Párolás után a combot felszeleteljük és szép sorjában a tála rakjuk. Leöntjük az átszűrt mártással és a párolt gesztenyével. Vörös borral párolt vöröskáposztával és gömbölyűre kifúrt sült burgonyával tálaljuk. Elkészítés 1. lépés Készítsük el a zöldséges pácot. Pucoljuk meg a zöldségeket és reszeljük le egy nagylyukú reszelőn. A hagymát vágjuk apróra, a fokhagymát zúzzuk össze egy kés lapjával. 2. lépés A boróka bogyókat törjük szét nagyobb darabokra egy mozsárban, majd keverjük össze a zöldségekkel, a mustárral, ecettel és olajjal. 3. lépés Mossuk meg a húst, töröljük szárazra, majd szórjuk meg a Sertéssült fűszerkeverékkel és takarjuk be a zöldséges páccal. Hagyjuk pihenni hűtőben 24 órán keresztül. 4. lépés A húst a páccal együtt süssük át egy serpenyőben olajon. Sertéstokány vadász módra jěrnica. 5. lépés A páccal együtt tegyük át a pirított húst egy edénybe, rakjuk bele a szárított gombát és öntsük fel a zöldséglevessel. Pároljuk fedő alatt kb. 100 percig 140 fokon, időről időre megforgatva a húst. Ha a hús megpuhult, vegyük ki a tálból és hagyjuk pihenni egy tányéron egy pár percig.
Hozzávalók: 4 személyre: 2 evőkanál olíva olaj 1 kg filézett csirkecomb 1 kg csirke alsócomb 1 nagy hagyma, kockázva 2 gerezd hajszálvékonyra szeletelt fokhagyma 400 gr fehér húsú gomba vékonyra szeletelve ⅓ Csésze száraz fehérbor vagy csirke alaplé 2 csésze darabos paradicsomkonzerv 1 tk só ¼ tk őrölt fekete bors 1 evőkanál aprított petrezselyem 2 sárgarépa, meghámozva, felkockázva 1 csésze magozott olajbogyó 2 zellerszár, kockázva Elkészítés: 1. Egy nagy serpenyőben pirítsuk meg a csirkét, a hagymát és a fokhagymát olíva olajban közepes tűzön. 2. Tegyük a petrezselyem kivételével a többi hozzávalót és a pirított csirkét a lassú főző kerámia táljába. Sertéstokány hentes módra » Balkonada konyha és recept. 3. Fedjük le és főzzük 3-4 órát HIGH (magas) hőfokon vagy 7-8 órát LOW (alacsony) hőfokon. 4. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Tálalás előtt keverjük bele a petrezselymet. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A húst szeleteljük fel. Tálaljuk burgonyapürével és a vadas mártással. Hétvégén vendégségünk volt és a pár férfi tagja finoman fogalmazva nem egy csirkemell fanatikus, így muszáj voltam előrukkolni valami tartalmas étellel. Arra gondoltam, hogy az erdélyi konyha tökéletesen jó választás lesz és ahogy meg volt a gondolat, már jött is a következő, hogy ezt a zöldbabos ragút készítem el. Nagyon régen csináltam utoljára ezt a finomságot, ezért már éppen itt volt az ideje és Nektek is hoztunk hozzá receptet és videót is, hogy ha kedvetekre valónak találjátok, egyszerűen el tudjátok készíteni. Egyszerű bakonyi sertéstokány recept | Mindmegette.hu. Ha szeretitek az ilyen ragus ételeket akkor biztosan nagy sikere lesz. Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 1 tv paprika és ha szeretitek a csípőset, akkor néhány karika hegyes erős 2 kisebb paradicsom 1 kg sertéslapocka 3 gerezd fokhagyma 1 ek fűszerpaprika 1 kg vágott zöldbab 2 kisebb krumpli 6 dl víz 5 ek lm tejföl Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: Az apró kockára vágott szalonnát zsírjára sütöm, majd jöhet bele a szintén kockára vágott hagyma és üvegesre pirítom., ha ezzel is megvagyok hozzá adom a felkockázott paprikát és mikor ekezd összeseni, hozzá adom a felaprított paradicsomot és azt is megpárolom.
