Magyar neve: Sütőtök krémleves Eredeti neve: Pumpkin soup Származás: Amerika Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 05 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 30 perc Összesen: 35 perc Sütőtök krémleves hozzávalók: 500 g sütőtök 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 póréhagyma 400 ml víz 320 ml tejszín 2 evőkanál olívaolaj Só Bors Szerecsendió Bevallom őszintén, ez a sütőtök krémleves recept olyan helyről származik, ahonnan az ember legkevésbé gondolná. Egy autópálya pihenő éttermében osztogattak még tavaly ősszel sütőtökös receptfüzetet, és mivel jól nézett ki elhoztam. Aztán megpróbáltunk belőle ezt-azt, és a sütőtök krémleves igazán jól sikerült. A vicc: számomra utólag, a recept írásakor derült csak ki, hogy igazából egy szerencsétlen félrefordítás miatt egyáltalán nem az eredeti verziót főztük meg. De utólag végiggondolva talán ettől csak még finomabb lett. A részleteket lásd a recept alatt. Sütőtök krémleves réceptions. Sütőtök krémleves recept Készítsd elő a zöldségeket. A hagymát és a fokhagymát vágd apróra, a póréhagymát karikákra.
A Marché sütőtök krémlevese és a félrefordítás Bevallom őszintén, herótom van a gasztronómiához nem értő, angolul nem tudó, mégis fordítást vállaló "szakemberektől". Magyar nyelvű főzőműsorokat nézve feláll a hátamon a szőr, amikor az indiai ételekbe jó adag köménymagot szórnak (valójában ez angolul cumin, magyarul római kömény), vagy a láthatóan lila hagymát szeletelő szakács bőszen magyarázza, hogy most teszi a vöröshagymát az ételbe (a lila hagyma angolul ugyanis red onion, szó szerint vörös hagyma, míg a mi vöröshagymánkat ők white onionnak, azaz fehér hagymának mondják). Ebben a receptfüzetben is egy ilyen félrefordításra bukkantam. Amikor be akartam írni ide a blogba, valahogy nem állt össze a kép. A fotók, a sütőtök krémleves elkészítése és a receptfüzet nem akartak stimmelni. Ezért megnéztem az eredeti Marché receptfüzetet, szerencsére a neten angolul elérhető. Sütőtök krémleves réception. Ekkor jöttem rá a turpisságra. Az eredetiben nem póréhagyma szerepel, hanem újhagyma (spring onion). Ezt nem teszik a levesbe, csak a legvégén fölkarikázva, díszítésként szórják rá.
Megtisztítunk egy hagymát, darabokra vágjuk és a leveshez adjuk (most, ebben az esetben, nem kell apróra vágni és előzetesen dinsztelni, bár úgy is lehetne). A rozmaring szálat is hozzáadjuk és őrölt fehérborssal, sóval fűszerezünk. Állandó kevergetés mellet rövid ideig főzzük amíg a folyadék a tökpürével jól elkeveredik. ( A hagymával nem foglalkozunk, nem kell megfőzn i. ) 5-6 perc múlva botmixerrel pürésítjük a tököt. Egyszerű sütőtökkrémleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A hagymát is és a zsenge rozmaringszálat is. Hozzáadjuk a főzőtejszínt, s fűszerezünk, ha szükséges, majd a levest szitán átszűrjük, hogy még krémesebb lehessen ( el is maradhat). Száraz serpenyőben ropogósra pirított 1 centiméteres négyzetekre (vagy csíkokra) vágott bacon szalonnával tálaljuk. Így is lehet – Wolfgang Puck receptje Az eddigiektől nem áll túl messze az osztrák származású amerikai sztárséf Wolfgang Puck videóreceptje sem. Ha a sütőtök krémlevest szereted a sütőtökös, zsályás rizottót is imádni fogod. Csíki Sándor♣
Őket is nézd meg! Szólj hozzá
Sütőtökkrémleves egyszerűen recept | Nosalty - YouTube
Beküldve: 2016. 08. 30. Látták: 4646 Melyik évszakban? Ősz Nehézségi szint: Kezdőknek Elkészítési idő: 60 perc Mennyiség: 4 fő részére Hozzávalók: 50 dkg sütőtök 5 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 1 csipet fehérbors 1 csipet szerecsendió 1 dl főzőtejszín 1 l húsleves alaplé, vagy víz 1 marék natúr tökmag 1 ek étolaj ízlés szerint só Elkészítése: A sütőtököt feldarabolom és megsütöm. A hagymát felkockázom és a vajon megdinsztelem. Hozzáadom a fűszereket és a felaprított sült tököt, felöntöm húslével, vagy vízzel. Botmixerrel pürésítem, ha szükséges vízzel hígítom. Ízlés szerint sózom. Végül hozzákeverem a főzőtejszínt és felforralom. A tökmagokat az olajon megpirítom és ezzel tálalom. Képfeltöltés A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel. Jelentés Észrevételed van a recept forrásával kapcsolatban? Kérlek írd le a problémád és kivizsgáljuk az ügyet! Sütőtök krémleves - Levesek - Hajókonyha recept. Hozzáadom a receptfüzethez Válassz nyomtatási módot!
