A harmadik kisodrás után összehajtjuk, és hideg helyre, lehetőleg hűtőszekrénybe tesszük huszonnégy órára. Azután újra kinyújtjuk, négyszögletes darabokra vágjuk, és minden kockára mazsolával, cukorral és tojással elkevert túrótölteléket teszünk. A túrós rétes egy kiadós leves ideális kísérője. A tölteléke hasonló a túrós pitééhez, tészta viszont alig van benne: vékony rétegek lemezesen szétválva. Túrós rétes recept Összesen: 55 perc (ebből munka: 30 perc) A túrós rétes hozzávalói: (2 rúdhoz, kb. 14 darabhoz) 1 csomag réteslap, 16 lap (a kereskedelemben már nagyon sokféle kapható) 1/2 kg tehéntúró 3 db tojás 5 dkg mazsola 5 dkg kristálycukor 1 evőkanál búzadara (ne legyen több, mert kihűlve kemény lesz a rétes) fél citrom reszelt héja 1 tasak vaníliás cukor 2 dkg zsír zsemlemorzsa porcukor A túrós rétes hozzávalóinak előkészítése: A túrót villával összenyomkodod. Túró Hozzáteszed a tojások sárgáját és a megmosott, kinyomkodott mazsolát, a kristálycukrot, a búzadarát, reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot.
1 szelet házi túrós rétes átlagos tápértéke: 222 kcal, 10, 5 g zsír, 33, 5 g zsénhidrát amelyből poliolok 4, 5 g, 2, 4 g rost, 3, 8 g fehérje 1 szelet házi túrós rétes átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 29 g A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek. Zsírmentes tésztájú házi túrós rétes: 250 g Bake-Free nokedli lisztkeverék 5 g Eden Premium Himalája só 210 g víz A nyújtáshoz és a kenéshez: 18 g Bake-Free nokedli lisztkeverék 60 g baracklekvár 35 g kókuszkrém 265 g víz Keverjük össze a tészta hozzávalóit és gyúrjuk össze a tésztát alaposan. Lisztezett felületen nyújtsuk nagyon vékonyra (nekem 47x47 cm lett). Kenjük le pici vízzel hígított baracklekvárral és halmozzuk rá a kihűlt tölteléket. Tekerjük fel és a maradék vizes lekvárral kenjük le a tetejét. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin 200 fokra előmelegített sütőben süssük 40 perc alatt alsó-felső sütéssel, további 5 percig 200 fokon légkeveréssel.
Kértétek, hát megcsináltam kétféle változatát is. Készült egy zsírosabb változat, ami jobban hasonlít az eredeti, hagyományos rétesre. A külseje ropogós, a belseje pedig finom, puha. A második változat pedig egy zsiradékmentes variáció, így mindenki tud a diétájának megfelelő receptet választani. Itt a tölteléknél is igyekeztem csökkenteni a zsírtartalmat, pici kókuszkrém került csak bele, de a két rétes tölteléket kedvetekre variálhatjátok. Házi túrós rétes: Hozzávalók: A tésztához: 240 g Bake-Free nokedli lisztkeverék 5 g Eden Premium Himlája só 100 g növényi margarin 150 g hideg víz A szóráshoz és a kenéshez: 85 g Bake-Free nokedli lisztkeverék 20 g Eden Premium kókuszolaj A töltelékhez: 100 g Eden Premium hántolt köles 50 g Eden Premium eritvia 1 kezeletlen citrom reszelt héja 100 g kókuszkrém 200 g víz 1 evőkanál vanília aroma Elkészítés: Töltelék: Mossuk át alaposan forró víz alatt a kölest. Keverjük össze az összes hozzávalót és fedő alatt lassú tűzön főzzük puhára 15-20 perc alatt.
Hozzávalók Réteslap: 2 cs 6 lapos készen vásárolt réteslap 1 dl étolaj kevés zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 2 ek tej A lent leírt mennyiségű töltelékek 4-5 rúd réteshez elegendők, attól függően milyen vastagon töltjük. Ezért a réteslap mennyisége 4 rúdhoz van megadva. Alma töltelék: 1 ½ kg savanykás alma 15 dkg kristálycukor 2 cs vaníliás cukor 1 kk fahéj 1 kk őrölt szegfűszeg Elkészítés: Az almát megpucoljuk és nagylukú reszelőn lereszeljük. Egy kicsit állni hagyjuk, hogy levet engedjen. Ha ez megtörtént kinyomkodjuk. Összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal és az őrölt szegfűszeggel. Közepes lángon gyakran kevergetve 10 percig főzzük, míg kissé összeesik. Kihűtve használjuk a rétes töltéséhez. Pudingos almás töltelék: A hozzávalók ugyan azok mint a sima almásnál + 1 cs vanília ízű pudingpor + 3 dl almalé Elkészítés: Ugyan úgy megfőzzük az almát, közben a kinyomkodott alma levét felhasználva 3 dl lével csomómentesen elkeverjük a pudingport és sűrűre főzzük. Még melegen a megfőtt almához keverjük és egy pár percet még együtt is főzzük.
