Leírás A legnagyobb jelentőséggel bíró levélzöldségféle, melyet az egész világon fogyasztanak. A soklevelű fejes salátát Európában a görögök terjesztették el, de ők is már az egyiptomiaktól vették át. Nálunk a 17. század óta ismerik és fogyasztják. Számos fajtája létezik, hazánkban legismertebbek: a közönséges fejessaláta, vajfej, jégsaláta, lollo rosso. Jelentős mennyiségű C-vitamin (40 mg 100 grammjában), emellett karotint, sok B-vitamint, meszet, foszfort, és vasat tartalmaz. Ízanyagai jó hatással vannak a gyomor működésére. Frissítő hatását a levelek citromsav-tartalma adja. Nem árt tudni, hogy az üvegházban vagy a fóliasátorban termelt fejes saláta vitamintartalma alatta marad a szabadföldiének. Fejes saláta vitamin tartalma 2. Friss felhasználásra alkalmas leginkább, leszedve gyorsan romlik. A fejes salátát többnyire nyersen fogyasztjuk. Szendvicsekhez natúr, sültekhez és például a tojásos galuskához ecetesen kiváló. Levesnek nálunk ritkán készítik el, főzeléknek valamivel gyakrabban, a spenóthoz hasonlóan, fokhagymás ízesítéssel.
Legfőbb ismertetőjegye, hogy a növényen nem alakul ki a jellegzetes levélfej. E helyett ősszel hosszú karógyökeret és jellegzetes levélrozettát fejleszt, amely áttelel. A következő nyáron szárba szökken, apró sárgás virágai júliustól augusztusig virágzanak. Ekkor a növény magasra törő, elágazó. Magvait repítőszörzet segítségével szórja szét. Érdekessége, hogy levelei úgy helyezkednek el, hogy lemezeiket csak a felkelő és lenyugvó nap sugarai érik, az erősebb fényű sugarak csak felső élüket érintik, így természetszerűleg É. -D. -i irányt foglalnak el. Ezért kompasz (iránytű) -növénynek is nevezik. Saláta tejnedv A salátafélék is tejnedvet bocsátanak ki, ha a levél vagy szár megsérül. Különösen jól megfigyelhető ez a szárcsomóknál. A tejnedv biológiailag aktív, gyógyhatású anyagokat tartalmaz. A tejnedv többek közt laktuka savat, laktukopikrint, laktucint, azaz laktonokat tartalmaz. Fejes saláta vitamin tartalma c. A tejnedv felelős egyébként a saláta keserű ízéért. A salátafélék tejnedve, amely legintenzívebben virágzáskor termelődik, nem csak emésztésserkentő, hanem nyugtató, altató, fájdalomcsillapító hatású is.
mandarin) A következő réteg: feldarabolt zöldségek (pl. uborka, sárgarépa, hagyma, paprika) Végül pedig jöhetnek az öntetek. Zárd le a shaker tetejét és viheted is magaddal bárhova salátádat. Fogyasztás előtt rázd össze jól, majd csavard le a shaker tetejét és már fogyaszthatod is! Felhasznált irodalom
A saláta a tavasz első újdonsága az asztalon. A téli saláta még az ősz folyamán a földbe kerül, hogy a húsvéti ünnepekre elérje a fogyasztható méretet. A tavasz első heteitől kezdve a különböző fajta saláta szinte mindennapos az étkezésünkben. Ha el tudjuk látni a családot a kiskertünkből salátával egész évben, azzal megalapozzuk jó egészség feltételeit. S minél levelesebb a salátánk és minél zöldebb, annál értékesebb. A fejbe borult fakó színű saláta kevésbé értékes a vitaminok és az ásványok szempontjából. Tápértéke: A kalcium és a magnézium előfordulási aránya a test hasznosításához ideális. A mellékelt táblázatból láthatjuk, vitamin és ásványtartalmát. Mi a különbség a fejes saláta és a tépősaláta (lollo rosso) között? - Levélzöldségek, saláták - Konyhakert. Kiemelkedő a K vitamin tartalma és a B vitaminok. Gyógyhatása: A saláta hatására a vérben vörös vértestek fejlődnek. Fejfájás és szorongás: A kicentrifugázott saláta-lébe ha belecsöppentünk néhány csepp rózsaolajat és külsőleg használva bekenjük halántékunkat és a végtagok csuklóit, a legmélyebb szorongás is eltűnik és nyugalom veszi át a helyét.
