Ridikl magazin - Mi kerl a karcsonyi asztalra? De a szakácskönyv nem csak a gyakorlat elmélete. Minden receptgyűjtemény rendelkezik valamiféle zárt és kihüvelyezhető világképpel, világlátással (Weltanschaung). Frank Júlia egy pillanatig sem rejti véka alá ez irányú elkötelezettségét. Már a sokatmondóan Vörösmartyra utaló bevezetésben ( Gondolatok a konyhában) leszögezi: "Olyan útmutatót szeretnék kézbe adni, amelyben a modern háztartásvezetésre vonatkozó minden ismeret megtalálható, sőt bizonyos életvezetési tanácsok is helyt kapnak. " Ezek egyike a nagy pipás, cigarettás Rec. számára elfogadhatatlan maxima: "Le kellene szoknunk a dohányzásról! " Igen? És akkor mit csinál az ember a majdnem négy órát igénybe vevő sóletfőzés alatt? Frank Júlia a Mindmegette recepttárban. Tán pöszmét sajkál? De hát szerzőnk eszménye a mindenoldalúan egészséges (és takarékos, noha nem garasoskodó) ember. "A probléma megoldásának kulcsa a mi kezünkben, azaz a nők, az asszonyok, az anyák kezében van. " Már ebből is kitetszik Frank Júlia nőközpontú szemlélete.
Elkészítése: A halfilét 8 szeletre vágom. Mindkét oldalát megsózom, megborsozom és meghintem a fokhagymaporral. A tojásokat felverem. A lisztet tálkába szórom. A morzsát és a mandulát összekeverem, és ugyancsak tálkába szórom. Az olajat lapos tányérba öntöm. Frank Júlia Karácsonyi Bejgli. Elkészítése: Egy vastag aljú, rozsdamentes serpenyt vagy teflonserpenyt szárazon felmelegítek. Amíg a serpeny melegszik, a halszeleteket egyenként lisztben, tojásban és a mandulás morzsában megforgatom. Egy-egy halszelet mindkét felét belemártom az olajba, majd két villával megfogva, annyira lecsöpögtetem, amennyire csak lehetséges. Azonnal beleteszem a forró serpenybe. Rumosmeggy-leves Hozzávalók 8 személyre: 2 zacskó fagyasztott, magozott meggy (80-90 dkg), 2 dl tejszín, 8-10 dkg cukor ízlés szerint, 1 citrom leve, 1 zacskó vaníliás pudingpor (amit fzni szükséges), 1 mokkáskanál rölt fahéj, 1 mokkáskanál rölt szegfszeg, 1 mokkáskanál só; 1/2 dl rum; a tálaláshoz 2 dl habbá vert tejszín Elkészítése: 1 liter vizet a fszerekkel, a citromlével és a sóval 5 percig forralok.
A lisztet a vajjal elmorzsolom. Ha már sima, akkor 4 kis cipóba osztom és lisztezett deszkán,... bubszi Karácsonyi bejgli Frank Júliát vágott birsalmasajt. Mákos töltelék: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2, 5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 szem összetört szegfűszeg. dkg apróra vágott birsalmasajt; birsalmasajt; akiram45 Karácsonyi csodaszelet ízlés szerint 3 kanál rum cukor ízlés szerint 2, 5 csomag vaníliás puding Tetejére: csokimáz, cukor gyöngyök Elkészítése: A sütőporos lisztet a porcukorral és a margarinnal elmorzsolom, majd az egész tojásokat és annyi tejet adok hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen. Lisztezett deszkán átgyúrom. Tepsi hátlapján 4 egyforma lapot sütök (180 fokon kb 15 perc). A mákos vagy diós tölteléket cukrozom ízlés szerint leöntöm forró... horvathnemagdi 3 evőkanál rum A mákos vagy diós tölteléket cukrozom ízlés szerint leöntöm... bkisseva Karácsonyi csíkos torta befedem vele a tortagömböt, (ha kiborítom, ez lesz az alja).
