A perec tetejét hol dekorsóval vagy sajttal szórom meg. Hozzávalók, 9 darab gluténmentes zsemléhez: 400g gluténmentes lisztek: 200 g Mester Család házi kenyérliszt 100 g Nutri free mix per pane 100 g Nutri free mix fibra 1 teáskanál útifű maghéj 1 teáskanál só 380 ml langyos víz 1 csomag szárított gluténmentes élesztő 1 teáskanál cukor 3 evőkanál olaj Elkészítés: Rácson hűtöttem. Tipp: Mindig olajos kézzel formázzuk a tésztát és utána kelesszük meg. A kiflit a kezemmel szoktam ellapítani és próbálom jó szorosan tekerni. Gluténmentes sós kifli vagy zsemle recept - Hunorganic Kft.. A perechez vékony csíkokat sodrok és ezt formázom. Nehézségi színt: könnyű Elkészítési idő: 120 perc Tápanyagtartalom az egészben 9 db. készítésekor 1 gluténmentes zsemlében Energia 1687 kcal / 7052 kJ 187 kcal / 782 kJ Fehérje 9, 6 g 1, 1 g Zsír 32, 3 g 3, 6 g amelyből telített zsírsavak 4, 9 g 0, 5 g Szénhidrát 328, 7 g 36, 5 g amelyből cukrok 12, 8 g 1, 4 g Rost 27, 8 g 3, 1 g A gluténmentes péksütemény receptek tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Nyomtasd ki a receptet egy kattintással | Food, Bread
Származási hely Gyártó
30 percet... A kelesztési idő letelte után levettem a felső tepsit, annak belső felét vízzel lespricceltem, a zsemléket olajjal lekentem, a vizezett tepsit visszatettem rá és 220 fokos sütőben 10 percet, majd 200 fokon még 10 percet, ezután 180 fokon további 10 percet sütöttem.. Miután levettem a felső tepsit, még pár percig hagytam pirulni a zsemlék tetejét. Ájulás határán voltam amikor megláttam a végeredményt! :) Eddig is tudtam hogy tuti ez a recept (több mint 3000 ember nézte meg eddig a blogon, az pedig azért szép szám) soha senki nem panaszkodott még, hogy nem sikerült volna a leírásom alapján elkészíteni, de biztosan mondhatom, egy kezdő gluténérzékeny is bátran álljon neki és készítse el! Nem fog csalódni benne! Imádom! Gluténmentes kifli zsemle hazilag. Gyönyörűűűű!.. és nagyon boldog vagyok hogy ilyen szépet tudtam sütni! :) --- Többen írtatok, hogy milyen a zsemle másnap, illetve milyen volt belül és hogy nézett ki akkor amikor levettem a tepsit róla. - nos a másnapos állagról annyit, hogy ma is nagyon finom puha, nem morzsálódik és szerintem egy gluténmentes péksütinél ez a lényeg!
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem
1 2 3 4 5 Rendezés: Nézet: