Elkészítése: A csirkemellfiléket vékonyra kiklopfoljuk, és enyhén sózzuk. Minden kiterített húsra egy szelet sonkát és egy szelet sajtot teszünk. Jobb és bal szélén 1/2 cm-t felhajtunk a húsból, majd elölről feltekerjük az egészet. Bepanírozzuk, és bő olajban kisütjük. Töltött csirkemell tekercs be en. Még forrón két, vagy három darabba vágjuk a tekercseket, krumplipürével (vagy más körettel is), és savanyúsággal, vagy salátával tálaljuk. A sajttal-sokával töltött csirkemell tekercs kalória és tápérték tartalma: Kalória: 153 kcal Fehérje: 23 g Szénhidrát: 5 g Zsír: 4 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Az elkészítés fázisait lefotóztam:
ALAPANYAGOK sertéskaraj füstölt szalonna szeletek vagy szalámi magos mustár só, bors húsleves kocka szójaszósz zsír búzafinomliszt víz A húst felszeleteljük és kiklopfoljuk. Sózzuk és borsozzuk, majd a felületét mustárral megkenjük. Rátesszük a szalonnát vagy szalámit és felcsavarjuk. A felcsavart töltött hússzeletet hústűvel vagy fogpiszkálóval rögzítjük (ha nincs kéznél, akkor zsineggel is körbeköthetjük). Egy edényben zsírt hevítünk és ezen pirítjuk meg a töltött húsokat. Ezt követően annyi vízzel felöntjük, hogy pont ellepje a húsokat, hozzáadjuk a leveskockát, lefedjük és közepes fokozaton kb. Töltött csirkemell tekercs recept. 2 órát főzzük. Miután a hús elkészült és kellően puha, kivesszük az edényből. A mártást egy kevés hideg vízben elkevert liszttel sűrítjük. További 10-20 percig alacsony fokozaton főzzük, sóval, borssal, szójaszósszal ízesítjük. A húsokból eltávolítjuk a hústűt vagy fokpiszkálót, visszatesszük a mártásba, pár percig együtt főzzük. Rizzsel tálaljuk.
1 doboz ricotta ( Szarvasi Ricotta 250 g-os), amit Én használtam) 150 g Mozzarella sajt ( Szeletelt Pizza Mozzarella) Oliva olaj 1 csésze Pomodoro - szósz ( * elkészítése lent) só, bors Elkészítése: Mosd meg a csirkemelleket, majd sózd, borsozd be őket. Keverd össze az olasz panírmorzsát 2 ek reszelt parmezánnal Reszeld le a mozzarella-t és keverd össze a maradék parmezánnal, a ( kiolvasztott) spenóttal, a tojással és a ricottával. Fektesd le egyenként a csirkemelleket, terítsd rá a ricottás keveréket és tekerd fel a húsokat. Helyezd őket egymás mellé a tepsibe..... Sajttal-sokával töltött csirkemell tekercs recept Krisztina konyhájából - Receptneked.hu. be őket a felvert tojással, majd szórd meg a panírmorzsával és fújd be olivaolajjal... Ha ezzel megvagy, tedd be az előmelegített sütőbe a húsokat kb fél órára... az idő letelt, rétegezd rá a Pomodoro-szószt és reszeld, vagy fektesd rá a megmaradt mozzarella-t. Süsd addig, amíg a sajt rápirul a húsra... Jó étvágyat! * Pomodoro-szósz hozzávalók: 1 konzerv szeletelt paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek olivaolaj, 1/2 vöröshagyma felaprítva, 1 répa feldarabolva, 1/2 csésze csirkealaplé, bazsalikomlevél.
A csirkemell önmagában már unalmas lehet, ezért néha kicsit újítok és próbálom különböző módon elkészíteni. Volt itthon bazsalikomos pesto és bacon szalonna is, így arra gondoltam, hogy ezeket felhasználva "alkotok". Rövid idő alatt remek ebédet varázsoltam a családom örömére. Próbáljátok ki ti is! Hozzávalók 4 főre: kb. 80 dkg csirkemell filé 15 dkg bacon szalonna 2 ek olvasztott vaj 100 g pesto 20 g reszelt parmezán só-, bors-, sültcsirke fűszersó ízlés szerint Elkészítés: A megtisztított csirkemellet szeleteljük és enyhén klopfoljuk. Majd sóval, borssal és sültcsirke fűszerrel ízesítjük. A sütőt 180 fokra melegítsük elő. A kiterített szeleteket megkenjük a pestoval és meghintjük a parmezánnal, majd feltekerjük a csirkemellet és köré tekerjük a bacont is. Fogpiszkálóval, vagy hústűvel rögzítjük és a hústekercseket a kivajazott tepsibe helyezzük. Kb. Töltött csirkemell tekercs be 1. 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Szeleteljük fel és vajas sült burgonyával, vagy akár zöldségekkel tálaljuk.
