A séfek szerint a titok abban rejlik, hogy a tojásfehérjét megfelelő sűrűségűre fel kell verni. Csakúgy, mint sok más tojásos étel, ez is lehet édes és sós is. Ebből vajon mi készül? fcafotodigital / Getty Images Hungary A carbonara szósz tökéletesen ötvözi a tojást és a parmezánt A carbonara tojásalapú szósz, ami tejszínnel, parmezán sajttal, pancettával és fokhagymával készül. Sok tojásos sütemény. "Lehet, hogy ebben a fogásban nem a tojás áll a középpontban, de mennyei, amikor a tojás és a parmezán krémes szósszá összeállva bevonja a tésztát" – emlékeztet O'Brien-Price. Ezt a mártást leggyakrabban spagettivel párosítják, de használhatsz hozzá fettuccint, rigatonit, linguinit vagy akár bucatinit is. A tojás olyan remek desszertek alapja is, mint a pavlova Jack Peterson séf kedvence a pavlova, gyümölcsökkel és tejszínhabbal a tetején. "Nem kifejezetten szeretem az édességeket, de ez a gazdag, mégis könnyű, habcsókos torta valóban tökéletes" – magyarázza a séf, aki azt is hozzáfűzte: kedvencét általában friss gyümölcsökkel, leginkább kivivel dobja fel.
Elkészítési idő: 60 percKalóriatartalom: sok kcalSzénhidráttartalom: sok grammZsírtartalom: sok gramm A receptet beküldte: eri81 Hasonló kategóriák urak tortája… …engedjük. 1. változat: darált húsból fűszeres ragut főzünk, azt összekeverjük a zöldbabbal és a besamellel. A besamelt ízesíthetjük bőven szerecsendióval vagy sok – sok zúzott fokhagymával (ez egész rendkívüli), vagy sűrített paradicsommal… Megpróbáljuk kerek torta alakúra kenni. Berakjuk a forró sütőbe. Pár percig hagyjuk, majd lecsavarjuk a sütőt 100-150 fokra. Kb 1-1, 5 óráig sütjük, szárítjuk. Ekkor kívül kemény, ropogós lesz, belül meg omlósan lágy. Ha igazán keményre szeretnénk, akkor 50-100 fokon kb 3 órát szárítjuk. Kivesszük és hagyjuk kihűlni. Ne izguljunk a teteje be fog repedezni és be fog esni, vagy legalábbis összeesik egy kicsit. Ha kihűlt felvert tejszínhabot kenünk rá és bármilyen gyümölccsel megszórjuk. 2009. Sok tojásos sutil. 23:16 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: 100% Csúsztatott vagy Dorottya palacsinta. Egy 4 személynek min.
A könyvekbe most betekintést nyerhetsz. Amit az online lapozgatóban megtalálsz: Tartalomjegyzék Előszó Részlet Étrendem - Szarka Dorottya dietetikus kisokosából + 1 recept is! Mentes Anyu szakácskönyve 1+2 kedvező áron online rendelhető! hirdetés
jó étvágyat. Elkészítési idő: 90 percKalóriatartalom: sok kcalSzénhidráttartalom: nem sok grammZsírtartalom: 13 gramm A receptet beküldte: ideisodais… csoki és a vaj felolvasztva! Tanác sok: Egyáltalán nem diétás, viszont isteni finom!!! Elkészítési idő: 60 percKalóriatartalom: sok kcalSzénhidráttartalom: sok grammZsírtartalom: sok gramm A receptet beküldte: eri81 Hasonló kategóriák urak tortája… …engedjük. 1. változat: darált húsból fűszeres ragut főzünk, azt összekeverjük a zöldbabbal és a besamellel. A besamelt ízesíthetjük bőven szerecsendióval vagy sok – sok zúzott fokhagymával (ez egész rendkívüli), vagy sűrített paradicsommal… 1/7 anonim válasza: 2009. ápr. 25. 20:58 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 anonim válasza: 100% Piskóta mondjuk 8 tojásból. Sok tojásos suit les. Megtöltheted pudinggal, vagy csak megszórod még sütés előtt -fagyasztott vagy kompót- gyümölccsel (barack, meggy, málna, szeder, ribizli stb. ) Jó étvágyat hozzá! 2009. 21:24 Hasznos számodra ez a válasz? 3/7 anonim válasza: 100% Pavlova torta dupla adagból.
