor még csak a kis bimbókezdeményeket vagy a zöld bimbókat látjuk és az időjárás hosszabb távon várhatóan hűvös marad, már kisebb létszámú (1-2 db imágó/növény) repce-fénybogár is jelentős kárt tud okozni. Repce-fénybogarak kártétele. A fent említett tavaszi károsítók ellen kiváló hatékonysággal alkalmazható, a repce rovarok elleni védelmében etalonnak számító Nurelle™-D 0, 6 l/ha-os dózisban. A Nurelle™-D kifejezetten a repcére optimalizált kombináció, a benne található két hatóanyag egymás hatását erősíti. A cipermetrin taglozó hatása révén az imágók már 1-2 órán belül elpusztulnak, míg a klórpirifosz-etil 7-10 napos biztos rovarirtó pajzsként is működik. A Nurelle™-D biztosíték arra, hogy a virágzás előtt biztosan védjük meg a repcét a rovarok ellen. A repce tavaszi fungicides kezelései - Agrofórum Online. Az időben alkalmazott Nurelle™-D megfelelő alapot biztosít a meginduló repce fénybogár betelepedése ellen.
Az 1, 5-2, 8 mm-es magvak gömbölydedek, simák vagy barázdáltak. Többnyire vörösek, barnák vagy feketék, de egyes típusoké sárga is lehet. A sötét színű magvak éretlenül vörösek. Olajtartalmuk 35-48 sza. %, fehérjetartalmuk 23-25 sza. %, héjtartalmuk 14-19 sza. %. Biológiailag hátrányos glükozinolátokat is tartalmaznak. Tápanyagokkal jól ellátott talajt igényel. Felhasználása [ szerkesztés] A repceolaj [ szerkesztés] Olajának felhasználásáról már az időszámítás előtti utolsó századokból vannak feljegyzések. Európában a XIII. századtól állítottak elő repceolajat. A világ repceolajtermelése kb. évi 11 millió tonna, a növényi zsiradékok közül a harmadik legtöbb. A biodízel divatja miatt az ennek a divatnak hódoló országokban a kereslet erős felfutása várható. Nálunk a napraforgó után a legjelentősebb olajnövény; évi 80-120 ezer tonna magot termesztünk. A régen általánosan kedvelt fajták magolaja hosszú láncú zsírsavakat, erukasavat (R 22:1), és eikozénsavat (R 20:1) is tartalmaz. Az őszi káposztarepce tavaszi, növényvédelmi kezelésekbe illesztett - Agroinform.hu. E zsírsavak, elsősorban az erukasav lerakódnak az emberi (és állati) szervezetben, ahol nehezen bomlanak le.
Ez a technológia kiállta az idő próbáját, melyet bizonyít, hogy a szakemberek, felhasználók egybehangzó véleménye szerint a kora tavaszi időszakban a Nurelle™-D -nek nincs alternatívája a szárkárosító ormányosok ellen. ˮAz utóbbi évek kísérletei során összegyűlt tapasztalatok alapján a Nurelle™-D a legalkalmasabb az első, szárormányosok elleni permetezésre. ˮ - Szántóné Veszelka Mária (rovartani szakértő, Nógrád megyei Kormányhivatal NTI, Balassagyarmat) Nurelle™-D technológiai javaslat: Az ormányosok betelepülésének figyelemmel kísérése (ha a nappali hőmérséklet eléri a +7°C) sárga ragacslapos csapdával, valamint határszemlék alkalmával az érési táplálkozás jeleinek (lyuggatás a leveleken, szurkálás a belső levelek nyelének fonákán ill. a szárkezdeményen) keresése. Az első ormányos észlelése után 5-7 nap múlva számolni kell a tömeges betelepüléssel és ezt követően néhány nap múlva kezelni kell Nurelle™-D -vel (0, 6 l/ha). Repce virágzás ideje fond za nauku. A nagy repceormányos betelepülést követően kb. 5-7 nap múlva, míg a repceszár-ormányos 10-14 nap múlva kezdi meg a tojásrakást.