Hátizsákkal a világ legdrágább szigetén Bora Bora szigete a milliomosok kedvelt úti célja, és a nászutasok álmainak netovábbja. Vízre épített bungalók, üvegpadló a nappaliban, ahol az ember szárazról is figyelheti a korallok között úszkáló színes halakat, hófehér homokkal borított strandok, azúrkék tenger, szikrázó napsütés. A trópusi Éden, ahová sosem lesz pénzünk eljutni. Vagy mégis?
Több mint százötven magyarországi bor- és pezsgőmárka mintegy hétszáz bora mellett ötven nemzetközi borászat is képviselteti magát száznál több tétellel a Winelovers Grand borkóstolón szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben. Világ legdrágább bort les. A rendezvény központi eleme idén az edukáció lesz, Magyarország legrégebbi boriskolája, a Borkollégium közreműködésével ugyanis a közönség huszonnyolc ingyenes pop-up kóstolási tréningen vehet részt. A Winelovers Grand öt kiemelt mesterkurzust is meghirdetett, amelyeken a magyar és osztrák kékfrankosokról, a világ syrah-iról, az olasz csúcsborokról, a "szuperaszúkról", illetve a világ legdrágább vörösborairól tanulhatnak kóstolva a borok világa iránt mélyebben érdeklődők. Mint a szervezők kiemelték, kétszáz-kétszáz kedvezményes jegyet biztosítanak a minőségi borkultúrával megismerkedni kívánó fiataloknak, valamint a borszakmában dolgozóknak. A sétáló kóstolón a széles magyarországi kínálat mellett külön teremben kóstolhatók majd a nemzetközi borok, de lesz Furmint & Olaszrizling terem, csúcsborok terme és VIP terem is, emellett pedig prémium párlatok és kézműves sörstandok is várják a vendégeket.
Decemberben kerül mozikba az Avatar: a víz útja, a rendező, James Cameron pedig nemrég arról beszélt, hogy nem akarja, hogy bárki amiatt siránkozzon, hogy túl hosszú lett a filmje, miközben a tévé előtt ülve eltöltenek sok-sok órát. "Szinte már most meg tudnám írni a kritikának ezen részét. " - mondta a rendező, aki szerint biztos, hogy olyanokat fog olvasni, hogy "fárasztóan hosszú három órás mozifilm. " "Hagyjatok már a pi**ába! Már évezredekkel ezelőtt is kísértette a sorsot a repülni vágyó ember - Agytörő. Láttam, ahogy a gyerekeim végig néznek egyhuzamban öt darab egy órás epizódokat egy sorozatból. " - tette hozzá Cameron, aki szerint nyugodtan fel lehet állni bármikor, hogy kimenjen pisilni az ember.
2008 ebből a szempontból is lenyűgöző évnek számított. Forrás: CNN Travel A BARNES Hírlevél Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy első kézből értesülhessen a hazai és nemzetközi luxus ingatlan hírekről.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom Nem Bővebben...
új poszt érkezett, kattintson a megtekintéshez! North West durván beégette Kim Kardashiant, Twitteren kényszerült magyarázkodásra az édesanya Kim és Kanye legidősebb lánya mindig szereti meglépni a váratlant. Fotó: Dimitrios Kambouris / Getty Images Hungary A kilencéves North előszeretettel vicceli meg édesanyját, hiszen néhol annak fotóit, néhol az Instagram-történetét teszi "tönkre" valamilyen fura pózzal, vagy esetleg megjegyzéssel. A fiatal lány a minap hasonlóan kellemetlen szituációba hozta édesanyját, North és Kim ugyanis együtt vettek részt egy divatbemutatón, ahol előbbi egészen hamar besokallt a fotósok jelenlététől. Aki ismeri North-ot egy kicsit is, tudja, mennyire viccesnek találja ezt a videót! Gazdára talált a világ legdrágább bora. North azt hiszem, megelégelte, hogy az emberek fotózzák őt, ezért ráírta a meghívóra, hogy STOP, majd felemelte azt és megmutatta a kameráknak. Azt akarta, hogy mindenki a show-ra koncentráljon, és ne őt fotózzák – írta Twitter-oldalán a valóságshow-sztár. For anyone who knows North knows how funny she finds this video!
40 ezer dollárt, vagyis több mint 35 ezer eurót kérnek egy üveg 2008-as Royal Tokaji Esszenciáért, írja a Fortune, és ezzel a magyar bor a legdrágább az egész világon. Egy üveg Esszencia előállításához több mint 180 kg szőlő szükséges, amit hosszú ideig kell érlelni, ráadásul minden szőlőszemet kézzel szednek le. Világ legdrágább bord de mer. Ennek köszönhetően mindössze 18 üveggel készült belőle. Az Esszencia annyiban különbözik a többi aszútól, hogy nem kevernek hozzá másmilyen bort, hogy kicsit higítsanak az édességén. A Fortune írásából az is kiderül, hogy az első Royal Tokajit már meg is vásárolta valaki Sanghajban.