Hogy előkészítse alaposan mostuk, és vágjuk 4-6 darab dió helyezünk egy üvegedénybe, és öntött alkohol vagy a vodka. Ezt követően a bank zárva egy fedéllel, és tegye egy sötét helyen, ahol a maradványokat, amíg a folyadék szerez egyenletes színű. Ahhoz, hogy a szükséges része öntjük egy külön tartályba, majd öntjük maradványait alkohol vagy vodka, és hagyjuk, hogy átjárja a további. Zöld dió, tinktúra, amely ily módon kapott lehet használni többször, mielőtt teljesen elveszítik hasznos tulajdonságait.
Zöld dió befőtt tartósítószer nélkül Két dara b ötliteres üvegbe való dió beszerzésével kezdődik a procedúra. A diókat villával szurkálom meg, majd hideg vízzel csordultig töltöm az üvegeket. Két héten keresztül minden nap egyszer kiöntöm a vizet belőlük, majd újratöltöm azokat, s hűvös helyen pihentetem. A 15. napon a két dara b ötliteres üvegben lévő diót nagy lábosba teszem és egy deciliter 10 százalékos ecetet, valamint annyi vizet öntök hozzá, hogy ellepje a gyümölcs öt. Felforralom, majd a levet leöntöm róla. A dióm megpuhul és fekete lesz. Ezt követően újra annyi vizet öntök hozzá, hogy ellepje, hozzáadok 1 kg cukrot, 1 kis dara b fahéj rudat, 8-10 darab szegfűszeget, 1 teáskanál citromsavat és – kevergetve – újra felforralom, majd 24 órán át pihenni hagyom. Másnap és harmadnap (! ) forralást megismétlem. Ekkor kiszedem a diót, 720 ml-es üvegekbe rakom, üvegenként ráöntök egy stampedli – bármilyen – rumot, majd a forró lével csordultig töltöm. Végezetül következik a palackozás. Tartósítószert nem teszek bele: úgy zárom le, hogy két réteg fólia közé késhegynyi nátrium-benzoátot teszek, majd ezt az üveg szájára húzom, és erre tekerem rá a fedelet.
Idén nagyon sok pici dió leesett a fáról idő előtt, sajnáltam volna kidobni, így kicsit kutakodtam a neten és a zöld dió lekvár mellett döntöttem. Nagy munka, de megéri, csúnya, de isteni! 🙂 Addig kell szedni, még a dió nem csontosodik. Hozzávalók: Körülbelül 1 kg zöld dió Víz 2 db alma Fél kiló cukor 5 csomag vaníliás cukor 8 szegfűszeg 1 egész fahéj 1 kiskanál citromsav Elkészítés: A diókat jól megmostam, majd villával többször átszurkáltam. Egy nagyobb befőttes üvegben felöntöttem vízzel, majd 12 napon keresztül napi 1-2-szer lecseréltem rajta a vizet. A diók pár nap után bebarnultak. 12 nap után negyedeltem őket és körülbelül 40 perc alatt megfőztem őket. A vízbe raktam 1 egész fahéjat és teatojásba 8 szegfűszeget. Közben a a fél kiló cukorból és vaníliáscukorból szirupot főztem. Az almákat megpucoltam, lereszeltem, kinyomkodtam, és a sziruppal összefőztem. A diókat a benne főtt lé felével összeturmixoltam, hozzáadtam a sziruphoz és további fél óráig főztem. Csírátlanított üvegekbe töltöttem, tetejére befőző fóliát raktam, tetejét erősen rátekertem, pár percre fejre állítottam, és ment 1 napra a száraz dunsztba.
