Ezután apróra vágjuk a paradicsomot, a raguhoz adjuk. Amikor a csirke megsült, fogjuk a tortillalapokat, és egyenként rádobjuk a ragura, úgy 20-30 másodpercre azért, hogy átmelegedjenek, és így könnyebb lesz őket feltekerni. Házi tortilla receptek és töltelékek - Blikk Rúzs. Levesszük a lapokat, kiterítjük magunk elé, majd megtöltük őket a raguval, feltekerjük. Egy tálkába teszünk 2 evőkanálnyi tejfölt, picit várunk, hogy a tekercsek kicsit kihűljenek (így könnyebb vágni, nem folyik ki a töltelék), majd félbevágjuk a tortillatekercseket, és a tejfölös sütőtálkákba állítunk 3-3 fél tortillát. Közé, köré csurgatjuk a maradék tejfölt, és a végén meghintjük mindegyik tortillatornyot reszelt sajttal. Sajtos tortillatekercs 1 db csirkemellfilé, 1 teáskanál olívaolaj, 1 db sárgarépa, 4 db nagy lágy tortilla-lap (készen vásárolva), 175 g zöldfűszeres Philadelphia sajtos szendvicskrém, néhány salátalevél, 1 db piros paprika (kockákra vágva) A csirkemellfilét forró olívaolajban átsütjük, sózzuk, borsozzuk, és csíkokra vágjuk. A sárgarépát hámozókéssel széles csíkokra szeljük.
Az erős paprikát karikázd fel, és egy evőkanálnyi olajon párold 1-2 percig. Add hozzá a meghámozott, apró darabokra vágott paradicsomot, valamint a mazsolát, és ízlésed szerint sózd meg. A húst vedd ki a pácból, és a maradék olajon pirítsd meg. Keverd hozzá a kukoricát és a páclevet, és hagyd, hogy besűrűsödjön. Végül a paradicsomos masszával keverd össze. Tortilla - a mexikói recept | Gasztrostúdió.hu. A tortillákat készítsd el a csomagolásukon olvasható leírás alapján. A salátát szedd leveleire, majd mosd meg, és tépdesd darabokra. Oszlasd szét a kiterített tortillákon, kanalazd rájuk a húsos-mazsolás masszát, végül szórd meg a lereszelt sajttal, és tekerd fel. Sonkás tortilla Hozzávalók 4 darabhoz: 35 dkg sajt 8 vékony sonkaszelet 4 piros húsú paprika 2 evőkanál olaj 1 evőkanál szójaszósz A paprikát csíkozd fel, és az olajon pirítsd meg. Keverd hozzá a lereszelt sajtot és a szójaszószt. A kiterített tortillákra fektess két-két szelet sonkát, majd oszlasd el rajtuk a paprikás keveréket. Végül a tetejét fedd be még egy tortillával, és előmelegített sütőben pirítsd meg őket.
A tortilla, vagyis a mexikói kukorica- vagy búzalisztből készült lepény a latin-amerikai ország nemzeti ételeinek egyike, gyakorlatilag bármivel töltve ízletes. A tésztáját is feldobhatod egy kis frissen őrölt chilivel, lime-mal, vagy akár egy kis friss mentával is. Tortilla Hozzávalók: 30 dkg liszt - fele kukorica, fele búza 2/3 bögrényi víz - 2, 5 dl-es bögrével számolj! 3-4 evőkanálnyi olaj 2 teáskanálnyi szódabikarbóna só ízlés szerint Elkészítés ideje: 20 perc. Tortilla házilag, és amit beletölthetsz. Elkészítés menete: Ez egy borzasztóan egyszerű recept, elrontani nem nagyon tudod, és mire elkezded, tulajdonképpen már kész is van. A liszteket mérd ki egy tálba, majd add hozzájuk a szódabikarbónát, néhány csipetnyi só társaságában. Amikor ezen túl vagy, adj hozzájuk két deci vizet és három evőkanálnyi olajat, majd gyúrd masszává. Miután összegyúrtad, látni fogod, hogy mennyi vizet és olajat kell még hozzáadnod ahhoz, hogy egy jól nyújtható, de nem folyós tésztát kapj. Ha ez kész van, szedd egyenlő részekre, a méretük rád van bízva, ha a nagy tortillalapokat szereted, akkor nagyobb részekre, ha a kisebbet, akkor értelemszerűen kisebbekre.