jó étvágyat. Elkészítési idő: 90 percKalóriatartalom: sok kcalSzénhidráttartalom: nem sok grammZsírtartalom: 13 gramm A receptet beküldte: ideisodais… csoki és a vaj felolvasztva! Tanác sok: Egyáltalán nem diétás, viszont isteni finom!!! Elkészítési idő: 60 percKalóriatartalom: sok kcalSzénhidráttartalom: sok grammZsírtartalom: sok gramm A receptet beküldte: eri81 Hasonló kategóriák urak tortája… …engedjük. Séfek mondták el, mik a legjobb és legrosszabb tojásos receptek - Dívány. 1. változat: darált húsból fűszeres ragut főzünk, azt összekeverjük a zöldbabbal és a besamellel. A besamelt ízesíthetjük bőven szerecsendióval vagy sok – sok zúzott fokhagymával (ez egész rendkívüli), vagy sűrített paradicsommal… Az érdekes múzeum az egykori erdei ember mesterségeibe nyújt bepillantást... Erdészeti Múzeum - Szilvásvárad Az Erdészeti Múzeum ágazatonként mutatja be a régi munkaeszközöket, tárgyi- és írásos emlékeket az erdészeteknél fol... Istállóskői ősemberbarlang - Szilvásvárad A forrás mellől ösvény vezet fel az Istállóskői barlanghoz. A csúszós, hegyi gyalogúton érdemes vigyázni.
A húsvét közeledtével legtöbbünknél az indokoltál nagyobb adag tojás halmozódik fel a spájzban, úgyhogy nem is lehetne aktuálisabb az az összeállítás, amiben profi szakácsok mondták el, szerintük mit érdemes készítened tojásból, és mi az, amit jobb, ha kihagysz. Sok Tojásos Süti. Az Insider oldalán okoskodtak a szakik, akikről kiderült: ők is imádják a gyorsan összedobható finomságokat, és nem szeretik kidobni a hűtőben árválkodó alapanyagokat. A frittata sokoldalú és bolondbiztos étel Kathleen O'Brien-Price séf azt vallja: a frittatákat könnyű elkészíteni reggelire, ebédre vagy vacsorára, így azokkal kezdőként sem tévedhetünk nagyot. Csak keverj össze néhány tojást, tedd egy kissé olajos serpenyőbe, majd egy rövid időre dobd a serpenyőt a sütőbe – javasolja a szakember. Eheted melegen vagy hidegen, és jól elvan a hűtőszekrényben is – mondja O'Brien-Price, aki szerint a sült csirkétől a maradék zöldségekig és gombáig minden jól illik ebbe az egyszerű tojásos fogásba, aminél csak arra kell figyelni, hogy ne süssük túl.
Előtte mindig vegyük figyelembe az adott ékszer alapanyag jellegzetes tulajdonságait. 1, Fogkrém módszer A tisztításhoz szükség lesz: alkohol bársony rongy vatta fogkrém 2, Forralós módszer Felforralt vízbe zsíroldószert teszünk, amibe belelógatjuk az ékszert. A szennyeződés mértékétől függően ez akár 1 órába is beletellik. 3, Ultrahangos tisztító berendezés Az ultrahangos tisztító berendezések nagyon hatékonyak az ékszerek tisztásában. Szakemberek is hasonló gépeket használnak. Egy házi praktikához képest drágább a gép beszerzése, de sokkal hatékonyabb és könnyebb módszer. Aranyékszer tisztítása. Mivel minden ékszer más és más, ezért vannak külön praktikák az aranyra, ezüstre vonatkozóan vagy bármely más anyagból készült ékszerre. Most külön mutatjuk be ezeket a módszereket. Arany ékszer tisztítása Magnéziummal könnyű tisztítani. Megnézium port szórjunk egy pohár vízbe, amiben 24 órán át kell hagyni az ékszert. A szódabikarbónás módszer is működik arany ékszereknél. Lásd lejjebb az ezüst ékszereknél. Az arany ékszerek tisztításáról részletesen írtam az Arany ékszer tisztítása című cikkben!