A két barát vakon követ minden előírást, amikor - hogy úgymond "rabul ejtsék az évszakokat" - konzervgyártásra adja fejét. Ám nincs kiút: "A csalódás teljes volt. A borjúszeletek főtt cipőtalphoz hasonlítottak. A homár helyén pocsolyaszerű lé sötétlett. " És így tovább. Ki ne ismerné a szakács kétségbeesését, amikor kinyitva a sütőt a lelki szemei előtt lebegő, harmathabos túrós bukta helyén valamiféle kőkemény fekete lisztszobor vicsorog arcába. Meglátva e képződményt, eszünkbe jut az általános iskolai tananyagból ama mellbevágó állítás, miszerint bizonyos hegységek "vetődéssel" keletkeztek. Mi tagadás, Rec. életében akadt már olyan pillanat, amikor a legszívesebben a friss, forró tepsivel a kezében vetette volna ki magát a legfölső emeletről. Noha igaz, hogy szülni nem tudunk, azért nincs az a "női szeszély", melyért pocsékba dobnánk Rákóczi, Dobos, a két Túrós (Emil és Lukács), Gundel vagy Venesz hagyatékát. E feminista főzőideológiával szemben Rec. a harcos maszkulinizmus híve a konyhában, különösen most, hogy beleszaglint a füstölt libamell illatával lassan megtelő levegőbe.
Három kamion ütközött össze az M1-esen Herceghalomnál szerdán. Baleset miatt torlódik a forgalom az M1-es autópályán Herceghalom térségében - írja a. A rendőrség tájékoztatása szerint három kamion ütközött az autópálya fővárosból kifelé vezető oldalán. Az elsődleges információk alapján a balesetben senki nem sérült meg. Három kamion ütközött az M0-son - Blikk. A azt írj a, hogy két kamion trélert is vontatott, közülük csak az egyik szállított járműveket. Az Utinform szerint a baleset miatt csak egy sáv járható, így Biatorbágytól Bicskéig legalább fél órával hosszabb menetidővel kell számolni a pályán. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
video BALESET: három autóval ütközött a kamion Törökszentmiklós határában Egy ép elem sem maradt azon a kamionon, ami három kocsival ütközött össze a 4-es főút Törökszentmiklóst elkerülő szakaszán. A kamionsofőr próbálta kikerülni a szabálytalanul előző autóst, ezért rántotta el a kormányt. Három kamion rohant egymásba az M0-son - fotók - Blikk. A kamionos és az egyik autó utasa súlyosan megsérült, a másik autó sofőrje pedig könnyebb sérüléseket szenvedett. # híradó # baleset # kamion # törökszentmiklós # 4-es főút
A sávokat elválasztó szalagkorlátnak ütközött egy Budapest felé tartó román kamion szombaton hajnalban az M7-es autópálya Szőkedencsi szakaszán. A balesetet szenvedett jármű mögött megállt egy román kamion, azonban az utána érkező magyar kamion belehajtott az álló járműbe. A szalagkorlátnak ütközött kamion üzemanyagtartálya megsérült, amelyből szivárgott a gázolaj. A marcali tűzoltók a jármű áramtalanítását követően speciális tapasz segítségével megszüntették a szivárgást, majd körbekerítették a kifolyt üzemanyagot, végül perlittel felitatták azt. A baleset során személyi sérülés nem történt. A kamionok szállítmánya textiláru illetve élelmiszer volt, azok nem sérültek, a járművekben viszont több millió forintos kár keletkezett. A műszaki mentés és a helyszínelés ideje alatt (több órára) lezárták az M7-es autópálya érintett szakaszát. Fotók: Tűzoltóság-Marcali Címkék: három, autópálya, útzár, kamion, kék hírek
Halálos baleset Bács-Kiskun megyében Összeütközött két kamion és egy traktor az 53-as főúton Solt közelében hétfő este, a balesetben hárman meghaltak - közölte az MTI a Bács-Kiskun Megyei Rendőr-főkapitányságra hivatkozva. Hárman égtek bent a lángoló kamionban Soltnál Solt közelében, a hétfő esti katasztrofális balesetben hárman meghaltak, amikor összeütközött és kigyulladt két kamion és egy traktor. A robbanást az okozhatta, hogy az egyik kamion dezodorokat szállított, amik lángra gyúltak az ütközéskor. A két kamion teljes terjedelmében égett. A lángoló kamionokról egy felvételt kapott szerkesztőségünk. A… Félpályán megindult a forgalom a tegnapi tragédia helyszínén A Bács-Kiskun Megyei Rendőr-főkapitányság tájékoztatása szerint félpályán megindult a forgalom az 53-as főúton, a tegnapi három halálos áldozatot követelő tragikus baleset helyszínén. Mint arról beszámoltunk, két kamion és egy traktor karambolozott az 53-as főút 1-es kilométerénél, Solt határában, az 52-es főút kereszteződésénél.