Egy réteslapot sütőpapírra fektetünk, egy ecset segítségével megkenjük a vajas-cukros tejföllel, majd újabb réteslapot fektetünk rá, ugyanígy megkenjük, 4 réteslapig folytatjuk. Hosszanti irányban az egyik felére halmozzuk a túrókrém felét, és óvatosan feltekerjük, a végeit benyomkodjuk, és a sütőpapír segítségével egy nagy tepsibe átemeljük. Ugyanígy járunk el a maradék réteslapokkal és a töltelékkel, vagyis 2 rudat készítünk. A rétesek tetejét is lekenjük a maradék cukros-vajas tejföllel, majd 170 fokos sütőbe toljuk, és kb. 30-35 perc alatt szép pirosra sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk hűlni, langyosra vagy teljesen kihűlve tálaljuk szeletelve, porcukorral meghintve.
Azoknak akik lakókocsival, netán sátorral érkeznek kempingek állnak a rendelkezésére. Novi vinodolski hajókirándulás red. Étkezés Novi Vinodolski egy kis halász falucska, így a nap kezdetekor friss halat vásárolhatunk a halászoktól, akinek viszont nincs kedve sütögetni, az valamelyik helyi kis étteremben is megkóstolhatja a helyi halétel különlegességeket, és a horvát söröket. Ha magyar ajkúként látogatunk a városba, akkor is élvezhetjük a hagyományos magyar vendégszeretet, hiszen a Főutcán található az "Adria" étterem, melynek tulajdonosa magyar ajkú (Djeke Zoltán). Az Ő éttermében még az étlap is magyar nyelvű, így igazán otthonosan érezheti magát aki betér ebbe a kedves kis vendéglőbe. Videók Novi Vinodolski Kvarner-öböl
A halakat helyi mediterrán fűszerekkel készítik el, amely meglehetősen ínycsiklandozóan hat, kiváltképpen egy végigstrandolt nap után. Aki a nyaralás során jobban szereti a nyüzsgést, annak a közeli, 20 km-es távolságban található Crikvenica strandját ajánljuk a leginkább. Az élettel teli fürdőhely szép strandot kínál, amelyet nyáron rendkívül sok turista keres fel. Az élénk sétányon élvezhetjük az éjszakai életet és a reggeli órákat egyaránt, amikor a nap felkel. Történelme Klenovicát alig említetik korabeli iratok. Novi vinodolski hajókirándulás news. A kisváros neve néhány 14. századból származó feljegyzésben és dokumentumban merül fel először. A Michael Bolonic által írt "Hajdúk és a Krk-sziget" című értekezésben Klenovica mint szélgyezet szerepel. A helyet kikötőként ábrázolják, amikor is 1549-ben a hajdúk egy csoportjának akkori vezetője és egyben egy kis hajó kapitánya, Paul Lasinovic mintegy 300 hajdúval betört ide. Eltekintve ettől, egyéb forrás alig említi a kis halásztelepülést. Ez arra enged következtetni, hogy Klenovica a legutóbbi évekig egy mezőgazdaságból és halászatból élő kis falu volt.
Ezen az oldalon azoknak a programoknak és kirándulásoknak a listája olvasható, amelyeknél a hely induló helyként, a program során érintett helyként, a program végpontjaként vagy úticéljai között szerepel. Ahol először pillanthatjuk meg a tengert. Baška, mint induló/záró állomás Panoráma hajókirándulás Zečevo szigethez a Sea Aquarium hajóval ( Sea Aquarium) Típus: Hajókirándulás. Útvonal: Baška » Baška (Zečevo sziget) Rafting a Kulpán ( Aurea) 550 HRK Típus: Rafting. Útvonal: Baška » Punat » Krk » Malinska » Njivice » Omišalj » Kupa (Fara) » Kupa (Stor Étterem) » Kupa (Fara) » Kupa (Fara) » Omišalj » Njivice » Malinska » Krk » Punat » Baška Kirándulás Krk szigeten ( Aurea) 250 HRK Típus: Buszos kirándulás. Útvonal: Baška » Punat » Krk (Koralj Szálloda) » Krk (Buszállomás) » Malinska » Njivice » Omišalj » Krk » Kornić (Nerezice olivaliget) » Vrbnik » Vrbnik (Nada Vendéglő) » Omišalj » Njivice » Malinska » Krk (Buszállomás) » Krk (Koralj Szálloda) » Punat » Baška Baška, mint úticél Hajókirándulás Krk szigetre a Primorka hajóval ( Šare Tours) Típus: Hajókirándulás.