Értékelés Nehézség Kezdő Nincs jobb egy finom, friss pogácsánál. Mennyiség 4 Adag Előkészítési idő 2 óra Főzési idő 40 perc Összes idő 2 óra 40 perc 700 g liszt 150 zsír 250 tejföl 25 élesztő 200 ml tej 1 kávéskanál cukor ek. só 300 darált tepertő tojás a kenéshez 1 Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. 2 A lisztet a zsírral és a tejföllel egy tálba tesszük. Sózzuk és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. 3 Bedagasztjuk a tésztát. Szükség esetén még langyos tejet adunk hozzá, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Egyszerű tepertős pogácsa hajtogatás nélkül. 4 Letakarva meleg helyen fél órát pihentetjük. 5 Fél óra után kinyújtjuk, megkenjük a tepertővel és két oldalról behajtjuk, majd felül és alul is behajtjuk. 6 Liszttel megszórjuk és újabb fél órát pihentetjük. A hajtogatást és pihentetést még egyszer megismételjük. 7 Kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát. Tetejét beirdaljuk, tojással megkenjük és pogácsákat szaggatunk belőle. 8 Előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük. Összetevők Útmutató 1 Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk.
Közben a tepertőt krémesre ledaráljuk, sózzuk, bőven borsozzuk, simára keverjük. A pihentetett tésztát félujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a borsos tepertőkrémmel, és feltekerjük a bejglihez hasonlóan, majd a rudat kissé lelapítjuk, és a két végét középre hajtjuk, majd konyharuhával újabb 30 percet pihentetjük. Ezután a tésztát enyhén lisztezett felületen ujjnyi vastagra kinyújtjuk, éles késsel bekockázzuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, a tetejüket a félretett tojással lekenjük, és még 30 percet kelni hagyjuk langyos helyen. Közben a sütőt 190 fokra előmelegítjük, majd a pihentetett pogácsákat betoljuk, és kb. Tepertős pogácsa | gyors, egyszerű recept • gyorsvacsi.hu. 15 perc alatt megsütjük. Kivéve hűlni hagyjuk, langyosan már meg is kóstolható...
Elkészítés: A lisztben vajat morzsolunk és belerakjuk az élesztőport, tejfölt, cukrot, sót és 2 ek. bort, illetve a tojások kétharmad részét, felverve. Összegyúrjuk lágyabb állagú tésztává, majd fél órát hagyjuk pihenni, letakarva. Ledaráljuk borssal és 1 ek. Ropogós tetejű tepertős pogácsa a mama receptje szerint – Így készítve lesz igazán finom - Receptek | Sóbors. borral ízesítve. A tésztát kinyújtjuk és a tepertpőt eloszlatjuk rajta, majd szorosan feltekerjük és ellapogatjuk. Meghajtjuk balról is és jobbról is, utána megint ellapítjuk és újabb fél órát pihentetjük. Kinyújtjuk 2 cm vastagra és rácsozzuk a tetejét. A pogácsákat kiszaggatva, sütőpapírral borított tepsibe rakogatjuk és benne is pihentetjük fél órát, aztán lekenjük a tetejüket. 220 fokon sütjük, 20-25 percet.
Ilyen a pogácsa is. De ahogy kallódott egy kevés tepertő egy kis zacskóban, úgy már napok óta ott motoszkált a fejemben a tepertős pogácsa gondolata. Finom tepertős pogácsa recept. Na, akkor legalább csak egy fél adagot készítek. Bár van jól bevált receptem, amiben a tésztát a hajtogatáskor kenegetem meg tepertőkrémmel, most mégis beledagasztottam a tésztába. Mivel a tepertő nem volt nagyon húsos, ezért az apró darabkák a pogácsán sem nagyon látszanak. Valóban nem lett jelentős mennyiség, mert csak egy egész nagy tepsit töltött meg, de nagyon finom lett, omlós és jó borsos.
Mindenkinek van néhány olyan gyerekkori kedvence, ami már sosem lesz olyan finom, mint akkor, amikor a nagyink készítette. A receptet nem írta le és nem is mondta el, mi pedig csak keressük azt a felejthetetlen ízt, állagot, illatot... Most megleltünk egy ilyet: a tökéletes tepertős pogácsáét! Kinek a vaníliás kifli, kinek az almás pite, másnak a zserbó vagy épp a krumplis lángos az, aminek a receptjét mindennél jobban keresi, és a legszívesebben visszarepülne az időben, hogy megkérdezhesse a nagymamáját, hogyan is készítette pontosan, no és persze jól meg is ölelgetné, ha lehetne ilyen csuda dolgot csinálni... Mifelénk a tepertős pogácsa az egyik felejthetetlen emlékű finomság, amit rétegekre lehetett szedni, egymás után elmajszolni a puha és lágy tésztát, mellé forró tea járt. A tepertős – vagy épp töpörtyűs – pogácsa nehéz műfaj: vagy túl zsíros és töppedt, tömör, a sok zsiradéktól nem tud kellően megkelni, vagy nincs benne elég tepertőkrém, és csak olyan felfújt, töpörtyűvel épp csak megijesztett valami, ami hamar kiszárad, morzsálódik.
