Kerti szomszédok Az uborka nedvességet kedvelő növény, nem tolerálja a talajból való kiszáradást. Az öntözést reggel meleg, leülepedett vízzel végezzük. Legalább 2 litert öntünk minden növény alá. A zöldség válogatós a talaj levegőztetésével szemben. Az oxigénhiány és a vízfelesleg a gyökerek pusztulásához, a betegségek kialakulásához és a kártevők megjelenéséhez vezet, például egy pókatka. Ezért a földet laza, közepesen nedves állapotban tartják. 7 növénypáros, amelyeket mindig ültessünk egymás mellé! | Hobbikert Magazin. Hasznos a vágott fűvel mulcsozni. A talajtakaró megtartja a nedvességet a talajban, és bomlásakor táplálja a növényt. Figyelem! A talaj konténerekben gyorsabban kiszárad, ezért a bennük növekvő uborkákat gyakrabban öntözik. A tenyészet érzékeny a hőviszonyokra, és nem szereti a hirtelen hőmérséklet-változásokat. 10 ° C alatti hőmérsékleten a növények leállnak és megsárgulnak, 5 ° C-ra történő lehűlés a levelek pusztulásához és a lisztharmat károsodásához vezet. Rendkívüli melegben a pollen kiszárad, beporzás nem következik be, a petefészkek lehullanak.
4. Uborka + sarkantyúvirág Az uborka indái között futó kecses sarkantyúvirág elűzi a uborkát károsító rovarokat, de azért is előnyös, mert rejtekhelyül szolgál olyan hasznos ragadozók számára, mint például a pókok és futóbogarak. 5. Paprika + disznóparéj Ennek a különös növénytársításnak a nagy előnye, hogy a paprikát is károsító moly mégis jobb szereti a disznóparéjt, mint a paprikát. Csak arra vigyázzunk, hogy a disznóparéj ne hozzon magot, különben menthetetlenül elszaporodik! 6. Káposzta + kapor A kapor nagyszerű társnövény a káposztafélék, köztük például a brokkoli vagy a kelbimbó mellett. A kapor ugyanis magához vonz olyan apró, hasznos darázsféléket, amelyek kordában tudják tartani egyebek mellett a káposztalepke hernyóját. (Itt jegyezzük meg, hogy sárgarépát és kaprot viszont soha ne telepítsünk egymás mellé! ) 7. Burgonya mallé mit ültessünk youtube. Kukorica + bab A bab vonzza a hasznos rovarokat, amelyek a kukorica kártevőivel, például kabócákkal, sereghernyőkkal, levélbogárfélékkel táplálkoznak. A babot ráadásul szépen felfuttathatjuk a kukorica szárára.
A burgonya sem kivétel: számos hasznos társnövénye létezik. Az alábbiakból kiderül, melyek ezek és milyen hasznot hajtanak a burgonya egészséges fejlődése szempontjából! A burgonya növénytársításban Elöljáróban érdemes megemlíteni, hogy bár a burgonyának számos jótékony hatású társnövénye létezik, szép számmal léteznek olyan növények is, amelyek hozzájárulhatnak a különböző betegségek elterjedéséhez, illetve fejlődési rendellenességek kialakulásához. Akár csak egy balkonládányi konyhakerted van, akár egy igazi nagy veteményes, gondolnod kell a kártevők támadására is. A természetesen erre is tudja a megoldást - méghozzá a legjobb, kipróbált természetes módszereket! Csalán a levéltetvek és a gombás fertőzés ellen Levéltetvek támadták meg a fűszernövényeidet vagy zöldségeidet? ⋆ Uborka ültetése más zöldségek mellé - ⋆ Farmer. Gombás fertőzés ütötte fel a fejét a konyhakertedben? Ne aggódj, főzz a növényeidnek csalánteát! Vágj fel körülbelül egy kiló csalánlevelet, lehetőleg kesztyűben, nehogy megcsípjen, tedd egy nagyobb edénybe vagy öntözőkannába, majd forrázd le 10 liter vízzel.