Étkezés A tortilla tekercs, avagy burrito és másik nagy mexikói kedvencünk a quesadilla igazi jolly joker. Megtöltheted őket szinte bármivel! Most ehhez adunk remek tippeket. Töltelék a hűtőből A tortilla lapokat tekerheted is, ebből lesz a burrito. A klasszikus mexikói recepthez sokféle finomságot szoktak variálni, de ha van otthon paradicsom, sonka, reszelt sajt és tejföl, akkor csak apróra kell vágnod a paradicsomot és a sonkát. A meleg tortilla lapba mehet egymásra minden és már tekerheted is! Mi mindennel gazdagíthatod még a tekercsedet? Mehet bele csemegekukorica, fekete bab, salátalevél, kaliforniai paprika és pirított hagyma is. Ha szereted a dél-amerikai ízvilágot, akkor tegyél ebbe a finomságba avokádókrémet, másnéven guacamole-t, fűszerezésnél pedig ki ne hagyd a friss koriandert. Húsfélékből a legegyszerűbb a pirított natúr csirkemell apróra vágva, de próbáld ki a marhahúsos vagy a füstölt lazacos verziót is. Darált marhahúsból érdemes egyszerre többet pici olajon hagymával, fokhagymával lepirítanod.
Tedd bele a húst, és néha átkeverve 6-8 percig pirítsd, amíg a hús barna nem lesz. Add hozzá a maradék fűszereket: sót, borsot, fahéjat, csilit, valamint a passzírozott paradicsomot. Öntsd fel 1, 5-2 dl vízzel. Nagy lángon kb. 6-8 perc alatt, időnként megkeverve süsd zsírjára. A tortillához egy nagy serpenyőt forrósíts fel közepes-nagy lángon. Spricceld be egy tortilla mindkét oldalát, és tedd a serpenyőbe. Fél-egy percig pirítsd mindkét oldalon. Ne keményedjen, csak piruljon meg egy kicsit. Végül állítsd össze a tortillát. Ehhez tegyél a fölső részébe kicsit a közepétől az egyik oldalra függőlegesen kb. 2, 5 evőkanállal (50 g) a darált húsos alapból. Tegyél rá 3-4 darabot a paradicsomból, az uborkából, a paprikából és az avokádóból. Locsold meg az egészet 1 ek. tejfölös öntettel. Hajtsd fel a tortilla alját, és határozott mozdulatokkal tekerd fel arról az oldalról indulva, ahová a tölteléket tetted. Ez a mexikói darált húsos tortilla kiváló fogás rengeteg alkalomra. Nagyon szuper vacsoraként de akár ebédként is szolgál, de tökéletes vendágváró falat partikra, ünnepekre.
Félbevágva szolgálják fel. A vendég így egy nyomásra ki tudja préselni a citrom levét. Egy másik étel az úgynevezett quesadilla. Ez főleg sajtot tartalmazó (innen a neve: queso - sajt) töltelékkel megrakott étel. A tölteléket 2 tortilla-lap közé teszik, majd az egészet megsütik. A tortillat ezerféle módon szokták a mexikóiak variálni, de a lényeg, hogy mindenhez azt eszik. Rengeteg chilit és citromot használnak. Szinte mindenhez esznek chilit. Utcai árusoknál chilibe forgatott diót, mogyorót, sőt még chilis almát is láttunk... A citrom azonkívül, hogy finom, még fertőtlenítő hatású is. Ezért turistáknak is nagyon ajánlott. Mexikó jellegzetessége az európai orrnak kellemetlen kukoricaszag. Mint már mondtam az étkezés egyik fő alapanyaga a kukorica, illetve az abból készült kukoricaliszt. Az utcák tele vannak ételárusokkal és így természetesen bűzlenek a kukoricalepény szagától. Meg lehet szokni... de azért pár napig émelyegtünk a bűztől. Alapvető szabály, hogy utcán nem ajánlatos megenni semmit sem.
Vajda Katalin – Fábri Péter: Anconai szerelmesek Szereplők: Tomao Nicomaco – BUCH TIBOR Lucia (a leánya) – CSÁKI EDINA Dorina (Tomao házvezetőnője) – FÉSŰS NELLY Luigi del Soro (vándormuzsikus) – DÓSA MÁTYÁS Viktória (magyar lány) – MOLNÁR NIKOLETT Drusilla (római lány) – STEINKOHL ERIKA Lucrezio (egyetemi hallgató) – KRAJNIK-BALOGH GÁBOR Giovanni (cukrász) – PÁL TAMÁS Agnese (panziótulajdonos) – ZORGEL ENIKŐ Csoportvezető – JANIK LÁSZLÓ Látvány: VARSÁNYI ANNA Zenei vezető: NYITRAI LÁSZLÓ Koreográfus: BAKÓ GÁBOR Rendező: SZILÁGYI ANNAMÁRIA Az előadás időtartama: 120 perc egy szünettel. Honeybeast koncert - | Jegy.hu. Az Anconai szerelmesek című zenés komédia a bemutatása óta eltelt húsz évben a legtöbbet és legtöbbféleképp játszott vígjátéka a hazai színpadoknak. Az olasz vásári komédiák legjobb hagyományait ötvözi a hagyományos magyar humorral és a hetvenes évek legismertebb olasz slágereivel. A történetet a szerző egy Adria parti olasz kisvároska eldugott terecskéjére helyezi, ahol szerettei – volt és jelenlegi szeretője, valamint enyhén beszédhibás leánygyermeke – körében éli az idősödő amorózók életét főszereplőnk: Don Tomao.
