Rejtélyes bűntény, nyomozás, titkok és cselszövések – csupa izgalom, ami bizseregve jár át tetőtől-talpig! 1. A bárányok hallgatnak Forrás: giphy 2. Hannibal 3. Hetedik 4. Fogságban 5. A zodiákus 6. Éjjeli féreg 7. Egy gyilkos agya 8. Palackposta 9. Fejvadászok harsziget Borítóké
3. Batman v Superman Batman és Superman harca a DC nagy dobása. Lett volna. A Marvelhez felzárkózni akaró vetélytárs a saját univerzumánakk Bosszúállóit, az Igazság Ligáját szeretné összerántani, amihez azonban valahogy össze kellett hozniuk a két górét, Batmant és Supermant. Ami egy abszolút jó és logikus (már-már szükségszerű) döntés volt, viszont több kérdést is felvetett. 10 film amit látnod kell izle. Ezek között a legfontosabb az volt, hogy melyik Batman, illetve Superman karaktert vigyék vászonra a készítők. Az elsőre nagy visszhangot keltő Ben Affleck alakította Batman utólag jó választásnak bizonyult, az Acélember Supermanje azonban továbbra is sótlan maradt és a kritikusok szerint sem sikerült a legjobbat kihozni a történetből. A DC háza táján pedig tovább gyűlnek a fellegek, sorra mondanak fel ugyanis a tervezett filmek rendezői, ami nem jelent túl jót az amúgy is – a Marvelhez képest - erős lemaradásban lévő kiadónak. 4. A dzsungel könyve Az év egyik nagy meglepetése, a kritikák szinte kizárólag elismerően nyilatkoztak róla.
Legújabb filmes listánkon, olyan űrhajós filmeket válogattunk össze, amelyek cselekménye távol a Földtől játszódik. A Star Wars filmeket nem igazán lehetne rangsorolni, mivel az egy külön világ, így listánk se tartalmazza. Neked melyik a kedvenc űrhajós filmed? Írd meg kommentben vagy hozzászólásban a Facebook oldalunkra! A filmek sorrendje kizárólag saját véleményen alapszik. 10. Armageddon /1998/ Az Armageddon című űrhajós sci-fi még abból az időszakból származik, amikor a súlytalanság megjelenítése és a filmtrükkök viszonylag gyerekcipőben jártak. Az 1998-as alkotás egy globális katasztrófát megakadályozni igyekvő csapat küzdelmeit tárja a filmező elé. A Föld felé haladó hatalmas meteort csak a fúrás mesterei gátolhatják meg abban, hogy elpusztítsa a Kék Bolygón található életet. A gond csak az, hogy a Bruce Willis által vezetett és Ben Affleck támogatósával dolgozó csapat olajfúrókból áll. 10 film amit látnod kelly. A bonyodalmak innentől kezdve garantáltak. 9. Galaxis útikalauz stopposoknak /The Hitchhiker's Guide to the Galaxy, 2005/ Mikor arra ébredsz, hogy nem csak a házadat akarják lerombolni egy autópálya építése miatt, de ráadásul különös földönkívüli lények akarják ugyanezt tenni az egész bolygóddal egy galaktikus űrsztráda miatt, elmondhatod, hogy rossz napod van.
4. Néma futás (1972) Ez a film volt Douglas Trumbull, a 2001: Űrodüsszeia és Az Androméda-törzs speciális effektesének első rendezése. A történet középpontjában egy Freman Lowell nevű asztro-ökológus ( Bruce Dern) áll, aki parancsot kap a Földről, hogy azonnal pusztítsa el a bolygó megmaradt növényvilágát rejtő űrhajó üvegházát. Lowell azonban fellázad, nem teljesíti az utasítást, inkább a fedélzeten tartózkodó, viccesen kacsázó, barátságos kis androidok segítségével maga gondozza tovább az Édenkertre emlékeztető növényvilágot... A 10 legjobb fantasy film, amit látnod kell. A néző pedig egy elgondolkodtató történetet kap a magányról, az elszigeteltségről és a pótolhatatlan természeti kincsek megóvásának fontosságáról – vagyis csupa olyasmiről, amelyek ma sokkal égetőbb kérdések, mint a film 50 évvel ezelőtti premierje idején. 5. Sötét csillag (1974) A technológiai fejlődésnek köszönhetően az emberiség a XXI. század közepére eljutott arra a szintre, hogy gyarmatosítsa az univerzum távoli pontjait. A Dark Star nevű felderítő űrhajó exponenciális thermosztatikus bombákkal van felszerelve, és az űr legsötétebb részein portyázik azzal a feladattal, hogy felkutassa és elpusztítsa az instabil bolygókat, még a telepesek odaérkezése előtt.
