A blog fő iránya továbbra sem a gluténmentes desszertek, de azért néha becsúszik ez is. Főleg azért, mert tudom, hogy mennyire nehéz a gluténérzékenyeknek megtalálni a valóban gluténmentes, de azért finom sütiket, ételeket. Nemrégiben olvastunk egy receptet, miszerint a kókuszgolyót főtt burgonyából készítették el (ugye hagyományosan darált keksz kell bele), megkóstoltuk, és hát most szépen fogalmazok, fura volt. Mondtam, jól van, sütök én majd neked háztartási kekszet, aztán felejtsük el ezt a főtt burgonyás szösszenetet. LepCake | Háztartási keksz glutén, cukor mentesen, szénhidrátszegényen. Tehát bátran készítsetek ilyen kekszet, mert gyorsan elkészül és finom is. Ugyan nem olyan veszettül kemény, mint a hagyományos, de aki gluténérzékeny, annak egy kincs. Íme a recept: Hozzávalók: - 250 g rizsliszt - 125 g Liga margarin - 1 db tojás - 1 kk. szódabikarbóna - 60 g porcukor - 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A lisztet, cukrot, tojást, szódabikarbónát egy tálba mérem. A Liga margarint kicsit megolvasztjuk, a lisztes keverékhez öntjük és kézzel összegyúrjuk.
A glutén bevezetésének megkezdése a csecsemők étrendjébe a hozzátáplálás megkezdését követően 2-3 héten belül történhet. Pontos időpontot mondani nagyon nehéz, mert a hozzátáplálás megkezdésének dátuma függ a baba életkorától és a hozzátáplálásra való érettségtől. Anyatejes babák esetén, mivel a WHO 6 hónapos korig javasolja a kizárólagos anyatejes táplálást, a glutén bevezetése a szoptatás fenntartása mellett fog valószínűleg történni. Az ESPGHAN által végzett újabb, úgynevezett utánkövetéses kutatások (melyeknél az utánkövetés idejéről nincs információnk) azt mutatták ki, hogy nincs jelentős védő szerepe a szoptatásnak sem a cöliákia, sem a diabétesz kialakulása tekintetében. A 200 mg-os kezdő mennyiséggel való terhelés jó, ha megtörténik még 12 hónapos kor előtt. Ha ez megtörtént, akkor tekinthetjük az étrendbe bevezetettnek a glutént. Gluténmentes háztartási keksz. Ezután már adható nagyobb mennyiség is, amit nem definiál az újabb ESPGHAN állásfoglalás. Az állásfoglalás azt is tartalmazza, hogy az első 2 évben adott nagyobb mennyiségű glutén növeli a cöliákia kockázatát (de nem definiálja, mit ért ez alatt).
Ezért a lenti számításoknál szükséges egy +/- tévedési határral számolni, és a felsoroltakat átlag értéknek tekinteni. Ugyanakkor tájékoztató jelleggel pontosan megfelelőek és igazolt számok. 200mg glutént tartalmaz például: - 3g liszt (körülbelül 1 csapott mokkáskanál) VAGY - 3, 2g búzadara (körülbelül 1 csapott mokkáskanál) VAGY - 2, 8g teljes kiőrlésű liszt VAGY - 2g árpa liszt - 3 darab buláta - amennyiben inkább a baba kezébe adnál valami glutén tartalmút. Ez az érték változhat 0, 1-0, 2%-os pontossággal az adott malom feldolgozási technológiájának függvényében, de általánosságban érvényesek ezek az adatok. Ezt a kis mennyiségű lisztet vagy darát főzelékbe keverve érdemes a kisbabának adni. Háztartási keksz rizslisztből (gluténmentes) recept. Olvasd el ezt is! A gluténérzékenységről, lisztérzékenységről olvashatsz bővebben itt - Mit mond a szakorvos? » Forrás: Arterego Fotó: Pixabay BABA FEJLŐDÉSE HÓNAPRÓL HÓNAPRA Mikor mit tud a babád? Milyen vizsgálatok várnak rá? Érzelmi, értelmi fejlődés csecsemőknél, babáknál, kisgyermekeknél Kattints ide >> [x] hirdetés
Most csak úgy, mert elfogyott a keksz készletünk. Sütihez, tortához, vagy csak úgy, mert rágcsálnál valamit. Egyszerű gluténmentes keksz házilag: omlós, könnyű édesség - Recept | Femina. Pl. Kókuszgolyó, sajt torta, pohárkrém alapjául a legeslegjobb, és mondanom sem kell, hogy a végeredmény ch tartalma töredéke a hagyományos háztartási keksszel szemben. Az egy cs. Vaníliás cukron kívül nem is kell több édesítés, mivel a szafis liszt eleve kissé édesített. Recept: 10 dkg rizsliszt 15 dkg Szafi Reform Paleo sütemény lisztkeverék 1 mk szódabikarbóna 1 cs vaníliás cukor/ vanília aroma plusz kis édesítés 10 dkg zsiradék (most fele-fele liga margarin és kókuszolaj) 2 tojás Összegyúr, 20p hűtő, kinyújt, felvág, 180 fokon 12 p sütés Bátran fogjatok neki, ez sem igényel több időt, mint 10 perc.