Ezért teremtett különösen nehéz helyzetet, hogy az előadás egyik szereplője néhány nappal a bemutató előtt betegedett meg. Az előadást végül – úgy tűnik – Schell Judit menti meg, aki a rövid idő ellenére is vállalta a hirtelen szerepátvételt: "Kifejezetten szeretem a beugrásokat, mert nagyon izgalmas helyzetek születnek így. Nagy koncentrációt igényelnek, ez erős adrenalin löketet ad. Mi, színészek azt szoktuk meg, hogy vészhelyzetben a saját színházunkban ugrunk be egy-egy előadásba. Érdekes helyzet, hogy a Network esetében kívülről, nem társulati tagként lépek színpadra. Parádés programokkal pörög a TE!rézvárosi FESZTivál – Deszkavízió. A Covid miatt ez egyre elfogadottabbá kezd válni. Olyat is hallottam, hogy a kényszer azt hozta, hogy férfi ugrott be női szerepbe és viszont. Ezt a közönség is elfogadta már. Én a Network ben azért nőt alakítok, addig játszom Louise Schumacher szerepét, amíg erre szükség van" – nyilatkozta a színésznő. Kiemelt kép: Schell Judit a Network című előadásban (Fotó: Horváth Judit)
Az ingyenesen látogatható programok mindegyike lehetőséget kínál a szabadidő aktív eltöltésére a térség lakói és az ide látogató turisták számára egyaránt. A Muzsikál az erdő – Mátrai Művészeti Napokat 2004 óta szervezi a program megálmodója, Szabó Lajos, a Muzsikál az Erdő Alapítvány elnöke. A rendezvénysorozat a kezdeti 3–4 napos eseményből nőtte ki magát a Mátrában 9 napos, 9 helyszínen zajló eseményfolyammá. Mézesvölgyi nyár műsor tv. 2013-ban elindult az ország más régióiban szervezett rendezvények sora, 2016-tól pedig határon túli rendezvénynapokat is szerveznek. Eleinte kizárólag amatőr, helyi előadóművészek kaptak lehetőséget, az utóbbi évekre azonban országosan ismert előadók, zenei formációk is megjelentek a programsorozaton, amely a helyi közösségek, szervezetek (önkormányzatok, erdészetek, civil szervezetek, művészek) összefogásával, az erdő, a zene, a művészetek különböző ágainak összefonódásával jön létre. Az idei Muzsikál az erdő – Mátrai Művészeti Napok július 2. és 10. között várja látogatóit: lesznek klasszikus és népzenei koncertek, szakvezetéses erdei séták, gyermekprogramok, ismeretterjesztő és képzőművészeti előadások, erdei sportrendezvények, falusi vendéglátás és a fenntartható gazdálkodás, valamint a helyi értékek bemutatása.
(Ők két fontos szűrő. ) Kidolgoztam egy koncepciót, majd konzultáltam pár emberrel, és ebből született meg az Adj egy ötöst! " – mondta Szénégető Richárd A műsor, a Ric$Casthoz hasonlóan a YouTube mellett felkerül minden fontosabb digitális platformra, mint a Spotify, az Apple Podcasts, a Google Podcasts, illetve az Anchor, ahonnan minden más csatorna is elérhető. "Ennél a műsornál nem interjú készül, hanem egy baráti beszélgetés egy sör és egy sörpárlat mellett, ahol kibeszéljük a kedvenceket, hatásokat. Adok nyolc témakört: Zenész/előadó, zenekar, album, dal, koncertélmény, film, könyv, csalódás, utóbbi lehet pozitív és negatív is. Ezekből választ a vendég magának ötöt, amiben felállítja a TOP5 listáját és ezt az 5×5 dolgot beszéljük át az adásban, kicsit kötetlen formában. Mézesvölgyi Nyár 2022 – 90.9 Jazzy. " – tette még hozzá Ric$ – "Persze, a kérdés nyilván mindenkiben felmerül, hogy minek még egy (zenei) podcast 2021-ben, amikor mindenkinek IS van már műsora? Szerintem pont azért kell, mert itt tényleg olyan szempontok alapján sikerülhet megismertetni az embert, ahogy talán korábban egyszer sem.