Hihetetlen milyen csodát művel Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) FRISS HÍREK 20:00 19:33 19:00 18:28 18:05
Rengeteget tanultam új hozzávalókról, fortélyokról, trükkökről, melyekkel szívesen tértem haza és használok fel a főzés során. Az ételek egyszerűen elkészíthetőek voltak, a főzés jól követhető. Várjuk a folytatást ♥️ " Edit "Nagyon örültem neki, hogy volt egy ilyen főzőtanfolyam és sikerült is el mennem! Nagyon jó hangulatban telt az egész. Szuperül éreztem magam és rengeteget tanultam. Sok hasznos új információ hangzott el. Szilvi nagyon kedves és jó szakember, nagyon megérintett a személye. Igazi családi légkör volt. Miközben egészséges ételeket készítettünk és persze ettünk. 🙂 Remélem lesz még lehetőségem elmenni hozzá, bárkinek jó szívvel ajánlom! További sok sikert! Egyszerű vendégváró sütemények recept. " Gabi Receptek Egészséges életmód Kérdezz bátran!
2011. márc 17. 17:40 Vendégváró sütemények Bármilyen meglepő, akár burgonyából is süthetünk tortát, az almás lepényhez pedig remekül illik a zabpehely. A gesztenyés teasütemény receptje meg annyira egyszerű, hogy még a kezdő háziasszonyoknak is nyugodt szívvel ajánljuk. Reform almás lepény Hozzávalók: 1 kg savanykás alma, 25 dkg vaj, 25 dkg zabpehely, 20 dkg korpás liszt, 20 dkg cukor, 4 tojás, 1 citrom leve és reszelt héja, 2 cl rum, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál őrölt fahéj, csipetnyi só, a tepsihez 3 dkg vaj. Egyszerű Vendégváró Sütik. Előkészítés: Melegítsük elő a sütőt, és vajazzunk ki egy közepes tepsit. Mossuk meg az almát, vágjuk ki a magházát, szeleteljük fel vékonyan, és locsoljuk meg a citrom kifacsart levével. Keverjük habosra a vajat a cukorral és a sóval, ezután adjuk hozzá az egész tojásokat és a reszelt citromhéjat. A zabpehelyből két evőkanálnyit tegyünk félre, a többit daráljuk finomra, majd egy külön edényben a liszttel és a sütőporral szárazon keverjük össze. Elkészítés: A zabpelyhes keveréket apránként keverjük a vajas-tojásos masszához, végül a rumot is hozzáadva simítsuk a kikent tepsibe.
Stroganoff csirkemell A stroganoff csirkemell egy szaftos recept, tejföllel, uborkával, gombával. Eredetileg… Zöldséges paella A paella az egyik legismertebb spanyol étel, és bár a… Banános amerikai palacsinta Banán imádók figyelem! Ez egy extrán banános amerikai palacsinta, ugyanis… Gyümölcsnyárs gyerekekkel Egyszerű gyümölcsnyárs, könnyen elkészíthető étel partira, bulira, hátköznapokra. A gyerekek… Sütőporos füstölt sajtos pogácsa Ennek az egyszerű füstölt sajtos pogácsa receptnek nagy előnye, hogy… Lazacsaláta leveles tésztában tálalva Szuper vendégváró falatkákat készíthetsz egy kis levelestészta és lazac segítségével. Vendégváró sütemények képekkel ⋆ KellemesÜnnepeket.hu. … Mascarponés-epres pohárkrém szezámmagos karamellel Tökéletes és gyors ebéd utáni desszert ez a mascarponés epres… Húsvéti sós fonott kalács – kenyér helyett A húsvéti sós fonott kalács nagyon finom kiegészítője a húsvéti… Leveles húsgolyónyárs Többször is készítettem már húsgolyónyársat, mindig nagy sikere volt. Nemcsak… Thai paleo csirke curry 30 perc alatt elkészíthető ez a nagyon finom thai csirke… Tavaszi saláta Könnyű és egészséges tavaszi saláta recept.
Citromos-szilvalekváros süti 65 dkg liszt 2 egész tojás 2, 5 dkg élesztő 20 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin 1/2 cs sütőpor 1/2 citrom leve és 1 citrom reszelt héja pici só 9. Orchidea szelet 10 dkg margrain 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 cs sütőpor 2 dl tejföl reszelt fél citromhéj 2 ek kakaópor 10. Bájos Angelika szelet 7 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg liszt 4 dkg kakaópor 1 ek olaj 2 ek víz 6 g sütőpor A recept ide kattintva folytatódik >>>