A tökéletes eredmény érdekében először fel kell mérni, hogy milyen típusú a probléma, szennyeződéseket kell-e eltávolítani, vagy újra kell fényezni az ékszereket. Ha ez utóbbira van szükség, az alkohol és a fogkrém siethet a segítségünkre. Első lépésként egy kevés alkohollal kell áttörölni az arany ékszert, majd egy darab bársony segítségével megszárítani. Ékszer tisztítása - Ékszer Világ. Ha ezt követően még finoman átdörzsöljük a felületet fogkrémmel, azonnal visszanyeri régi fényét. A zsíros lerakódásokat vagy a parfümök maradékait mosogatószeres forró vízfürdővel lehet eltávolítani az ékszerekről, de ez akár egy órán át is eltarthat. Az alufóliás módszer ennél egyszerűbb. Egy edény aljára egy darabnyi alufóliát teszünk, majd ráöntünk egy pohár forró vizet. Belekeverünk 1-1 kanálnyi sót, szódabikarbónát és mosogatószert, majd ebbe a keverékbe helyezzük az ékszereket 5-10 percre. Miután letelt a hatóidő, le kell öblíteni mindent alaposan, majd egy puha törlőkendővel áttörölni.
Nézzük, milyen házi praktikák vannak az arany ékszerek tisztítására: Arany ékszerek tisztítása alkohollal vagy alkohollal és fogkrémmel Egy pohár alkoholba áztassuk be a megkopott ékszert egy pár percre. Ezután jól törölgessük meg. Sokszor már ez is elég egy-egy darab megtisztítására. Ha azonban nem értük még el a kívánt hatást, akkor folytassuk fogkrémmel. Egy kevés fogkrémet vattakorongra nyomva finoman dörzsöljük át az ékszert, aztán egy puha ronggyal óvatosan töröljük meg. Arany tisztítása szódabikarbónával Rendkívül egyszerű és olcsó módszer az arany tisztítása szódabikarbónával. Első lépésként tegyünk egy fazékba alufólia darabot. Erre helyezzük el az ékszert. Ha ez kész van, öntsünk rá szódabikarbónás vizet, amit pár percig forralni kell. Hogyan ápoljuk és védjük ékszereinket?. Ezzel a szennyeződések leáznak róla és újra szép fényes lesz az ékszer. Arany ékszer tisztítása magnéziummal Magnéziummal is szintén nagyon egyszerű tisztítani. Egy pici magnéziumport szórjunk a vízbe, ebbe tegyük bele az arany ékszert és hagyjuk állni 24 órán keresztül.
Ilyen kifőzésre még alkalmas lehet a szappan is. Ezt a keveréket ne hagyjuk magára, mert pillanatok alatt kifuthat. Léteznek még házi praktikák is az aranylánc tisztítás szempontjából. Ékszer tisztítás. Az egyik ilyen a fogkrémmel való átdörzsölés. Ugyanúgy, mint az ezüstnek, az aranynak is jót tesz az ápolás. Lényeges, hogy mindig puha tisztítóeszközzel nyúljunk hozzá. Ha nem akarunk magunk bíbelődni vele, inkább vigyük szakemberhez, aki újjá varázsolja kedvencünket.
A gyöngysorokat még víz sem érheti, mivel tönkremehet a speciális cérna amire fel vannak fűzve. Ha ékszerünkben mégis kár keletkezik, vagy elszíneződik, ne próbáljuk meg megjavítani, hanem kizárólag szakemberhez forduljunk. A megfelelő technológia és szakértelem segítségével könnyen visszanyerhetik szépségüket.