Magyar neve: Görög rakott tészta Eredeti neve: παστίτσιο angol átírással: pastitsio magyar átírással: pászticció Származás: Görögország Hány adag? 8 személyre Előkészítési idő: 1 óra 00 perc Pihentetés / kelesztés: 10 perc Főzési / sütési idő: 35 perc Összesen: 1 óra 45 perc Görög rakott tészta hozzávalók: 500 g tészta (penne javasolt) 500 g darált marha- vagy sertéshús 1 közepes fej hagyma 1 db répa 1 gerezd fokhagyma 4 ek. olívaolaj 1 dl vörösbor 3 dl passzírozott paradicsom (passata) 1 tk. őrölt szegfűbors 1 tk. őrölt fahéj kb. 2 maréknyi zsemlemorzsa só bors szerecsendió Besamel mártás 1 liter tejből 250 g reszelt sajt (ementáli, gruyere, parmezán ízlés szerint) 1 tojás A pastitsio vagy pasticcio [görög παστίτσιο, ejtsd pászticció] egy világszerte méltán híres és kedvelt, görög rakott tészta. Darált marha- vagy sertéshúsból főzött, fűszeres paradicsomos szósz, besamel és vastag csőtészta alkotják a rétegeket – az a fajta étel, aminek az ember szinte sosem tud ellenállni. Görög rakottas Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Ez a rakott tészta tulajdonképpen sokféle változatban elkészíthető, én itt ebben a receptben igyekeztem egy kicsit ráerősíteni a görögös ízvilágra.
Olajozz ki egy tepsit – ez a mennyiség egy 25×35 cm-es tepsit tölt meg. A leszűrt tésztához keverj hozzá 3-4 evőkanál besamelt. Éppen csak annyit, ami egy kicsit összefogja. Adj a tésztához 3-4 kanál besamel mártást Öntsd a besameles tésztát a tepsibe, és egyengesd el. A tészta az első réteg… Tedd rá a húst, és ezt is terítsd el egyenletesen. … erre kerül a hús… Végül jön a maradék besamel (vagyis a nagy része), amit szintén teríts el a tetején. Morzsálós Mirza naplója: Paszticio, avagy a görög tésztafelfújt. … végül pedig a maradék besamel… Sütőben 35-40 percig süsd, amíg a teteje szép barna lesz. … és 35-40 perc alatt készre sül! Ha kész, vedd ki a sütőből, és javaslom, hogy várj 10 percet, úgy könnyebben tálalható. Ez a rakott tészta 8 személyre elegendő. Garantált, tökéletes fogás, ami mindenkinek ízleni fog, akár vendégségre, akár családi ebédre készíted. Rakott tészta tálalása Mint minden rakott étel, ez a tészta is annál jobb, minél többször melegítik. De természetesen azonnal fogyasztható, bár egy keveset érdemes várni vele, hiszen frissen nagyon nehezen szeletelhető.
Az aljára simítunk egy vékony réteg paradicsomos masszát. Rászórjuk a tészta felét. Erre simítjuk a húsos masszát, és ráfektetjük a cukkíni és a padlizsán felét. Görög húsos rakott tészta recept | Gasztrostúdió.hu. Megöntözzük a tejfölös masszával, erre kerül a maradék tészta, a zöldségszeletek, és végül bevonjuk a paradicsomos szósszal. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (gázsütő 2. fokozat). A sajtot elkeverjük a zsemlemorzsával, az olívabogyókkal, és a rakottasra szórjuk. A sütőben kb. 40 percig sütjük.
:-) Sunrise Avenue: Fairytale Gone Bad Paszticio Hozzávalók: 2 dl olíva olaj, 2 vöröshagyma felaprítva, 50 dkg darált (marha)hús, 2-3 paradicsom lehéjazva, felkockázva, kimagozva, 1 babérlevél, 50 dkg makaroni, 15 dkg (kefalotiri - én parmezánt használtam) sajt reszelve, tengeri só, frissen őrölt bors, friss bazsalikom levelek aprítva A besamelmártáshoz: 6 dkg vaj, 6 dkg liszt, 7, 5 dl tej, 3 tojás felverve, 15 dkg kefalotiri sajt reszelve, őrölt szerecsendió, só, őrölt bors Elkészítés: 1. ) Kevés olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a húst, és azt is megpirítjuk. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, babérlevéllel és bazsalikommal fűszerezzük, és kb. 40 percig főzzük. Ennyi idő alatt nagyjából elfő róla a lé. 2. ) Forró, sós vízben megfőzzük a makarónit, de ne túl puhára! Lecsepegtetjük, egy kis olívát öntünk rá, összekeverjük, majd a tészta egyik felét lerakjuk egy nagy jénaiba, megszórjuk sajttal, rákanalazzuk a húst, majd befedjük a makaróni másik felével.
Közben kifőzzük a tésztát. Amikor kifőtt a tészta leszűrjük és 3-4 evőkanál mártást adunk hozzá, jól elkeverjük. Szintén 3-4 ek. mártást adunk a darált húsos raguhoz is. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk és a makaróni felét belesimítjuk. Erre jön rá a húsos réteg, majd a maradék tészta. A besamel mártást a tetejére öntjük. Sajttal jól megszórjuk, majd egy kevés fahéjjal is szép egyenletesen, végül a tetejére csurgatjuk az olvasztott vajat. Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 45-50 perc alatt elkészül. Ajánlott bejegyzések X
szerző: Juromarika kocka, téglatest V, A Térfogat - kocka, téglatest szerző: Czibi74 Téglatest, kocka felszín térfogat szerző: Mrs11 kocka, téglatest másolata. Kocka, téglatest felszíne2 Anagramma (13) Térfogat - váltószám, kocka, téglatest Téglatest, kocka, négyzetes oszlop Téglatest, kocka tulajdonságai szerző: Monik82 Kocka, téglatest felszíne1 szerző: Andilaszlo140 Téglatest vagy kocka? szerző: Sinkoreni szerző: Situations31 Térfogat - kocka, téglatest plusz Klasszikus Téglatest, kocka felszín, térfogat 5-8. osztály szerző: Picccolo7 Térfogat - kocka, téglatest plusz (1) Térfogat - kocka, téglatest, négyzetes oszlop Téglatest, kocka, négyzetes oszlop térfogata Copy of Négyzet, Téglalap, Kocka, Téglatest... (alapok) Négyzet, Téglalap, Kocka, Téglatest... (alapok) 6. osztály
2013-09-16T13:22:44+02:00 2013-09-16T15:46:58+02:00 2022-06-29T16:02:30+02:00 Szokeee Szokeee problémája 2013. 09. 16. 13:22 permalink Sziasztok! Adott -egy általam- írt programsor, melyben a fordító program hibát talál és az adat bevitelnél után ki is lép a program. /*Téglatest felszínét számító program. Készítette: Nagy Zsolt 1. évfolyamos hallgató
EHA: */
# include
0% found this document useful (0 votes) 5K views 3 pages Description: Kocka és téglatest felszíne és térfogata - kidologozott feladatok Original Title Kocka és téglatest felszíne és térfogata - kidologozott feladatok Copyright © © All Rights Reserved Available Formats PDF, TXT or read online from Scribd Did you find this document useful? 0% found this document useful (0 votes) 5K views 3 pages Original Title: Kocka és téglatest felszíne és térfogata - kidologozott feladatok Description: Kocka és téglatest felszíne és térfogata - kidologozott feladatok Full description
TÉGLATEST FELSZÍNE ÉS TÉRFOGATA (1. TÍPUS) - YouTube
Geometria 36. Téglatest felszíne, térfogata | Matematika - 5. osztály - YouTube
Csalt-e az aranyműves? Komplex Instrukció Program szerinti óravázlat Tantárgy: Matematika Tanítási egység: Téglatest térfogata Az óra típusa: Gyakorló Nagy gondolat: Arkhimédész legendája Évfolyam: 5. Felhasznált eszközök: Interaktív tábla, interaktív alkalmazás, tananyagegység, tanulói füzet, csomagolópapír, négyzetrácsos lap, színes ceruzák, sűrűség táblázat. Felhasznált ismeretek: Téglatest felismerése, létrehozása, jellemzői. Téglatest térfogatának kiszámítása. Mértékegységek használata, átváltása. Fejlesztendő terület: A téglatest térfogatának a meghatározása. Összefüggés az űrtartalom és a térfogategységei között. Forrásanyag: Az intézmény által alkalmazott tankönyv. Az óra szerkezete: Idő Csoportalakítás: A csoportok tudásban és szocializáltságban heterogén összetételűek, a csoportszerepeket minden alkalommal cseréljük. A szerepek kiosztását a tanító koordinálja. Egy tanuló több szerepet is kaphat. Csoportlétszám:4-5 csoport x 4-5 fő Szerepek: kistanár, időfelelős, eszközfelelős, rendfelelős, írnok, beszámoló 3 perc Ráhangolódás az órára, motiváció: Az interaktív alkalmazás megoldása 6 perc Csoportok munkája: Csoportfeladat: A lapotokra másoljátok le a megjelenő téglatestéleinek hosszát és a térfogatát!
A téglatest téglalap alapú egyenes hasáb. Hat téglalap határolja. A téglatest egy derékszögű paralelepipedon. A téglatest élszögei és lapszögei egyaránt derékszögek. A téglatest képletei Az élek hossza Térfogata Teljes felszíne A palást felszíne Testátló Speciális esetek Szerkesztés Ha az a, b, c élek közül két él hossza megegyezik, akkor a téglatest négyzet alapú hasáb. Ha az összes él hossza egyenlő, akkor a téglatest kocka. Általánosítás Szerkesztés Ha nem tesszük fel, hogy a lapszögek derékszögek, akkor paralelepipedont kapunk. Ha egy szemben fekvő oldalpárnak nem kell téglalapnak lennie, akkor egyenes hasábhoz jutunk. Mértékelmélet Szerkesztés A mértékelmélet elterjedt felépítésében a koordinátatengelyekkel párhuzamos élű téglatestek fontos szerephez jutnak, ugyanis az ő mértéküket (térfogatukat) definiálják először, és csak azután terjesztik ki a fogalmat más testekre. Források Szerkesztés 18. Testek felszíne, térfogata Archiválva 2007. november 13-i dátummal a Wayback Machine -ben Eric W. Weisstein: Cuboid, MathWorld Császár Ákos: Valós analízis