Még Húsvétkor készült ez a több szempontból is különleges torta, és mivel lassan vége az eperszezonnak, talán éppen itt az ideje, hogy végre felkerüljön ide a blogra is! :) A tortához tartozó eredeti receptet lassan 3 éve, hogy megláttam az olasz Veganblog oldalán (na, ja nem siettem el... :)))), és akkor rögtön elhatároztam, hogy már pedig én szerzek ilyen tortaformát, és megcsinálom! :) Nagy meglepetésemre nem is kellett sokat keresnem, mert az Interspar edény-osztályán meg is találtam (mostanság is láttam belőle, a bejegyzés megírásakor, 4. Glutén-tej és tojásmentes teasüti |. 500 Ft körüli áron). Ez egy olyan szuper 'Zenker' kombinált tortaforma, ami 3 verzióban is felhasználható, tehát gyakorlatilag 3-féle tortaformát veszünk egyszerre:): Fotók: Zenker A másik újdonság ezzel a recepttel kapcsolatban az volt számomra, hogy életemben először próbáltam ki a selyem tofut. Hát, mit mondjak, igen sokat kellett rajta dolgozni, hogy eltüntessem az alapból nem kicsit keserű ízét... Az állaga viszont valóban kiváló pl. a krémsajtokat helyettesítendő receptekhez!
Kivehető aljú gyümölcstorta formába tettem, és 180 C-on készre sütöttem (tűpróba). A krémhez a keményítőt összekevertem a cukorral, vaníliás cukorral és a kurkumával (ez utóbbitől lesz szép sárga a krém színe) és annyi tejjel, hogy folyékony állagú legyen a massza. A többi tejet felforraltam, majd hirtelen beleöntöttem a keményírős keveréket a forró tejbe, és addig kevergettem, amíg sűrű pudingot nem kaptam. Levettem a tűzről és hagytam kihűlni. A Hulalából kemény habot vertem (ha csak cukrozottat kapunk (rózsaszín dobozos), akkor valószínűleg nem is kell a krémbe cukor. Az enyém cukrozatlan (sárga dobozos) volt, ezért került a főzött pudingba cukor), majd hozzákevertem a kihűlt pudinghoz. Ani süt-főz :): Tej - és tojásmentes torta. A kihűlt piskóta közepét kikapargattam (lehet belőle pl golyókat gyúrni, vagy nyalókasütit alkotni), és a lukba beleöntöttem a krémet. Kiraktam eperrel a tetejét, és raktam rá egy kevés piros zselét. Eredeti recept innen.
A selyemtofut egy bioboltban vettem, és hát elég borsos volt az ára... :/ A torta nagyon dekoratív volt, és ízre is finom, a húsevő vendégek meglepődtek, amikor elárultam, hogy tofu van a krémben... :) A gyerekek is szívesen ették! :) Az eredeti tortareceptet több ponton is átdolgoztam a saját elképzeléseim, ízlésünk szerint, ide már így írom le. A piskóta-alapot pl. egy jól bevált recept szerint készítettem. A módosításokat akkor sajnos nem jegyeztem fel, és mivel elég sok idő telt el már azóta, bocsánat, hogy csak kb. értékek is idekerülnek! :) Málnás-epres krémmel töltött torta Hozzávalók (egy 26 cm-es tortaformához): Piskóta alap 500 ml növényi tej (nálam most rizstej) 200 g nádcukor 1 citrom leve és héja 2 teáskanál vaníliakivonat, vagy 2 cs. bio vaníliás cukor 500 g bio liszt (fele sima, fele teljes kiőrlésű, vagy 100% teljes kiőrlésű) 2 cs. foszfátmentes borkő sütőpor 2 mk. szódabikarbóna 12 ek. Tej és tojásmentes torta si. olaj Epres krém 200 g selyem tofu + citromlé, hogy elvegye a tofu keserű ízét (ha jól emlékszem, talán majdnem 1 egész citrom leve belement, de kezdd kevéssel, és folyamatosan kóstolgasd, ahogy adagolod!! )
Erdélyi Viktor hace un mes en Google Solicitar eliminación de información Viszonylag sűrűn rendelünk innen, majdnem teljesen elégedettek is vagyunk, de ma pizzát rendeltünk. Címke: Veresegyház étterem, keresett kulcsszó: Veresegyház étterem -. Ízre rendben, de egy La Bella nevű helynél mi olasz jellegű pizzára számítottunk, nem kerek kenyérlángosra. Persze, ízlés kérdése, van, akinek ez tetszik. A hozzám hasonló vásárlók kedvéért viszont kiírnám, hogy mire számítsanak, így elkerülhető a csalódás. Amúgy így tovább, szeretjük a helyet.
Tulajdonságok Ajánlott látnivaló Családoknak
Színek, (cserép, nyílászárók, etc. ) burkolatok szaniterek szabadon választhatók a műszaki tartalomban foglaltak szerint. Ingatlan paraméterei: Az ingatlan falai 30 cm-es Porotherm téglából épülnek + 15 cm dryvit szigeteléssel. A tető beton cseréppel lesz fedve. A fűtésről kondenzációs kombi-cirkó gondoskodik, igény esetén hőszivattyú, napelem beépítésre kerül. Veresegyház medvepark étterem budapest. A szobákban laminált parketta, a vizes helyiségekben kerámia lapok kerülnek beépítésre. Az ablakok 3 rétegű, műanyag vázas thermo üvegesek, bukó- nyílórendszerűek. A kivitelező számos referenciamunkával rendelkezik Veresegyházon és a környéken. Közelmúltban befejezett kivitelezései megtekinthetők a településen belül. Városban található horgásztó, iskola, óvoda, Lidl, piac, hentes, cukrászda, éttermek, színház, Medvepark, uszoda, termálfürdő, tavak, piac, hentes, sportolási, kirándulási lehetőségek. A város három vasúti megállóhellyel rendelkezik,,, a komfortos elővárosi vonatok a Nyugati pályaudvarig közlekednek. Sárgabusz Újpest Városközpontig közlekedik.