Galéria Fotó: facebook/Ízek Háza Szank Roppanós és mézédes a Szankon mártott kézműves konyakmeggy Fotó: Tari Róbert A gépi készítésű és a kézműves konyakmeggy között szemmel látható a különbség, hiszen minden kézműves konyakmeggyet egy egyedi, aprócska "díszítés" különböztet meg a többitől. Ez a díszítés egy csavaros, kis "farkinca", mely a golyó tetejére kerül a csokiból. ROKSH élelmiszer házhozszállítás. Ennek a csokicsúcsnak a megformálása nagy kézügyességet, gyakorlatot igényel – avat be minket a konyakmeggy újabb titkaiba Mária. A megfelelő hőmérséklet a siker kulcsa, nagyon fontos az a mindössze néhány perc, amíg jól formázható a csokimáz. Nincs idő pepecselni, hiszen 4-5 perc alatt annyit hűl a csokoládé, hogy azután már lehetetlen a bonbon alakját kialakítani a hagyományos, kézi módszerrel. A kézműves csokiműhelyben három fő dolgozik, ők naponta 2500-3000 darab bonbont tudnak elkészíteni, ám karácsony előtt, az ünnepi időszakban már nem képesek kielégíteni a megnövekedett igényeket. Az étcsokoládé, és a fehér, belga csoki mellett egy harmadik fajta alapanyagból is dolgozunk, ez a rózsaszín csokoládé.
Az ideérkező vendégek üvegablakokon keresztül betekintést nyerhetnek a konyakmeggy-gyártás nem mindennapi folyamatába. Ritzelné Orbán Mária munka közben – Fotó: Tóth A. Péter A konyakmeggy készítésének folyamatát az Ízek Háza vezetője, Ritzelné Orbán Mária mutatta be a Sokszínű Vidéknek. Az alkoholba áztatott meggyet cukrászati keményítő anyaggal, fondannal vonjuk be, amit előzetesen, vízgőz fölött 70 Celsius fokos hőmérsékletűre hevítettünk. Az így elkészült, fehér színű félkész terméket tálcára helyezzük, és hűlni hagyjuk. Kihűlés után étcsokoládéból talpacskákat készítünk a desszertnek, majd a csokitalp száradása után a meleg csokifürdőbe helyezzük. Kézműves konyakmeggy, 0,5kg - farm4you.hu. Az étcsokoládé kakaótartalma 40-60% között kell, hogy legyen, mert a hevítés, és visszahűtés hatására csak így marad majd ropogós a késztermék – mondta Ritzelné Orbán Mária. Szankon a Kézműves manufaktúrában az 53%-os étcsokoládéba mártott finomságon kívül más fajtákat is készítenek, fehér csokis, és rózsaszín konyakmeggyet. A fehér konyakmeggy alapját a belga Callebaut által gyártott fehér csoki adja, a rózsaszínét pedig egy nemesített kakaó szemeiből készített csokoládé.
Videó jelentése. Mi a probléma? Szexuális tartalom Erőszakos tartalom Sértő tartalom Gyermekbántalmazás Szerzői jogaimat sértő tartalom Egyéb jogaimat sértő tartalom (pl. képmásommal való visszaélés) Szexuális visszaélés, zaklatás Kérjük, add meg e-mail címed, ahol fel tudjuk venni veled a kapcsolatot. E-mail címed:... Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk. Extra Garancia Standard A gyári garancia lejáratát követően, rendeltetésszerű magánhasználat mellett fellépő, tartós belső hibából eredő, a termék alkatrészeinek előre nem látható meghibásodása esetén nyújt fedezetet a biztosítási feltételekben meghatározottak szerint. Extra Garancia Balesetbiztosítás Baleseti jellegű külső hatás következtében fellépő fizikai károsodás során keletkezett meghibásodásra nyújt védelmet, a gyári garancia ideje alatt. Akár töréskárra is! Extra Garancia Prémium Mind a Standard, mind pedig a Baleseti csomag szolgáltatásait együttesen tartalmazza. A Standard csomag bővített változata, amely a gyári garanciát követően fellépő műszaki hibák mellett a biztosított termék baleseti jellegű meghibásodásaira is fedezetet nyújt a biztosítási feltételekben meghatározottak szerint.
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.
Elephant Luxus Shaggy white (fehér) szőnyeg 120x170cm - Szônyeg, modern szőnyeg, shaggy szőnyeg, perzsa szônyeg, gépi szônyeg, modern… | Decor, Home decor, Shag rug
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
A keresés nem eredményezett találatot. Ennek az alábbi okai lehetnek: • elírtad a keresőszót - ellenőrizd a megadott kifejezést, mert a kereső csak olyan termékekre keres, amiben pontosan megtalálható(ak) az általad beírt kifejezés(ek); • a termék megnevezésében nem szerepel a keresőszó - próbáld meg kategória-szűkítéssel megkeresni a kívánt terméktípust; • túl sok keresési paramétert adtál meg - csökkentsd a szűrési feltételek számát; • a keresett termékből egy sincs jelenleg feltöltve a piactérre; • esetleg keress rá hasonló termékre.
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem
Kérdés esetén fordulj hozzánk bizalommal telefonon, vagy emailben is szívesen válaszolunk a szőnyegek rendelésével kapcsolatosan.
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.