(Kiemelt kép: Salt)
Két újabb étterem, az Essencia és a Salt is Michelin-csillagot nyert a budapesti Michelin-kalauz csütörtöktől elérhető, legfrissebb kiadása szerint, amelynek kritikusai hat új étteremmel egészítették ki az ajánlott helyek listáját is. Már 7 Michelin-csillagos étterem van Budapesten Az Essencia és a Salt is első alkalommal szerepel a kalauzban, ezzel Budapesten már a Babellel, a Borkonyha Winekitchennel, a Costesszel, a Costes Downtownnal és a Standdal együtt összesen hét Michelin-csillagos étterem működik - közölte Michelin Hungária Kft. Michelin csillagos étterem budapest budapest. csütörtökön az MTI-vel. Az új Michelin-csillagos éttermek A közlemény szerint az Essencia éttermet Tiago és Éva Sabarigo vezeti: Tiago séf portugál származású, míg felesége, Éva magyarországi születésű. Az egyszerre stílusos és családias étterem menüje mindkét kultúra önfeledt ünneplését ötvözi. Mint emlékeztetnek, a Salt Budapest Tóth Szilárd séf-tulajdonos ötletéből született. Az okosan felépített és kreatív menü számos technikát alkalmaz, mint például az erjesztés és pácolás folyamata.
2021. szeptember 4. Az Essencia és a Salt is Michelin-csillagot nyert a budapesti Michelin-kalauz csütörtöktől elérhető, legfrissebb kiadása szerint, amelynek kritikusai hat új étteremmel egészítették ki az ajánlott helyek listáját is. Az Essencia és a Salt is első alkalommal szerepel a kalauzban, ezzel Budapesten már a Babellel, a Borkonyha Winekitchennel, a Costesszel, a Costes Downtownnal és a Standdal együtt összesen hét Michelin-csillagos étterem működik – közölte Michelin Hungária Kft. Már hét Michelin-csillagos étterme van Budapestnek - Adózóna.hu. csütörtökön az MTI-vel. Fotó: Facebook/@essenciarestaurantbudapest A közlemény szerint az Essencia éttermet Tiago és Éva Sabarigo vezeti: Tiago séf portugál származású, míg felesége, Éva magyarországi születésű. Az egyszerre stílusos és családias étterem menüje mindkét kultúra önfeledt ünneplését ötvözi. Mint emlékeztetnek, a Salt Budapest Tóth Szilárd séf-tulajdonos ötletéből született. Az okosan felépített és kreatív menü számos technikát alkalmaz, mint például az erjesztés és pácolás folyamata.
A séf-tulajdonos fenntartható gasztronómia iránti elköteleződésének köszönhetően az étterem zöld jelölést is kapott. Mindkét étterem csodálatos példája Budapest dinamikus éttermi szférájának. Nemcsak kiváló fogásokat kínálnak, hanem valami extrát is, miközben tiszteletben tartják a magyar konyha hagyományait – méltatta a két éttermet Gwendal Poullennec, a Michelin-kalauz nemzetközi igazgatója. A Michelin-kalauz kritikusai hat új étteremmel egészítették ki az ajánlott Michelin Plate helyek listáját. Michelin-csillagot kapott két budapesti étterem | Ridikül. Ezek között megtalálható a Hoppá! Bistro számos törzsvendéggel; a Felix, amely ötvözi a kifinomult főzési technikákat és a feltűnő építészeti elemeket; a Stand25 Bisztró (a Stand kistestvére), amely új helyszínnel újra felkerült a listára; az elegáns Spago by Wolfgang Puck, ahová mindenki kiöltözik; a Rumour, ahol a kreatív menüt a konyha körül kialakított nyílt pultnál szolgálják fel; valamint az elegánsan modern Pasztell, ahol a legmodernebb konyhában kísérhetjük figyelemmel a séfek munkáját – áll a közleményben.
Mára azonban a legjelentékenyebb bortermő helyek közé sorolandó és büszkeségére legyen mondva, 2002-ben az egész Tokaj-hegyalja kultúrája – vele együtt Tarcalé is – felkerült az UNESCO világörökségi listájára. A túra hossza: 8km Geocaching adatok Tokaji aszúeszencia (GCAszu) Szélesség N 48° 7, 163' Hosszúság E 21° 24, 632' Magasság: 123 m Megye/ország: Borsod-Abaúj-Zemplén Geoláda típusa: Multi geoláda (1V+1P) Nagyobb térképért klikk a képre!
További programok
- kóstolóval egybekötött 5D-s rendhagyó műalkotás elemzés a Világörökségi Bormúzeumban, Tokajban. Póló án 19:00 óra Móricz Zsigmond Színház Éjszakai fürdőzés Aquarius Élmény- és Parkfürdő Újra tiétek az éjszaka, elindult az éjszakai fürdőzés Nyíregyházán! Zene és kézműves piac Sóstón Blaha Lujza sétány Idén is elindult a nyíregyháziak, valamint a városunkba érkező turisták egyik kedvenc programsorozata, a Zene Sóstón. Tér-Zene Nyíregyházán Kossuth tér Kellemes zene tölti meg a tereket idén nyáron, Nyíregyházán. Nyíregyházi Futófesztivál Idén is megrendezésre kerül Nyíregyháza egyedüli, belvárosi futóversenye. Tirpák telepesek nyomában Evangélikus Nagytemplom A Nyíregyházi bokortanyák felfedezésére indulhatunk egy tartalmas kerékpártúra keretében szeptember 17-én. 30. Látnivalók tokaj és környékén. Mandala Nyár Koronázd meg a nyári estéket egy hangulatos színházi előadással a nyíregyházi skanzenben. További programok
Kerékpáros és gyalogtúrák Tokaj - Hegyalját és a Bodrogzugot érdemes felkeresni csodálatos természeti adottságaik miatt is. A környéken számos túraútvonal, illetve jól kiépített kerékpárutak találhatók. Mindenképpen érdemes a vidéket akár gyalog, akár bringa nyergében bejárni. A túrákhoz bérelhető kerékpárokat biztosítunk.
Ez a híd pusztult el az 1565-ös ostrom alkalmával. Mária Terézia királynő építtette a következő hidat, mely már nagyjából a mai közúti híd környékén állhatott. A tokaji vár a diósgyőri váruradalom déli erőssége volt. A váruradalom számos települést vonzott, illetve rendelt a tokaji várhoz, mint un. szolgáló falvak, mint Ladány, Tímár, Halász. A város főutcája számos apró bolthelységet őriz, emlékeztetve Tokaj késő feudális kori, kereskedelmi szerepére. A tokaji várnak a szerepe különösen megnőtt az ország három részre szakadása (1541) idején, s annak következtében. A három országrész találkozási pontján elhelyezkedő vár fontos szerepet kapott Erdély - Királyi Magyarország és a török hódoltság hatalmi villongásai idején. Több alkalommal gazdát cserélt a vár végül is Rákóczi család tulajdonába ment át (1646). Bodajk látnivalók, amit mindenképpen érdemes megnézni Bodajk és környékén. A legismertebb ábrázolása e korból maradt ránk, ugyan is I. Rákóczi György terveztette, olasz hadi mérnökökkel. Ma a várnak egyetlen faldarabja látható a Bodrog folyó bal oldalán, ahol még egyébként lakóházak állnak, a vár egykori területén kapott temetkezési helyet a VIII.