Fehérjéből 1, 4 g, szénhidrátból 2 g, rostból szintén 2 g van 100 g termésben. A borús korai, illetve késő őszi téli termesztésben sokkal alacsonyabb a termés vitamin tartalma, de ettől függetlenül jelentős forrás az ásványi anyagokkal együtt. Vitaminokból 200 mikrogramm K-vitamin, 60 B1 vitamin, 100 B2 vitamin,, 2, 2 biotin és 25 folsav van 100 g termésben. A karotinból 0, 8 mg, E- vitaminból 0, 4 mg, B6 vitaminból 0, 04 mg, C-vitaminból 20mg, niacinól 0, 5 mg van 100 g termésében. Ásványi anyagokból 220-260 mg kálium, 16 mg nátrium, 24 mg magnézium, 40 mg foszfor, valamint a mikroelemekből 0, 2 mg vas, 0, 03 mg réz, 0, 16 mg cink, valamint 0, 18 mg nangán van 100 g termésben. Fejes Saláta Vitamin Tartalma / A Fejes Saláta Gyógyhatásai - Életigenlők. A nitrát tartalom a korai saláták esetében kiemelt kérdés volt és ma sem léphetjük át, igaz mindez az új fajtákkal és szakszerű technológiával sokkal kisebb problémát okoz. Korábban a fényszegény időszakban egyes fajtákban olyan lassú volt a nitrogén feldolgozása, hogy túl nagy mennyiségbe fogyasztva az egészségre veszélyes szintet is meghaladhatta a nitrát szint.
Egyes becslések szerint akár tized részére csökkenthető az emlőkarcinóma kockázata a zöldségfélék, köztük a saláta bőséges bevitelével. A vastagbéldaganatok prevenciójában a növény magas lutein szintje, valamint magas béta-karotin tartalma játssza a fő szerepet. Valószínűleg ennek köszönhető az is, hogy a gyomorrák kifejlődésének megakadályozásában is bizonyítottan hatásos a saláta. E hatást közel 30 éve ismerjük, elsősorban azokban az országokban van nagy szerepe, ahol a gyomorrák előfordulása igen magas (pl. Japán). Sajnos az utóbbi években a magyar esetek száma is jelentősen emelkedett, így nálunk is érdemes visszatérni a salátaevésre. Meglepő, de a saláta, úgy tűnik, védelmet nyújt a tüdőrákkal szemben is. Fejessaláta | Nosalty. Az eddigi vizsgálatok igazolták, hogy azok körében, akik sohasem dohányoztak, a tüdődaganat kockázatát 25%-kal csökkenti a rendszeres salátafogyasztás, míg a dohányzóknál is csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát. Vitaminforrás A saláta igen gazdag A- és K-vitaminban, melyek számos alapvető élettani folyamatért felelősek.
