Ananászos csirkemell: az egyik legegyszerűbb csirkemell recept. Ha filézett csirkemellet és ananászkonzervet vásárolsz hozzá, gyorsan el is készítheted. Ananászos csirkemell recept Elkészítési idő (filézett csirkemellből): 60 perc Hozzávalók 4 személyre 2 db csirkemell filé 1 db ananász konzerv 10 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1 evőkanál olaj kevés vaj só bors szerecsendió (darabos, esetleg őrölt) Bevásárlólista 1 kis pohár tejföl Emlékeztető: étolaj, vaj, só, őrölt fekete bors, szerecsendió Előkészítés A csirkemell bőrét lehúzod. Mindkét fél darabról leveszed azt a vékony kis csíkot, amelyik könnyen leválik róla. Csirkemellek A fél melleket vízszintesen két szeletre vágod. (A vastag részénél kezd a vágást és lassan szeld a vékonyabb rész felé. ) A felső szelet kicsit kisebb lesz, mint az alsó, mert a mellek a szélük felé vékonyodnak. Csirkemell szétvágása Az így előkészített szeleteket sózod, borsozod és serpenyő ben mindkét oldalukat átsütöd. Közben lereszeled a sajtot. Ananászos csirke – elősütve Az ananász darabokról leöntöd a levet és a lé felét a tejföllel elkevered.
Ananászos csirkemell tálalás Az ananásszal borított csirkemelleket tányérra teszed. Mellé halmozol (szűrőkanál mérettől és étvágytól függően) egy vagy két szűrőkanálnyi rizst, tetejére petrezselyemzöld bóbitát szúrsz. Ananászos csirkemell Fejes saláta is illik hozzá. Ha sok időd van ünnepi étel készítésére, kijevi csirkemell el is megörvendezheted a családodat. Ananászos csirkemell képek: saját készítésű étel saját felvételei.
A csirkemellet felszeleteljük, besózzuk, és borspuszit nyomunk rá. Én mindig frissen... Kínai ~ /Latsia receptje - ahogy én csináltam: 3 csirkemell filé t csíkokra vágtam, liszt be forgattam, és olajon hirtelen kisütöttem. Sóztam, kicsit borso ztam, hozzáadtam 1 ananászkonzerv levét, 2 ek citromlé t, 2 dl száraz fehérbor t, egy húsleveskocká t, kevés Worcester-szósz t, és egy tk cukrot. ~ Fetasajtos, diétás csirke Joghurt ban sült csirke mell Pácolt pulykamell zöldség ekkel Sült csirkemáj karibi barna-rizzsel Vörös áfonyá s sertésborda Zöldséggel töltött pulyka rolád Fokhagymás tengeri halfilé Natúr heck zsírszegényen Zöldséges hal... ~ Bővebben Hogyan értékeli Ön a hazai wellness szolgáltatások színvonalát? » ~ Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra:... Wokban sült ~ A csirkmellet felcsíkozzuk vékonyra. Összekeverjük a gyömbért, fahéj at, szegfűszeg et, szerecsendió t és sót, majd kétharmadával megszórjuk a csirkét.
Tálaláskor a tekercseket fölszeleteljük, a mártással körülöntjük, köretként színes paprikakockákkal gazdagított burgonyapürét kínálunk hozzá.
Hozzávalók: 4 darab csirkemellfilé, 12 dkg edámi sajt, 10 dkg ananász, 1 darab alma, 10 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 dl tej, 2 dl fehérbor, 1 dl főzőtejszín, 10 dkg mandula, 4 dkg gépsonka. Elkészítése: A húst megmossuk, leszárogatjuk, majd lapjában bevágva kiterítjük, kissé kiklopfoljuk. Sóval, borssal behintjük, majd mindegyikre egy-egy szelet sonkát és sajtot fektetünk. Az ananász levét egy keverőtálba szűrjük, a gyümölcsöt a sajtszeletekre halmozzuk egy csíkban. Az almát megmossuk, kimagozzuk, majd kis kockákra vágjuk és az ananászra szórjuk. Az így elkészített csirkemelleket szorosan feltekerjük, majd egy kivajazott tűzálló tálba fektetjük, úgy, hogy a tekercsek széle alulra kerüljön. A maradék sajtszeleteket a tekercsek tetejére rakjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon 35-40 perc alatt megsütjük. A mártáshoz a vajat fölolvasztjuk, a lisztet megforrósítjuk benne, majd a tejjel fölöntjük és kevergetve sűrűre főzzük. A bort és a tejszínt beleöntjük, felforraljuk, közben megsózzuk, megborsozzuk.