Gyere velünk moziba - Mielőtt éjfélt üt az óra Itt egy újabb lehetőség, hogy együtt mozizzunk. Nézd meg a Mielőtt éjfélt üt az óra című filmet a! Richard Linklater romantikus trilógiájának (Mielőtt felkel a Nap, 1995; Mielőtt lemegy a Nap, 2004) befejező részében Jesse (Ethan Hawke - Daybreakers - A vámpírok kora, Gattaca) és Celine (Julie Delpy - 2 nap Párizsban, Hervadó virágok) már egy Párizsban élő párt alkotnak. Előző - kilenc évvel korábbi - találkozásuk gyümölcseként ikerlányok szülei lettek. Jesse az elmúlt évek során sikeres íróvá avanzsált. Celine-nel, a lányaival és korábbi házasságából született fiával Hankkel egy Görögorszában élő író vendégszeretét élvezik. Miután Hank velük töltötte a nyarat Messiniában, hazautazik Amerikába. A fiúval eltöltött idő Jesse-ben felébreszti a vágyat hazája iránt és javasolja feleségének, hogy Párizsból költözzenek a tengerentúlra. Celine, annak ellenére, hogy munkájában új kihívást keres, visszautasítja a költözést. A házigazada görög barátok érezvén az elnyomott feszültséget Jesse és Celine között, egy tengerparti luxushotelben eltöltött éjszakát ajándékoznak a párnak.
Játékszabály: A játékban minden olvasó részt vehet, aki a játék időtartama alatt visszaküldi a helyes választ e-mailben a megadott címre. Minden személy csak egyszer jelentkezhet, több jelentkezés esetén csak az elsőt számoljuk el érvényesként. Egy személy csak egy páros mozijegy megnyerésére jogosult. A jegyek nem átruházhatóak és nem értékesíthetőek. A mail küldésével a játékos elfogadja a játékszabályzatot. A határidőn túl küldött e-mailek nem vesznek részt a játékban. A játékos a játékkal kapcsolatban peres úton igényt nem támaszthat. Kapcsolódó cikkek: Kapcsolódó cikkek: Vetítés: Mellékhatások Vetítés: Sikoly 4. Vetítés: Cowboyok és űrlények
Richard Linklater romantikus trilógiájának befejező részében Jesse és Celine már egy Párizsban élő párt alkotnak. Előző - kilenc évvel korábbi - találkozásuk gyümölcseként ikerlányok szülei lettek. Miután Hank velük töltötte a nyarat Messiniában, hazautazik Amerikába. A fiúval eltöltött idő Jesse-ben felébreszti a vágyat hazája iránt és javasolja feleségének, hogy Párizsból költözzenek a tengerentúlra. Celine, annak ellenére, hogy munkájában új kihívást keres, visszautasítja a költözést. Barátaik érezvén az elnyomott feszültséget Jesse és Celine között, egy tengerparti luxushotelben eltöltött éjszakát ajándékoznak a párnak. Celine ódzkodik elfogadni az ajándékot, azonban a barátok hajthatatlanok. Végül Celine és Jesse gyalog indulnak el a festői vidéken, flörtölgetve, vitatkozva és szívszorító őszinteséggel beszélgetve magukról, érzelmeikről, az életükről. amerikai romantikus filmdráma, 109 perc, 2013 Rendező(k): Richard Linklater Szereplő(k): Ethan Hawke, Julie Delpy → IMDb adatlap
Alig ismerek olyan mozit, ahol a karakterek ennyire életszerűek, emberközeliek, valóságosak lennének. Szinte jó őket újra látni, érdekel a sorsuk, szurkolok nekik a mindennapok legyőzésében. A játéktér végig az élet szülte valóság. Az első 14 perces vágatlan, kocsiban játszódó családi viszonyt felvázoló zseniális jelenet után kitágul a tér, és egy asztalhoz ülve látjuk a szereplők külvilággal (családdal és barátokkal) való kapcsolatait. Így tudjuk meg az elmúlt 9 év történéseit, a mai párkapcsolatok gépiesített, felgyorsított, de néha tartalom nélküli forgatókönyvsablonját, valamint az idősebb generáció ragaszkodó, örök, halálon túl is tartó szerelmi valóságát. A film második fele az, ami igazán zseniálissá és felejthetetlenné teszi a trilógia befejező darabját. Míg az egynapos vagy pár órás varázslatban nem voltak benne a hétköznapok, a munka, a házasság, a gyerek, a felelősség, az együttélés gondjai, addig jelen alkotásban mindez forrongó lávaként tör a magasba: "lehet, már nem szeretlek" típusú érzelmi viharokat okozva.
4. A Nyereményjátékban részt vehet minden internet-felhasználó természetes személy, aki Magyarországon tartózkodási vagy lakóhellyel, valamint magyarországi mobilhívószámmal rendelkezik. A Nyereményjátékban nem vehetnek részt az alábbi személyek: - a Szervező tulajdonosai, vezető tisztségviselői, munkavállalói, megbízottjai, valamint azok közeli hozzátartozói (Ptk. 685. § b. ) 5. A Szervező a nyereményt a megfelelő választ elküldő Játékosok között sorsolja. A nyeremény készpénzre vagy más nyereménytárgyra nem átváltható. A nyereménnyel kapcsolatos adó fizetési kötelezettségnek a Szervező hatályos jogszabályoknak megfelelően eleget tesz. 6. A Szervező a nyeremény darabszámának megfelelő számú nyertest sorsol. A nyerteseken túl továbbá a nyeremény darabszámával megegyező számú további pótnyertes kerül kisorsolásra, akik kisorsolásuk sorrendjében lépnek a nyertes helyébe, amennyiben a nyertes 2 napon belül nem elérhető illetve nem értesíthető, vagy bármely más okból, pl. jelen Nyereményjáték Szabályzat megsértése miatt nem jogosult a nyeremény átvételére.