Epres csodás palacsinta | NOSALTY Kelt palacsinta Tejszínes, epres bögrés palacsinta - Recept | Femina Túrós palacsinta Torta PALACSINTATORTA RECEPT VIDEÓVAL - palacsintatorta készítése Epres palacsinta töltelék torta Fehér tea fajták Call of duty ghost gépigény edition PALACSINTATORTA RECEPT VIDEÓVAL - palacsintatorta készítése Epres-tejszínes palacsintatorta YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Nyakunkon a meleg idő, közeleg a finomabbnál finomabb gyümölcsök szezonja! Köszöntsd a jó időt ezzel a friss és finom, hűs desszerttel, az Epres-tejszínes palacsintatortával! Kellemesen puha krémes habos emeletek, friss eperrel megbolondítva! Epres Palacsinta Töltelék / Epres Csodás Palacsinta | Nosalty. RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved. (Részletes recept leírás a kártya alatt! ) RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Palacsinta: 100g liszt 100g kukoricaliszt 500 ml tej 4 db tojás 16 g vaníliás cukor Töltelék: 250 g mascarpone 80 g porcukor 8 g vaníliás cukor 500 ml habtejszín Eper Lépések Lépés 1 Lépés 2 Palacsintatorta recept: a Palacsintatorta elkészítése egyszerű.
Az állaga akkor tökéletes, ha nem túl sűrű, de nem is híg. Ha teszel bele kevés olajat, biztosan nem fog leragadni. Tejszínes, epres bögrés palacsinta Hozzávalók: A palacsintához 2 bögre liszt 1. 5 bögre tej 1 bögre szénsavas ásványvíz 1 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj 1 csipet só A töltelékhez 30 dkg eper 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Szitáld egy tálba a lisztet, add hozzá a sót, a cukrot, keverd össze, és csinálj egy mélyedést a közepébe. Epres Palacsinta Töltelék. Üsd bele a tojást, öntsd hozzá a tej felét, és kezdd összedolgozni a masszát. Részletekben add hozzá a maradék tejet, a szénsavas vizet, és dolgozd simára a masszát. Pihentesd legalább 15-20 percig a tésztát. Egy serpenyőben hevíts fel kevés olajat, és kanalazz bele egy merőkanál masszát. Joghurt-tejföl-tojás máz keverék felével lekenjük az első sort, gazdagon megszórjuk eper darabkákkal és következik egy újabb sor töltött palacsinta. A maradék joghurt öntetet elkenjük a tetején és eper szeletekkel díszítve előmelegített 200 fokos sütőbe toljuk.
Ez a palacsinta egyik legjobb szezonális változata: sok-sok eperrel és tejszínhabbal készül. Ráadásul nem kell kísérletezni, a tésztát egyszerűen összedobod, ha ezt a bögrés változatot választod. Az állaga akkor tökéletes, ha nem túl sűrű, de nem is híg. Ha teszel bele kevés olajat, biztosan nem fog leragadni. Tejszínes, epres bögrés palacsinta Hozzávalók A palacsintához 2 bögre liszt 1. 5 bögre tej 1 bögre szénsavas ásványvíz 1 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj 1 csipet só A töltelékhez 30 dkg eper 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Szitáld egy tálba a lisztet, add hozzá a sót, a cukrot, keverd össze, és csinálj egy mélyedést a közepébe. Üsd bele a tojást, öntsd hozzá a tej felét, és kezdd összedolgozni a masszát. Epres csodás palacsinta | Nosalty. Részletekben add hozzá a maradék tejet, a szénsavas vizet, és dolgozd simára a masszát. Pihentesd legalább 15-20 percig a tésztát. Egy serpenyőben hevíts fel kevés olajat, és kanalazz bele egy merőkanál masszát.
A palcsintából mindenhonnan folyt a töltelék. Több eperlé volt a tányéron az evés végeztével mint amennyit a palacsintával megtettünk. Ízre tökéletes! Ezért nem engedtem el, tettem bele egy fél tasak eper pudingot. Igy végre az állaga is tökéletes lett. Köszönöm. Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2013-06-15 20:42 Felfedeztem, és nagyon örülök neki, köszönöm! Epres palacsinta töltelék recept. Joghurt-tejföl-tojás máz keverék felével lekenjük az első sort, gazdagon megszórjuk eper darabkákkal és következik egy újabb sor töltött palacsinta. A maradék joghurt öntetet elkenjük a tetején és eper szeletekkel díszítve előmelegített 200 fokos sütőbe toljuk. Kb 20-25 perc készre sütjük. Azon melegében tálalhatjuk, de hidegen is nagyon finom! Kötényeket felkötni! Palacsintázzunk! :D Horgásztó érd környékén