1. A fokhagymagerezdeket beolajozzuk. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt nagyon puhára sütjük. Ha túl hamar barnára pirulnának, takarjuk le alufóliával. Hagyjuk kihűlni, majd meghámozzuk. Mozsárban fél teáskanál olajjal durva pasztává nyomkodjuk. A báránycombot hegyes késsel körös-körül beszurkáljuk, és a fokhagymapasztát beledörzsöljük. 120 percen keresztül így pihentetjük. 2. Rozmaringos Báránycomb Recept. Egy tepsiben rozmaringgal megágyazunk a báránynak. A húst sóval és borssal megszórjuk, majd a tepsibe fektetjük. A burgonyát olajjal bedörzsöljük, és a bárány köré rendezzük. Szórunk rá még rozmaringot, és sózzuk, borsozzuk. 230 °C-ra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, majd a sütő hőmérsékletét 180 °C-ra mérsékeljük, és a hús súlyától függően, fél kilónként 15 percig sütjük, majd ráadásként még 15 percig pirítjuk. 3. A megsült bárányt 10 percig pihentetjük. Ha a burgonya nem puhult volna meg, külön tepsiben tovább sütjük. A rozmaringot kivesszük a tepsiből, a pecsenyelét zsírtalanítjuk, majd beleöntjük a bort, és a felére beforraljuk.
:D Éppen ezért, a mai ebéd egyszerű, de nagyszerű, ahogy mondani szokás. Nem túl sűrűn vásárolok bárányt ( főképp az ára miatt), de most úgy éreztem, kell valami újdonság, hogy ne mindig a megszokott sertés, marha, baromfi trióból válogassak. Néha szabad engedni magunknak egy kis kényeztetést, s valami új, vagy ritkán használt alapanyag kipróbálását. Adag: 2 fő Ár: ~2000 Ft Elkészítési idő: ~2 óra Hozzávalók: 60 dkg bárány comb 3 ek magos mustár 1 szál rozmaring (vagy 3 tk szárított rozmaring) 2 tk étolaj 1 tk só 1 tk fehérbors Hagymamártás: 2 nagy vagy 3 kisebb fej vöröshagyma 1, 5 dl főzőtejszín (nálam laktózmentes) 1 ek barna cukor 1 csipet só 1 csipet bors Csipet chilli pehely Elkészités: A húst alaposan megtisztítjuk, majd a többi hozzávalót összekeverjük és alaposan bele forgatjuk a masszába a húst. 20 percig pihentettem, majd tálaltam. A körethez kb. 1, 3 kg zöldséget (cukkini, sárgarépa, lilahagyma, gomba, kápia paprika) daraboltam, felhevített olajon, a répával kezdve kevergetve a zöldségeket megsütöttem, a sütés végén sóval, rozmaringgal, borssal, kevés ételízesítővel és petrezselyemmel ízesítettem.
Elkészítés: 2 fokhagymagerezdet hasábokra vágunk. A megmosott rozmaring leveleit lecsipkedjük. A megmosott, megtörölt báránycombon több bevágást ejtünk. A nyílásokba 1-1 hasáb fokhagymát és kevés rozmaringot dugunk. A megmaradt fokhagymát és rozmaringot összevágjuk. A húst sóval, borssal és a zöldfűszerekkel bedörzsöljük. Előmelegített sütőben, 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) 30 percig sütjük. Felöntjük 2, 5 dl zöldségrerőleveslével (leveskockából is készülhet), majd még kb. 20 percig sütjük. A maradék leveslével elkevert borral és a pecsenyelével meglocsoljuk. A vöröshagymafejeket ketté- vagy négyfelé, a megtisztított burgonyát cikkekre vágjuk. Az aranybarnára sült csirkecombbal együtt tálaljuk! Jó étvágyat kívánunk hozzá! * Laktózintolerancia esetén használhatunk laktózmentes vajat is, Elkészítési idő: 1 óra Nehézségi szint: kezdő Tápanyagtartalom egy adagban: Energia 387, 4 kcal/1619, 3 kJ Fehérje 23 g Zsír 13 g Szénhidrát 42 g Élelmi rost 15 g A hajdinarizottó receptet és a fotót Dékei Zóra, dietetikus készítette és a oldal tulajdonosa jelenítette meg.