Elkészítése: A sütőtököt feldaraboljuk, kimagozzuk, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 180 fokos, előmelegített sütőben megsütjük. Amíg sül a tök, addig elkészítjük az alaplevet. A hagymákat és krumplit megtisztítjuk felaprítjuk. Az olajat felforrósítjuk és megfonnyasztjuk rajta a hagymát és sózzuk, borsozzuk. Felengedjük a húslevesalaplével, belerakjuk a krumplit és puhára főzzük. Ha meg sült a tök, kikaparjuk a héjából összetörjük villával, majd a leveshez adjuk. Felforraljuk az egészet, majd botmixerrel krémesre pürésítjük. Visszatesszük a tűzre és felforraljuk, majd beleöntjük a tejszínt, elkeverjük, majd ha újra felforr a leves akkor el is készült. Sütőtök krémleves recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Pirított héj nélküli tökmaggal kínáljuk. (Ha nyers a tökmag, akkor száraz serpenyőben pirítsuk meg. )
Milyen fizetőeszközöket fogadnak el? Lehet-e vakációs jeggyel fizetni? Milyen típusú szobák foglalhatóak? A Csíki Panzió foglalható szobatípusai: 1 fős szoba, 2 fős franciaágyas szoba, 2 fős 2 ágyas szoba, 3 fős szoba, 4 fős szoba és 4 fős 4 ágyas szoba. Tekintsd meg a szobák részletes leírását! Mikor lehet be- és kijelentkezni?
Bemutatás Csíkszereda - minden, ami a várossal kapcsolatos
Itt a város szivében vendégeink megtapasztalhatják a hagyományaiban élő városi székely közösség pezsgő életmódját, ugyanakkor megismerhetik a Csíki vidék és környéke rejtett csodáit. A Vendégek rendelkezésére állnak a fürdőszobás, televíziós szobák, a székely hagyományos faragott bútorral berendezett és varrottasokkal díszített ebédlő. Télen ez a vidék egy igazi síparadicsom, minden irányba kezdo és haladó sízok találnak különböző felvonós sípályákat. Csíkszereda panziók - 74 ajánlat - Szlovakia.szallas.hu. Kuka ár Rajzok Game park mátészalka
Nagyon jó 637 értékelés Nagyon jó 97 értékelés Neked válogatott ajánlataink Nagyon jó 30 értékelés Nagyon jó 34 értékelés 2 fő, 2 éj reggelivel Megnézem » Nagyon jó 116 értékelés Kínálatunkban nincs több szabad szálláshely Csíkszereda településen.
Dominik panzió Panzió °HOTEL CSIKI PANZIO CSÍKSZEREDA (Románia) - HUF 12554 ártól | BOOKED A tényleges konverzió a szállásadó bankja kondícióinak függvénye. Sajnos ezen a szálláshelyen jelenleg nincsenek szabad szobák. Kérjük, nézze meg a közelben található szálláshelyeket. 33/A +40 266 312 910, +40 751 060 520 17 SZÉKELY SZÁLLÁS PANZIÓ ** Szék u. 81. +40 746 758 236 +40 366 102 360 18 TURUL PANZIÓ ** Brassói u. 35/A +40 266 315 767, +40 757 361 570 19 VÁRDOMB PANZIÓ *** Nagymező u. 150. +40 744 812 638, +40 742 141 280 20 GAMBRINUS PANZIÓ Bolyai u. 4. +40 726 107 503, +40 723 604 026 21 CSÍKI BOUTIQUE HOUSE*** Márton Áron út 34. +40-749 024 141 Hargitafürdő 22 ALBERT PANZIÓ ** Hargitafürdő 26. +40 744 597 050 23 BAGOLYKŐ MENEDÉKHÁZ *** Hargitafürdő sz. n. +40 366 100 148, +40 747 299 721 24 BÁLINT KÁROLY VENDÉGHÁZ Hargitafürdő 37. Csíki panzió csíkszereda csikszereda polgarmesteri hivatal. +40 266 323 846 25 BELLA VITA 2 PANZIÓ *** Hargitafürdő +40 266 371 866, +40 728 994 631 26 BÍRÓ PANZIÓ ** Hargitafürdő 54. +40 749 881 488 27 CSÍKI Menedékház *** Hargitafürdő 15/A +40 266 372 602, +40 757059647 28 BALU MENEDÉKHÁZ *** Hargitafürdő 59.