A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül. De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.
Elkészítés Elkészítés: A lisztet, a vajat, 3 dkg porcukrot, 2 tojássárgáját, fél deci tejfölt tésztának összedolgozzuk, majd rövid ideig pihenni hagyjuk. Ezt követően vékonyra kinyújtjuk, sütőlemez aljára tesszük, villával megszurkáljuk, és a 80 dkg kimagvazott, kettéhasított szilvával sűrűn, egyenletesen kirakjuk. A gyümölcs tetejét megszórjuk az 5 dkg porcukorral és a 3 dkg morzsaval, majd elkészítjük a következő masszát. A 3 tojássárgáját és a másfél deci tejfölt 4 dkg cukorral habosra keverjük. Kelt szilvás lepény – Desszertek – Nagyon Süti. Utána hozzáadunk 5 dkg darás lisztet, közben az 5 tojásfehérjéből felvert habot pedig a másik 4 dkg cukorral hozzávegyítjük. Ezzel a szilvás tésztát egyenletesen bevonjuk, és közepes hőfokú sütőben kisütjük.
Hozzászólások (1) Flikflak 2010-08-25 06:18:32 Nagyon sok boldogságot és hosszú, élményekben gazdag éveket kívánok Nektek együtt:o)) Fliklak Törölt felhasználó 2010-08-25 06:33:06 Drága vagy Flikflak, köszönjük a jókívánságokat!!! ;-) Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat. Így készíthetsz fenséges ételeket egy fej nyári káposztával A magyar konyha egyik legfontosabb növénye, amit mégsem használunk ki eléggé.
Élesztő nélküli fánk, vagy gyors fánk mindenképp kelesztés nélkül kell hogy készüljön, hiszen bár a kelt tészta a legfinomabb tészta, bizony időigényes elkészíteni, ráadásul szükséges hozzá a friss élesztő. Élesztő nélküli fánk recept. Ha nincs otthon, vagy időnk nincs ennyit foglalkozni a fánk sütésével, akkor készíthetünk kelesztés nélküli fánkot, sütőporos fánkot vagy különböző túrófánkokkal is megpróbálkozhatunk. Biztos hogy fele annyi idő alatt elkészülünk és a végeredmény így is nagyon finom fánk lesz! Az alábbi receptgyűjtemény az élesztő nélküli fánkokat tartalmazza.
fél óra), én ilyenkor 50 fokra előmelegített sütőbe teszem. Utána lisztezett deszkára borítjuk, kezünkkel ujjnyi vastagra szétnyomkodjuk, vizespohár nagyságú fánkszúróval kiszaggatjuk, és gyengén lisztezett deszkán letakarva még kb. 1/2 órán át kelesztjük. Vigyázzunk azonban, hogy a tészta túl ne keljen, mert akkor nem lesz szalagos. A fánkot középforró bő zsiradékban, egyenletes tűzön sütjük. A zsiradék hőfokát próbafánkkal próbáljuk ki. Ha túl forró a zsír, akkor lesz szalagos. A megkelt fánk felső része kerüljön sütéskor alulra! Egyszerre hirtelen sül, és a belseje nyers marad, nincs ideje a növekedésre, nem csak annyit süssünk, amennyi kényelmesen elfér, hogy helye legyen a növekedésre. A sütés kezdetén az edényt befedjük, majd ha átfordítottuk, fedő nélkül sütjük tovább. Szűrőkanállal szedjük ki konyhai papírtörlőre. Habzsákos fánkot sütöttem, élesztő és kelesztés nélkül villámgyorsan. Lekvárral kínáljuk. Tanácsok: tojás allergiásoknak ez egy jó kis farsangi fánk!! A receptet beküldte: ApaTibi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Saját tojáskrémem » Az én farsangi fánkom » Ananászos tojássaláta » Gombás tojáskrém » Töltött rántott tojás » Kinder szelet tojás nélkül » Rántott tojáskrokett » Mandulatej tojáslikőrrel » Tojásos rakott karfiol » Currys tojás » Aszpikos dekoratív tojás » Tojáslevélkék » Kata féle Tojáslikőr » Tojásos egytálétel » Tojásos csörögefánk.
Ha teszünk a túrófánk tésztájába joghurtot (vagy akár... Egyszerű túrófánk jún 2, 2022 | élesztő nélkül, túró fánk, Uncategorized Egyszerű túrófánk Sokáig a túrógombóc volt a kedvenc ételem. Anyukám szinte minden 2 hétben elkészítette nekem. Egészen sokáig folyt ez így, amíg a család többi tagja egyszer csak megunta és zúgolódni kezdett. Mivel a gombócmánia miatt szinte mindig volt otthon...
Elkészítése: Az élesztőt 2 dl tejben kevés cukorral felfuttatom. A lisztbe mélyedést készítek, ide kerül bele a felfutott élesztő és a vaj kivételével a többi hozzávaló. A tésztát jól kidolgozom és ekkor hozzáadom az olvasztott vajat és még ezzel is tovább kidolgozom. Lisztezett gyúródeszkára kiöntöm és vékonyra ujjnyi vastagra kinyújtom és pogácsa szaggatóval kiszaggatom. Letakarom konyharuhával és fél órát kelesztem. Az olajat felhevítem, az ujjammal a fánk közepét benyomom és a lyukkal lefelé az olajba teszem. Fedővel lefedem, amikor már szép piros átfordítom, ekkor már nem teszem rá a fedőt. Egyszer kelt fánk recept Domján Mária konyhájából - Receptneked.hu. Papíron leitatom az olajat róla és sárgabaracklekvárt teszek a közepébe, majd porcukrozom.
Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept