Puha, könnyen tekerhető lapok a bolti ár töredékéért. A család nagyon szereti ezeket az ételeket (gyros, tortilla, döner, kebab és társai), és most 7végére is ezt rendelték. A gyros pitáját már sikerült kiviteleznem itthon, és tényleg jó, szépen felpuffad, és levegős lesz a közepe, bátran ajánlom azt is kipróbálásra. A tortillának pedig most jött el az ideje. Bevallom, megint boltit terveztem venni, hogy időt spóroljak a 7végéből, de az egyik boltban nem kaptam, a másikban pedig majdnem leültem, mikor megláttam, hogy 4 db-ért akartak elkérni 800 ft-ot. Házi tortilla lap chair. Hát normálisak? A képen látható 12 db nem kis méretű tortilla lap összköltsége nagyjából 150 forintba kerül, nyilván függ a liszt minőségétől. Picit hosszadalmasabb, mint a zacskósat kibontani, de olyan nagyon sokkal azért mégse. Nem kell keleszteni, csak összegyúrjuk, kinyújtjuk és már süthetjük is. És ráadásul csaltam, mert a fenti egyedekben nincs kukoricaliszt (tudom, az eredetibe kell). Egyszerűen az az oka, hogy azt hittem van itthon, de mint kiderült, rosszul hittem.
Ez előtt a recept előtt bolti lapokból készítettem a tortillát, de ezt kipróbálva eszembe sem jutna. Előkészület: 30 perc Főzés/Sütés: 20 perc Összesen: 50 perc Adag: 6 db 20 dkg liszt 1 csapott tk. só kb. 1, 5 dl forró víz 4 - 5 g sütőpor 0, 5 dl olaj A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a sütőport és jól elkeverjük. A víz folyamatos adagolásával és a olaj hozzáadásával viszonylag keményebb, de könnyen kezelhető tésztát készítünk. Lisztezett deszkán 6 egyenlő részre osztjuk és lisztes felületen folyamatos forgatás és lisztpótlás mellett vékony, szinte hártya szerű kerek lapokat nyújtunk. Egy serpenyőt olaj hozzáadása nélkül felhevítünk és belehelyezzük a tortilla lapokat. Abból látjuk, hogy el kezdett sülni, hogy szép, hólyagos lesz. Ekkor a szélénél fogva megfordítjuk és a másik felét is megsütjük. Házi tortilla lap top. A finom töltéshez pedig érdemes átfutni guacamole-s tortilla receptjét.
9 g Telített zsírsav 20 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 48 mg Összesen 2890 g Cink 2 mg Szelén 102 mg Kálcium 51 mg Vas 4 mg Magnézium 68 mg Foszfor 324 mg Nátrium 2337 mg Mangán 2 mg Összesen 228. 9 g Cukor 1 mg Élelmi rost 8 mg Összesen 185. 6 g D vitamin: 51 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 78 micro Kolin: 56 mg Lut-zea 54 micro Összesen 6. 1 g Összesen 10. 5 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 9 mg Összesen 571. 1 g Cink 0 mg Szelén 20 mg Kálcium 10 mg Magnézium 13 mg Foszfor 64 mg Nátrium 462 mg Mangán 0 mg Összesen 45. Házi tortilla lap – Smuczer Hanna. 2 g Összesen 36. 7 g D vitamin: 10 micro Folsav - B9-vitamin: 15 micro Kolin: 11 mg Lut-zea 11 micro Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd letakarva 20 percig pihentetjük. 6, 8, vagy 12 egyforma darabra osztjuk, attól függ, milyen nagyságú tortillákat akarunk. Golyókat formálunk belőle, amelyeket enyhén lisztes felületen15, 20, vagy 25 cm átmérőjű lepényekké nyújtunk.
Fakanállal összekeverem, majd amikor már nagyjából összeállt, leszedem a fakanálról a tésztát és a kezemmel folytatom a gyúrást, majd kiteszem a pultra és szép tésztává dagasztom. Nem kell sokáig 1-2 percig gyúrom. Felosztom 75 grammos egyenlő darabokra és egyenként gömbölyítem, 15 percig letakarva pihentetem. Enyhén lisztezett felületen kinyújtom. Van egy pont, amikor már nem nyújtható tovább, ekkor hagyom egy picit pihenni 2-3 perc. Addig felforrósítok a serpenyőt, majd visszatérek a tésztához, kezembe veszem és szépen, mint a rétestésztát, vagy mint a pizzát meghúzom minden irányba, körbe-körbe végighaladok így rajta és a forró serpenyőbe teszem. Oké, nagy bánatomra ezt szépen nem tudom lefotózni. Tortilla lap házilag recept - Erdélyi Receptek Székelyföldről. Viszont eszméletlen finom kaja! Ezt tudom garantálni. Hogyha quesadillának készül, akkor csak az egyik oldalát sütjük meg, mert miután betöltöttük megy vissza a tepsibe, ahol mindkét oldala át fog sülni. 8 db lapból készült 3 db quesadilla: egy kolbászos és két halas, tehát 6 lapot használtunk el.
Brutál ebédünk volt vasárnap. Tény, hogy nem egy megszokott húsleves-rántott hús kombó, de valahogy vágyok az újra! Kinyitottam a szemem és hagyom, hogy elvarázsoljon a nemzetközi konyha. Ugyanakkor múlt héten paprikás csirke volt, előtte székelykáposzta és még a töltött paprikából is van a hűtőben, szóval imádjuk a magyar klasszikusokat is, de amikor számodra teljesen új ízeket kóstolsz, az valami varázslatos. Nincs erre jobb szó. Varázslatos. 2019 tavaszán, az egri Food truck fesztiválon kóstoltunk először mexikóit. Az első falat eszméletlenül megütött, teljesen hanyatt vágott. Tortillalapok között jalapeño ⌊ejtsd: halapeno⌋ paprika, sok-sok sajt, szaft és csak úgy nyúlt mindenfelé. Húú. Hazajön. Kis izzó a fejben megjelenik. Párral közöl, ötletelés. Házi tortilla lap recept. Cetlik+toll elővesz, írni kezd, kis üvegbe bedob, minden hétvégén húz, hogy melyik nemzet jellegzetes étele kerüljön a hétvégi asztalra. Persze a projekt az óriási lelkesedés után jegelődött, csak most, a havi könyvtározásom után került elő ismét.
Elkészítés: A tortillához összegyúrjuk a hozzávalókat annyi vizzel, amitől szépen összeáll, vigyázzunk, hogy ne legyen túl kemény! 8 részre osztjuk, egyenként köralakúra nyújtuk őket, lehetőleg minnél vékonyabbra, és száraz, forró serpenyőben kisütjük. Akkor jó, ha felpúposodik és barna foltok jelennek meg rajta. Tálaláskor, ha kell, felmelegítjük a lapokat a serpenyőben vagy mikróban.
Wednesday, 29-Sep-21 19:36:47 UTC Mézes Mustáros Oldalas szúr-a-hasam Balaton Heti Időjárás Időjárás minialkalmazás Időjárás weather Időjárás jelentés Időjárás Napos időjárás Míg voltak olyan cégek, amelyeket nehéz helyzetbe hozott vagy egyenesen padlóra küldött a kijárási korlátozás és az, hogy az emberek bezárkóztak a koronavírus-járvány kezdetekor, egy sor üzlet vagy vendéglátóhely bezárt, akadt, akinél éppen most lendült fel az üzlet. A ViddL csomagküldő startup forgalma kétszer-háromszor akkora lett, és bővült a futárközösségük is. Pedig márciusban az első hazai koronavírus-fertőzések megjelenése még számukra is ijesztő volt, hiszen olyan helyzet állt elő, amit senki sem látott előre. "A folyamatban lévő tárgyalások megszakadtak, elérhetetlenné váltak a partnerek" - mondta Tüske Tamás, a ViddL ügyvezető igazgatója. Az első eset bejelentése után nem akarták átvenni a csomagot a címzettek. Heti híradó: Balatoni borászatokat díjaztak Bordeaux-ban, szesztilalom lesz Siófokon. Ott volt a futár, ott volt a címzett is, de utóbbi nem akarta megfogni a futár telefonját, hogy azon írja alá az applikációban a csomag átvételét.
Nyár eleji allergiák Az Öböl Televízió magazinjában Dr. Kovács Krisztina fül-orr-gégész szakorvos adott információkat az allergiás megbetegedésekről.
(Borkult közleménye) Az Európai Bizottság (EB) jóváhagyta a magyarországi "Csopak"/"Csopaki" borok felvételének kérelmét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) nyilvántartásába. () Idén is megjelent a Gasztrotérkép, ami applikáción is elérhető. Heti időjárás – hirbalaton.hu. A csapat elindítja a Green Balaton kampányt is, aminek keretében fákat ültetnek a térképen szereplő helyeken. (Balatoni Gasztrotérkép közleménye) Fotó: Pure&Pastel Photography Biztonság Tragédia történt csütörtökön Siófokon: egy fiatal férfi belefulladt a Balatonba, miután feltehetőleg vízibicikliről beleugrott. ( Sonline) A DRV, azaz a Dunántúli Regionális Vízmű különös animációval hívta fel rá a figyelmet, hogy ne öntsünk a lefolyóba zsíradékot (és a wc-be se dobjunk bele pl. vattát), mert eldugítják a rendszereket és óriási "csatornaszörnyeket" hoznak létre. ( We Love Balaton) Ingatlan Nagyon meglódult a nyaralók iránti kereslet a Balatonnál (is), idén júniusban már több ingatlanhirdetést kellett levenni az ól (a ház vagy telek eladása miatt), mint amennyi új hirdetés felkerült, ráadásul inkább a kisebb, olcsóbb telkek kelendők.
Lépj be Te is az ingyen pornó világába és élvezd az ingyenes ázsiai pornófilmek varázslatát. Nálunk megtalálhatod azokat a filmeket, amely a legjobban fognak neked tetszeni. Nem kell semmi mást tenned, csupán hátradőlnöd és élvezned a legjobb ázsiai pornó filmek nyújtotta élvezeteket. Megtalálhatóak oldalunkon ázsiai és tini szexvideók, érett ázsiai pornó, tovább megannyi, kategóriákba rendezett ingyenes ázsiai pornófilm. Választhatsz kedvedre és fizetned sem kell azért, hogy megtekinthesd ezeket a filmeket, hiszen nálunk minden ingyen van, minden filmet ingyenesen tekinthetsz meg. Balaton Heti Időjárás. Oldalunk ázsiai pornó adatbázisa folyamatosan bővül, nap, mint nap találkozhatsz az új filmekkel, amiket csupán élvezned kell. Ázsiai pornó részlegünk téged vár, gyere és vesd bele magad az ázsiai pornó rejtelmeibe! Spektrum mai műsora
A várszínpad mellett a vár melletti tószínpad, a Kossuth Lajos utcában található kamaraszínház és a belvárosi Göndöcs-kertben található vigadó is rendezvényhelyszínként szolgál. Elérhetőségek Nyitvatartás 5700 Gyula, Várkert 1 (66) 463 544 Hétfő 9:00–18:00 Kedd 9:00–18:00 Szerda 9:00–18:00 Csütörtök 9:00–18:00 Péntek 9:00–18:00 Szombat Zárva Vasárnap Zárva A budapesti Wang-mester-féle éttermeket is elérte a Kína-ellenes mentalitás - a szomorú általánosításra maga az alapító szakács is reagált, ezt közöljük most mi is. A kiváló kínai éttermeiről híres, 1991 óta Magyarországon élő kínai szakácsot és üzletembert, Wang mestert és vendéglátó egységeit is érinti a jelenleg világszerte tapasztalható Kína-ellenes légkör, illetve a coronavírustól való, sokszor alaptalan félelem. Wang mester a napokban nyílt levélben reagált a történésekre Facebook-oldalán, ezt most mi is közöljük, kommentár nélkül, olvassátok! A levél teljes szövege itt is olvasható: "Több mint 20 évvel ezelőtt Pekingből érkeztem Magyarországra.