Ebb Elhunyt az operaénekes, aki a Ben-Hurban Jézust alakította Elhunyt Claude Heater, aki világszerte foglalkoztatott bariton és tenor volt, leghíresebb szerepében azonban nem ismertük az arcát. 10 film, amit idén mindenképp látnod kell - Ugytudjuk.hu. 1-1 millió forint keresi gazdáját a Veszprémi Utcazene Fesztiválon Azt már korábban is tudtuk, hogy az egyre népszerűbb Veszprémi Utcazene Fesztivál szintén augusztus végére költözik, most pedig eljött az ideje a versenyre való jelentkezésnek is! Újabb részlet a titkosított Klapka-aktákból: egy ház árával maradt adós az Aranyember Újabb részlet a titkosított Klapka-aktákból: a táncosból lett üzletember halála után három évvel kiderülni látszik, Klapka György (†88) időnként kihasználta üzlettársai jóhiszeműségét. Az Országos Széchényi Könyvtár új felülettel segíti a tengerentúli magyarság könyvtári és iratanyagainak eljutását a hazai és a határon túli közgyűjteményekbe A tengerentúlon élő magyarok már határainkon kívül született leszármazottai közül egyre kevesebben olvasnak ugyan magyarul, de sokan még mindig fontosnak tartják, hogy a felmenőik által becsben Jim Carrey karikatúrával üzent a 75 éves tüntetőt fellökő rendőröknek Buffalo rendőrei fellöktek egy idős tüntetőt, aki beverte a fejét, és kórházba került.
A bulgurt tört búza vagy török rizs néven is ismerheted. A mediterrán konyha egyik elmaradhatatlan élelmiszere némileg hasonlít a mi búzadaránkra, ám elkészítése és felhasználása merőbe eltér attól. A bulgur többféle méretben előfordul, míg a nagyobb szeművel leginkább salátákban találkozhatsz, a kisebbel például különböző fasírtokban. Számos fogyókúrázó teszi fel a fel a kérdést: A bulgur hizlal? Az alábbiakban ennek is utánajárunk. Kutatások szerint a tört búzát már mintegy 4000 éve ismerjük mint élelmiszert, világhódító útját a mediterrán térségből kezdte meg. A bulgur az egyik legkönnyebben elkészíthető étel, sokoldalúságával messze kitűnik nem csupán a teljes kiőrlésű, de a hagyományos gabonafélék közül is. Egész pontosan mi az a bulgur? A bulgur lényegében megtört teljes kiőrlésű búzamag, amit a csomagolás előtt leforráznak, majd gondosan kiszárítanak. Ennek eredményeként a konyhai felhasználása rendkívül gyors és egyszerű. A legtöbb bulgur kevesebb mint 15 perc alatt elkészíthető, ugyanakkor a különböző típusok némileg eltérő főzési idővel rendelkezhetnek, így a felhasználás előtt mindig ellenőrizd a csomagoláson található utasításokat.
A Bulgur a Közel-Keletről származó különlegesség, amelyet a Földközi-tenger medencéjében számos különlegességben találunk. Ez az előre főtt búza ideális saláták készítéséhez. A Bulgur őrölt búzaszemek keveréke. Nem szabad összetéveszteni a törött búzával, amelyet nem preferálnak. A bulgur tápértéke. A tésztához hasonlóan a bulgur is a durumbúza származéka. Tulajdonságai megegyeznek a búzáéval. 100 g főtt bulgur adagja körülbelül 90 kalóriát és rostot tartalmaz. Ideális kiegyensúlyozott étrendhez és fogyni vágyók számára. Alacsony a kalóriatartalma, és gyorsan megadja a jóllakottság érzését. Vitaminok és ásványi anyagok. A búzacsíra kiváló forrása a különféle ásványi anyagoknak: foszfor a csontok és a fogak egészségéhez, magnézium az izomösszehúzódáshoz, vas a vörösvérsejtek képződéséhez, cink az immunrendszer megfelelő működéséhez és antioxidáns szelén a szabad gyökök ellen, felelős a különböző koszorúér-problémákért és különböző típusú rák. A Bulgur számos vitamint is tartalmaz - B6-vitamint, amely megkönnyíti az oxigén, az antioxidáns E-vitamin és a K-vitamin szállítását, kiválóan alkalmas a véralvadásra.
