Ha tavasz, akkor zsenge borsó, bár magában is jólesik falatozni, főzeléket mindenképp érdemes belőle készíteni. Hogy igazán friss legyen az összhatás, egy nagy adag petrezselymet is kevertünk bele, a krémességéről pedig a tejföl gondoskodik. Ez a változat most nem habarással vagy rántással készült, keményítőt használtunk, de akár önmagával is sűrítheted, ha botmixer segítségével itt-ott pürésíted. Tejfölös zöldborsófőzelék | Nosalty. A keményítő nagy előnye, hogy egész biztosan nem lesz csomós, nem nehezíti el a főzeléket, ráadásul utólag is korrigálhatsz vele, ha nem lett elég sűrű a végeredmény. Csak egy kevés hideg folyadékkal kell kikeverni, a főzelékbe önteni, majd összefőzni vele. A főzelék lelke a hagyma, ebbe a változatba vörös- és fokhagyma is került, ezeket vajon érdemes megdinsztelni, hogy még finomabb legyen a végeredmény. A zöldborsót pedig alaplével érdemes felönteni, sokkal ízletesebb lesz a főzelék. Hozzávalók 4 személyre 2 ek vaj 1 kis fej vöröshagyma 450 gramm zöldborsó (friss vagy mirelit) 3 gerezd fokhagyma 0.
Ne csak rántott, töltött vagy rakott cukkiniben gondolkodj, készíts a kalóriaszegény zöldségből főzeléket is! Mivel a cukkini semleges ízű, az étel karakterét a hagymák és a zöldfűszerek határozzák meg. Sűrítsd habarással, sokkal selymesebb lesz. Mielőtt feldolgozod, mindenképpen kóstold meg, hogy nem keserű-e. Ha az, akkor ne használd fel. A cukkinit alaposan mosd meg, megpucolni nem kell, csak akkor, ha túl vastag vagy sérült a héja. Nagyobb lyukú reszelőn reszeld le, vagy vágd kisebb darabokra, és sózd be. Pihentesd 10 percig, majd nyomkodd ki. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, azzal is süsd egy kicsit. Tedd bele a cukkinit, önts hozzá annyi vizet, hogy mindent ellepjen, és párold puhára körülbelül 10-15 perc alatt. A joghurtot keverd el a liszttel, adj hozzá egy merőkanál főzőlevet, és óvatosan öntsd a cukkinihez. Ízesítsd borssal, citromlével, petrezselyemmel és kaporral, majd rottyantsd össze. Tejfölös zöldborsófőzelék recept. Amennyiben kell, dobj még hozzá sót.
3 g Összesen 25. 7 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 50 mg Összesen 691. 7 g Cink 4 mg Szelén 16 mg Kálcium 161 mg Vas 4 mg Magnézium 97 mg Foszfor 367 mg Nátrium 40 mg Réz 1 mg Összesen 59 g Cukor 17 mg Élelmi rost 15 mg Összesen 265. 1 g A vitamin (RAE): 200 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 4 mg C vitamin: 102 mg K vitamin: 64 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 174 micro Kolin: 91 mg Retinol - A vitamin: 103 micro α-karotin 53 micro β-karotin 1144 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 6201 micro Összesen 4. 9 g Összesen 6. 9 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 13 mg Összesen 186. 2 g Cink 1 mg Szelén 4 mg Kálcium 43 mg Vas 1 mg Magnézium 26 mg Foszfor 99 mg Nátrium 11 mg Mangán 0 mg Összesen 15. 9 g Cukor 5 mg Élelmi rost 4 mg Összesen 71. 4 g A vitamin (RAE): 54 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 28 mg K vitamin: 17 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 47 micro Kolin: 24 mg Retinol - A vitamin: 28 micro α-karotin 14 micro β-karotin 308 micro Lut-zea 1669 micro Elkészítés A borsót átmossuk, és annyi vízben elkezdjük főzni, amennyi pont ellepi.
Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.