Catalog Aldi nyitvatartás Makkosházi Krt. 27., Szeged, Csongrád, 6724 Víztorony Tér 15455/37 Hrsz., Szeged, Csongrád, 6723 A nyitásig hátra levő idő: 58 perc Dorozsmai Út 52, Szeged, Csongrád, 6728 Makkosházi Krt. 27., Szeged, Csongrád, 6723 Kaszap U. 18., Hódmezővásárhely, Csongrád, 6800 Szegedi Utca 14/A., Makó, Csongrád, 6900 Csatorna Sor - Félegyházi Utca, Kiskunmajsa, Bács-Kiskun, 6120 Félegyházi Út 22., Kiskunmajsa, Bács-Kiskun, 6120 Kossuth U. 29-31., Szentes, Csongrád, 6600 Fő U. 61/A, Csongrád, Csongrád, 6640 Móricz Zs. U. 2., Orosháza, Békés, 5900 Dr. Kiskunfélegyházi üzletek - Akciósújság.info. Holló Lajos U. 2907/72 Hrsz., Kiskunfélegyháza, Bács-Kiskun, 6100 Árpád U. 147., Mezőkovácsháza, Békés, 5800 Damjanich Utca 76., Bácsalmás, Bács-Kiskun, 6430 Szeged penny nyitvatartás market Szeged penny nyitvatartás date Szeged penny nyitvatartás price Ccc nyitvatartás Penny Market nyitvatartás Szeged | Szeged penny nyitvatartás hot Szeged penny nyitvatartás magyarul Nyitvatartás Hipermarketek egyéb javaslatok Több Penny Market Szeged bolt Weboldalunk rengeteg hasznos információt kínál Penny Market üzleteiről.
A 1414 hívása bármely belföldi hálózatból díjmentes. Az előfizetést érintő ügyintézéshez azonosítás is szükséges, ami lehet a szerződéshez kapcsolódó jelszó, illetve hangazonosításra is van lehetőség, amennyiben az ügyél előzetesen megadott hangmintát a 1414-es telefonszámon. Az automata Domino ügyfélszolgálat a 1777 telefonszámon hívható minden nap, a nap 24 órájában, ahol le lehet kérdezni az egyenleget, díjcsomagot módosítani, szolgáltatásokat megrendelni, stb. × A Bank360 sütiket használ, amelyek elengedhetetlenek az általa üzemeltetett Honlapok megfelelő működéséhez. A honlapokat látogatók igénye alapján a Bank360 további sütiket is felhasználhat, amik segítik a honlapok használatát, megkönnyítik a bejelentkezési adatok kitöltését, statisztikákat gyűjtenek a honlapok optimalizálásához és elősegítik a látogatók érdeklődésének megfelelő tartalmak meghatározását. A Bank360 sütiket használ a jobb működésért. Penny nyitvatartás kiskunfelegyhaza . Nyitvatartás A nyitvatartási idők eltérhetnek Vélemény közzététele Hasonlóak a közelben Fekete Pál Sétány 2, Kiskunfélegyháza, Bács-Kiskun, 6100 A nyitásig hátra levő idő: 1 nap 23 óra 37 perc Petőfi Tér 2, Kiskunfélegyháza, Bács-Kiskun, 6100 Kossuth Lajos Utca 1, Kiskunfélegyháza, Bács-Kiskun, 6100 A nyitásig hátra levő idő: 2 nap Dr. Holló Lajos Utca 3, Kiskunfélegyháza, Bács-Kiskun, 6100 A nyitásig hátra levő idő: 7 perc Kossuth Lajos U.
A Penny üzleteiben törzsvásárlói kártya is kapható, amely plusz előnyöket nyújt a vásárlóknak (kedvezmények, nyereményakciók, stb. ). A Penny kártya ügyfélszolgálata a 06-80-980-400 ingyenes zöld telefonszámon érhető el. Hipermarketek egyéb javaslatok Több Penny Market Kiskunfélegyháza bolt Weboldalunk rengeteg hasznos információt kínál Penny Market üzleteiről. Győződjön meg a nyitva tartási időről és látogassa meg Penny Market üzletét, amely Kiskunfélegyháza Dr. található. Mielőtt elindulna bevásárolni, győződjön meg róla, hogy megtekintette Penny Market szórólapját amely Kiskunfélegyháza Dr. található és érvényes 2020. 07. 02. itt dátumtól. Használja ki az akciók nyújtotta lehetőségeket! Ha nem találta volna meg Kiskunfélegyháza (Dr. Penny Market - Kiskunfélegyháza | Közelben.hu. Penny Market) üzlet szórólapját, ne habozzon és böngéssze a városban található többi üzletet itt. A Kimbino elhozza Önnek az összes szórólapot és akciós újságot Penny Market üzleteiből amely Kiskunfélegyháza városában található, egyenesen a mobiltelefonjára.