Tárolása semmilyen speciális körülményt nem igényel, hasonlóan az összes többi teljes kiőrlésű termékhez itt is arra kell figyelned, hogy nedvesség, hő és fény ne érje. Optimálisan egy légmentesen zárható dobozban, a konyhaszekrényben akár két évig is eláll, sőt fagyasztva akár ennek a duplájáig is. Az elkészített és el nem fogyott bulgur a hűtőszekrényben legfeljebb három napig tárolható. A bulgur hizlal, veszélyezteti a fogyókúrát? A tört búza mennyire fogyasztható, ha valaki meg szeretne szabadulni pár felesleges kilótól? Magyarán: a bulgur hizlal-e? A bulgur nem tartalmaz koleszterint, de jelentős mennyiségű mangán található meg benne, amely kulcsszerepet játszik az anyagcserében és az immunválasz alakulásában. Tekintettel azonban arra, hogy búzáról van szó, a bulgur nem megfelelő a gluténmentes étrendet folytatók számára. Ez rendben van, de a bulgur hizlal? Magas rosttartalmának köszönhetően képes alaposan kipucolni a bélrendszert, teljes kiőrlésű gabona lévén pedig gátolja a vércukorszint jelentős ingadozását, így megakadályozza a hirtelen éhségérzet kialakulását.
Mindezek mellett a bulgur alacsonyabb kalóriatartalommal bír, mint a barna rizs vagy a quinoa, érdemes tehát rendszeresen fogyasztani a mindennapi étrend részeként. (Cikken belüli képek forrása: Getty Images Hungary, Szász Eszter / Sóbors, Sági Zsófia / Sóbors, borítókép forrása: Getty Images Hungary. )
Az évszázadok során a különböző populációk saját maguk fejlesztették ki ezt a tápláló gabonát. Az indiai konyhában a bulgur kását megpuhítják és cukorral, illetve tejjel keverik össze. Zöldségekkel és fűszerekkel is összekeverik és sós kását is készítenek belőle. Az egész Közel-Keleten a bulgurt a klasszikus meze-ben (előételben) használják, amelyet tabboulehnek vagy tabulinak neveznek. Ez a saláta a bulgur, a paradicsom, a petrezselyem, a menta, az olívaolaj és a citromlé keveréke. A török konyhában az asure, amelyet Noé bárkás pudingjának is hívnak, hagyományos édes étel gyümölcs ökkel, dióval, mézzel és bulgurral, amely egyesek szerint a világ legrégebbi desszertje. A Bulgurból török húsgombócokat (kofte) is készítenek, amelyek a szíriai konyhában kibbeh-ként is ismertek. Gyakran ismételt kérdések a bulgurról! A bulgur egészséges? A bulgur tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. A rostban gazdag ételek, mint például a bulgur, csökkenthetik a krónikus betegség kockázatát, elősegíthetik a fogyást, javíthatják az emésztést és a bél egészség ét.
víz. Ezután apró golyókká formálják, felforralják és szárítják. A búzadarában található keményítő összeragad főzés, hogy a gömbök szilárdak legyenek. Ugyanakkor a tápanyagok elvesznek a folyamat során. Bulgur és a kuszkusz hasonlóak íz, de a magasabb miatt víz tartalma, a kuszkusz rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, és a termelési folyamat miatt alacsonyabb a tápanyagtartalma is. Hagyományosan a kuszkuszt nem főzik, hanem forrásban lévő vízzel pároljuk. Mivel a szupermarketeinkben kínált instant kuszkusz általában előre főtt, csak forró vízben kell megduzzadni. A bulgur egészséges? A bulgur előállítása rendkívül kíméletes. Mivel a teljes kiőrlésű gabona őrölt, a bulgur tápanyagokban is nagyon gazdag. A búzadara többek között különféle B-t tartalmaz vitaminok szintén vitamin E és a ásványok kalcium, magnézium és a foszfor. Mivel a bulgur, mint minden más búzatermék, tartalmaz sikér, ez nem alkalmas szenvedő emberek számára glutén intolerancia ( cöliákia betegség). Bulgur viszonylag magas kalória: 100 gramm körülbelül 350 kilokalóriát (kcal) tartalmaz.