Egészséges ételek a mindennapokra Rendelj megújult kínálatunkból! Akár különleges diéta szerint étkezel, az igazán fűszeres ételek szerelmese vagy éppen várandós vag hidd el, Rád is gondoltunk! Válogass kedvedre, nálaunk az egész család számára összeállíthatod a heti menüt egészségesen, minőségi alapanyagokból, frissen készítve! Ételeink Válaszd ki a Neked legmegfelelőbb ízvilágot! Nemzetek konyhája A nagyvilág ízei a Te asztalodon! Kóstolj bele más kultúrák ízvilágába! Vegetáriánus Nincs mindenki oda a húsokért - és a gyomornak is jól esik néha egy kis tisztulás zsenge, ízletes zöldségek elfogyasztásával! Egészséges étel rendelés - Metodic. Healthy kids Közkedvelt ételek kicsiknek nagyoknak! Modern konyha technológiáknak köszönhetően kizárólag egészséges köntösben. Diab50 "3" tejmentes Hamisítatlan amerikai fűszerezés, szaftos, omlós húsok és extra köretek? Jól hangzik! Rendelj Grill ételeinkből! Diab50 "1" Inzulinrezisztens és fogyni vágyók részére. Nemzetközi étel Szénhidrát 50g /adag! Diab50 "2" Inzulinrezisztens és fogyni vágyók részére.
A levesek 4, 5-5 dl között mozognak, az egytálételek kb: 40 – 45 dkg között. Az áraikat tekintve egészen korrektek: egy Rántott fűszeres csirkecomb, petrezselymes burgonyával, grill zöldségekkel csupán 825 Ft, amit (valljuk be) nehezen tudnánk kihozni, ha nekünk kellene megfőznünk ennyi pénzből. Ételszállítás a mindennapokra: olcsó és házias ételeket ígér a weblap, friss alapanyagokból. Allergénmentes és egészséges menük széles választékából tudunk választani, például cukormentes, glutén és tejmentes ételek közül. Az ételek mennyisége és tápanyagtartalma jelölve van, illetve szinte mindegyik ételből rendelhetsz kis adagot is. Rendelés - Schieszl. Ez a weboldal az ételérzékenyek mekkája lehet, hiszen gluténmentes, cukormentes, laktózmentes és tartósítószermentes menük közül tudunk választani, plusz az ezen felüli mentességeket külön ikonok jelzik (pl. ha egy étel tojásmentes, hú). Az oldal különlegessége, hogy Diák menüt és Office menüt is kínál (ez utóbbi kétfogásos menüt takar- főételt és desszertet, átlagosan 2200 Ft körüli áron).
VEGYE FEL VELÜNK A KAPCSOLATOT! A Vitál Konyha étel és ebéd házhozszállító cég örömmel nyújtja megrendelői felé azt a minőségi szolgáltatást, melynek köszönhetően mára a legnagyobb ételfutár cégek közt tudhatjuk magunkat. A magas étel-minőség mellett kedvező árakkal és maximális rugalmassággal rendelkezünk, hogy vevőink mindig elégedettek lehessenek. Ebédeink és egyéb ételeink ízletesek és egészségesek, tartósítószer-mentes alapanyagok felhasználásával készülnek. Hetente frissülő étlapunkat mindig úgy állítjuk össze, hogy a legkülönbözőbb ízléseknek is megfeleljen. A Vitálkonyha ételei szakmailag alaposan és magas szinten összeállított menüsort tartalmaznak a fogyni vágyók számára is.
Paprikás malac császár, savanyított zöldség, házi kenyér A. Zúzaleves csorbásan B. Szilvaleves A. Cukkinis csirkenyárs, burgonya, fokhagymás-joghurtos majonéz B. Töltött káposzta, tejföl, kenyér Tökös-mákos rétes vaníliával PÉNTEK (JÚLIUS 15. ) Tonhalas cézár saláta A. Vietnámi pho leves (marhahús, zöldségek, rizstészta) B. Olasz zöldségleves (Minestrone) A. Tejfölös csirkepaprikás, galuska, savanyúság B. Paprikás krumpli, deszkás galuska, kolbász, fejes saláta Vargabéles Étlap Levesek Bableves (csésze) Házi füstölésű csülök, tejföl, házi chili olaj 1750. - Bableves tál 2600. - EGYSZERŰ, VEGÁN ZÖLDSÉGLEVES PETREZSELYMES-PARADICSOMOSFRISSÍTŐ 1400. - Húsleves csészében Gyömbéres-sáfrányos jércepástétom, tészta, zöldségek 1600. - SÜLT FOKHAGYMAKRÉMLEVES MAGOS STANGLI 1500. - Előételek BÉLSZÍNTATÁR KLASSZIK TÁRKONYOS VAJ, ZÖLDSÉGEK, TERMELŐI OLÍVABOGYÓ, PIRÍTÓS 3600. - HÍZOTT KACSAMÁJ, FÜSTÖLT KACSAMELL FÜGELEKVÁR, PIRÍTOTT BRIÓS SZELETEK 3700. - Mangalica sonka fadeszkán, 9 hónapig érlelve, zöldségek, házi kenyér 2900.