Adjuk a zöldségekhez, majd pároljuk további 15 percig együtt őket. Heti étrend Mostantól nem kell azon törd a fejed, hogy mi legyen a heti étrended. Mesélj kicsit magadról és készítek egy személyre szabott étrendet Kapcsolódó receptek 0% complete
Ismerd meg népszerű baszk csirke receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a baszk csirke recept segítségével te legyél a konyha sztárja. Adjunk egy marék olíva bogyót ehhez a klasszikus ételhez. Ízesítsük egy kis chorizóval, vagy akár magyar paprikás kolbásszal. 8 nagyon piros és szaftos, ellenállhatatlan paprikás csirke és pörkölt | Nosalty. Le is fagyaszthatjuk későbbi felhasználásra. Hozzávalók 4 darab csirkecomb 2 darab piros kaliforniai paprika 1 darab zöld kaliforniai paprika 1 darab Hagyma 1 darab padlizsán 2 darab Paradicsom 1 darab fokhagyma gerezd 0 darab olíva olaj 1 kiskanál erős fűszerpaprika 1 darab Knorr Csirkehúsleves-kocka Elkészítési mód Kockázzuk fel a paprikákat, a hagymát, a padlizsánt és a paradicsomot. Aprítsuk finomra a fokhagymát. Pirítsuk 10 percig olíva olajon egy serpenyőben a kaliforniai paprikákat, a hagymát, a fokhagymát és a padlizsánt. Ekkor adjuk hozzá a paradicsomot, az erős paprikát és a csirkehúsleves kockát. Fedjük le, majd alacsony lángon pároljuk további 10 percig. Ezalatt pirítsuk a csirkecombokat aranybarnára egy kis olíva olajon.
Várd meg, amíg rottyan egyet az egész, majd forgasd bele a csirkét és alacsony - körülbelül 160 fokos - fokozaton süsd meg. Egy kis olívabogyó jól áll neki díszítésként, de ha nem szereted, nyugodtan ki is hagyhatod. Csak a hazai! Nem szívesen próbálod ki más országod ízeit, csak a megszokott itthonit szereted? Akkor nézz be képgalériánkba néhány itthoni tippért!
Egy egyszerű és finom leves. Sokféle recept van fenn a neten, nekünk ez vált be, ez ízlik a legjobban. Farkasapa nagy rajongója a török konyhának, ezért ez a leves nem először készült nálunk, viszont most először a fiuk is megették. Komolyan: lélegzetvisszafojtva szoktam ilyenkor várni, hogy mit szólnak hozzá: tovább kanalaznak, vagy azt mondják: "Anya, ez a leves nem jó! Török vöröslencse levesque. ". Ha ez elhangzik, akkor tudom, hogy ezt a levesreceptet is kihúzhatom a repertoárból. Szerencsére most nem ez történt, hanem kanalazgatták buzgón GM pirított kenyérkockákkal. Hozzávalók: 1 csésze vöröslencse 0, 5 csésze rizs fél fej hagyma 2 kk bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 1, 5 l húsleves 4 száll friss menta egy nagyobb Aranyfácán sűrített paradicsom egy evk olíva olaj só, bors Az apróra vágott hagymát dinsztelni kezdtem az olajon, majd mikor már puhának tűnt, beletettem az összenyomott fokhagyma gerezdet is. Utána rögtön a fűszereket és a paradicsomot. Hagyom egyet rottyani és hozzáöntöm a húslevest, majd beleteszem a rizst és a lencsét.
Nagyon ritkán szoktunk televíziót nézni, akkor is jellemzően 2-3 csatorna adása közül választunk. A napokban épp egy főzős műsor szólt a háttérben, amikor arra lettem figyelmes, hogy a bemutatott ételhez felsorolt hozzávalók közül épp minden megtalálható itthon, ráadásul a két fő összetevő (vöröslencse és bulgur) is elegendő hívószó volt ahhoz, hogy odafigyeljek... A műsorban bemutatott étel a Turkish Bride's Soup, vagyis a török menyasszony levese volt, melyben igazán izgalmas összetevők is megjelennek, amelyek a hazai levesekben ritkán. Alig néhány fűszer szükséges hozzá, mégis elképesztően üde az íze, hidegben melegen, melegben langyosan tálalva is el tudom képzelni, ráadásul a vöröslencse könnyen emészthető, igazán tápláló alapanyag.
A receptet itt találtam. Nagyon finom, ízletes leves és nem mellékesen, gyorsan elkészül. Hozzávalók a leveshez: - 20 dkg vöröslencse, - 1 nagy vöröshagyma, - 2 kisebb krumpli, - 1 nagyobb répa (én ennél többet teszek bele), - sűrű házi paradicsomlé (eredetileg 1 evőkanál paradicsomsűrítmény, de én sűrű házi paradicsomlevet használok, abból 1-2 dl-t), - 2 evőkanál olívaolaj, - 1 evőkanál friss, apróra vágott mentalevél (ha nem szereti valaki, hagyja ki, én sem teszek bele, anélkül is finom lesz), - só, - bors, - 1, 2-1, 4 liter víz - citrom a tálaláshoz (elhagyható, én nem használtam). Hozzávalók az öntethez (ha nem teszünk rá, nem tragédia, nem mindenki szereti a családban sem): - 2 evőkanál vaj, - 1 evőkanál őrölt édes fűszerpaprika (csípős is lehet, aki szereti), - egy csipet só. 1. A lencsét megmossuk. A répát, krumplit megpucoljuk és kisebb darabokra vágjuk (érdemes a répát minél kisebbre vágni, mert ennek kell a legtöbb idő a puhuláshoz). A hagymát szintén apróra vágjuk. A híres török vörös lencse leves! - Türk ÍZek.... 2. A hagymát az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a répát.