Kelt tésztából készült édesség a diós kalács. Ahogy közeledik a karácsony, úgy lesz egyre fontosabb egy-egy finom ünnepi sütemény receptje, érdemes ezt a leírást jól megjegyezni, vagy elmenteni a kedvencek közé! Egy egyszerű kalács recept, melyből ilyen finom karácsonyi sütemény lesz: Diós kalács Hozzávalók 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 3 tojás sárgája 10 dkg porcukor 2 evőkanál olaj 3 dl tej csipetnyi só 25 dkg darált dió 10 dkg cukor Elkészítése A lisztet 2 tojás sárgájával, olajjal, egy csipet sóval, porcukorral élesztővel és a tejjel elkeverjük, megdagasztjuk. Letakarva egy órán keresztül hagyjuk, hogy megkeljen a tészta. Belisztezett gyúrófelületen kb. : 1 cm vastagra nyújtjuk és megszórjuk a cukorral összekevert dióval. Ezután feltekerjük és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, sütés előtt még fél órát kelesztjük. Megkenjük a tetejét egy tojás elkevert sárgájával és 180 fokon nagyjából fél óra alatt aranybarnára sütjük. Egy finom, foszlós, diós kalács az ünnepekre? Fantasztikus mákos és diós kalács | TopReceptek.hu. Én megenném akár minden nap is… Hasonló receptek, gasztro írások
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Takács Kriszti Egy adagban 4 adagban 100g-ban 10% Fehérje 49% Szénhidrát 20% Zsír 15 kcal 6 kcal 5 kcal 319 kcal 35 kcal 39 kcal 108 kcal 0 kcal 196 kcal 19 kcal Összesen 742 Kcal 62 kcal 23 kcal 1274 kcal 138 kcal 155 kcal 430 kcal 785 kcal 76 kcal 2962 7 kcal 3 kcal 2 kcal 149 kcal 16 kcal 18 kcal 50 kcal 92 kcal 9 kcal 346 22% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: C vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 18. 3 g Összesen 35. 6 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g Koleszterin 122 mg Ásványi anyagok Összesen 863 g Cink 2 mg Szelén 39 mg Kálcium 92 mg Vas 2 mg Magnézium 71 mg Foszfor 261 mg Nátrium 393 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 89. Diós kalács receptions. 3 g Cukor 19 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 39. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 142 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 20 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 105 micro Kolin: 95 mg Retinol - A vitamin: 139 micro α-karotin 0 micro β-karotin 27 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 140 micro Összesen 73.
6 g A vitamin (RAE): 66 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 49 micro Kolin: 45 mg Retinol - A vitamin: 65 micro β-karotin 13 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 66 micro 110 ml tej (langyos) 60 g vaj (40+20g) 3 ek víz (forró) Elkészítés A langyos tejben egy teáskanál cukrot elkeverünk, majd beleszórjuk az instant élesztőt, és hagyjuk felfutni. Ezalatt a tojásokat habverő segítségével a cukorral habosra keverjük. Közben 40 g vajat megolvasztunk. Hozzáadjuk a lisztet és a felfuttatott élesztőt. Elkezdjük dagasztani, kb. Diós fonott kalács | Receptkirály.hu. 3-4 percig. Ha összeállt a tészta, hozzáadjuk a megolvasztott vajat, majd 10 percig dagasztjuk. Mikor kész, kézzel kicsit átgyúrjuk, majd cipót formázunk belőle, és lefedve 60 percig kelesztjük. Amikor az idő lejárt, a tésztát két részre osztjuk, cipót formálunk belőlük, és még 20 percig letakarva kelesztjük. A diót ezalatt apróra szeleteljük. Ezután a tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, amilyen vékonyra csak lehet.
Hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, tojást, tejet, vajat és a kézi robotgép dagasztó feltétjével összedolgozzuk. Hozzáadjuk a diót is, belegyúrjuk. A tésztát letakarjuk és meleg helyen a duplájára kelesztjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, mindegyikből 35 cm hosszú hengert sodrunk, majd fonatot készítünk és a tepsire fektetjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojássárgáját felverjük, hozzáadjuk a tejet és alaposan megkenjük vele a fonatot, majd letakarva rövid ideig pihentetjük. Végül a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk és a kalácsot kb. 25-35 perc alatt megsütjük. A megsült kalácsot rácson hagyjuk kihűlni. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 35 perc Receptkönyvben: 83 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 0 Össznézettség: 14652 Feltöltés dátuma: 2010. március 20. Ajánló A diót helyettesíthetjük 20 dkg aszalt sárgabarackkal és 5 dkg mandula keverékével is, vagy aki azt szereti, mazsolával. A párom imádja a kalácsot, reggelire általában azt eszik, egy kis kakaóval.