Ismét lehet pályázni a Magyar Fejlesztési Bank (MFB) kamatmentes lakossági energiahatékonysági hitelprogramjának forrásaira, megkötésekkel. Mától magánszemélyek igényelhetnek hitelt a Budapesten és Pest megyében található ingatlanok energetikai korszerűsítésére. A hitelintézet tájékoztatása szerint a lakóingatlanok hőszigetelésére, fűtési vagy melegvíz-rendszerek korszerűsítésére, illetve napkollektoros, napelemes, hőszivattyús rendszerek telepítésére igényelhető kölcsön maximum 5 millió forintig, kizárólag online hitelügyintézéssel elérhető. A legfontosabb változás, hogy ezúttal csak magánszemélyek pályázhatnak, és kizárólag online kölcsönkérelem benyújtásra van lehetőség, az MFB által kifejlesztett online hitelkérelmi rendszeren (OHR) keresztül. Az igénylők továbbra is kérhetnek személyes segítséget is az országszerte elérhető MFB Pontok hálózatában. MFB lakáscélú energiahatékonysági hitelprogram – FUBA hőszivattyúk. Ami nem változott Az igényelhető hitelösszeg minimuma nem változik, az ügyfelek már 500 ezer forinthoz is hozzájuthatnak, így kisebb munkálatok elvégzésére is lehetőség nyílik.
bojlercsere, kazáncsere, konvektorcsere; nyílászáró szerkezetek (ajtó, ablak) cseréje, ehhez kapcsolódóan árnyékvető vagy árnyékoló szerkezetek beépítése; megújuló energiaforrások kiépítése, pl. napelemes rendszer telepítése, napkollektoros rendszer telepítése, hőszivattyús rendszerek telepítése, fa- és biomassza kazánrendszer kiépítése; támogatás jár a járulékos költségekre is, pl. kéménykorszerűsítés, kőműves munkák; támogatás jár a mérnöki és szakértői költségekre is, pl. energetikai tanúsítás, gáztervezés, pályázatírás. A hitel megpályázása során felmerülő költségek Energetikai tanúsítványok készítésének díja - 50 000 és 80 000 Ft között. A hitelszerződést közjegyzői okiratba kell foglalni, ennek díja a felvett hitelösszeg kb. 1%-a. Ha a hitelösszeg eléri az 5 millió Forintot, az ingatlanra értékbecslést kell készíttetni, aminek díja 25 000 és 40 000 Ft közötti. Ha a hitelösszeg eléri az 5 millió Forintot, jelzálogjogot is be kell jegyezni, ennek földhivatali illetéke kb. 6 000 Ft. Opcionálisan - pályázatírás díja - 50 000 és 200 000 Ft között.
Fotó: Nappiness/Pixabay Lezárult a lakossági energiahatékonysági hitelprogram, amelyben 90 milliárd forint jutott több tízezer lakás, családi ház korszerűsítésére – közölte a Magyar Fejlesztési Bank (MFB) az MTI-vel. A Gazdaságfejlesztési és innovációs operatív program (Ginop), illetve a Versenyképes Közép-Magyarország operatív program (Vekop) keretében meghirdetett hitelprogram azért indult, hogy forrást biztosítson a lakóépületek energiahatékonyságának, valamint a lakóépületekhez kapcsolódó megújuló energiaforrás alkalmazásának növeléséhez. A tájékoztatás szerint a teljes országot lefedő hitelprogramokon keresztül az MFB eddig több mint 22 000 család számára tette lehetővé energetikai beruházások megvalósítását. A közlemény szerint a lakossági és társasházi ügyfelek elsősorban napelemes és napkollektoros rendszerek telepítésére, hőszigetelésre, valamint nyílászáró cseréhez vették igénybe a "Lakóépületek energiahatékonyságának és megújuló energia felhasználásának növelését célzó hitel" uniós pályázati lehetőséget.