A plusz sózás a mérvadó A világ nyugati részén élő népesség nátriumbevitele körülbelül 70 százalékban a feldolgozott és elkészített élelmiszerekből származik, 8-20 százaléka pedig az étkezéskor hozzáadott sóból. A plusz sózás jól jelzi, hogy mennyire kedveli valaki a sós ételeket, ezért a kutatócsoport ezt állította az elemzése középpontjába. Jobb ha hallgatsz teljes film magyarul. Azokhoz képest, akik soha sem vagy csak ritkán sózták meg az ételüket, 28 százalékkal nagyobb volt az idő előtti halálozás kockázata azoknál, akik mindig megsózták az ételt. Az 50 évesen az ételüket étkezéskor mindig megsózó férfiak és nők várható élettartama 2, 3 évvel, illetve 1, 5 évvel volt rövidebb. Annika Rosengren professzor, a Göteborgi Egyetem vezető kutatója - aki nem vett részt a kutatásban - azonban hangsúlyozta, hogy a sót nem lehet teljesen elhagyni az étrendből. A normál sómennyiséget fogyasztó egészséges embereknek nem kell túlságosan aggódniuk a sóbevitelük miatt. A szívbetegeknek azonban valószínűleg csökkenteniük kell a sófogyasztásukat, például azzal, hogy a kész ételt már ne sózzák meg - tette hozzá.
A téma, amelyet a kortárs amerikai történelem tálcán kínált, aranybánya lehetne a hollywoodi filmkészítőknek, mert eredendően egyesít egy nagy múltú műfajt, a konspirációs thrillerekét egy szinte minden zsánerben népszerű témával, a drogkereskedelemmel. Peter Landesman forgatókönyvíró és a film producerei azonban egyiket sem tartották elég izgalmasnak: a filmben Webb már a filmidő fele előtt feltár mindent az utolsó információig abból, amit az ügyről végül elárul a forgatókönyv. Jobb, ha hallgatsz. Innentől a Jobb, ha hallgatsz átmegy… nos, valami másba. Lélektani mélyrepülésbe, párkapcsolati drámába, újságíró szakmai tanmesébe és apa-fiú történetbe. Egy kicsit mindegyikbe, tehát szükségszerűen egyikbe sem igazán. Cuesta jobban élvezi az újságíró karrierjének ábrázolását, mint a drogkereskedelem témáját, utóbbit nem is sikerül igazán érthetően kifejtenie: ha homályosak is a források, ha nem is teljesen biztos az igazság, azért a viszonyok ennél mindenképpen lehetnének tisztábbak, a múlt pedig világosabb. Hogy mindez elterelje a figyelmet arról, hogy Gary Webb életútja persze tragikus és megrázó, de mint film, nemigen tud újat nyújtani: a hirtelen jött hírnév, a megbízhatatlan és megvesztegethető szivárogtatók, a gumigerincű szerkesztők, az őket rossz fénybe hozó újságírót lejáratni próbáló hatalmasok sokszor látott sablonjai a hasonló forgatókönyveknek.
A film Gary Stephen Webb (képünkön) oknyomozó újságíró valós történetén alapszik, aki az 1990-es években az igazság keresése közben bejárta Kalifornia börtöneit, Nicaragua falvait és a washingtoni hatalmasságok folyosóit. A nyomozása olyan figyelmet keltett, hogy elkezdte veszélyeztetni a karrierjét, sőt a családját és az életét is. Gary Stephen Webb harmincnál is több újságírói díjat nyert, köztük 1990-ben öt kollégájával együtt Pulitzer-díjat kapott egy cikksorozatért, amely az 1989-i földrengéskor összedőlt Cypress Street Viaduct történetét dolgozta fel. A mostani film témájául is szolgáló Dark Alliance című leleplező cikksorozata 1996-ban jelent meg a jelen, két évvel később pedig a könyve. Susan Bell-lel 1979-től 2000-ig volt házas, három gyerekük született: Ian, Eric és Christine. Újságírói munkája elvesztése után depresszióval küzdött, és elképesztően fiatalon, 2004-ben, 49 éves korában öngyilkos lett. Akkor hát lássuk a filmet! Gary Webb (Jeremy Renner) a családjával Kaliforniába költözik, és rövid időn belül a San Jose Mercury News nagy tiszteletnek örvendő oknyomozó riportere lesz.
A 3-as metróvonalon a rekonstrukciós munkálatok miatt mától augusztus 22-ig Kőbánya-Kispest és a Göncz Árpád városközpont között járnak metrópótló autóbuszok - közölte a BKV Zrt. Kőbánya-Kispest (KÖKI) - Tömegközlekedési csomópont - Budapest. az MTI-vel, jelezve azt is, hogy több utcában változik a forgalmi rend a pótlás idején. A négy hétig tartó lezárás idején a kizárólag folyamatos vágányzár mellett végezhető munkafolyamatok zajlanak. A Váci úton, a Róbert Károly körúton, az Üllői úton és a Vak Bottyán utcában változások lesznek a forgalmi rendben a pótlás idején - tudatta a BKV.
Teljesültek azok a feltételek, amelyek lehetővé teszik, hogy a 3-as metró utasokat szállíthasson Kőbánya-Kispest végállomásig. A buszok egyelőre még Kispest, Határ útig közlekednek. A Budapesti Közlekedési Központ és a BKV mindent elkövetett annak érdekében, hogy az utasok mielőbb, akár részlegesen használhassák az átépült végállomást, dacára, hogy a megkötött megállapodás alapján a bevásárlóközpont építőjének már korábban el kellett volna készülnie mind a metró-, mind a buszvégállomással. A metróállomást ideiglenes formában adjuk át az utazóközönség részére. Ezzel könnyebbé válik többek között a Kőbánya-Kispest vasútállomás elérése. Az autóbusz végállomás átadására azonban egyelőre még várni kell. Az utas- és forgalombiztonság elsődleges követelmény mind a Budapesti Közlekedési Központ, mind pedig a BKV számára, ezért egyelőre csak a metróvégállomást vehetik birtokukba az utasok, ugyanis szintén a bevásárlóközpont építője által vállalt feladatként kivitelezés alatt álló autóbusz végállomás infrastruktúrája még nem éri el az ideiglenes használatba vételhez megkívánt készültségi fokot sem.