Kolbászos savanyúkáposzta-leves Zé-féle káposztaleves 30 percig főzzük, végül ízlés szerint hozzáadjuk a préselt foghagymát. Amennyiben a káposzta leves nem elég savanyú, úgy hozzáönthetünk a káposzta levéből, amelyet előzetesen félretettünk. 6. Tálalás előtt a kolbászt felkarikázzuk és minden tányér levesbe teszünk néhány karikát. A levest nem sózzuk. Elegendő sót tartalmaz a savanyú káposzta és a füstölt hús. Jó étvágyat! Még egyet kell rajta rottyantani és már készen is van. Savanyú káposztás leves virslivel Savanyú káposztaleves virslivel is készülhet, ebben az esetben az előző receptnél írt kolbász helyett virsli darabokat, vagy karikákat kell a levesbe tenni és azzal megfőzni. De a savanyú káposztaleves készülhet egyszerűen diétásan, hús nélkül is.
Hozzávalók: 40 dkg sertésszív, 2 pár virsli, 25 dkg savanyú káposzta, 25 dkg zöldbab (lehet konzerv is, levével együtt), 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 citrom, 1 evőkanál kapribogyó, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál olajbogyó, 1-1 teáskanál liszt és pirospaprika, 3 evőkanál olaj, 1 csokor petrezselyemzöld, só, cukor, őrölt fekete bors, ízlés szerint. Elkészítés: A megtisztított sertésszívet vékony csíkokra metélem. A felhevített olajon üvegesre fonnyasztom a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát, és ráöntök 2 evőkanál vizet. Ezután hozzáteszem a szívet, erős lángon fehéredésig keverem, majd felöntöm, 1, 5 l vízzel. Felforralom és félpuhára főzöm. Ezután adom hozzá a megtisztított és vékonyka hasábokra vágott zöldséget, a 3 cm-es darabokra tördelt zöldbabot (ha konzervet használok, akkor azt az utolsó pillanatban teszem a levesbe, mivel még megfőzték), az apróra vágott savanyú káposztát, a félbevágott kapribogyót, a kimagozott és apróra metélt olajbogyót, 1 mokkáskanálnyi reszelt citromhéjat, sót, borsot és készre főzöm.
M a már zöldséges standokon vagy konzerv formájában juthatunk hozzá. A konzervet sajnos a gyárak kémiai úton, mesterséges anyagokkal, és gyorsítva állítják elő, ennek levét nem tanácsos meginni, facsarjuk ki. A hagyományosan savanyított káposzta színe mindig egy kicsit sárgás, míg a vegyszerrel kezelté hófehér marad. Legjobb lenne, ha magunk készítenénk hordóban, de legalább megbízható kereskedőtől vásároljunk. Hazánkban a méltán híres vecsési savanyú káposzta elterjedt. A vecsési savanyú káposzta világos, fehér színű, 2-4 mm-es szeletekre vágott, jellegzetes ízű, kellemesen savanyú termék. Előállítása tejsavas erjesztéssel történik. Vecsési savanyú káposztának természetesen a vecsési káposzta a legmegfelelőbb, a,, Vecsési lapos". Ennek a fajtának az alakja lapított gömbölyded, levelei vékonyak, finoman erezettek, felületük sima, színe világos, egyenletes, íze és illata édeskés, kellemesen savanykás. Miután a káposzta zöld, külső takaróleveleit lepucoltuk, a káposztát megmostuk, egészséges és tiszta fejeket kapunk.
Bocsi, de ezt muszáj volt... :-D Amúgy érdekes a recepted ki fogom próbálni. További cikkek Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről. Zöld Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ebbe a... A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.
Hozzávalók 4-6 személy
Balázs Klári pályafutása 40 éve indult, és még azóta is tart! Klárika folyamatosan odafigyel arra, hogy folyamatosan megújuljon, és a külsejére is, 12 kilót fogyott, bár sokak szerint túl sokat adott le! Balázs Klári és Korda Gyuri évtizedek óta szórakoztatják a közönséget, mindezt úgy, hogy az eleganciából semmit nem adtak le. A házaspár igyekszik folyamatosan megújulni, hogy a közönség számára mindig érdekes legyenek, és ez nemcsak a produkciójukra igaz. Klárika külsőleg is próbál mindig toppon lenni, nemrég éppen ezért szabadult meg 12 kilótól. S okak szerint azonban túlságosan lefogyott, csont és bőr lett! Balázs Klári túlságosan lefogyott Forrás: Instagram/Harsányi Levente "Évekig ettem magamra ezt a plusz tizenkét kilót, ami rajtam volt. Emiatt rengeteg jó cuccomat nem is tudtam hordani. A tehéntejet mandulatejre cseréltem, kristálycukrot és fehér lisztet sem fogyasztok. A leghizlalósabb dolgoktól elbúcsúztam. Balázs Klári túlságosan lefogyott - Fotó!. A tehéntej például teljesen leállít egy sikeres fogyókúrát. Én leadtam a tizenkét kilót.
Infúzióra kellett kötni. Egy év alatt 12 kg Néhány hónapja írtuk meg először, hogy Balázs Klári csöppet sem hasonlít régi önmagára, és nem csak azért, mert újra vörösre festette a haját. Korda György felesége vészesen lefogyott, a súlya pedig még most is állandó téma a médiában. A 65 éves énekesnő talán ezért érezte úgy, hogy egyszer s mindenkorra el kell oszlatnia a tévhiteket. "Az elmúlt évben tudatosan nagyjából havi egy kiló fölöslegtől szabadultam meg, így nem drasztikusan hirtelen a súlyveszteségem. Bár még most sem értem el a magasságomhoz ideális testsúlyt, mégsem szeretnék tovább fogyni, hiszen így is nagyon jól érzem magam a bőrömben! " - idézi Klári szavait a Blikk. Lapozz, a cikk folytatódik a következő oldalon! Fotó: Instagram/harsanyilevi
Te is köztük vagy? Újra hófehér lesz: így kell tüll függönyt és könnyű függönyöket mosni Kókadozik a paradicsomom és sokáig nem értettem! Akkor kertész barátnőm elárulta, ezt a végzetes hibát vétettem az ültetéskor Ha ezeket a jeleket tapasztalod, akkor valószínű, hogy kísértet költözött az otthonodba Kiskegyed - AKCIÓK Házi süti gyűjteménnyel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszáma (X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) FRISS HÍREK 10:51 10:37 10:30 10:22 10:13