Termesztése Citromfű - Kertlap Kertészeti Magazin & Kertészeti Tanfolyamok Rukkola termesztése Gyömbér tea fogyáshoz A citromfű nagyon érdekes jószág, ha nincs rá szükségünk, elburjánzik a kertben, akár kéretlenül is, azonban a termesztése rendkívül nehéz. Ha már elborított a kertet citromfű, akkor se szomorkodjunk. Tartsuk kordában, és használjuk fel a háztartásban. Citromfű a kertben Az ajakosvirágúak családjába ( Lamiaceae) tartozó citromfű ( Melissa officinalis) a méhek kedvence. Elő-Ázsiából származik. 30-70 cm magasra nő, levelei keresztben átellenesen állnak. Enyhén nyugtató hatású levelei citrom illatúak. Földalatti gyöktörzsből nőnek ki a hajtások. Tőosztással szaporítják, de magról is szaporítható. Csírázásához hideghatás szükséges. A kertből kiirthatatlan. Gyógynövények termesztése A saját friss fűszernövényeket a konyhában termesztheti. Árnyék, félárnyék tűrő. Kedveli a nyirkos talajt. A fűszerspirál alsó részébe való. Cikk ajánlat: Évelő fűszernövények A citromfű gyógyhatásai A kertből szedett citromfű hajtás szárról lefosztott leveleit fogyasszuk. Kereskedelemben kapható szárított herbája a levágott, szárított hajtás.
Hosszabb ideig vagy nagyobb mennyiségben csak az orvos beleegyezésével alkalmazzuk! A várandós állapotra jellemző, reggeli rosszulléteket nem enyhíti. Használata előtt a kemoterápiás kezelés alatt álló betegek mindig kérjék ki kezelőorvosaik véleményét, és soha ne alkalmazzák éhgyomorra, mivel a gyomornyálkahártya-irritációt válthat ki. Érdekesség a Gyömbér kapcsán: Miután a rómaiak felfedezték szerelmi hatóerejét, boraikat fűszerezték vele. Angliában és Amerikában gyomornyugtató italokat és sört készítettek belőle. Az illat- és likőripar is szívesen alkalmazza. A gyömbért már a Kr. e. 3000 körüli első kínai nagy füvészkönyv, a Pen Cao Csing fontos gyógyszerként említi. Az indiaiak az ókorban testet és lelket tisztító szernek tartották, így vallásos ünnepeik előtt gyömbért ettek, mert úgy gondolták, hogy így leheletük isteneik számára kellemes lesz. A Gyömbér az alábbi gyógynövény kategóriába tartozik: Piros, sugaras szimmetriájú virágok, 5 sziromlevél. A fatuskóba fúróval olyan átmérőjű lyukakat fúrunk, mint a pálcikák mérete.
Amúgy, ha komolyan gondoljuk a gyömbér termesztését, akkor az első két évben ne nagyon ássuk ki őket. Ha egy gyökérrel kezdjük, akkor, ha lehet csak a második évben ássuk ki, majd ültessünk vissza minden ígéretes rizómát. A következő évben járjunk el ugyanígy, és aztán egész évre elegendő gyömbérünk lesz. Mikor virágzik a gyömbér? Ha a fent említett módszer szerint termesszük a gyömbért, akkor nem fog virágozni. Egy csoportnak két évesnek kell lennie ahhoz, hogy virágozzon. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy a gyömbérünk virágozzon, akkor hagyjuk a földbe a rizómákat, és csak a széleiről ássunk ki egy párat óvatosan. A konyhai használatra alkalmas gyömbérnek igazából zöld és jelentéktelen virága van. Van viszont egy pár nagyszerű, virágzó gyömbér. Ha szép virágokat szeretnénk, akkor azok közül válogassunk. Ugyanúgy kell őket termeszteni, mint a közönséges gyömbért, csak nem kell kiásni őket. Van egy pár gyömbérváltozat, amelynek a levelei fehér és zöld csíkosak. A trópusokon a díszgyömbérek évelők (vagyis nem száradnak el, mint a közönséges gyömbér).