50 dkg liszt (nem rétesliszt, csak sima rendes liszt! ) 5 dkg friss élesztő kb. 2 dl langyos tej 5 dkg porcukor 1 citrom lereszelt héja 1 zacskó vaníliás cukor 4 tojás sárgája csipet só 12 dkg olvasztott vaj, vagy margarin Az élesztőt belemorzsolom kb. egy deci langyos 1 kávéskanál cukorral édesített tejbe, és félre is teszem. A vajat felolvasztom – én a mikró kiolvasztó programjával szoktam -, a lisztet átszitálom egy tálba, lereszelem a citromhéjat, a tojások sárgáját a cukorral kikeverem, felöntöm a maradék tejjel, és olvasztott vajjal. A liszt közepébe mélyedést csinálok, beleöntöm a felfuttatott élesztős tejet, és egy kevés lisztet szórok a tetejére. Konyharuhával letakarom. Amikor az élesztős tej mozgolódni kezd, akkor a tejes tojásos vajas folyadékkal 3-4 részletben hozzákeverve lágy tésztát dagasztok. Addig dagasztom a tésztát, amíg fényes, és hólyagos lesz, majd letakarom a konyharuhával, és meleg helyen kétszeres nagyságúra kelesztem. (Kb. 1, 5 -2 óra hosszáig hagyom kelni. )
Email: See more Turn on update notification A Szent István ünnepe köré szervezett összművészeti fesztivál, a Székesfehérvári Királyi Napok programsorozata a történelmi főváros legfontosabb eseménye, amely minden esztendőben igazi kulturális csemegékkel várja a fehérváriakat és a városba látogatókat. Vajon miért zavarja ennyire, ha az emberek szeretik őt és a családját? Egy részlet: Jegyzett tőke emelés eredménytartalékból bejelentése karaoke Szántód kőröshegy vasútállomás
Az önkéntesek feladatai között szerepel például az információs pultokban történő tájékoztatás, a szórólaposztás, a történelmi óriásbábok mozgatása, a néptáncfesztivál csoportjainak kísérése, tolmácsolás, technikai segítségnyújtás és sok egyéb teendő. Az önkéntes csapatban minden korosztály megtalálható a városi nyugdíjasklubok tagjaitól a középiskolás diákokig, és jelen vannak köztük az Alba Regia Táncegyüttes és a Senior csoport táncosai is. Az eseményen elismerő okleveleket adtak át több, a fesztiválon kiemelkedően teljesítő önkéntesnek. A XXIV. Királyi Napok Nemzetközi Néptáncfesztiválon nyújtott önkéntes munkájáért Takács József, Kurucz Zsuzsanna és Kurucz Pál, valamint a Szárcsa Hotel képviseletében Ritter Judit vehetett át elismerést Cser-Palkovics András polgármestertől és Majoros Andor fesztiváligazgatótól; a Fehérvári Programszervező Kft.
A kötetben nem csupán magyarországi szerzők kaptak helyet, nagy hangsúlyt kaptak a kisebbségi, valamint a határon túli – felvidéki, délvidéki, erdélyi, kárpátaljai – magyar ajkú alkotók is. Utazásaink 2021-es Kulturális Körutazások Belföldi utazások Többnapos utazások Délkelet-magyarországi mozaik Wellness és kultúra az Északi-középhegységben Dél-dunántúli barangolás I. Dél-dunántúli barangolás II. Kulturális örökségek és természeti csodák a Bakonyban és környékén Ízelítő a Balaton környékének kincseiből Nyugat-magyarországi körutazás Somogyországi kalandozások Egynapos utazások A jó palócok földjén Az Őrség felfedezése Délre a Duna mentén Közép-Európa Ausztria Karintia: az alpesi tavaktól a hegyóriásokig A Bécsi-erdőtől az Osztrák Dunakanyarig I. A Bécsi-erdőtől az Osztrák Dunakanyarig II. A Salzkammerguti tóvidéktől a Grossglocknerig I. A Salzkammerguti tóvidéktől a Grossglocknerig II. Tirol, bajor kastélyok, Dolomitok I. Tirol, bajor kastélyok, Dolomitok II. A Zugspitzétől a Zillertali-Alpokig Szlovénia Szlovénia – az Alpok napos oldala I. Szlovénia – az Alpok napos oldala II.
HáJá